Những món ngon đường phố không thể không thử tại Đà Lạt

Những món ngon đường phố không thể không thử tại Đà Lạt

Bee.P
 
Thời tiết quanh năm mát lành, dịu dàng của Đà Lạt khiến vùng đất này không lúc nào vắng bóng khách du lịch. Nếu có cơ hội tới thăm xứ ngàn hoa, đừng quên thưởng thức những đặc sản khó quên của miền đất lạnh.

1.Bánh tráng nướng

Nếu bánh tráng trộn là đặc trưng của mảnh đất Tây Ninh hay Sài Gòn thì khi nhắc tới Đà Lạt, người ta sẽ nhớ ngay tới món bánh tráng nướng. Trong bảng lảng sương khói, những chiếc bánh tráng nóng giỏi, viền giòn tan, vị ngậy béo luôn có sức hấp dẫn không thể chối từ.

Được mệnh danh là "pizza Việt Nam", những nguyên liệu đi kèm bánh tráng nướng cũng có nhiều tương đồng như phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà...Tuy nhiên phần đế bánh là chiếc bánh tráng thuần Việt khiến món ăn vừa lạ vừa quen, vị ngon hài hòa rất thu hút.

Bánh tráng nướng có mặt ở hầu khắp các khu chợ ở Đà Lạt. Đây là món ăn chơi nên thời gian thưởng thức ngon nhất từ từ chiều tới đêm.

2. Sữa đậu nành nóng

Khách du lịch tới Đà Lạt rất yêu thích sữa đậu nành nóng. Bên cạnh cà phê, cốc sữa đậu nành nóng đầu ngày hay cuối buổi đã ăn sâu vào nếp quen của nhiều người dân Đà Lạt. Vị đậu nành rất thanh chứ không gợn như sữa bò, lại bùi ngậy, đậm đà hơn. Thêm vào đó, mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán chừng giá 7.000 - 10.000 đồng nên càng được ưa chuộng đặc biệt.

Khách du lịch thưởng thức sữa đậu nành nóng thường được khuyến khích dùng kèm một vài chiếc bánh ngọt, bánh sừng trâu. Tiết se lạnh về đêm ở Đà Lạt khiến hương vị sữa đậu nành nơi đây trở nên đặc biệt quyến rũ.

3. Xíu mại

Xíu mại Đà Lạt ngơm ngậy, ngon khó tả. Một suất xíu mại đầy đủ sẽ bao gồm một chén thịt và nước sốt, kèm một ổ bánh mì nóng. Viên xíu mại Đà Lạt cũng được làm từ nạc băm nhuyễn, ướp hành, tỏi, ớt nhưng nhỏ hơn, độ sệt của thịt cũng như nước sốt đều được làm loãng bớt.

Món ăn có thể ăn được cả ngày, nhưng nếu thưởng thức vào lúc sáng sớm, uống thêm một ly sữa bò nóng thì sẽ cảm thấy bình yên đến lạ.

4. Đồ nướng

Một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khác khi thăm thú chợ đêm Đà Lạt chính là các quán đồ nướng. Có lẽ, không có món ăn nào thích hợp để thưởng thức trong không khí se sắt của phố núi hơn các món nướng. Đồ nướng ở Đà Lạt khá đa dạng, từ thịt nướng, xúc xích nướng, trứng nướng tới các món "thanh đạm" như khoai nướng, ngô nướng.

Món nướng ở có mặt ở chợ đêm hay khu vực quanh Hồ Xuân Hương. Giá thành món nướng ở Đà Lạt cũng khá rẻ, phù hợp để trải nghiệm.

5. Ốc bươu nhồi thịt ở Đà Lạt

Món này nổi tiếng tại một quán lâu đời trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và có móc treo áo khoác, áo mưa cho khách. Không gian nơi này không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống.

Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.

6. Cà phê
 
 
Cà phê vìa hè Đà Lạt giản dị mà khó quên như chính con người nơi đây. Cà phê vỉa hè phố núi không đậm đặc như cà phê Hà Nội nhưng cũng chẳng nặng tính "giải khát" như cà phê Sài Gòn mà dịu dàng vừa phải, đủ tỉnh táo cũng đủ để du khách quyến luyến.
 
Người Đà Lạt thường uống cà phê sáng, nhưng các khoảng thời gian khác trong ngày nhấm nháp một tách cà phê nhỏ bên các quán nhỏ mộc mạc quanh Hồ Xuân Hương cũng rất thú vị.

