Tìm hiểu về chú cá thần kỳ gây sốt ở Campuchia

Tìm hiểu về chú cá thần kỳ gây sốt ở Campuchia

Lyly
 
Bạn có tin, chú cá sắt nhỏ bé này lại có tác dụng chữa bệnh cực kỳ hiệu quả?.

 Bạn có biết, hơn 2.500 gia đình ở Campuchia sử dụng cá sắt như một nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.

Vậy chú cá sắt này có tác dụng gì, liệu rằng chúng có thực sự hữu ích như thế? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đi tìm lời giải về chú cá thần kỳ này.

Có một sự thật là hơn 2 tỷ người trên thế giới mắc bệnh thiếu sắt và thiếu máu, trong đó gần 50% dân số người Campuchia bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này.

Việc thiếu máu, thiếu sắt trong cơ thể sẽ khiến mọi người luôn có cảm giác mệt mỏi, yếu ớt, da vàng vọt, đau đầu, phụ nữ có thai dễ xuất huyết tử cung...

Để khắc phục tình trạng này, một nhà khoa học người Canada - Christopher Charles đã tìm ra một phương pháp cực hữu dụng giúp tăng lượng sắt trong cơ thể mọi người dân ở Campuchia.

Bắt đầu từ nghiên cứu nấu ăn trong nồi gang sẽ làm tăng hàm lượng sắt trong thực phẩm, ông đã quyết định thả một miếng sắt vào nồi để nấu ăn. Kết quả là, hàm lượng sắt trong cơ thể những người được thử nghiệm ăn thực phẩm với sắt tăng lên đáng kể.

 

Từ đó, ông đã sáng chế ra một chú cá sắt dài khoảng 7,6cm, nặng 200gr. Chú cá này đã giúp giải tỏa nỗi lo thiếu sắt, cung cấp thêm dinh dưỡng cho phụ nữ và trẻ em Campuchia. Dần dần, chú cá trở thành biểu tượng may mắn của người dân nước này.

Theo đó, chỉ sau 9 tháng sử dụng chú cá sắt may mắn (The Lucky Iron Fish) mỗi ngày, người dân Campuchia đã giảm 50% tỷ lệ thiếu máu, sắt lâm sàng.

 
 

Theo Charles, việc sử dụng chú cá này vô cùng đơn giản. Bạn làm sạch chú cá, sau đó hãy thả chú cá sắt vào nồi nước đang nấu ăn hàng ngày trong 10 phút để tăng cường chất sắt. Sau đó, bạn lấy chú cá ra, thêm vào một chút nước cốt chanh để quá trình hấp thụ sắt diễn ra được tốt hơn.

Nếu sử dụng hàng ngày một cách chuẩn xác, cơ thể bạn sẽ được cung cấp 75% lượng sắt cần thiết cho một người trưởng thành.

 
Hiện có khoảng 2.500 hộ gia đình ở Campuchia đang sử dụng chú cá sắt.

Không những thế, chú cá này vô cùng thân thiện với môi trường bởi chúng được người dân địa phương sử dụng vật liệu tái chế.

Phần bao bì của chú cá được làm bằng tay từ lá cọ - vô cùng thân thiện với môi trường. Việc nấu chung cá sắt với món ăn không làm ảnh hưởng đến hương vị. Hơn nữa, một con cá sắt có thể sử dụng trong nhiều năm.

 

Các chuyên gia hi vọng dự án The Lucky Iron Fish (chú cá sắt may mắn) này sẽ được nhân rộng ở nhiều nước để giúp người dân trên thế giới không bị mắc chứng bệnh thiếu máu, thiếu sắt.

Video dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về quá trình tạo ra cũng như lợi ích đem lại của chú cá nhỏ thần kỳ này.

 

