Vui Noel dưới lòng đất với 5 món cực chất tại BMU

Vui Noel dưới lòng đất với 5 món cực chất tại BMU

M+
 
Đến BMU 'ăn' Noel, chất nhất định phải thử!

 Giáng sinh là một dịp được trông đợi nhất trong năm, là lúc để mọi người trao nhau những lời chúc tốt đẹp ấm áp, tặng nhau những món quà ý nghĩa và và có những giây phút tiệc tùng bên nhau. Nếu là một tín đồ thích khám phá những cảm giác mới lạ và bùng nổ, hãy cùng điểm qua một số món ăn cho mùa lễ hội trong menu của Beer Market Underground – bia sàn đầu tiên và nằm “dưới lòng đất” – underground duy nhất tính đến nay tại Việt Nam.  

Đây là danh sách các món đứng đầu danh sách được bình chọn bởi khách hàng với tiêu chí “ngon mà chất”! 

1.Gà nướng sốt táo, hạnh nhân 

Dĩ nhiên là đồ nướng thì quá quen thuộc rồi khi nói đến giáng sinh hay năm mới. Nhưng món gà nướng sốt táo và hạnh nhân thì là 1 chuyện hoàn toàn khác. Vì vị đặc trưng của hạnh nhận cộng với chua ngọt vừa đủ của táo sẽ tạo ra 1 hương vị không lẫn vào đâu được. 
 
Vị thơm ngọt của táo và béo nhẹ của hạnh nhân sẽ khiến ai thử qua phải tâm đắc
 
Quan trọng nhất của các món nướng với sốt chính là ngoài da phải dai giòn, trong thịt phải mọng nước. Và có lẽ không gian dưới hầm & khí trời lành lạnh Noel đã làm món ăn ngon hơn thì phải!  
 
“Ngoài táo bạn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây để tạo thêm sự đa dạng” – bếp trưởng BMU cho biết
 
2.Đùi cừu Úc barbecue,  khoai tây 
 
Cũng là món nướng nhưng đùi cừu Úc nướng barbecue với cách ướp “độc và chất” sẽ mang lại 1 cảm giác khác cho người ăn. Thịt cừu với vị đặc trưng, ban đầu nhiều người sẽ thấy hơi ngai ngái khó ăn, nhưng ngấm rồi thì khó dừng dao nĩa được.
 
 Món ăn này theo bếp trưởng tiết lộ thì không hề khó, cái khó là đảm bảo khi mang ra đến bàn của khách đùi cừu vẫn còn độ nóng sốt mới ra khỏi lửa. Nên khó nhất là chịu khó chờ đợi, nhưng quả là không bỏ công! Nhâm nhi miếng thịt cừu ấm, cụng với nhau 1 ly bia draft lạnh mát nữa thì chỉ có thể nói “chất nhất quả đất”. 
 
 
3.Tôm sốt BMU
 
Không thể thiếu hải sản cho tiệc tùng được, nên kế đến là món tôm. Tôm ở đây được tách đầu và mình riêng để chế biến. Theo “thám thính” từ nhà bếp thì lý do là vì đầu tôm và thịt thân tôm có độ chín khác nhau. Thịt tôm cần chín tới, mọng nước, dai; đầu thì phải giòn vỏ nhưng không được cháy xém. Quả là “ăn chơi cũng lắm công phu”. Đặc biệt có món nước sốt BMU (công thức đặc biệt của quán) chưa được bật mí thành phần, chỉ biết ăn có vị cay cay, ngọt béo vừa phải và thơm của 1 thứ lá gia vị rất lạ.
 
Bếp trưởng tiết lộ, đây là món được chọn đưa vào menu mùa lễ hội này vì được khách hàng từng ăn đánh giá là “có chất riêng”!
 
4. Eggnog – gây “nghiện” từ cái chạm đầu tiên
 
Eggnog là món uống truyền thống đặc trưng trong các dịp tiệc tùng hay hội hè tại Anh vào những năm 1800. Sau đó lưu truyền đi nhiều quốc gia với nhiều biến thể trong chế biến, nhưng dù ở đâu, Eggnog vẫn giữa nguyên điều đặc biệt là thức uống “chất” của dịp giáng sinh! 
 
Eggnog có vị rất đặc trưng, khó quên
 
Được kết hợp khá lạ với những thứ tưởng chừng “không liên quan lắm” như hương quê, nhục đậu khấu, kem, trứng, sữa và rượu rum khiến bạn mê mẩn ngay từ cái “chạm môi” đầu tiên. Khó mà dễ khi chọn Eggnog là thức uống cho bữa tiệc lễ hội. Dễ vì ai cũng uống được, dễ chịu & dễ “thấm”. Khó là không phải ai cũng pha được Eggnog đúng chất và 10 ly như 1. Chắc có lẽ vì vậy mà quán chọn thức uống này như 1 món quà tặng cho khách hàng đến BMU trong dịp này.
 
