Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

Lyly
 
Đến thăm quốc đảo sư tử xinh đẹp mà không nếm qua cháo ếch, cơm gà hay cua xốt cay thì quả là rất đáng tiếc!

1. Cháo ếch 

Cháo ếch Singapore được những tín đồ ẩm thực xếp vào hàng một trong nhưng món ăn phải thử khi bạn đến quốc đảo sư tử này. Cháo ếch Singapore lạ ở chỗ phần cháo và nhân không được cho chung vào một bát mà được phục vụ thành hai niêu riêng biệt, một niêu cháo trắng và một niêu thịt ếch. Niêu cháo trắng nở bung sánh mịn đặt bên cạnh thì niêu thịt ếch kho có màu vàng nâu bóng bẩy, nóng hổi chỉ nhìn thôi đã thấy vô cùng kích thích vị giác.

Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

Cháo trắng sánh mịn ăn cùng thịt ếch kho vừa tươi vừa thơm ngọt thật miễn chê.

Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

Khi ăn bạn có thể rưới nước xốt ếch vào cháo để tăng vị đậm đà cho món ăn. Tuy nhiên cần chú ý bởi món cháo ếch Singapore được chế biến khá cay nên sẽ là một thử thách thật sự với những người không quen ăn cay.

2. Tào phớ

Tào phớ là món tráng miệng giản dị được làm từ óc đậu phụ chan với nước đường được bán rất phổ biến trên nhiều con phố của Singapore. Món ăn này gồm những lát tào phớ trắng non, mềm và ngậy ngậy bùi bùi, kết hợp với vị ngọt của nước đường làm thành món giải khát được rất nhiều người yêu thích. Tào phớ Singapore có thể ăn nóng hoặc lạnh. Ngoài kiểu ăn truyền thống, món ăn này còn có thể thêm các loại toppings như thạch, trân châu hay thêm sữa đậu nành.

Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

3. Cua xốt ớt

Nhắc đến ẩm thực đường phố ở Singapore mà không nhắc đến món cua xốt ớt thì quả là một thiếu sót lớn. Món cua xốt ớt ngon nhất phải kể đến công của phần nước xốt, đó là nước xốt được làm từ ớt và tương cà, tỏi, dấm gạo rồi đánh sệt với bột mì và trứng tạo nên một thứ hỗn hợp sóng sánh, mịn màng cay cay ngọt ngọt và thơm nồng giúp đánh thức vị giác của thực khách. Khi ăn, thực khách gỡ thịt cua, chấm xốt rồi mới thưởng thức, vị tươi ngọt của cua hòa quyện cùng thứ nước xốt cay sóng sánh sẽ khiến thực khách khó mà quên được

Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

Ngoài thịt cua, bạn có thể gọi thêm bánh để chấm cùng phần xốt tuyệt ngon này.

4. Mì xào tôm Phúc Kiến

Món mì xào tôm Phúc Kiến là món ăn do những cựu thủy binh người Phúc Kiến đến từ miền Nam Trung Quốc sáng tạo ra. Món ăn này gồm mỳ sợi vàng xào cùng nước súp hầm và các loại nhân như trứng, nước tương, tôm, giá và mực ống. Có thể nói phần nước súp là một phần quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Nước súp hầm được nấu từ đầu tôm, ngao, cá khô… Khi xào mì, đầu bếp sẽ thêm nước hầm vào chảo xào cho đến khi mì khô cạn nước để tăng độ ngọt cho món ăn.

5. Cơm gà Hải Nam

Món cơm gà Hải Nam trứ danh được những cư dân trên đảo Hải Nam mang theo khi di cư sang Singapore. Món ăn này nổi tiếng với phần cơm thơm ngon, hạt cơm săn và dẻo màu vàng óng còn gà thì mềm ngọt. Cách chế biến cơm gà cũng không phải quá khó, cơm được nấu từ nước luộc gà sau đó rang sơ qua với với mỡ gà để tạo màu và làm săn hạn cơm. Món ăn phục vụ kèm nước lèo gà, dưa leo và xốt gừng. Bởi đây là một món ăn ngon và tiện nên nó trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất của Singapore.

Đến Singapore không ăn những món ngon này thì thật đáng tiếc

6. Satay

Satay hay món thịt xiên nướng là một món ăn đường phố không chỉ được người dân Singapore yêu thích mà còn được du khách đón nhận nhiệt tình. Món ăn là những xiên thịt được nướng thêm bếp than hoa, quét thêm một lớp dầu để có màu vàng ngon mắt. Ngoài những gia vị ướp thịt thông thường như hành tỏi, xả, thịt nướng satay còn được ướp với xốt đậu phộng – loại gia vị tạo nên hương vị đặng biệt cho món ăn. Món ăn này phổ biến đến mức ở các chợ ẩm thực bạn có thể thấy hàng tá các quầy hàng bán món ăn này.

