Đến Đài Loan mà bỏ qua 5 địa chỉ ẩm thực này thì... nên ở nhà còn hơn

Đến Đài Loan mà bỏ qua 5 địa chỉ ẩm thực này thì... nên ở nhà còn hơn

Lyly
 
Đến Đài Loan mà bỏ qua tô mỳ bò danh bất hư truyền của tiệm Lin Dong Fang hay không nếm món Phật nhảy tường thì đáng tiếc vô cùng!

Món Phật nhảy tường ở Chợ đêm phố Hoa Tây

Chợ đêm phố Hoa Tây (Đài Bắc) không chỉ là nơi bày bán rất nhiều mặt hàng đa dạng, mà còn nổi tiếng bởi vô vàn những món ăn đường phố thơm ngon, đặc trưng nhất của Đài Loan và cũng là nơi duy nhất bán món thịt rắn.

Ở chợ đếm phố Hoa Tây, món mà nhất thiết bạn phải nếm thử chính là “Phật nhảy tường”, món ăn nổi tiếng của người Phúc Kiến, đứng đầu danh sách món ngon xứ Đài với giá cả rất hợp lý.

“Phật nhảy tường” được chế biến đặc biệt cầu kỳ và tinh tế, đòi hỏi phải có ít nhất 7 loại nguyên liệu chính quý hiếm như bào ngư, vi cá, nhân sâm... và hàng chục loại nguyên liệu và gia vị khác, nấu trong nhiều giờ để tạo ra hương vị thơm ngon đậm đà. 

Mỳ bò ở Lin Dong Fang

Lin Dong Fang là một quán ăn lâu đời ở Đài Loan, đã tồn tại hơn 30 năm. Đây là một trong những quán ăn được CNN bình chọn là nơi bán món mỳ bò ngon nhất Đài Loan. Mì thịt bò đơn giản chỉ có sợi mì, thịt bò cắt miếng vuông chan với nước dùng - yếu tố quyết định hương vị của bát mì thịt bò.

Theo đánh giá của nhiều thực khách lâu năm tại Lin Dong Fang, nước dùng ở đây đặc biệt ngon bởi chủ cửa hàng đã kỳ công pha chế từ thịt và xương bò hầm với một thành phần bí mật được dùng trong y học cổ truyền của người Trung Quốc.

Địa chỉ: số 274, khu 2, đường Bade, quận Jhongshan, Đài Bắc

Dimsum ở Din Tai Fung

Địa chỉ: tầng 1 của tòa tháp Taipei 101 số 45 đường Shifu, Đài Bắc

Chuỗi nhà hàng Din Tai Fung khởi nguồn từ Đài Bắc và trở nên nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Nhà hàng được biết đến nhờ bởi các món dimsum tuyệt ngon, đặc biệt là xiaolongbao. Năm 1993, tờ New York Times bình chọn Din Tai Fung là 1 trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới.

Xiaolongbao là món bánh bao nhỏ với nhân tôm thịt và nước súp được gói trong lớp vỏ bột mềm, mỏng. Thêm chút gừng thái chỉ và ớt chưng cay rồi từ từ thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mềm dai của vỏ bánh, nước súp ngọt lịm hòa quyện cùng nhân tôm thịt nóng hổi.

Cá măng, James Kitchen

Nếu bạn thắc mắc cá măng nổi tiếng đến mức nào ở Đài Loan mà đi đâu cũng thấy các cửa hàng bán loại cá có tên tiếng Anh rất thú vị: “milk fish”, thì người dân xứ Đài sẽ trả lời rằng, loài cá này nổi tiếng đến mức có riêng một bảo tàng ở An Bình và thậm chí ở Cao Hùng còn có lễ hội văn hóa cá măng. 

Cá măng biển được thực khách ưa thích bởi lớp thịt mềm ngọt và giá thành rất hợp lý. Ở Đài Loan, bạn có thể thưởng thức một bát cháo cá măng nóng hổi, súp bóng cá măng, cá măng chiên hoặc om vô cùng hấp dẫn.

Đến nhà hàng James Kitchen, bạn sẽ được thưởng thức món cá măng biển cực kỳ nổi tiếng ở hòn đảo Đài Loan. Nhà hàng này sẽ mang đến cho bạn món cá măng chiên chảo ăn kèm với chanh trong một không gian gia đình ấm cúng.

Bánh dứa ở Sunny Hills

Đến Đài Loan mà chưa nếm thử dăm ba món tráng miệng đặc trưng của xứ Đài thì quả là điều đáng tiếc. Những ai yêu thích đồ ngọt và các món tráng miệng không nên bỏ qua món bánh dứa ở Sunny Hills. Đảm bảo bạn sẽ bị chinh phục ngay từ miếng đầu tiên.

Những chiếc bánh dứa nhỏ xinh có vị thơm nồng nàn, bên trong tràn ngập mứt dứa ngọt ngào. Bánh dứa ở Sunny Hills chỉ dùng dứa địa phương, vỏ có phần thô hơn và mứt dứa chua hơn những tiệm bánh khác, nhưng hương vị của nó lại được rất nhiều du khách ưa thích, cứ muốn ăn mãi không thôi.