Depplus.vn


  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Bật mí với các bạn, đây là địa điểm hoàn toàn mới chưa từng được bất kì nhiếp ảnh gia nào khai phá!
Không phải nghỉ ngơi trong cảnh đông đúc, chen chúc, Bảo Lộc sẽ mang đến cho bạn không gian bình yên, nhẹ nhàng vào ngày nghỉ cuối tuần như bạn hằng mong muốn mà lại không tốn kém nhiều.
Cả một thế giới hoa sống ảo thu gọn trong đây, đến Vũng Tàu không thiếu chỗ chụp hình đẹp!
Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi là thành phố ngàn hoa, thành phố của sương phủ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú với những món ngon dân dã.
Tứ Bình: Bình Hưng, Bình Lập, Bình Tiên và Bình Ba là những bãi biển hoang sơ với các cung đường ven biển và cảnh trí tuyệt đẹp. Đi mau kẻo đến khi dân tình kéo nhau đi nườm nượp lại tiếc nè!
Đẹp, sành điệu nhưng do giá cao ngất ngưởng nên 3 khu nghỉ này hầu như chỉ những người có điều kiện.
Thời tiết đầu hè thì nóng bức, tâm trạng lại bí bách vì sắp chia tay nhau để bước vào kỳ thi đại học quan trọng. Một chuyến du lịch để "cùng nhau đi trốn" trong hai ngày cuối tuần là sự lựa chọn hợp lý đó.
Hồ nước xanh rì, tựa như tuyệt tình cốc, người Việt ít biết, nhưng người nước ngoài đến rất nhiều
Nếu bạn là người yêu biển và muốn khám phá những điểm đến mới lạ thì 27 hòn đảo với vẻ đẹp hoang sơ dưới đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn trong hè này.
Lên tới đỉnh núi thì phải gọi nơi này là tiên cảnh, tha hồ chụp ảnh sống ảo!
Ngoài những hòn đảo tuyệt đẹp như Phú Quốc, Nam Du, Hòn Sơn thì Kiên Giang vừa mới lộ diện hòn Móng Tay - Thiên đường biển hoang sơ, thơ mộng ít người biết đến. Nếu muốn khám phá hòn đảo xinh đẹp này, các bạn có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây nhé!
Bãi đá rêu xanh dài khoảng 100m với những tảng đá, bờ kè hình thù thú vị được phủ lên mình lớp rêu xanh do triều cường và sóng đánh lâu ngày tạo thành.
Nếu hỏi đâu là thiên đường nghỉ dưỡng sang chảnh và xa xỉ nhất Việt Nam, thì có lẽ chưa cần ở - nhưng sẽ có đến 90% người nhắc đến Amanoi, 5% không quan tâm đến tình hình các khu resort, và 5% dành tình cảm cho một khu nghỉ dưỡng nào đó khác...
Chẳng cần phải đến Đà Lạt hay lên Sa Pa cho xa xôi, bởi ngay tại Hà Nội cũng có rất nhiều homestay xinh yêu thỏa mãn được nhu cầu "đi trốn" của bạn.
Chuyến đi đến Bình Ba, Bình Hưng tắm biển, ăn hải sản hay đến Đảo Yến trải nghiệm bãi tắm đôi là những tour du lịch rất đáng tiền khi tới Nha Trang.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bộ váy siêu ấn tượng này hoàn toàn được may tay thủ công từ những người thợ giàu năng lực nhất của nhà mốt Dior.
Dù tên tuổi chẳng nổi tiếng, nhưng nữ diễn viên Abigail Lopez vẫn gây nhiều sự chú ý nhờ bộ váy xẻ táo bạo tại Cannes.
Nam ca sĩ với những hit đình đám như “Phía sau một cô gái”, “Anh đã quen với cô đơn” đã có một đêm diễn cực kỳ sôi động và phấn khích tại một sự kiện lớn ở TP.HCM, tối 27/5.
Bạn có biết những món ăn vặt thường ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân chủ chốt gây ra căn bệnh ung thư dạ dày quái ác?
Từ Kendall Jenner, Michelle William, Bella Hadid hay Lily Colins đều mê mẩn những phong cách siêu cuốn hút này.
Trong khi rất nhiều thương hiệu tăng giá cho các sản phẩm mùa Hè, thì H&M lại thỏa mãn "thượng đế" của mình bằng loạt "món ăn" ngon mà giá vô cùng rẻ.
Các ngôi sao luôn bị chê mặt cau có và khó đăm đăm, nhưng sự thật là do họ cùng bị tình trạng "resting bitch face" mà ra.
Hôn lễ của Miranda Kerr và Evan Spiegel được tổ chức kín đáo nhưng không kém phần ngọt ngào, lãng mạn.
Không chỉ vậy bà còn truyền tải rất nhiều thông điệp ẩn sâu qua những bộ đồ đắt giá của mình qua mỗi quốc gia đặt chân đến.
Cùng ngắm street style siêu hay ho và mãn nhãn của các bạn trẻ Hàn tuần qua.
Ngắm xong chùm ảnh trai đẹp bị chụp lén này, chắc hẳn các chị em đều có thêm động lực to đùng để chen chúc trên xe bus, trên tàu điện ngầm mỗi ngày nhỉ?
Mặc màu sáng không hề là thử thách dễ dàng. Nhưng vì sao phải vì sợ trông quá lố mà phải khiến bản thân trở nên nhàm chán với những bộ trang phục trắng, đen, xám? Nhất là mùa hè này các tông màu cam - vàng - hồng sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn đấy
Hôm nay, Kim Tae Hee đã bất ngờ dự sự kiện tại Seoul. Tuy tăng cân, nữ diễn viên vẫn đẹp rạng ngời như nữ thần.
Xuất hiện với bộ trang phục đậm chất Trung Hoa, nữ diễn viên 35 tuổi thể hiện hết sự độc lạ trước ống kính quốc tế.