 

Theo afamily.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Vừa đẹp mắt lại vừa ngon "cạn lời", từ món nóng tới món lạnh,… bao nhiêu đây đủ để khiến bạn kích thích muốn xách ba lô và lên máy bay tới Hàn Quốc ngay chưa nào?
Với lối kiến trúc cổ điển pha lẫn phong cách siêu thực, ngôi đền màu trắng này nhanh chóng trở thành một trong những điểm du lịch nổi tiếng có 1-0-2 ở Chiang Rai - Thái Lan.
Thái Lan từ lâu luôn là sự lựa chọn hàng đầu của team yêu shopping. Thiên đường mua sắm ở đây sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn nghiện shopping của mình.
Sau lễ cưới thiêng liêng, chuyến đi trăng mật là điều các cặp đôi mong đợi nhất. Đây là 5 địa điểm du lịch hưởng tuần trăng mật lý tưởng nhất thế giới
Chẳng phải tự nhiên mà Hàn Quốc trở thành vùng đất trong mơ của hàng triệu người. Nơi đây chính là sự kết hợp hài hoà nhất giữa sự hiện đại lẫn những nét văn hoá truyền thống lâu đời. Là nơi mà chỉ một lần ghé thăm không bao giờ là đủ.
Dẫu biết rằng Bangkok vốn luôn là một thành phố nhộn nhịp với đủ mọi màu sắc hiển hiện ở khắp mọi nơi. Nhưng chả ai ngờ ngay cả những điều bình dị, giản đơn nhất hoá ra cũng lung linh chẳng kém những thứ hào nhoáng, lấp lánh ngoài kia!
Khi tới những nhà hàng đẹp nhất thế giới này, thiết kế của chúng cùng khung cảnh bao quanh sẽ khiến bạn say mê quên cả thưởng thức những món ăn ngon đấy
Cô gái xinh đẹp người Australia đặt chân tới hàng chục quốc gia trên thế giới và vẫn đang tiếp tục hành trình. Trên trang blog du lịch cá nhân, cô chia sẻ các kinh nghiệm quan trọng và chia sẻ những cảm nhận khi đến Việt Nam.
Nếu nhu cầu của bạn không chỉ dừng lại ở việc mua sắm mà còn muốn lượn lờ ăn uống, "ễnh ương" thư giãn và chụp hình sống ảo đúng chất giới trẻ A+ thì Common Ground là cái tên phù hợp nhất khi đến Seoul đấy!
Không phải những quán cafe được decor xinh xắn, càng không phải những con phố hay các background quen thuộc mà trăm người cùng chụp. Bây giờ, muốn có ảnh đẹp - độc - lạ, là phải ghé qua các công trình kiến thúc nhiều vào các bạn ạ.
Bên cạnh cảnh đẹp, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Malaysia, và Campuchia còn là những địa điểm nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng và hấp dẫn.
Nếu đang có ý định quay trở lại Bangkok trong thời gian tới, hoặc đang lên kế hoạch cho chuyến đi Thái đầu tiên của mình thì đừng quên ghi ngay 4 cái tên này vào danh sách những nơi cần phải đến nhé!
Sự riêng tư của du khách được coi trọng tuyệt đối, vì vậy mức giá trên trời để thuê những biệt thự này được các tỷ phú coi là hợp lý.
Đảo Coron, Philippines – một cái tên khá mới nhưng đã là nơi níu chân bao trái tim du khách bởi những núi đá vô hùng vĩ, bãi biển đẹp hút hồn và sự tươi mát của rừng rậm nhiệt đới. Ví nơi này như thiên đường cũng chẳng sai đâu!
Không tốn phí lại còn toàn những góc không thể chê để cho ra đời một bức ảnh "thần thánh", nhanh chân check-in ở 5 địa điểm xinh đẹp này tại Bangkok để đổi avatar cả năm cũng chưa hết nhé!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Demi Lovato vừa có một đoạn đối thoại bằng các câu hát khá thú vị cùng MC Jimmy Fallon.
Những chiếc quần sọc kẻ thể thao với đủ loại biến tấu đa dạng đang là item thời trang khiến bao quý cô điêu đứng.
Tham dự những đấu trường nhan sắc cả trong và ngoài nước năm 2017, người đẹp nào có sự lột xác ngoạn mục nhất cả về vóc dáng lẫn nhan sắc từ những ngày đầu so với thời điểm hiện tại.
Với tiềm lực tài chính hùng mạnh của mình, không khó để Phạm Băng Băng - Lý Thần sở hữu loạt bất động sản có giá trị rải rác khắp Trung Quốc.
Nếu định mua bất cứ sản phẩm dưỡng da hay chăm sóc da nào, tốt nhất bạn đừng nên nghe theo những lời quảng cáo mà nên xem bảng thành phần.
Hội chứng buồng trứng đa nang ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe lẫn khả năng sinh sản nên cần lưu ý ngay bạn nhé.
Tạm gác Kylie Jenner và chuyện “bầu bí” sang một bên, đây là những điều bạn cần biết về "bố đứa bé" - Travis Scott.
Không chỉ đẹp, dễ nhìn mà quan trọng là chúng còn phù hợp với tất cả các loại trang phục nữa.
4 nữ thần tượng sau đây đã được Dispatch chỉ mặt điểm tên là những người đẹp gợi cảm thế hệ mới của Kpop.
Chụp ảnh thì dễ đấy, mà chụp ảnh thật nghệ mới là khó.
Tạ Đình Đình đào hoa chẳng kém anh trai Tạ Đình Phong và bố Tạ Hiền.
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh bất ngờ xuất hiện với vai trò ring girl. Người đẹp trong trang phục bikini nóng bỏng khoe vòng eo 56 tại giải võ thuật của Jonny Trí Nguyễn.
Bạn nghĩ rằng do em bé đáng yêu? Hay do có điểm gì đặc biệt trên cơ thể nữ y tá trong bức ảnh?... Tất cả đều chưa chính xác. Vậy nên hãy để ý thêm chút nữa nào.
Từ ngày yêu The Weeknd, phong cách thời trang của cựu công chúa Disney đã thay đổi 180 độ.
"Tiến sĩ văn học" Hoàng Thuỳ cuối cùng đã gặp một đối thủ "nặng kí" - Hoa hậu Phạm Hương. Cả hai đã có màn tranh cãi quyết liệt trong trailer đầu tiên của cuộc thi "Tôi là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017"