 Theo Phương Đặng / Trí Thức Trẻ 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Với tiêu chí, an toàn nhưng vẫn mang lại những trải nghiệm mới mẻ và thú vị, 10 địa danh ở khu vực Đông Nam Á dưới đây thích hợp cho những cô nàng yêu thích việc du lịch một mình.
Không cần phải lo lắng về kết quả Visa, 20 quốc gia này sẵn sàng chào đón bạn bất cứ lúc nào bạn đặt chân đến đây!
Có rất nhiều người quan niệm rằng việc đi du lịch bụi là cách tốt nhất để ta khám phá thế giới rộng lớn ngoài kia. Bạn đã biết 10 đất nước tuyệt vời nhất cho việc đi du lịch 1 mình?
Khu vườn sinh thái nằm giữa vùng biển phía Nam của đảo Geoje (Hàn Quốc), thu hút rất đông khách du lịch.
Mùa hè đến rồi còn chần chừ gì nữa mà bạn không “quẩy” hết mình trong không khí tưng bừng của lễ hội mùa hè đặc sắc vòng quanh thế giới.
Câu slogan nổi tiếng nhất về thành phố là: Good guy goes to heaven, bad guy goes to Pattaya - người tốt lên thiên đường, kẻ hư đến Pattaya.
Hai nàng chân dài bị quyến rũ bởi nước biển xanh ba màu trong vắt, nắng vàng sười ấm quanh năm, dịch vụ du lịch đa dạng ở đảo Mallorca.
Những con hồng hạc mang màu lông hồng cam đáng yêu đi lại trên bãi biển Aruba, quanh khách du lịch tạo nên cảnh tượng đẹp như cổ tích.
Mỗi loại hình lại có những ưu điểm khác nhau, bạn đã trải nghiệm hết chưa?
Nhiều du khách khi nhắc đến Bondi Baths, bể bơi nằm trên biển ở Australia, đều thừa nhận đây là điểm đến họ thích nhất trong mùa hè.
Toàn là những thiên đường "hàng xóm" của Việt Nam mình thôi. Những bãi cát trắng trải dài tít tắp, nước biển trong vắt màu xanh ngọc, đẹp đến nao lòng luôn ấy
Bạn sẽ ngon miệng hơn nếu dùng ở phía hàng ghế phía trước, nơi không gian yên tĩnh và không khí ẩm hơn.
Có rất nhiều lâu đài ở châu Âu đang cho thuê với mức giá “bình dân” hơn cả khách sạn.
Thiên nhiên đã tạo ra những thung lũng có phong cảnh tuyệt đẹp khiến con người ngỡ ngàng.
Từng là một mỏ thiếc vào những năm 1980, thành phố Ipoh đã thay đổi nhanh chóng và trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn nhất Malaysia hiện nay.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bạn sẽ có thêm gợi ý mua sắm "đắt giá" mỗi khi ngắm nhìn các người đẹp bình dị trong những thiết kế của Zara.
Hóa ra người đàn ông mới của Rihanna lại là soái ca người Ả Rập Saudi vừa giàu vừa đẹp trai!
Cô em lắm chiêu nhà Kardashian lại thay đổi như "tắc kè" rồi đó!
Nếu bạn không phải là một chuyên gia bohemian thực thụ nhưng vẫn muốn tận hưởng ngày hè ngập nắng trong những bộ trang phục boho phóng khoáng thì hãy thử xem qua gợi ý từ 4 cô nàng fashion blogger đình đám dưới đây.
Trở lại nghệ thuật sau thời gian dài im ắng, Sulli đã gặp phải rắc rối khi những cảnh nude của cô trong phim điện ảnh vừa ra mắt bị cư dân mạng truyền tay nhau với tốc độ chóng mặt.
Concert đầu tiên tại châu Á của Justin Bieber sẽ diễn ra tại Philippines.
Sắc đẹp và sự trẻ trung của mẹ con gia đình “hack tuổi” này thật khiến cho thiên hạ phải ngưỡng mộ.
Sôi động trên trên “đỉnh” thành phố cùng Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
6 lỗi thời trang 'kinh điển' mùa hè cô gái nào cũng từng mắc phải
Sôi động trên trên “đỉnh” thành phố cùng Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
Sôi động trên trên “đỉnh” thành phố cùng Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
Trong khi Angelina vẫn đang hoài niệm về ký ức hạnh phúc của hai vợ chồng trên mảnh đất châu Phi thì Brad Pitt dính nghi vấn hẹn hò cùng lúc hai người đẹp tóc vàng Elle Macpherson và Sienna Miller.
Những cung Hoàng đạo này tiêu tiền luôn dựa vào cảm xúc. Chẳng cần biết là tiền tiêu vào những gì, họ chỉ cần được tiêu tiền mà thôi.
Ami Inamura, Choi Seol Hwa sở hữu vóc dáng khỏe khoắn. Cả hai đều nổi tiếng sau cú xoạc chân, ném bóng tại giải bóng chày Hàn Quốc.
Giống như cậu bé không tuổi Peter Pan, Tomislav Jurcec đã trưởng thành nhưng mặt cậu vẫn như một đứa trẻ con.