Những món ăn đường phố tiềm ẩn mối đe dọa sức khỏe

Những món ăn đường phố tiềm ẩn mối đe dọa sức khỏe

M+
 
Đây đều là những món ăn hấp dẫn và hợp túi tiền, nhưng các bạn nên hạn chế ăn các món ăn này để bảo vệ sức khỏe nhé!

 Xúc xích

 Xúc xích là món ăn được bày bán rất nhiều ở vỉa hè, cạnh các trường học, khu chợ… Tuy nhiên,  có một số hàng bán xúc xích “di động” sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc không rõ ràng, được chế biến từ thịt ôi thiu, mất an toàn vệ sinh thực phẩm… 

Không chỉ thế, những chiếc xúc xích này còn chứa cả các chất bảo quản như kali sorbate, nitrit… nhằm giữ cho món ăn này tươi lâu và có màu sắc hấp dẫn. Các chất này có thể gây phản ứng với axit amin trong thịt và tạo thành chất gây ung thư trong ruột. Vì vậy, các bạn cần chú ý nơi bán sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

 Phô mai que

Những loại phô mai que giá rẻ, phô mai que “vỉa hè” thường được nhập về từ những nơi không rõ nguồn gốc. Đặc biệt, việc chiên phô mai que trong dầu ăn tái sử dụng (dùng nhiều lần từ ngày này qua ngày khác) rất nguy hiểm với sức khỏe. Nó có thể gây tổn thương các tế bào bên trong cơ thể, tạo thành các khối u, thậm chí còn gây ung thư…

 Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn được làm từ rất nhiều nguyên liệu như muối tôm, lạc, bò khô, xoài xanh, trứng cút, gan bò… Tuy nhiên, hầu hết các hàng bán bánh tráng trộn đều sử dụng các nguyên liệu giá rẻ và không có nguồn gốc rõ ràng. Nó không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mà còn lây nhiễm nhiều loại giun, sán… Bên cạnh đó, chúng ta còn có thể bị nhiễm độc từ những chiếc túi nilon tái chế được sử dụng để đựng món ăn này.

 Chân gà nướng

 Chân gà nướng là một trong các món ăn chứa rất nhiều mối nguy hiểm đối với sức khỏe. Nguyên nhân là do nguyên liệu làm chân gà phần lớn là hàng nhập khẩu không rõ nguồn gốc, được bảo quản lâu ngày, vì thế rất dễ bị biến chất.

Nguy hiểm hơn, để chân gà có được mùi vị và màu sắc hấp dẫn, người bán hàng còn sử dụng các loại hóa chất để “phù phép” cho món ăn này. Điều này gây nên những ảnh hưởng rất nghiêm trọng tới hệ tiêu hóa, về lâu dài còn dẫn tới ung thư.

 Ốc vỉa hè

 Ốc không phải là món ăn độc hại, tuy nhiên, quá trình chế biến ốc “vỉa hè” mới là điều gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của chúng ta. Do chế biến không sạch, kém vệ sinh, món ăn vặt này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với hệ tiêu hóa như đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy, tả…

Không những thế, các món ăn và đồ uống đi kèm khi ăn ốc “vỉa hè” cũng có thể gây ra những mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe.

 Hoa quả dầm

 Theo các chuyên gia, các loại hoa quả xanh có vị chua như xoài, cóc, dứa, mận, sấu… có chứa lượng axit rất lớn. Vì thế, nó sẽ gây thừa axit trong dạ dày nếu chúng ta ăn nhiều.

Nghiêm trọng hơn, khi chế biến thành hoa quả dầm với các “phụ kiện” như bột ớt, muối không rõ nguồn gốc, độ nguy hiểm của các món ăn này càng cao. Nó có thể gây đau bụng, khó tiêu, thậm chí còn dẫn đến ngộ độc thực phẩm nữa đấy!

Theo kenh14

 


Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Sự kiện “The Night of Greatness – Nâng tầm trải nghiệm” do Hennessy X.O và Esquire Vietnam tổ chức tối 29.6 muốn khơi dậy ngọn lửa đam mê tự định trong mỗi người, nâng định nghĩa thành công lên một tầm mới.
Top 10 chốn ăn chơi vừa vui vừa rẻ hiện nay được đông đảo các bạn trẻ tại Sài Thành yêu thích nhất.
Để có một buổi tối vui hết cỡ, bạn phải nắm được bí kíp này.
Không gian hòa quyện giữa những bản tình ca lãng mạn, hương vị món ăn tinh tế cùng những ly đồ uống sóng sánh nồng nàn đã nâng tầm trải nghiệm đẳng cấp cho những vị khách đến tham dự đêm tiệc thượng hạng HXO Gourmet diễn ra ngày 18 & 19/01 vừa qua.
Đây là 7 địa điểm với số lần hashtag xuất hiện nhiều nhất trên Instagram. Trong đó, tháp Eiffel dẫn đầu danh sách "7 kỳ quan Instagram" với hơn 3 triệu hashtag.
Sự kết hợp hoàn hảo từ những món ăn gần gũi cùng dòng HXO đẳng cấp, chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc xúc cảm đầy tinh tế làm say lòng những thực khách đến tham gia đêm tiệc HXO diễn ra ngày 18 & 19/01 sắp tới tại Shang Garden (quận 7, TP. HCM)
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly cocktail do mình tự tay pha chế trong dịp năm mới sắp đến?
Thưởng thức vang là một nghệ thuật, vì vậy, việc chọn một loại ly phù hợp sẽ giúp trải nghiệm của người sành vang trở nên hoàn hảo hơn, giống như việc đàn ông chọn một chiếc cà vạt đẹp, phù hợp với bộ suit của mình vậy.
Muốn chụp ảnh ẩm thực cực ảo thì phải tham khảo ngay các thánh Instagram này.
Một sự kiện vô cùng thú vị, hấp dẫn với những phần quà không thể nào quyến rũ hơn. Hãy đến để tham gia chuỗi sự kiện “Dont't Wait To Experience Greatness!”- Đừng chờ đợi để trải nghiệm sự tinh túy!
Nếu không được đi du lịch đó đây giống bạn bè thì đến chơi ở mấy quán cà phê xinh xinh này cũng đủ vui rồi!
Không gian đẹp, mức giá trung bình chỉ 200 đến 300 ngàn cho một người, những quán ăn, nhà hàng này là gợi ý cực chuẩn chỉnh cho buổi tụ tập dịp Tết dương này của bạn đấy!
Lễ Giáng Sinh Sài Gòn đông vui thế này thì tại sao phải đi về nhà?
Bạn có dự định gì trong những này lễ hội cuối năm? Chiêu đãi người thân của bạn bằng một buỗi tiệc tối sang trọng nhưng vẫn ấm cúng thì tuyệt hảo quá phải không nào?
Những ngày cuối năm, được nhâm nhi tách trà ấm nóng, thơm nức, ăn kèm với bánh ngọt dịu ngon lành bên bạn bè, còn gì bằng nữa nhỉ? Tham khảo ngay 9 địa điểm dưới đây để rủ lũ bạn thân ghé thăm ngay cuối tuần này nhé!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Mặc dù gặp sự cố mất ví tại Milan, nhưng Kỳ Duyên đã tự an ủi bản thân bằng loạt đồ hiệu mới sắm. Bên cạnh đó người đẹp còn khoe street style cực táo bạo.
Trời sang thu cũng là lúc thời tiết trở nên khô hanh, dễ khiến da bị bong tróc nứt nẻ, thậm chí là mẩn đỏ, ngứa ngáy.
Rủ nhau diện loạt item bình dân dạo phố, các quý cô thể hiện những cách nhấn nhá riêng cực chất trong street style tuần này.
Một thời gian vướng nợ nần nhưng hiện tại cuộc sống của 3 người đẹp này đã khác biệt.
Chưa kịp thực hiện lời hứa "sẽ đền bù" cho các fan Việt bị hủy show chỉ qua Instagram Story, Ariana Grande đã khép lại tour diễn nhiều lùm xùm bằng một tâm thư nhiều cảm xúc.
Phụ nữ dịu dàng thì được yêu thương, nhưng khi bị phản bội thì dịu dàng để làm gì nữa? Thế nên phụ nữ chỉ cần thông minh và khôn ngoan là đủ.
Kim giờ có mặc hở cỡ nào cũng không được săn đón bằng "bà bầu" Kylie Jenner.
Từ khăn kem chống nắng tới son dưỡng, danh sách này bao gồm 8 cặp sản phẩm, mỗi cặp là 2 sản phẩm có mức giá đắt - rẻ khác nhau nhưng chất lượng lại không chênh lệch nhiều do chính một nhân viên từng làm việc tại Sephora tổng hợp lại.
Mỗi cô gái có một nét đẹp rất riêng và dĩ nhiên, góc mặt nghiêng của họ cũng chẳng ai giống ai. Song, chỉ cần sở hữu sống mũi thẳng và một thần thái chụp ảnh tự tin, là các cô gái đã sở hữu cho mình những bức ảnh góc nghiêng cực kỳ ấn tượng.
Có mặt trong sự kiện mới đây, Ngọc Trinh diện một bộ trang phục sexy khoe trọn nhưng đường cong của cơ thể.
Để tưởng niệm về người anh quá cố Gianni Versace, cô em gái Donatella đã tái hiện khoảnh khắc lịch sử năm 1991 với sự xuất hiện của dàn siêu mẫu huyền thoại thế giới
Khán giả yêu thích chương trình này một phần vì sự xuất hiện cùng Tú Linh và các người mẫu xinh đẹp.
Nếu da đột nhiên nổi mụn thì hãy kiểm tra ngay các nguyên nhân dưới đây nhé.
Không phải ngực nở hay mông cong, các mỹ nhân showbiz Việt bây giờ chú trọng vào việc sở hữu 1 cơ bụng số 11.
Lộc Hàm (Lu Han) - mỹ nam kiếm hơn 600 tỷ đồng/năm có trong tay nhiều bộ sưu tập hàng hiệu đắt đỏ.