Mắt tròn mắt dẹt xem cách ăn mì bằng máng của người Nhật

Mắt tròn mắt dẹt xem cách ăn mì bằng máng của người Nhật

Lyly
 
Món mì này được gọi là mì Somen, ăn lạnh và là một nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là dòng chảy. Mì Nagashi somen có cách thưởng thức vô cùng đặc biệt. Khi thưởng thức món mì này, thực khách sẽ đứng hoặc ngồi 2 bên một cái máng bằng tre dài.

Sau đó người phục vụ sẽ cho 1 dòng nước chảy dài từ trên cao xuống và kế tiếp là những vắt mì cũng sẽ được thả trôi xuôi theo dòng nước. Chỉ cần một chút khéo léo và nhanh nhẹn, thực khách có thể đón vớt được rất nhiều mì từ dòng chảy đó.

Image result for nagashi somen noodles

Image result for nagashi somen noodles

Image result for nagashi somen noodles

Thực khách thưởng thức Nagashi somen thường phải đứng hai bên máng tre, gắp những sợi mì được thả trôi theo dòng nước rồi nhúng vào nước chấm tsuyu và tận hưởng một cảm giác mát lạnh...

Image result for nagashi somen noodles


Mì này được ăn cùng nước sốt làm từ một loại cá ngừ khô

Mỳ được cho vào một máng tre dài đặt ngang qua chiều dài của nhà hàng. Trong máng là nước sạch và lạnh. Khi Somen chảy qua, thực khách sẽ dùng đũa gắp chúng ra và nhúng vào nước sốt tsuyu.

Image result for nagashi somen noodles

Mỳ được ăn bằng đũa tre xanh mới chuốt. Quan niệm của người Nhật khi ăn như vậy sẽ có cảm giác như mùa hè đang trôi vào tận gan ruột.

Để gắp được mỳ chảy trong máng yêu cầu sự khéo léo của thực khách. Tuy nhiên, số mỳ không được gắp khi chảy đến cuối máng sẽ phải bỏ đi, cho nên thực khách được khuyến khích gắp nhiều nhất có thể.

 

Theo 8tieng1ngay/ webtretho.com
 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Elon Musk đang sở hữu khối tài sản 12 tỷ USD, thần đồng trong lĩnh vực công nghệ nhưng cũng là người đàn ông si tình.
Với concept độc đáo cùng biểu cảm, diễn xuất cực chuyên nghiệp đến từ các thành viên trong lớp, album kỉ yếu này đang nhận được vô số phản ứng tích cực từ cư dân mạng.
Cùng tên My hai mĩ nhân Giáng My và Diễm My đều sở hữu tổ ấm với những cô công chúa vừa xinh đẹp vừa giỏi giang.
Ngoài bikini, các ái nữ nhà giàu Dubai phải khoe dáng trên du thuyền triệu đô mới chịu.
Vừa mới đây, Lily Maymac đã đăng hình ảnh một chiếc bánh mỳ rất ngon mắt lên Instagram khiến fan Việt rất hào hứng.
Chỉ với một vài thao tác photoshop, hotgirl này đã tự vẽ nên một câu chuyện tình lãng mạn với Đường Vũ Triết - sao nam nổi tiếng xứ Đài.
Liên hoan âm nhạc Coachella chỉ mới diễn ra vài ngày, nhưng các sao đã kịp có những bức ảnh "sống ảo" đẹp nhất.
Xa rồi cái thời váy áo lộng lẫy, trau chuốt cầu kỳ, bây giờ chỉ cần vài cái khung hình, biết chút diễn xuất là đã có bao nhiêu ảnh đôi vừa đẹp vừa chất như thế này rồi.
Chàng 1m80, nàng 1m60 đã thế còn đẹp không tì vết, ai mà chẳng phải ghen tị!
Từng có những ý kiến cho rằng cô nàng MC này nhận lời cầu hôn nhanh như thế vì tham tiền, thậm chí họ còn gọi cô là kẻ "đào mỏ". Người thì đặt câu hỏi rằng liệu một cuộc hôn nhân thần tốc như thế có mang lại hạnh phúc cho vợ chồng đại gia - người đẹp?
Hôm qua (12/4), hot girl Instagram người Mỹ, Kate Wright đã đăng tải một bức ảnh lên trang Instagram của mình. Tuy nhiên, thay vì chú ý đến vẻ ngoài nóng bỏng, cư dân mạng lại sục sôi lên vì ngón chân cái to bất thường của cô.
Các chuyên gia cho rằng tới năm 2070, việc con người quan hệ tình dục với robot sẽ không còn là chuyện lạ.
Đi du học mà Mẫn Tiên vẫn không ngừng gây "thương nhớ" khi xuất hiện cực long lanh trên tạp chí Nhật.
Trên fanpage chính thức, Celine đăng tải video kèm dòng thông báo sắp tới Việt Nam khiến ai cũng bấn loạn.
Taesha, vợ ông trùm tỷ phú này, đã chia sẻ rằng dù chồng cô có trăng hoa thế nào thì cô vẫn vô cùng tự hào về ông chồng và cuộc hôn nhân của mình...

