Những món ngon đường phố không thể không thử tại Đà Lạt

Những món ngon đường phố không thể không thử tại Đà Lạt

Bee.P
 
Thời tiết quanh năm mát lành, dịu dàng của Đà Lạt khiến vùng đất này không lúc nào vắng bóng khách du lịch. Nếu có cơ hội tới thăm xứ ngàn hoa, đừng quên thưởng thức những đặc sản khó quên của miền đất lạnh.

1.Bánh tráng nướng

Nếu bánh tráng trộn là đặc trưng của mảnh đất Tây Ninh hay Sài Gòn thì khi nhắc tới Đà Lạt, người ta sẽ nhớ ngay tới món bánh tráng nướng. Trong bảng lảng sương khói, những chiếc bánh tráng nóng giỏi, viền giòn tan, vị ngậy béo luôn có sức hấp dẫn không thể chối từ.

Được mệnh danh là "pizza Việt Nam", những nguyên liệu đi kèm bánh tráng nướng cũng có nhiều tương đồng như phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà...Tuy nhiên phần đế bánh là chiếc bánh tráng thuần Việt khiến món ăn vừa lạ vừa quen, vị ngon hài hòa rất thu hút.

Bánh tráng nướng có mặt ở hầu khắp các khu chợ ở Đà Lạt. Đây là món ăn chơi nên thời gian thưởng thức ngon nhất từ từ chiều tới đêm.

2. Sữa đậu nành nóng

Khách du lịch tới Đà Lạt rất yêu thích sữa đậu nành nóng. Bên cạnh cà phê, cốc sữa đậu nành nóng đầu ngày hay cuối buổi đã ăn sâu vào nếp quen của nhiều người dân Đà Lạt. Vị đậu nành rất thanh chứ không gợn như sữa bò, lại bùi ngậy, đậm đà hơn. Thêm vào đó, mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán chừng giá 7.000 - 10.000 đồng nên càng được ưa chuộng đặc biệt.

Khách du lịch thưởng thức sữa đậu nành nóng thường được khuyến khích dùng kèm một vài chiếc bánh ngọt, bánh sừng trâu. Tiết se lạnh về đêm ở Đà Lạt khiến hương vị sữa đậu nành nơi đây trở nên đặc biệt quyến rũ.

3. Xíu mại

Xíu mại Đà Lạt ngơm ngậy, ngon khó tả. Một suất xíu mại đầy đủ sẽ bao gồm một chén thịt và nước sốt, kèm một ổ bánh mì nóng. Viên xíu mại Đà Lạt cũng được làm từ nạc băm nhuyễn, ướp hành, tỏi, ớt nhưng nhỏ hơn, độ sệt của thịt cũng như nước sốt đều được làm loãng bớt.

Món ăn có thể ăn được cả ngày, nhưng nếu thưởng thức vào lúc sáng sớm, uống thêm một ly sữa bò nóng thì sẽ cảm thấy bình yên đến lạ.

4. Đồ nướng

Một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khác khi thăm thú chợ đêm Đà Lạt chính là các quán đồ nướng. Có lẽ, không có món ăn nào thích hợp để thưởng thức trong không khí se sắt của phố núi hơn các món nướng. Đồ nướng ở Đà Lạt khá đa dạng, từ thịt nướng, xúc xích nướng, trứng nướng tới các món "thanh đạm" như khoai nướng, ngô nướng.

Món nướng ở có mặt ở chợ đêm hay khu vực quanh Hồ Xuân Hương. Giá thành món nướng ở Đà Lạt cũng khá rẻ, phù hợp để trải nghiệm.

5. Ốc bươu nhồi thịt ở Đà Lạt

Món này nổi tiếng tại một quán lâu đời trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và có móc treo áo khoác, áo mưa cho khách. Không gian nơi này không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống.

Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.

6. Cà phê
 
 
Cà phê vìa hè Đà Lạt giản dị mà khó quên như chính con người nơi đây. Cà phê vỉa hè phố núi không đậm đặc như cà phê Hà Nội nhưng cũng chẳng nặng tính "giải khát" như cà phê Sài Gòn mà dịu dàng vừa phải, đủ tỉnh táo cũng đủ để du khách quyến luyến.
 
Người Đà Lạt thường uống cà phê sáng, nhưng các khoảng thời gian khác trong ngày nhấm nháp một tách cà phê nhỏ bên các quán nhỏ mộc mạc quanh Hồ Xuân Hương cũng rất thú vị.

