Vui Noel dưới lòng đất với 5 món cực chất tại BMU

Vui Noel dưới lòng đất với 5 món cực chất tại BMU

M+
 
Đến BMU 'ăn' Noel, chất nhất định phải thử!

 Giáng sinh là một dịp được trông đợi nhất trong năm, là lúc để mọi người trao nhau những lời chúc tốt đẹp ấm áp, tặng nhau những món quà ý nghĩa và và có những giây phút tiệc tùng bên nhau. Nếu là một tín đồ thích khám phá những cảm giác mới lạ và bùng nổ, hãy cùng điểm qua một số món ăn cho mùa lễ hội trong menu của Beer Market Underground – bia sàn đầu tiên và nằm “dưới lòng đất” – underground duy nhất tính đến nay tại Việt Nam.  

Đây là danh sách các món đứng đầu danh sách được bình chọn bởi khách hàng với tiêu chí “ngon mà chất”! 

1.Gà nướng sốt táo, hạnh nhân 

Dĩ nhiên là đồ nướng thì quá quen thuộc rồi khi nói đến giáng sinh hay năm mới. Nhưng món gà nướng sốt táo và hạnh nhân thì là 1 chuyện hoàn toàn khác. Vì vị đặc trưng của hạnh nhận cộng với chua ngọt vừa đủ của táo sẽ tạo ra 1 hương vị không lẫn vào đâu được. 
 
Vị thơm ngọt của táo và béo nhẹ của hạnh nhân sẽ khiến ai thử qua phải tâm đắc
 
Quan trọng nhất của các món nướng với sốt chính là ngoài da phải dai giòn, trong thịt phải mọng nước. Và có lẽ không gian dưới hầm & khí trời lành lạnh Noel đã làm món ăn ngon hơn thì phải!  
 
“Ngoài táo bạn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây để tạo thêm sự đa dạng” – bếp trưởng BMU cho biết
 
2.Đùi cừu Úc barbecue,  khoai tây 
 
Cũng là món nướng nhưng đùi cừu Úc nướng barbecue với cách ướp “độc và chất” sẽ mang lại 1 cảm giác khác cho người ăn. Thịt cừu với vị đặc trưng, ban đầu nhiều người sẽ thấy hơi ngai ngái khó ăn, nhưng ngấm rồi thì khó dừng dao nĩa được.
 
 Món ăn này theo bếp trưởng tiết lộ thì không hề khó, cái khó là đảm bảo khi mang ra đến bàn của khách đùi cừu vẫn còn độ nóng sốt mới ra khỏi lửa. Nên khó nhất là chịu khó chờ đợi, nhưng quả là không bỏ công! Nhâm nhi miếng thịt cừu ấm, cụng với nhau 1 ly bia draft lạnh mát nữa thì chỉ có thể nói “chất nhất quả đất”. 
 
 
3.Tôm sốt BMU
 
Không thể thiếu hải sản cho tiệc tùng được, nên kế đến là món tôm. Tôm ở đây được tách đầu và mình riêng để chế biến. Theo “thám thính” từ nhà bếp thì lý do là vì đầu tôm và thịt thân tôm có độ chín khác nhau. Thịt tôm cần chín tới, mọng nước, dai; đầu thì phải giòn vỏ nhưng không được cháy xém. Quả là “ăn chơi cũng lắm công phu”. Đặc biệt có món nước sốt BMU (công thức đặc biệt của quán) chưa được bật mí thành phần, chỉ biết ăn có vị cay cay, ngọt béo vừa phải và thơm của 1 thứ lá gia vị rất lạ.
 
Bếp trưởng tiết lộ, đây là món được chọn đưa vào menu mùa lễ hội này vì được khách hàng từng ăn đánh giá là “có chất riêng”!
 
4. Eggnog – gây “nghiện” từ cái chạm đầu tiên
 
Eggnog là món uống truyền thống đặc trưng trong các dịp tiệc tùng hay hội hè tại Anh vào những năm 1800. Sau đó lưu truyền đi nhiều quốc gia với nhiều biến thể trong chế biến, nhưng dù ở đâu, Eggnog vẫn giữa nguyên điều đặc biệt là thức uống “chất” của dịp giáng sinh! 
 
