Mắt tròn mắt dẹt xem cách ăn mì bằng máng của người Nhật

Mắt tròn mắt dẹt xem cách ăn mì bằng máng của người Nhật

Lyly
 
Món mì này được gọi là mì Somen, ăn lạnh và là một nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là dòng chảy. Mì Nagashi somen có cách thưởng thức vô cùng đặc biệt. Khi thưởng thức món mì này, thực khách sẽ đứng hoặc ngồi 2 bên một cái máng bằng tre dài.

Sau đó người phục vụ sẽ cho 1 dòng nước chảy dài từ trên cao xuống và kế tiếp là những vắt mì cũng sẽ được thả trôi xuôi theo dòng nước. Chỉ cần một chút khéo léo và nhanh nhẹn, thực khách có thể đón vớt được rất nhiều mì từ dòng chảy đó.

Image result for nagashi somen noodles

Image result for nagashi somen noodles

Image result for nagashi somen noodles

Thực khách thưởng thức Nagashi somen thường phải đứng hai bên máng tre, gắp những sợi mì được thả trôi theo dòng nước rồi nhúng vào nước chấm tsuyu và tận hưởng một cảm giác mát lạnh...

Image result for nagashi somen noodles


Mì này được ăn cùng nước sốt làm từ một loại cá ngừ khô

Mỳ được cho vào một máng tre dài đặt ngang qua chiều dài của nhà hàng. Trong máng là nước sạch và lạnh. Khi Somen chảy qua, thực khách sẽ dùng đũa gắp chúng ra và nhúng vào nước sốt tsuyu.

Image result for nagashi somen noodles

Mỳ được ăn bằng đũa tre xanh mới chuốt. Quan niệm của người Nhật khi ăn như vậy sẽ có cảm giác như mùa hè đang trôi vào tận gan ruột.

Để gắp được mỳ chảy trong máng yêu cầu sự khéo léo của thực khách. Tuy nhiên, số mỳ không được gắp khi chảy đến cuối máng sẽ phải bỏ đi, cho nên thực khách được khuyến khích gắp nhiều nhất có thể.

 

