Đến Đài Loan mà bỏ qua 5 địa chỉ ẩm thực này thì... nên ở nhà còn hơn

Đến Đài Loan mà bỏ qua 5 địa chỉ ẩm thực này thì... nên ở nhà còn hơn

Lyly
 
Đến Đài Loan mà bỏ qua tô mỳ bò danh bất hư truyền của tiệm Lin Dong Fang hay không nếm món Phật nhảy tường thì đáng tiếc vô cùng!

Món Phật nhảy tường ở Chợ đêm phố Hoa Tây

Chợ đêm phố Hoa Tây (Đài Bắc) không chỉ là nơi bày bán rất nhiều mặt hàng đa dạng, mà còn nổi tiếng bởi vô vàn những món ăn đường phố thơm ngon, đặc trưng nhất của Đài Loan và cũng là nơi duy nhất bán món thịt rắn.

Ở chợ đếm phố Hoa Tây, món mà nhất thiết bạn phải nếm thử chính là “Phật nhảy tường”, món ăn nổi tiếng của người Phúc Kiến, đứng đầu danh sách món ngon xứ Đài với giá cả rất hợp lý.

“Phật nhảy tường” được chế biến đặc biệt cầu kỳ và tinh tế, đòi hỏi phải có ít nhất 7 loại nguyên liệu chính quý hiếm như bào ngư, vi cá, nhân sâm... và hàng chục loại nguyên liệu và gia vị khác, nấu trong nhiều giờ để tạo ra hương vị thơm ngon đậm đà. 

Mỳ bò ở Lin Dong Fang

Lin Dong Fang là một quán ăn lâu đời ở Đài Loan, đã tồn tại hơn 30 năm. Đây là một trong những quán ăn được CNN bình chọn là nơi bán món mỳ bò ngon nhất Đài Loan. Mì thịt bò đơn giản chỉ có sợi mì, thịt bò cắt miếng vuông chan với nước dùng - yếu tố quyết định hương vị của bát mì thịt bò.

Theo đánh giá của nhiều thực khách lâu năm tại Lin Dong Fang, nước dùng ở đây đặc biệt ngon bởi chủ cửa hàng đã kỳ công pha chế từ thịt và xương bò hầm với một thành phần bí mật được dùng trong y học cổ truyền của người Trung Quốc.

Địa chỉ: số 274, khu 2, đường Bade, quận Jhongshan, Đài Bắc

Dimsum ở Din Tai Fung

Địa chỉ: tầng 1 của tòa tháp Taipei 101 số 45 đường Shifu, Đài Bắc

Chuỗi nhà hàng Din Tai Fung khởi nguồn từ Đài Bắc và trở nên nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Nhà hàng được biết đến nhờ bởi các món dimsum tuyệt ngon, đặc biệt là xiaolongbao. Năm 1993, tờ New York Times bình chọn Din Tai Fung là 1 trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới.

Xiaolongbao là món bánh bao nhỏ với nhân tôm thịt và nước súp được gói trong lớp vỏ bột mềm, mỏng. Thêm chút gừng thái chỉ và ớt chưng cay rồi từ từ thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mềm dai của vỏ bánh, nước súp ngọt lịm hòa quyện cùng nhân tôm thịt nóng hổi.

Cá măng, James Kitchen

Nếu bạn thắc mắc cá măng nổi tiếng đến mức nào ở Đài Loan mà đi đâu cũng thấy các cửa hàng bán loại cá có tên tiếng Anh rất thú vị: “milk fish”, thì người dân xứ Đài sẽ trả lời rằng, loài cá này nổi tiếng đến mức có riêng một bảo tàng ở An Bình và thậm chí ở Cao Hùng còn có lễ hội văn hóa cá măng. 

Cá măng biển được thực khách ưa thích bởi lớp thịt mềm ngọt và giá thành rất hợp lý. Ở Đài Loan, bạn có thể thưởng thức một bát cháo cá măng nóng hổi, súp bóng cá măng, cá măng chiên hoặc om vô cùng hấp dẫn.

Đến nhà hàng James Kitchen, bạn sẽ được thưởng thức món cá măng biển cực kỳ nổi tiếng ở hòn đảo Đài Loan. Nhà hàng này sẽ mang đến cho bạn món cá măng chiên chảo ăn kèm với chanh trong một không gian gia đình ấm cúng.

Bánh dứa ở Sunny Hills

Đến Đài Loan mà chưa nếm thử dăm ba món tráng miệng đặc trưng của xứ Đài thì quả là điều đáng tiếc. Những ai yêu thích đồ ngọt và các món tráng miệng không nên bỏ qua món bánh dứa ở Sunny Hills. Đảm bảo bạn sẽ bị chinh phục ngay từ miếng đầu tiên.

Những chiếc bánh dứa nhỏ xinh có vị thơm nồng nàn, bên trong tràn ngập mứt dứa ngọt ngào. Bánh dứa ở Sunny Hills chỉ dùng dứa địa phương, vỏ có phần thô hơn và mứt dứa chua hơn những tiệm bánh khác, nhưng hương vị của nó lại được rất nhiều du khách ưa thích, cứ muốn ăn mãi không thôi.