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Không dùng quá nhiều phụ kiện cầu kỳ hay mix nhiều layer rối mắt nhưng những fashionista nổi tiếng châu Á vẫn thành công tạo nên những set đồ cực tươi trẻ mà không kém phần duyên dáng.
Ba đêm khai trương tại The Opera House sẽ ngập tràn âm thanh Deep/Bass House của ba anh tài mới trong làng nhạc điện tử đó là Bhaskar, Sevenn, Volac.
Cô nàng này đích thực là "bạn gái nhà người ta" trong mơ rồi! Đó là Trần Phương Lan, cô bạn sinh năm 1997 và hiện tại đang sống ở Hưng Yên.
Một khái niệm mới về một làn da trắng sáng hoàn hảo: Làn da kim cương
Ngôi sao truyền hình thực tế Mỹ tự tin phô diễn hình thể khi cùng chị gái đi biển.
Elon Musk đang sở hữu khối tài sản 12 tỷ USD, thần đồng trong lĩnh vực công nghệ nhưng cũng là người đàn ông si tình.
Người ta đi nước ngoài mua được vài đồng tiền về cho bạn bè là giỏi lắm rồi; còn tới Somaliland, cứ cầm cả bó tiền về phát cho người thân người quen rồi cho cả hàng xóm cũng không hết!
Buổi ra mắt bộ sưu tập thời trang do Angela Phương Trinh kết hợp cùng thương hiệu thời trang Cocosin đã diễn ra trong không gian sang trọng của khách sạn Park Hyatt.
Chị em lại tốn bộn tiền với hãng mỹ phẩm này rồi.
Cùng điểm danh 5 kiểu tóc hè vừa mát mẻ lại vừa xinh xắn được mệnh danh là "chẳng bao giờ cũ" với những cô nàng tóc dài.
Ngay cả khi cố gắng không bị thu hút bởi vẻ đẹp của 4 người mẫu, nhiều dân mạng vẫn chưa thể tìm ra điều kỳ lạ trong bức ảnh.
Cháo sườn là một trong những món đặc trưng đến từ Thủ đô Hà Nội, một phần cháo mịn, ngậy béo bên trên có thêm vài cục sườn non thêm một chút hành phi, tiêu, ngò, thịt băm nữa ấy vậy đã làm mê mẩn không ít các tín đồ ẩm thực. Vậy ở Sài Gòn mà thèm cháo sư
Trong sự kiện "Trải nghiệm tuyệt hảo rượu Mỹ tại Việt Nam" do Hiệp hội chưng cất rượu Hoa Kỳ phối hợp với Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ tổ chức, cô Mary Tanowka - Tổng lãnh sự quán Hoa Kỳ tại Việt Nam đã có màn biểu diễn pha chế cocktail thú vị.
Những ngày qua trong chuyến công tác tại Hongkong, Lý Nhã Kỳ nhận được lời mời làm khách VVIP trong một triển lãm về du thuyền cao cấp dành cho các khách hàng tại Châu Á.
Nếu đang tìm kiếm một layer tóc mới mẻ và không đụng hàng, hãy quên undercut hoạ tiết đi và thử ngay undercut lấp lánh cho mùa hè này nhé!