Depplus.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Bên cạnh những homestay nhỏ nhắn, siêu xinh thì những khu resort sở hữu hồ bơi tràn gần đây cũng làm cho du khách bốn phương chao đảo và muốn check - in ngay lập tức.
Hãy nhanh chóng trải nghiệm cảm giác cưỡi mây, thưởng ngoạn trên ngọn núi độc nhất vô nhị sát Sài Gòn này mà không cần đi đến tận Sapa!
Không mang vẻ đẹp buồn man mác đặc trưng của mùa thu miền Bắc, "mùa thu" của miền Tây mang vẻ đẹp tràn đầy sức sống của cả thiên nhiên lẫn con người nơi đây
Những địa điểm này còn khá mới mẻ, chưa được nhiều người biết đến. Hãy tranh thủ set kèo sống ảo nhân dịp lễ ngay thôi nào!
Thời gian gần đây, bên cạnh những địa điểm quen thuộc như phố cổ hay bãi biển An Bàng, Cửa Đại thì giới trẻ khi đến Hội An còn đang thi nhau ở một địa điểm mới toanh và cực kì đẹp mắt. Đố xem đó là đâu nào?
Cả nước sắp sửa bước vào kì nghỉ lễ 2/9 trong 3 ngày, đây đích thị là khoảng thời gian phù hợp để nghỉ ngơi, thư giãn, và...đi loanh quanh thành phố những ngày ít chật chội.
Gần đây, hình ảnh về Sapa xuất hiện rất nhiều trên Facebook hay Instagram. Sẽ chẳng lạ lùng nếu bạn muốn xách balo lên và thẳng tiến Sapa trước khi mùa hè kết thúc.
Trong mỗi nhóm bạn của chúng ta, thể nào cũng có một đứa cuồng Đà Lạt và am hiểu thành phố này đến độ khi muốn đi đâu, làm gì, chơi gì ở thành phố hoa... bạn chỉ cần hỏi nó là ra hết ngay!
Khi cuộc sống là những tháng ngày đơn điệu, đừng ngại ngần mà không refresh lại bản thân. Nếu chưa biết đi đâu thì đừng bỏ qua Sơn Tinh Camp vừa lạ, vừa quen nhưng cũng đầy bất ngờ thú vị.
Đi Quảng Ninh bây giờ thích lắm rồi, vừa rẻ, vừa gần, lại đầy chỗ chụp ảnh "sống ảo" đẹp lung linh cho cả nhóm bạn thân.
Đến đây bạn không chỉ được chụp với vườn hoa Tử Đằng mà còn có hoa Đào trắng - những loài hoa đặc trưng của Nhật Bản.
Được nhiều người so sánh như một Maldives thu nhỏ của Việt Nam, Bình Lập dù là bán đảo nhưng lại nằm tách biệt hoàn toàn với bên ngoài. Ấn tượng đầu tiên khi đến đây đó là vẻ nguyên sơ, bình lặng mà hiếm nơi nào có được.
Chàng hoàng tử sơn ca phải thốt lên rằng, Ninh Bình còn đẹp hơn cả trên ảnh, với cảnh sắc hữu tình, mê hoặc, mộc mạc.
Faifo và The Chef trên đường Trần Phú, Hội An, đang là nơi được nhiều du khách tìm đến.
Đúng như tên gọi của nó, Đèo Đá Trắng ở Hoà Bình quanh năm trắng xoá như có tuyết phủ. Xem ảnh các bạn trẻ đã check-in ở đây cứ có cảm giác như đâu đó xa xôi lắm, chứ không phải ngay Việt Nam, cách Hà Nội chỉ 120km.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Thế nên phụ nữ ạ, ngàn lần đừng nghĩ đến chuyện đẻ thật nhiều, thật nhiều để giữ chân một người đàn ông hay khiến anh ta hồi tâm chuyển tính...
Có thể nói giới trẻ Nhật Bản ngày nay đang dần trở nên “mất niềm tin” vào chuyện tình cảm và quyết định sống theo một xu hướng vô cùng lạ lẫm.
Một sự kiện thu hút sự chú ý và tham gia của hàng nghìn người, đó chắc chắn là sự kiện quan trọng. Đặc biệt hơn, nó là sự kiện dành cho cộng đồng LGBT không chỉ của Việt Nam mà còn của Thế giới.
Cuộc sống của 4 thành viên trong chương trình "Mỹ Nhân Vào Bếp" sẽ tiếp tục trải qua những sóng gió gì? Hãy cùng Pose đón xem nhé!
"Ngọn Gió Mùa Phía Bắc" cùng sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ làm điên dảo giới âm nhạc Underground với những giai điệu cực kì bắt tai và những màn trình diễn nóng hơn bao giờ hết.
Hùng Văn Ngô - chuyên gia trang điểm lừng danh của cả Selena Gomez và Katy Perry chính là người giới thiệu cái tên Công Trí đến với siêu sao Hollywood.
Tiếp nối truyền thống ngày Tết đoàn viên từ xa xưa, EON51 Fine Dining và EON Heli Bar tầng 52 Tòa Tháp Bitexco tổ chức những sự kiện nhân ngày Tết Trung Thu với nhiều hoạt động độc đáo.
Cô nàng 'gái hư' được fan ngưỡng mộ nhờ sở hữu làn da 'không cần kem nền'.
Chi 3,5 triệu để hẹn hò 2 tiếng với nữ thần trên mạng, chàng trai chết lặng khi thấy người thật
Việc cùng công khai để "đã đính hôn" trên facebook của Cường Đô La và Đàm Thu Trang sau hơn 2 tháng "mập mờ" bên nhau khiến người hâm mộ không khỏi nhớ lại mối tình 2 năm giữa anh và Hạ Vi.
Cuộc khẩu chiến giữa hai mĩ nhân showbiz khiến dư luận đi hết từ cú sốc này tới cú sốc khác khi mà cả hai cứ say mê tự "bóc phốt" chính mình qua việc tố nhau trên mạng xã hội.
Xinh đẹp, nổi tiếng, gia thế hiển hách, các mỹ nữ này luôn cự tuyệt với scandal.
Những set đồ với tổng giá trị cả tỷ đồng chẳng còn là chuyện hiếm với sao Việt khi ra sân bay.
Đàm Thu Trang sở hữu bộ sưu tập túi xách hàng trăm triệu, thường xuyên nghỉ dưỡng, du lịch ở những nơi sang chảnh.
Thậm chí, không mất vài năm như những angel investors, các nhà đầu tư nhỏ lẻ vào startup này đã thấy số tiền mình bỏ ra tăng gấp 5 lần chỉ sau 1 tuần thương vụ gọi vốn diễn ra. Tính từ hợp lý nhất để mô tả vụ ICO này có lẽ chính là 'vô tiền khoáng hậu'.