 Theo Phương Đặng / Trí Thức Trẻ 


  • Air 360 Sky Bar
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Những vùng đất này có thể đẹp tựa như tranh hoặc ẩn chứa bí mật còn chưa từng được khám phá.
Mới đây, cơ quan Ngoại giao Anh đã ra cảnh báo cho người dân nước mình về việc họ có thể bị phạt tù 10 năm nếu hút thuốc lá điện tử khi đến Thái Lan.
13 thiên đường du lịch dưới đây là những địa danh nổi tiếng trên khắp thế giới. Nét đẹp hoang sơ của tự nhiên cùng những tiện ích vượt trội trong các khu nghỉ dưỡng hứa hẹn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm không thể nào quên.
Những hình ảnh tuyệt đẹp ở khu thắng cảnh Cửu Trại Câu, Tứ Xuyên, Trung Quốc dưới đây sẽ khiến cho người ta hiểu vì sao nơi đây lại được mệnh danh là "thiên đường hạ giới".
Hồ muối Maras tại thung lũng Inca (Peru) là một trong những địa điểm thú vị mà những người mê khám phá không thể bỏ qua.
Đến Seoul, Hàn Quốc vào những ngày mùa Hè khi cả thành phố khoác lên mình một vẻ năng động hiện đại, bạn vẫn có thể tìm cho mình một góc bình yên, lắng đọng khi thả bộ ở ngôi làng cổ xinh đẹp Bukchon Hanok.
Kỳ nghỉ hè trên hòn đảo cát trắng Ibiza được coi là một biểu tượng cho sự giàu có của hội con nhà giàu và người nổi tiếng, cũng giống như một chiếc xe hơi đắt tiền hay đồng hồ hạng sang.
Không mang nét đẹp của sự xa hoa, ồn à, càng không có những địa điểm vui chơi dành cho giới trẻ như những nơi khác nhưng Bandipur vẫn là một địa danh sở hữu đầy những nét đẹp văn hoá cũng như sức hút mà bất kì ai từng đến Nepal cũng không nên bỏ lỡ!
Khu nghỉ dưỡng chỉ mất 95 phút đi xe điện từ ga Sapporo (trung tâm Hokkaido, Nhật Bản) có căn phòng mây vô cùng thích hợp cho đôi tình nhân ưa sự lãng mạn, bay bổng.
Hòn đảo có biệt danh “đàn piano” ở Trung Quốc vừa được tổ chức UNESCO công nhận là di sản thế giới.
Bể bơi tràn bờ ở các resort, khách sạn đang trở thành điểm check-in yêu thích của nhiều bạn trẻ trong kỳ nghỉ mùa hè.
Ngây ngất với những cánh đồng oải hương bạt ngàn, mây trên đỉnh núi hay hồ nước xanh kỳ lạ, Hokkaido – hòn đảo lớn thứ hai của Nhật Bản ngày càng thu hút khách du lịch khắp thế giới.
Xu hướng du lịch thân thiện với môi trường đã thu hút được nhiều du khách trên khắp thế giới.
Nhiều người tin rằng du lịch nước ngoài cực kỳ tốn kém, nhưng bạn vẫn có thể khám phá những quốc gia dưới đây với 30 USD/ngày.
Từ robot dọn vệ sinh cho đến máy check-in tự động, sân bay Changi của Singapore được thiết kế để giúp du khách có cái nhìn sâu hơn về tương lai của ngành hàng không.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Là một thương hiệu toàn cầu, adidas luôn biết nâng tầm cho những thiết kế trứ danh của mình bằng cách bắt tay với các thương hiệu nổi tiếng khác. Cùng chiêm ngưỡng BST Hender Scheme x adidas Originals đầy xúc cảm và mê hoặc.
Những vùng đất này có thể đẹp tựa như tranh hoặc ẩn chứa bí mật còn chưa từng được khám phá.
Vẫn với tiêu chí đơn giản, tiện dụng, lookbook mới nhất của 2 hãng thời trang bình dân nổi tiếng này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Trước khi bị bắt, Hoa khôi Phạm Thị Thanh Hiền được biết đến với hình ảnh trong sáng, nói không với scandal.
Chỉ có những cặp đôi thực sự hạnh phúc và tin tưởng lẫn nhau mới có được những trải nghiệm ngọt ngào này.
Cùng điểm qua 5 món đồ mà bạn hoàn có thể diện thời điểm cuối hè sang thu nhé.
Khi bạn sở hữu vóc dáng hoàn hảo không thể chê chỗ nào như Gigi Hadid, thì làm gì cũng đẹp!
Dù hơn kém nhau 1 buổi nhưng cặp chị em Philippines thường xuyên bị người khác nhầm lẫn là sinh đôi vì họ quá giống nhau. Cả hai có chung nhiều sở thích, trong đó du lịch là đam mê nổi trội nhất.
Đố bạn nhận ra sự khác nhau giữa Selena Gomez và cô "em gái sinh đôi" xinh đẹp này đấy!
Bỗng một ngày da không được đẹp, các nàng sẽ phải "chữa cháy" như thế nào.
Bức “tâm thư” hơn 1.000 chữ của một Việt kiều Đức đã khiến cộng đồng mạng có cái nhìn hoàn toàn khác về “trai Tây”.
Đôi boots này không chỉ có thiết kế độc đáo mà còn rất tiện lợi trong mùa mưa.
Nam vũ công Đặng Minh Hiền (Hiền sến) đã chính thức bày tỏ quan điểm về scandal ồn ào sau 1 ngày giữ im lặng.
Đừng nghĩ lọ kem dưỡng, chai sữa rửa mặt của bạn còn hạn sử dụng thì vẫn dùng được, nó có quy tắc riêng cả đấy.