Vui Noel dưới lòng đất với 5 món cực chất tại BMU

Vui Noel dưới lòng đất với 5 món cực chất tại BMU

M+
 
Đến BMU 'ăn' Noel, chất nhất định phải thử!

 Giáng sinh là một dịp được trông đợi nhất trong năm, là lúc để mọi người trao nhau những lời chúc tốt đẹp ấm áp, tặng nhau những món quà ý nghĩa và và có những giây phút tiệc tùng bên nhau. Nếu là một tín đồ thích khám phá những cảm giác mới lạ và bùng nổ, hãy cùng điểm qua một số món ăn cho mùa lễ hội trong menu của Beer Market Underground – bia sàn đầu tiên và nằm “dưới lòng đất” – underground duy nhất tính đến nay tại Việt Nam.  

Đây là danh sách các món đứng đầu danh sách được bình chọn bởi khách hàng với tiêu chí “ngon mà chất”! 

1.Gà nướng sốt táo, hạnh nhân 

Dĩ nhiên là đồ nướng thì quá quen thuộc rồi khi nói đến giáng sinh hay năm mới. Nhưng món gà nướng sốt táo và hạnh nhân thì là 1 chuyện hoàn toàn khác. Vì vị đặc trưng của hạnh nhận cộng với chua ngọt vừa đủ của táo sẽ tạo ra 1 hương vị không lẫn vào đâu được. 
 
Vị thơm ngọt của táo và béo nhẹ của hạnh nhân sẽ khiến ai thử qua phải tâm đắc
 
Quan trọng nhất của các món nướng với sốt chính là ngoài da phải dai giòn, trong thịt phải mọng nước. Và có lẽ không gian dưới hầm & khí trời lành lạnh Noel đã làm món ăn ngon hơn thì phải!  
 
“Ngoài táo bạn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây để tạo thêm sự đa dạng” – bếp trưởng BMU cho biết
 
2.Đùi cừu Úc barbecue,  khoai tây 
 
Cũng là món nướng nhưng đùi cừu Úc nướng barbecue với cách ướp “độc và chất” sẽ mang lại 1 cảm giác khác cho người ăn. Thịt cừu với vị đặc trưng, ban đầu nhiều người sẽ thấy hơi ngai ngái khó ăn, nhưng ngấm rồi thì khó dừng dao nĩa được.
 
 Món ăn này theo bếp trưởng tiết lộ thì không hề khó, cái khó là đảm bảo khi mang ra đến bàn của khách đùi cừu vẫn còn độ nóng sốt mới ra khỏi lửa. Nên khó nhất là chịu khó chờ đợi, nhưng quả là không bỏ công! Nhâm nhi miếng thịt cừu ấm, cụng với nhau 1 ly bia draft lạnh mát nữa thì chỉ có thể nói “chất nhất quả đất”. 
 
 
3.Tôm sốt BMU
 
Không thể thiếu hải sản cho tiệc tùng được, nên kế đến là món tôm. Tôm ở đây được tách đầu và mình riêng để chế biến. Theo “thám thính” từ nhà bếp thì lý do là vì đầu tôm và thịt thân tôm có độ chín khác nhau. Thịt tôm cần chín tới, mọng nước, dai; đầu thì phải giòn vỏ nhưng không được cháy xém. Quả là “ăn chơi cũng lắm công phu”. Đặc biệt có món nước sốt BMU (công thức đặc biệt của quán) chưa được bật mí thành phần, chỉ biết ăn có vị cay cay, ngọt béo vừa phải và thơm của 1 thứ lá gia vị rất lạ.
 
Bếp trưởng tiết lộ, đây là món được chọn đưa vào menu mùa lễ hội này vì được khách hàng từng ăn đánh giá là “có chất riêng”!
 
4. Eggnog – gây “nghiện” từ cái chạm đầu tiên
 
Eggnog là món uống truyền thống đặc trưng trong các dịp tiệc tùng hay hội hè tại Anh vào những năm 1800. Sau đó lưu truyền đi nhiều quốc gia với nhiều biến thể trong chế biến, nhưng dù ở đâu, Eggnog vẫn giữa nguyên điều đặc biệt là thức uống “chất” của dịp giáng sinh! 
 
Eggnog có vị rất đặc trưng, khó quên
 
Được kết hợp khá lạ với những thứ tưởng chừng “không liên quan lắm” như hương quê, nhục đậu khấu, kem, trứng, sữa và rượu rum khiến bạn mê mẩn ngay từ cái “chạm môi” đầu tiên. Khó mà dễ khi chọn Eggnog là thức uống cho bữa tiệc lễ hội. Dễ vì ai cũng uống được, dễ chịu & dễ “thấm”. Khó là không phải ai cũng pha được Eggnog đúng chất và 10 ly như 1. Chắc có lẽ vì vậy mà quán chọn thức uống này như 1 món quà tặng cho khách hàng đến BMU trong dịp này.
 
5. Bia phủ tuyết lạnh giữa lòng Sài Gòn 
 
Tips cuối cùng và cũng là không thể thiếu, đó là bia. Cũng là những chai bia bình thường như bất cứ đâu cũng mua được, chỉ có điều trong cái nóng hầm hập của Sài Gòn, hiếm hoi lắm được 1,2 ngày lạnh cho ra vẻ, bia vẫn đông tuyết được.
 
Cùng với cái không khí “dưới hầm” bụi bặm, phóng khoáng và thú vị, rồi bia tuyết rồi thức ăn đặc chất lễ hội làm người ta tưởng như đang có tuyết, có giáng sinh và chắc có ông già Noel đợi ngoài cửa khi ra về thật. 
 
 
 
Như đã nói ban đầu, mỗi người 1 khẩu vị, có thể hợp hoặc không. Nhưng nếu bạn là người mê tìm kiếm cảm giác mới mẻ, thử những nơi độc đáo, có chất hay định tặng cho bạn bè, người thân 1 trải nghiệm khác biệt và mang cách của bạn cho mùa giáng sinh này, thì có thể thử bữa tiệc trong không gian dưới lòng đất tại BMU.
 
Thông tin tham khảo về chương trình mùa lễ hội tại BMU:
Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1. Tp.HCM
Liên hệ đặt chỗ: 0938 528 798 

 

 


  • Air 360 Sky Bar
  • Chill Banner Article Details
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Chính thức đi vào hoạt động từ tháng 11 năm 2016, Việt Kitchen và Rbar mang đến một vẻ đẹp hiện đại và ấn tượng.
Các bạn đã có ý tưởng cho bữa tối ấm cúng nhân dịp Giáng Sinh và năm mới chưa?
Gossip Pub – Với vị trí đẹp, không gian rộng, thức uống ngon, âm nhạc chất cùng shisha thơm lừng mà giá lại vô cùng hạt dẻ.
Với ý tưởng một không gian sang trọng, nghệ thuật dành cho mọi người, T Coffee hứa hẹn là điểm đến của bất kỳ ai – từ những cái đầu cấp tiến thường xuyên dịch chuyển đến các cô nàng sành điệu mải mê selfie và thời thượng với những thỏi son Louboutin.
Diễn ra vào ngày 3/12 tại TP. Hồ Chí Minh và 17/12 tại Hà Nội, lễ hội âm nhạc và thời trang cực đỉnh mang tên “VISION - Steps of Glory” do Honda Việt Nam tổ chức đang được nhiều bạn trẻ háo hức mong chờ.
Nếu muốn tạm rời khỏi không gian náo nhiệt, ồn ào của phố xa, có lẽ The Laban là chốn dừng chân thích hợp, nơi có thể đem đên đến cho bạn những cảm nhận rất khác về Sài Gòn.
Một Halloween đầy ma quái, mộng mị, ẩn chứa một bầu không khí cuồng nhiệt đã sẵn sàng đợi bạn cuối tháng 10 này.
Hãy sẵn sàng để trải nghiệm một đêm kinh dị Mỹ, mê mẩn với những khung cảnh và nhân vật kì quái đảm bảo khiếp sợ những tâm hồn vững chãi nhất.
Với không gian ấn tượng cùng hương vị bia thơm ngon, 5 quán bia thủ công này đã chiếm trọn tình cảm của giới sành bia tại Sài Gòn trong thời gian qua.
Không chỉ nhâm nhi trà thơm, bánh ngọt mà ở những tiệm trà bánh này bạn còn có thể hoàn toàn thư giãn trong không gian yên tĩnh và lãng mạn nữa!
Toàn bộ nội thất bên trong, từ trần nhà, tường, cho đến bàn ghế, tất cả đều được thiết kế từ gỗ, mang lại cảm giác mộc mạc, cổ kính, như một Sài Gòn xưa cổ đang trú ngụ giữa lòng Sài Gòn hoa lệ.
Với hình dáng độc đáo cùng mùi vị thơm ngon, thật dễ hiểu khi nó trở thành một trong những món ăn vặt được chụp ảnh nhiều nhất trên Instagram.
Quanh phố đi bộ quanh hồ Gươm là vô vàn những món ăn đường phố vừa ngon, vừa rẻ mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ nếu có ý định dạo phố đi bộ.
Tận hưởng không khí Trung thu ở trong một quán cà phê ngập tràn màu sắc tuổi thơ, nghe cũng tuyệt đúng không!
Bất chấp thời tiết nóng và rất nóng thường trực của Sài Gòn, ở quán cà phê lạ lùng này, nếu muốn ghé thưởng thức, bạn sẽ phải khoác lên mình một tấm áo bông dày sụ.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Chân dài bước ra từ cuộc thi The Face- Kim Chi vừa tung loạt ảnh đẹp ''hút mắt'' trong những thiết kế giúp cô khoe khéo bờ vai gợi cảm.
Chiếc túi đựng đồ trang điểm mà bạn mang theo hàng ngày thực tế lại đang chứa quá nhiều những món đồ không cần thiết đấy!
Gigi Hadid vừa mới chia sẻ về bệnh tình của mình và khẳng định việc uống thuốc là lý do khiến cô ngày càng gầy đi.
Phim đến 14/2 năm 2017 mới chiếu mà soundtrack đã làm dân tình đứng ngồi không yên rồi!
QUI - Cuisine · Mixology (QUI Lounge) 22 - 22 Bis Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP. HCM. Hotline: 08 3828 8828
Từ những bức ảnh hết sức bình thường, chỉ mất vài 3 giây "hóa phép", những bức vẽ tuyệt đẹp đã ra đời.
Envy Club - 74 - 76 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q. 1, TP. HCM. Hotline: 08 3913 8168.
Trong phần hai này, rất nhiều cảnh nóng đã trở thành tâm điểm của sự chú ý. Bạn đã sẵn sàng để gặp lại Mr. Grey chưa?
Những cái tên như Phạm Hương, Huyền My... đều là những mỹ nhân sở hữu lượng thu nhập "khủng" trong năm 2016.
Là con gái ngại gì mà không thử xu hướng trang điểm mới để thật lấp lánh cuốn hút mọi ánh nhìn trong mùa đông này?
Với nhiều mức giá và công dụng khác nhau, bạn có thể tùy chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của làn da và túi tiền.
Theo trang web thương mại xã hội – mua sắm Polyvore, Kylie Jenner - em gái của siêu mẫu trẻ đình đám Kendall Jenner là người có tầm ảnh hưởng nhất trong xu hướng làm đẹp và thời trang trong năm 2016.
Thời tiết hanh khô tóc thường dễ rụng. Nếu bạn muốn tóc nhanh dài và bóng mượt, hãy thử hỗn hợp dưới đây.
Đã đến mùa lễ hội, bạn cần có một phong cách mới để chào đón những sự kiện dồn dập cuối năm, cùng tham khảo những mẫu tóc được các celeb đang ưu ái hiện nay nhé.
Không phải là hàng ghế "sống ảo" đình đám ở nhà thiếu nhi, cũng không phải bất kì homestay xinh xắn nào vừa nổi, mà là một thiên đường bình dã giữa đất trời Đà Lạt dành cho những kẻ mộng mơ, vốn chỉ thích sự yên bình và tĩnh lặng.