Eggnog có vị rất đặc trưng, khó quên
 
Được kết hợp khá lạ với những thứ tưởng chừng “không liên quan lắm” như hương quê, nhục đậu khấu, kem, trứng, sữa và rượu rum khiến bạn mê mẩn ngay từ cái “chạm môi” đầu tiên. Khó mà dễ khi chọn Eggnog là thức uống cho bữa tiệc lễ hội. Dễ vì ai cũng uống được, dễ chịu & dễ “thấm”. Khó là không phải ai cũng pha được Eggnog đúng chất và 10 ly như 1. Chắc có lẽ vì vậy mà quán chọn thức uống này như 1 món quà tặng cho khách hàng đến BMU trong dịp này.
 
5. Bia phủ tuyết lạnh giữa lòng Sài Gòn 
 
Tips cuối cùng và cũng là không thể thiếu, đó là bia. Cũng là những chai bia bình thường như bất cứ đâu cũng mua được, chỉ có điều trong cái nóng hầm hập của Sài Gòn, hiếm hoi lắm được 1,2 ngày lạnh cho ra vẻ, bia vẫn đông tuyết được.
 
Cùng với cái không khí “dưới hầm” bụi bặm, phóng khoáng và thú vị, rồi bia tuyết rồi thức ăn đặc chất lễ hội làm người ta tưởng như đang có tuyết, có giáng sinh và chắc có ông già Noel đợi ngoài cửa khi ra về thật. 
 
 
 
Như đã nói ban đầu, mỗi người 1 khẩu vị, có thể hợp hoặc không. Nhưng nếu bạn là người mê tìm kiếm cảm giác mới mẻ, thử những nơi độc đáo, có chất hay định tặng cho bạn bè, người thân 1 trải nghiệm khác biệt và mang cách của bạn cho mùa giáng sinh này, thì có thể thử bữa tiệc trong không gian dưới lòng đất tại BMU.
 
Thông tin tham khảo về chương trình mùa lễ hội tại BMU:
Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1. Tp.HCM
Liên hệ đặt chỗ: 0938 528 798 

 

 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Không gian hòa quyện giữa những bản tình ca lãng mạn, hương vị món ăn tinh tế cùng những ly đồ uống sóng sánh nồng nàn đã nâng tầm trải nghiệm đẳng cấp cho những vị khách đến tham dự đêm tiệc thượng hạng HXO Gourmet diễn ra ngày 18 & 19/01 vừa qua.
Đây là 7 địa điểm với số lần hashtag xuất hiện nhiều nhất trên Instagram. Trong đó, tháp Eiffel dẫn đầu danh sách "7 kỳ quan Instagram" với hơn 3 triệu hashtag.
Sự kết hợp hoàn hảo từ những món ăn gần gũi cùng dòng HXO đẳng cấp, chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc xúc cảm đầy tinh tế làm say lòng những thực khách đến tham gia đêm tiệc HXO diễn ra ngày 18 & 19/01 sắp tới tại Shang Garden (quận 7, TP. HCM)
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly cocktail do mình tự tay pha chế trong dịp năm mới sắp đến?
Thưởng thức vang là một nghệ thuật, vì vậy, việc chọn một loại ly phù hợp sẽ giúp trải nghiệm của người sành vang trở nên hoàn hảo hơn, giống như việc đàn ông chọn một chiếc cà vạt đẹp, phù hợp với bộ suit của mình vậy.
Muốn chụp ảnh ẩm thực cực ảo thì phải tham khảo ngay các thánh Instagram này.
Một sự kiện vô cùng thú vị, hấp dẫn với những phần quà không thể nào quyến rũ hơn. Hãy đến để tham gia chuỗi sự kiện “Dont't Wait To Experience Greatness!”- Đừng chờ đợi để trải nghiệm sự tinh túy!
Nếu không được đi du lịch đó đây giống bạn bè thì đến chơi ở mấy quán cà phê xinh xinh này cũng đủ vui rồi!
Không gian đẹp, mức giá trung bình chỉ 200 đến 300 ngàn cho một người, những quán ăn, nhà hàng này là gợi ý cực chuẩn chỉnh cho buổi tụ tập dịp Tết dương này của bạn đấy!
Lễ Giáng Sinh Sài Gòn đông vui thế này thì tại sao phải đi về nhà?
Bạn có dự định gì trong những này lễ hội cuối năm? Chiêu đãi người thân của bạn bằng một buỗi tiệc tối sang trọng nhưng vẫn ấm cúng thì tuyệt hảo quá phải không nào?
Những ngày cuối năm, được nhâm nhi tách trà ấm nóng, thơm nức, ăn kèm với bánh ngọt dịu ngon lành bên bạn bè, còn gì bằng nữa nhỉ? Tham khảo ngay 9 địa điểm dưới đây để rủ lũ bạn thân ghé thăm ngay cuối tuần này nhé!
Không khí mùa cuối năm đang trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết, nhất là khi các lễ hội sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc đáng nhớ.
Quy trình “Double Barrel” - “ủ kép” được giới thiệu lần đầu tiên trên thế giới bởi thương hiệu vang nổi tiếng toàn cầu Jacob’s Creek, tích hợp thêm tầng phức vị mới cho dòng rượu vang đỏ cao cấp thơm ngon hơn.
Chính thức đi vào hoạt động từ tháng 11 năm 2016, Việt Kitchen và Rbar mang đến một vẻ đẹp hiện đại và ấn tượng.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
Những tips trang điểm đơn giản, cụ thể giúp "nàng gà mờ" cũng có thể sở hữu được hàng lông mày đẹp như mơ.
Con gái Eminem giờ đã là một sinh viên vừa học giỏi, vừa xinh đẹp và nóng bỏng.
Nét đẹp quyến rũ hết sức tinh tế của các phái đẹp sẽ càng được điểm tô thêm bằng những mẫu cổ áo tinh tế dành riêng cho mùa hè dưới đây.
Đừng tưởng chỉ Việt Nam mới có hàng fake nhé, ở Anh - kinh đô của đồ trang điểm cũng có hàng fake đây nè!
Chiến thuật "Im lặng" còn được xem như một giải pháp hoàn hảo cho những cặp đôi đang gặp bế tắc, cần khoảng thời gian suy nghĩ về mối quan hệ của mình, để làm cho nó trở nên tốt hơn.
Bạn có bao giờ tưởng tượng đến cảnh những ngôi sao như Sơn Tùng, Ngọc Trinh, Chi Pu,... nếu không nổi tiếng thì sẽ làm công việc gì chưa?
Gợi ý 4 cách sắp xếp cho nhà bếp nhỏ trở nên gọn gàng, ấm cúng hơn
Những món phụ kiện siêu độc - lạ, cực kỳ "khó nhằn" lại được Hà Hồ diện đẹp đến ngỡ ngàng.
Cách đây không lâu chàng DJ trẻ đã thông báo trên trang mạng xã hội về show diễn tại Thái Lan của mình khiến nhiều bạn trẻ hào hứng cũng như tiếc nuối.
Bạn có thắc mắc những hình ảnh đẹp "không lời nào tả hết" này tồn tại ở đâu trên Trái đất? Sự thật sẽ khiến bạn bất ngờ.
Xuất hiện với cả cây đen sang chảnh cùng phụ kiện hàng hiệu đắt giá, Kỳ Duyên trông già dặn hơn hẳn so với tuổi 22 của mình.
Những xu hướng thịnh hành trên thế giới dường như không phải là điều mà những bạn trẻ ở sứ xở hoa anh đào này quá quan tâm. Họ mặc những gì cá nhân họ thích, cầu kì, quái dị, thậm chí "kì lạ" đến khác người.
Không chỉ sở hữu nguồn thu nhập khủng khi làm người nổi tiếng, các sao Hàn như GD, Seungri, KAI, Chanyeol... còn rất "mát tay" trong nghề tay trái là kinh doanh chuỗi quán ăn, quán cà phê.
"Chuyện ấy" là hoạt động đem lại nhiều lạc thú cùng rất nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, cũng giống như các hoạt động khác, nếu không thực hiện thường xuyên, bạn sẽ bỏ lở mất những lợi ích thiết thực của nó.