Theo soha.vn


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Và cặp đôi may mắn không ai khác chính là một nhân viên kỳ cựu của Nhà Trắng, Marvin Nicholson, giám đốc phụ trách các kỳ nghỉ của Nhà trắng, đồng thời là trợ lý của Tổng thống Obama.
Thái độ quá ngang ngược và hống hách của Justin Bieber khiến ban tổ chức concert bị phạt số tiền lớn.
Trận mưa sao băng Geminids lớn nhất năm sẽ diễn ra vào đêm 12, rạng sáng ngày 13/12/2016. Và bạn hoàn toàn có thể quan sát bằng mắt thường.
Khi anh trai Williams đã yên bề gia thất với hai nhóc tì xinh xắn, hoàng tử Harry đương nhiên trở thành người đàn ông độc thân hot nhất xứ sở sương mù. Nhưng có vẻ như Harry cũng đã là “hoa có chủ”.
Những bộ trang phục được đầu tư công phu kèm hoá trang ấn tượng cho thấy độ chịu "chơi" của giới trẻ Sài thành.
Dù phải dừng chân ở Top 8 trong tiếc nuối, nhưng Nam Em vẫn làm nên lịch sử cho nhan sắc Việt Nam trong đấu trường nhan sắc lớn thứ 4 Thế giới.
Một sự kiện thiên văn hiếm hoi có tên “trăng đen” sẽ xuất hiện vào tối thứ Sáu tuần này (30/9) và khiến cho bầu trời của vùng Tây bán cầu tối đen lại như đêm 30.
Theo kế hoạch, hoàng tử Anh William sẽ tới Việt Nam vào tháng 11 tới, trong 2 ngày 17 và 18 để tham dự hội nghị về buôn bán động vật hoang dã.
Hiện nay Hà Nội quy định các điểm vui chơi không hoạt động sau 24h đêm nhưng tới đây quy định này sẽ được gỡ bỏ.
Khi Pokemon Go xuất hiện ngày càng nhiều ở các quốc gia trên thế giới thì có một nước đã ban bố lệnh cấm chính thức trò chơi nổi tiếng này.
Gần đây sàn giao dịch Bitfinex đã bị hacker tấn công và trộm gần 70 triệu đô từ khách hàng sử dụng. Thiệt hại này dẫn đến việc đồng bitcoin giảm mạnh gần 20 % khiến cho tình hình càng trở nên trầm trọng hơn.
Dù không ai muốn phải vào tù cả, nhưng việc có một nhà tù dành riêng cho cộng đồng LGBT vẫn là một tin vui cho nhiều người tại Thái Lan.
Là một phần thưởng quý giá, đại diện cho sự cao quý của cuộc thi Hoa hậu Việt Nam, chiếc vương miện tuyệt tác được tạo ra từ ngọc trai và đá quý của hơn 40 nghệ nhân trong suốt 3 tháng.
Hẳn rất nhiều người đều vô cùng yêu quý Tổng thống Mỹ Barack Obama thế nhưng chắc chắn còn nhiều điều mà bạn chưa hề biết về vị tổng thống đáng kính này.
15h55 ngày 24/5, chuyên cơ Air Force One chở Tổng thống Obama hạ cánh xuống sân bay Tân Sơn Nhất. Trước đó, dọc các tuyến đường, hàng trăm người dân đã chờ đón.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Câu chuyện "Hoa hậu hoàn vũ" một lần nữa được tái hiện ở Oscar 2017.
Hãy cùng ENVY quay ngược thời gian và lắc lư theo những bản hit đình đám thập niên 80s với  hàng loạt ca khúc bất hủ!
Trong tháng 3, Bếp trưởng Sinclair Lorraine trân trọng giới thiệu đến thực khách sành ăn thực đơn ấn tượng với sườn bò Wagyu nướng được chế biến theo sở thích và phong cách riêng từng thực khách tại nhà hàng Signature, tầng 23.
Ẩm thực nước Úc luôn có một sự lôi cuốn kì lạ với tất cả các thực khách. Đến với nhà hàng Saigon Café cuối Tháng 3 này để thưởng thức Tiệc tự chọn phong cách Aussie.
Cùng người phụ nữ quan trọng nhất cuộc đời tận hưởng không khí ấm cúng và lãng mạn chào mừng ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3 với thực đơn đặc biệt dành tặng cho phái đẹp tại nhà hàng Li Bai.
Ngôi sao xứ Đài Phan Vỹ Bá nổi tiếng khi sở hữu nhiều đồng hồ siêu sang của thương hiệu Richard Mille.
Ngày Quốc Tế Phụ Nữ đang đến gần và các bạn đã có ý tưởng gì để gây bất ngờ cho người phụ nữ của mình chưa nào? Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để chào đón dịp đặc biệt này thì đừng bỏ qua nhà hàng Chill Dinng nhé!
Một phong cách mới lạ giữa hai thương hiệu khác biệt nổi tiếng nhất nhì thế giới, Supreme x Louis Vuitton, chắc chắn sẽ khiến giới mộ điệu thời trang không khỏi bất ngờ và tấm tắc khen ngợi.
Tên lót là Kristen và từng múa cột năm 10 tuổi, bạn đã biết những điều này về Kylie Jenner chưa?
Với ai thuộc những con giáp này sẽ tương đối vất vả lúc còn trẻ, thế nhưng đổi lại lúc về già, hậu vận sẽ càng ngàng càng tốt.
Nếu son môi là vật bất ly thân của phái đẹp thì highlight chính là vũ khí bí mật tôn lên những đường nét nổi bật cho khuôn mặt các bạn gái. 6 sản phẩm với mức giá bình dân đến cao cấp dưới đây là những minh chứng rõ nhất.
Sở hữu một vòng 3 khỏe đẹp, rắn chắc sẽ giúp bạn tự tin và trở nên thu hút – là mong muốn của hầu hết các cô gái. Những món ăn dưới không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp ích rất nhiều cho đường cong của bạn đấy!
Với bối cảnh chụp hình như bước ra từ xứ sở thần tiên, cặp đôi diễn viên cosplay này đã khiến cả thế giới ngưỡng mộ.
Đừng để những đôi giày gót nhọn cao lênh khênh trở thành nỗi ám ảnh của bạn!
Các hãng thời trang cao cấp cùng chuyên gia trang điểm nổi tiếng tích cực lăng xe mốt môi son nhem nhuốc như tẩy trang dở.