Theo 8tieng1ngay/ webtretho.com
 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Một chàng trai Philippines đã tung ra bộ ảnh "nhái" xuất sắc tạo dáng của các thí sinh Asia's Next Top Model mùa 4.
Cô nàng trở nên nổi tiếng nhờ gương mặt dễ nhầm lẫn với bạn gái The Weeknd.
Mỗi khi cựu hot girl xuất hiện, lại "đắp" lên người cả cây đồ hiệu sang chảnh, đắt đỏ.
Đây quả là tin mừng cho cả Mark Zuckerberg và bố mẹ của anh.
Nhiều người còn nói vui rằng hẳn những cô nàng này kiếp trước từng... "cứu thế giới" nên kiếp này mới được chồng chiều chuộng, yêu thương nhiều như vậy!
Từng được mệnh danh là "ái nữ vòng 1 khủng nhất châu Á" nhưng danh hiệu đó cũng mang lại cho Ji-seong nhiều phiền phức. Không ít người đã không tin vào vòng 1 khủng của cô khiến cô gái phải chứng minh cận cảnh.
Bà mẹ bỉm sữa Singapore đang làm chao đảo cộng đồng mạng mấy ngày gần đây vì vẻ ngoài xinh đẹp xuất sắc, hóa ra còn là một phụ nữ có sự nghiệp và cuộc sống trong mơ.
Mỗi bạn trẻ sẽ có cách tận hưởng đời sống du học theo những cách của riêng mình, với Mẫn Tiên, bức tranh du học hiện lên xinh đẹp, gần gũi và vô cùng dễ chịu qua loạt ảnh trường lớp xinh xắn trên Instagram.
Tường Vi xăm hình từ khi còn là học sinh cấp 3, cô bạn xinh xắn không ngại ngần khi hình ảnh đi xăm kín đáo của mình vô tình xuất hiện trên nhiều fanpage và group.
Những cậu ấm cô chiêu của các gia đình giàu có không chỉ có cuộc sống xa hoa. Họ còn có thể tới bất cứ điểm đến nào trên thế giới và hưởng những tiện nghi tuyệt vời nhất.
Sau khi bất ngờ xuất hiện trên một trang báo Hàn, nhiều người mới quay sang tò mò không biết cuộc sống hiện tại của "hot girl bánh tráng trộn" Lưu Hoài Bảo Chi hiện tại ra sao?
Tín hiệu đáng mừng cho Thuận Nguyễn và người hâm mộ tại Việt Nam khi anh liên tục dẫn đầu trong bảng xếp hạng của các trang nhan sắc quốc tế.
Tuy chỉ được tổ chức trong khu biệt thự riêng của gia đình Middleton, nhưng đám cưới của em gái Công nương Anh Quốc cũng đã kịp tiêu tốn đến hơn 9 tỉ đồng cho công tác chuẩn bị.
Ảnh "chụp lén" tiết lộ sự thật ngã ngửa sau ảnh nóng của sao Việt
Người đẹp bức xúc giải thích nguồn gốc của "clip nóng" và trải lòng về hoàn cảnh đặc biệt của mình.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Xuất hiện tại sự kiện, nam ca sĩ gốc Thái Bình đã gây ấn tượng với đông đảo fan bằng mái tóc khá ấn tượng. Trùng hợp là G-Dragon cũng đã diện kiểu tóc này trong 1 clip của thương hiệu Chanel.
Cùng điểm qua 20 mẫu giày thể thao thời trang đang làm các tín đồ mê đắm trong những tháng vừa qua của năm 2017.
Đoạn clip ngắn cho thấy dù tác động mạnh thế nào thì túi silicon gel độn ngực cũng chẳng hề hấn gì.
Trong suốt những tháng ngày yêu nhau, Châu Bùi và Decao đã để lại được trong lòng người hâm mộ hình ảnh của một cặp đôi trẻ hạnh phúc, vừa đáng yêu nhưng cũng không kém phần lãng mạn.
Câu chuyện của cô gái trẻ người Thái Lan dưới đây sẽ khiến bạn nghiệm ra sự thật: Nhiều người khi đã có đủ tiền đi phẫu thuật thẩm mỹ thì số phận của họ cũng thay đổi theo.
Nụ cười ngời sáng, nét mặt thanh tú và sở hữu chiều cao lý tưởng, Phương Uyên đang là một trong những cô nàng "đắt show" chụp lookbook nhất nhì Sài Gòn.
Tối 28/6, các đại mỹ nhân của Vbiz đã cùng hội ngộ trên thảm đỏ Elle Style Award 2017 trong loạt váy áo lộng lẫy nhất.
Bạn sẽ có thêm gợi ý mua sắm "đắt giá" mỗi khi ngắm nhìn các người đẹp bình dị trong những thiết kế của Zara.
Hóa ra người đàn ông mới của Rihanna lại là soái ca người Ả Rập Saudi vừa giàu vừa đẹp trai!
Cô em lắm chiêu nhà Kardashian lại thay đổi như "tắc kè" rồi đó!
Nếu bạn không phải là một chuyên gia bohemian thực thụ nhưng vẫn muốn tận hưởng ngày hè ngập nắng trong những bộ trang phục boho phóng khoáng thì hãy thử xem qua gợi ý từ 4 cô nàng fashion blogger đình đám dưới đây.
Trở lại nghệ thuật sau thời gian dài im ắng, Sulli đã gặp phải rắc rối khi những cảnh nude của cô trong phim điện ảnh vừa ra mắt bị cư dân mạng truyền tay nhau với tốc độ chóng mặt.
Concert đầu tiên tại châu Á của Justin Bieber sẽ diễn ra tại Philippines.
Sắc đẹp và sự trẻ trung của mẹ con gia đình “hack tuổi” này thật khiến cho thiên hạ phải ngưỡng mộ.
Sôi động trên trên “đỉnh” thành phố cùng Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM