Mắt tròn mắt dẹt xem cách ăn mì bằng máng của người Nhật

Mắt tròn mắt dẹt xem cách ăn mì bằng máng của người Nhật

Lyly
 
Món mì này được gọi là mì Somen, ăn lạnh và là một nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là dòng chảy. Mì Nagashi somen có cách thưởng thức vô cùng đặc biệt. Khi thưởng thức món mì này, thực khách sẽ đứng hoặc ngồi 2 bên một cái máng bằng tre dài.

Sau đó người phục vụ sẽ cho 1 dòng nước chảy dài từ trên cao xuống và kế tiếp là những vắt mì cũng sẽ được thả trôi xuôi theo dòng nước. Chỉ cần một chút khéo léo và nhanh nhẹn, thực khách có thể đón vớt được rất nhiều mì từ dòng chảy đó.

Image result for nagashi somen noodles

Image result for nagashi somen noodles

Image result for nagashi somen noodles

Thực khách thưởng thức Nagashi somen thường phải đứng hai bên máng tre, gắp những sợi mì được thả trôi theo dòng nước rồi nhúng vào nước chấm tsuyu và tận hưởng một cảm giác mát lạnh...

Image result for nagashi somen noodles


Mì này được ăn cùng nước sốt làm từ một loại cá ngừ khô

Mỳ được cho vào một máng tre dài đặt ngang qua chiều dài của nhà hàng. Trong máng là nước sạch và lạnh. Khi Somen chảy qua, thực khách sẽ dùng đũa gắp chúng ra và nhúng vào nước sốt tsuyu.

Image result for nagashi somen noodles

Mỳ được ăn bằng đũa tre xanh mới chuốt. Quan niệm của người Nhật khi ăn như vậy sẽ có cảm giác như mùa hè đang trôi vào tận gan ruột.

Để gắp được mỳ chảy trong máng yêu cầu sự khéo léo của thực khách. Tuy nhiên, số mỳ không được gắp khi chảy đến cuối máng sẽ phải bỏ đi, cho nên thực khách được khuyến khích gắp nhiều nhất có thể.

 

Theo 8tieng1ngay/ webtretho.com
 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Những bậc thầy trong lĩnh vực "sống ảo" của gia đình Kardashian sẽ cho bạn thấy cách để có bức hình du lịch đẹp nhất.
Bức “tâm thư” hơn 1.000 chữ của một Việt kiều Đức đã khiến cộng đồng mạng có cái nhìn hoàn toàn khác về “trai Tây”.
Hiện tại, Trâm Anh duy trì nhan sắc của mình bằng liệu trình tiêm hormone và những ca can thiệp thẩm mỹ đơn giản.
Danh xưng hot girl giờ đã lần lượt được thay thế bằng "bà hoàng" và nữ doanh nhân giàu có, xinh đẹp.
Emir Bahadir hiện 25 tuổi, là doanh nhân Thổ Nhĩ Kỳ được nhiều người hâm mộ vì cuộc sống như mơ, cân bằng giữa làm việc và tận hưởng.
"Lúc 18h tối hôm nay (11/8), anh Khánh có gọi điện cho tôi và nói lời xin lỗi. Sau đó anh ta cử một số nhân viên của cửa hàng mình đến tận nhà xin lỗi tôi", chị N., nữ nhân viên bị Khánh Casa tát cho biết.
Trước khi xảy ra vụ việc tát nữ nhân viên mang thai tại một trung tâm thương mại lớn ở Sài Gòn, Khánh Casa được biết đến với tư cách là ông chủ hệ thống coffee – trà sang chảnh bậc nhất Sài Gòn mang tên Khanhcasa tọa lạc tại trung tâm Quận 1.
Ở tuổi 24, "cô bé trà sữa" xinh đẹp từng nổi tiếng khắp mạng xã hội năm nào đã có một gia đình hạnh phúc mỹ mãn và vượt mặt đại thiếu gia Vương Tư Thông để trở thành tỷ phú trẻ tuổi nhất Trung Quốc.
Khoác lên mình những bộ đồ đắt đỏ, phụ kiện hàng trăm triệu, đi siêu xe tiền tỉ, nghỉ dưỡng ở các khách sạn có giá gần 100 triệu/đêm... đó là cuộc sống như mơ mà Jolie Nguyễn đang có.
Mỗi lần được chiêm ngưỡng những loạt ảnh trước và sau photoshop thế này, chẳng biết nói gì hơn: Đúng là một bầu trời "vi diệu"!
"Tội phạm đẹp trai nhất thế giới" Jeremy Meeks giờ đã công khai tình tứ bên con gái tỷ phú sau khi nộp đơn xin ly thân với vợ.
Cô ấy đúng là sướng từ trong trứng nước sướng ra khi là tiểu thư nhà giàu nhất nhì châu Á, mà nhà chồng thì cũng không kém cạnh.
Nhờ đường cong hút hồn trời ban, Gao Qian đã đánh bại 50 thí sinh của cuộc thi Miss BumBum Trung Quốc.
Ái Tân Giác La Khải Tinh là tiểu cách cách hậu duệ đời nhà Thanh, nổi tiếng với vai trò diễn viên, ca sĩ và cả vũ công.
Một chàng trai Philippines đã tung ra bộ ảnh "nhái" xuất sắc tạo dáng của các thí sinh Asia's Next Top Model mùa 4.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Á hậu điện ảnh 1994 vô cùng xúc động khi được gia đình và học trò bí mật tổ chức mừng sinh nhật lần 46 của mình ngay tại sân khấu
Suri Cruise ăn diện điệu đà, nữ tính vô cùng xinh xắn trong hình ảnh mới nhất bên mẹ.
Đông đảo người hâm mộ tỏ ra vô cùng bất ngờ và thích thú trước hành động này của Britney Spears.
Các thành viên H.A.T Phạm Quỳnh Anh, Ngô Quỳnh Anh, Lương Bích Hữu vừa tái ngộ cùng nhau, đặt nghi vấn về một sự tái hợp trong một sản phẩm âm nhạc sau 12 năm.
Chúng ta có lẽ rồi sẽ giống như cụ bà kia, chỉ biết than thở với chính mình, với cái hình ảnh phản chiếu của bản thân trong gương "không còn khỏe nữa, người nó yếu rồi".
Người ta bảo: Xấu thì học giỏi đi, xấu thì sống đẹp đi, xấu thì thành công đi. Nhưng cuộc sống chẳng bao giờ dễ như một câu nói, nếu bạn chưa từng sống cuộc đời của người khác thì bạn không bao giờ có quyền chỉ trích họ, chỉ vì họ muốn phẫu thuật thẩm mỹ
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một kiểu sơmi lạ mắt và cá tính hơn sơmi truyền thống thì đây chính là ứng cử viên số một đấy nhé!
Tuy khả năng diễn xuất vẫn còn hạn chế nhưng nhiều tiểu hoa đán, tiểu sinh vẫn được đông đảo khán giả ủng hộ, yêu mến và thậm chí là “bênh” mù quáng mỗi khi xuất hiện trên màn ảnh Hoa Ngữ.
Nam diễn viên Huỳnh Đông đã trêu chọc Thanh Trúc là người hát bolero dở nhất trong buổi họp báo ra mắt chương trình Tình Bolero mùa 2
Từ nước Mỹ xa xôi, chú ngựa Sammy đã nổi tiếng ra toàn thế giới, không phải vì điều gì khác ngoài bộ tóc mái bằng lại còn rẽ ngôi giữa như như Lady Gaga trong Poker Face nữa chứ.
Dễ nhận thấy điểm chung trong street style tuần qua của các sao Việt lẫn thế giới là đều nói "không" với giày cao gót.
Chuyện tình của cặp đôi “đũa lệch” giữa anh chàng điển trai và cô gái trẻ mắc bệnh down khiến nhiều người phải ghen tị xen lẫn ngưỡng mộ.
Chụp ảnh selfie cũng có lợi ích, đặc biệt với việc tập luyện.
Cơn sốt son đất vẫn chưa hạ nhiệt, và 6 thỏi son giá rẻ dưới đây có thể đáp ứng mọi tiêu chí về màu sắc và chất lượng để cô nàng nào cũng có thể lựa chọn được một thỏi hợp với mình.
Chỉnh ảnh bây giờ là một chuyện quá ư là bình thường, thế nhưng chỉnh gì thì chỉnh, đừng cách xa sự thật quá nhé!