Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Tygrysku
 
Mì trứng cá, mì vằn thắn sủi cảo tôm tươi hay bánh trứng là một số món du khách có thể thưởng thức ở "kinh đô ẩm thực" Hong Kong.

Mì trứng cá

Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Trứng cá hay còn gọi là cá viên có hương vị rất tươi ngon. Mì trứng cá có nguyên liệu chính là mì gạo tươi sợi to, nước dùng được chế biến từ xương cá và xương heo hầm trong nhiều giờ tạo nên vị ngọt thanh. Sau đó người ta bỏ thêm trứng cá, bò viên, thịt heo chiên và thịt cá miếng lên trên. Sợi mì trứng cá dai nhưng vẫn giữ nguyên được độ dẻo, kết hợp với những viên thịt mềm và nước dùng trong ngọt, tất cả tạo nên một hương vị hấp dẫn không thể chối từ.

Thương hiệu nổi tiếng: Cửa hàng mì trứng cá Đức Xướng.

 

Mì vằn thắn sủi cảo tôm tươi

Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Cũng giống như bánh bao hấp lồng của Thượng Hải, mì vằn thắn tôm tươi là một món ngon nổi tiếng của Hong Kong. Tôm để làm nhân bánh sủi cảo là những con tôm to và tươi được chọn lọc rất kỹ càng, sợi mì được làm từ trứng gà có màu vàng óng, dai nhưng vẫn rất mềm. Ngoài ra, nước dùng cũng là thành phần rất quan trọng để tạo nên một tô mì vằn thắn ngon. Nước dùng phải được làm từ xương ống heo, cá khô và vỏ tôm.

Thương hiệu nổi tiếng: Vằn thắn Trì Ký

 

Bò viên

Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Bò viên của Hong Kong nổi tiếng bởi vị ngọt giòn sần sật của gân bò hòa quyện trong nước sốt sánh đặc đậm đà. Món ăn này nổi tiếng đến nỗi trong bộ phim “Thực thần” của Châu Tinh Trì, nó còn được ví von là có thể dùng làm quả bóng bàn. Ở đây bò viên thường được trộn lẫn với mì hoành thánh, cũng có thể ăn cùng các nguyên liệu khác như thịt tôm, hạt điều, trứng chim cút... Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác những viên thịt bên ngoài dai bên trong lại mềm, ngọt thơm đậm đà,

Thương hiệu nổi tiếng: Bò viên Đức Phát

 

Bánh trứng gà non

Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Đây là một trong những món ăn vặt đường phố đặc trưng của người Hong Kong. Nguyên liệu chính gồm có trứng gà, đường cát, bột mì, bơ được trộn lẫn với nhau tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Sau đó người ta đổ hỗn hợp này vào các khuôn hình tổ ong rồi đem nướng lên. Những chiếc bánh trông giống như những quả trứng gà có màu vàng ươm vẫn giữ nguyên được độ giòn cùng vị thơm, béo ngậy của bơ và vani, ngon nhất là ăn nóng khi bánh vừa mới ra lò. Ngày nay, ngoài vị truyền thống thì bánh trứng gà non còn được biến tấu thêm với nhiều loại nhân khác nhau như socola, sợi dừa non hay vừng đen... mang đến cho thực khách những sự lựa chọn vô cùng phong phú.

Thương hiệu nổi tiếng: Bánh trứng gà non Lợi Cường Ký

 

Quy linh cao

Những món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong

Quy linh cao là món tráng miệng đặc sản của người Hong Kong, thành phần gồm có bột mai rùa, thổ phục linh, sanh địa, bồ công anh và hoa kim ngân. Món ăn này thoạt nhìn trông giống với thạch sương sáo nhưng mềm và dai hơn, khi ăn có vị hơi đắng nên thường được dùng với mật ong. Đây là một món tráng miệng tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe.

Thương hiệu nổi tiếng: Cung Hòa Đường

Theo Ngọc Mai / VnExpress.net


Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Vừa đẹp mắt lại vừa ngon "cạn lời", từ món nóng tới món lạnh,… bao nhiêu đây đủ để khiến bạn kích thích muốn xách ba lô và lên máy bay tới Hàn Quốc ngay chưa nào?
Với lối kiến trúc cổ điển pha lẫn phong cách siêu thực, ngôi đền màu trắng này nhanh chóng trở thành một trong những điểm du lịch nổi tiếng có 1-0-2 ở Chiang Rai - Thái Lan.
Thái Lan từ lâu luôn là sự lựa chọn hàng đầu của team yêu shopping. Thiên đường mua sắm ở đây sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn nghiện shopping của mình.
Sau lễ cưới thiêng liêng, chuyến đi trăng mật là điều các cặp đôi mong đợi nhất. Đây là 5 địa điểm du lịch hưởng tuần trăng mật lý tưởng nhất thế giới
Chẳng phải tự nhiên mà Hàn Quốc trở thành vùng đất trong mơ của hàng triệu người. Nơi đây chính là sự kết hợp hài hoà nhất giữa sự hiện đại lẫn những nét văn hoá truyền thống lâu đời. Là nơi mà chỉ một lần ghé thăm không bao giờ là đủ.
Dẫu biết rằng Bangkok vốn luôn là một thành phố nhộn nhịp với đủ mọi màu sắc hiển hiện ở khắp mọi nơi. Nhưng chả ai ngờ ngay cả những điều bình dị, giản đơn nhất hoá ra cũng lung linh chẳng kém những thứ hào nhoáng, lấp lánh ngoài kia!
Khi tới những nhà hàng đẹp nhất thế giới này, thiết kế của chúng cùng khung cảnh bao quanh sẽ khiến bạn say mê quên cả thưởng thức những món ăn ngon đấy
Cô gái xinh đẹp người Australia đặt chân tới hàng chục quốc gia trên thế giới và vẫn đang tiếp tục hành trình. Trên trang blog du lịch cá nhân, cô chia sẻ các kinh nghiệm quan trọng và chia sẻ những cảm nhận khi đến Việt Nam.
Nếu nhu cầu của bạn không chỉ dừng lại ở việc mua sắm mà còn muốn lượn lờ ăn uống, "ễnh ương" thư giãn và chụp hình sống ảo đúng chất giới trẻ A+ thì Common Ground là cái tên phù hợp nhất khi đến Seoul đấy!
Không phải những quán cafe được decor xinh xắn, càng không phải những con phố hay các background quen thuộc mà trăm người cùng chụp. Bây giờ, muốn có ảnh đẹp - độc - lạ, là phải ghé qua các công trình kiến thúc nhiều vào các bạn ạ.
Bên cạnh cảnh đẹp, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Malaysia, và Campuchia còn là những địa điểm nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng và hấp dẫn.
Nếu đang có ý định quay trở lại Bangkok trong thời gian tới, hoặc đang lên kế hoạch cho chuyến đi Thái đầu tiên của mình thì đừng quên ghi ngay 4 cái tên này vào danh sách những nơi cần phải đến nhé!
Sự riêng tư của du khách được coi trọng tuyệt đối, vì vậy mức giá trên trời để thuê những biệt thự này được các tỷ phú coi là hợp lý.
Đảo Coron, Philippines – một cái tên khá mới nhưng đã là nơi níu chân bao trái tim du khách bởi những núi đá vô hùng vĩ, bãi biển đẹp hút hồn và sự tươi mát của rừng rậm nhiệt đới. Ví nơi này như thiên đường cũng chẳng sai đâu!
Không tốn phí lại còn toàn những góc không thể chê để cho ra đời một bức ảnh "thần thánh", nhanh chân check-in ở 5 địa điểm xinh đẹp này tại Bangkok để đổi avatar cả năm cũng chưa hết nhé!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Lần đầu tiên và duy nhất, Tâm Tít có những chia sẻ thẳng thắn về vụ ồn ào liên quan đến Maya trên mạng xã hội.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích thông tin từ một trang web hẹn hò dành cho người trưởng thành và phát hiện tỉ lệ đàn ông ở lứa tuổi 29, 39, 49, 59 có nguy cơ phản bội cao hơn lứa tuổi khác.
Có lẽ do bận rộn chuẩn bị cho ngày trọng đại mà Song Joong Ki có phần sụt cân so với trước.
Đám cưới được xây dựng dựa trên ý tưởng về chiếc mỏ neo và dây thừng với hàm ý về tình yêu bền chặt, là một cách để cặp đôi Việt kiều Canada Minh An – Mỹ Trinh thể hiện mong muốn được gắn kết trọn đời.
Chính MC lầy lội bậc nhất nước Mỹ - Ellen là người đã gọi điện cho Taylor đấy.
Mặc dù gặp sự cố mất ví tại Milan, nhưng Kỳ Duyên đã tự an ủi bản thân bằng loạt đồ hiệu mới sắm. Bên cạnh đó người đẹp còn khoe street style cực táo bạo.
Trời sang thu cũng là lúc thời tiết trở nên khô hanh, dễ khiến da bị bong tróc nứt nẻ, thậm chí là mẩn đỏ, ngứa ngáy.
Rủ nhau diện loạt item bình dân dạo phố, các quý cô thể hiện những cách nhấn nhá riêng cực chất trong street style tuần này.
Một thời gian vướng nợ nần nhưng hiện tại cuộc sống của 3 người đẹp này đã khác biệt.
Chưa kịp thực hiện lời hứa "sẽ đền bù" cho các fan Việt bị hủy show chỉ qua Instagram Story, Ariana Grande đã khép lại tour diễn nhiều lùm xùm bằng một tâm thư nhiều cảm xúc.
Phụ nữ dịu dàng thì được yêu thương, nhưng khi bị phản bội thì dịu dàng để làm gì nữa? Thế nên phụ nữ chỉ cần thông minh và khôn ngoan là đủ.
Kim giờ có mặc hở cỡ nào cũng không được săn đón bằng "bà bầu" Kylie Jenner.
Từ khăn kem chống nắng tới son dưỡng, danh sách này bao gồm 8 cặp sản phẩm, mỗi cặp là 2 sản phẩm có mức giá đắt - rẻ khác nhau nhưng chất lượng lại không chênh lệch nhiều do chính một nhân viên từng làm việc tại Sephora tổng hợp lại.
Mỗi cô gái có một nét đẹp rất riêng và dĩ nhiên, góc mặt nghiêng của họ cũng chẳng ai giống ai. Song, chỉ cần sở hữu sống mũi thẳng và một thần thái chụp ảnh tự tin, là các cô gái đã sở hữu cho mình những bức ảnh góc nghiêng cực kỳ ấn tượng.
Có mặt trong sự kiện mới đây, Ngọc Trinh diện một bộ trang phục sexy khoe trọn nhưng đường cong của cơ thể.