5. Bia phủ tuyết lạnh giữa lòng Sài Gòn 
 
Tips cuối cùng và cũng là không thể thiếu, đó là bia. Cũng là những chai bia bình thường như bất cứ đâu cũng mua được, chỉ có điều trong cái nóng hầm hập của Sài Gòn, hiếm hoi lắm được 1,2 ngày lạnh cho ra vẻ, bia vẫn đông tuyết được.
 
Cùng với cái không khí “dưới hầm” bụi bặm, phóng khoáng và thú vị, rồi bia tuyết rồi thức ăn đặc chất lễ hội làm người ta tưởng như đang có tuyết, có giáng sinh và chắc có ông già Noel đợi ngoài cửa khi ra về thật. 
 
 
 
Như đã nói ban đầu, mỗi người 1 khẩu vị, có thể hợp hoặc không. Nhưng nếu bạn là người mê tìm kiếm cảm giác mới mẻ, thử những nơi độc đáo, có chất hay định tặng cho bạn bè, người thân 1 trải nghiệm khác biệt và mang cách của bạn cho mùa giáng sinh này, thì có thể thử bữa tiệc trong không gian dưới lòng đất tại BMU.
 
Thông tin tham khảo về chương trình mùa lễ hội tại BMU:
Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1. Tp.HCM
Liên hệ đặt chỗ: 0938 528 798 

 

 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Sự kiện “The Night of Greatness – Nâng tầm trải nghiệm” do Hennessy X.O và Esquire Vietnam tổ chức tối 29.6 muốn khơi dậy ngọn lửa đam mê tự định trong mỗi người, nâng định nghĩa thành công lên một tầm mới.
Top 10 chốn ăn chơi vừa vui vừa rẻ hiện nay được đông đảo các bạn trẻ tại Sài Thành yêu thích nhất.
Để có một buổi tối vui hết cỡ, bạn phải nắm được bí kíp này.
Không gian hòa quyện giữa những bản tình ca lãng mạn, hương vị món ăn tinh tế cùng những ly đồ uống sóng sánh nồng nàn đã nâng tầm trải nghiệm đẳng cấp cho những vị khách đến tham dự đêm tiệc thượng hạng HXO Gourmet diễn ra ngày 18 & 19/01 vừa qua.
Đây là 7 địa điểm với số lần hashtag xuất hiện nhiều nhất trên Instagram. Trong đó, tháp Eiffel dẫn đầu danh sách "7 kỳ quan Instagram" với hơn 3 triệu hashtag.
Sự kết hợp hoàn hảo từ những món ăn gần gũi cùng dòng HXO đẳng cấp, chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc xúc cảm đầy tinh tế làm say lòng những thực khách đến tham gia đêm tiệc HXO diễn ra ngày 18 & 19/01 sắp tới tại Shang Garden (quận 7, TP. HCM)
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly cocktail do mình tự tay pha chế trong dịp năm mới sắp đến?
Thưởng thức vang là một nghệ thuật, vì vậy, việc chọn một loại ly phù hợp sẽ giúp trải nghiệm của người sành vang trở nên hoàn hảo hơn, giống như việc đàn ông chọn một chiếc cà vạt đẹp, phù hợp với bộ suit của mình vậy.
Muốn chụp ảnh ẩm thực cực ảo thì phải tham khảo ngay các thánh Instagram này.
Một sự kiện vô cùng thú vị, hấp dẫn với những phần quà không thể nào quyến rũ hơn. Hãy đến để tham gia chuỗi sự kiện “Dont't Wait To Experience Greatness!”- Đừng chờ đợi để trải nghiệm sự tinh túy!
Nếu không được đi du lịch đó đây giống bạn bè thì đến chơi ở mấy quán cà phê xinh xinh này cũng đủ vui rồi!
Không gian đẹp, mức giá trung bình chỉ 200 đến 300 ngàn cho một người, những quán ăn, nhà hàng này là gợi ý cực chuẩn chỉnh cho buổi tụ tập dịp Tết dương này của bạn đấy!
Lễ Giáng Sinh Sài Gòn đông vui thế này thì tại sao phải đi về nhà?
Bạn có dự định gì trong những này lễ hội cuối năm? Chiêu đãi người thân của bạn bằng một buỗi tiệc tối sang trọng nhưng vẫn ấm cúng thì tuyệt hảo quá phải không nào?
Những ngày cuối năm, được nhâm nhi tách trà ấm nóng, thơm nức, ăn kèm với bánh ngọt dịu ngon lành bên bạn bè, còn gì bằng nữa nhỉ? Tham khảo ngay 9 địa điểm dưới đây để rủ lũ bạn thân ghé thăm ngay cuối tuần này nhé!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Từ một blogger thời trang, chỉ sau một cuộc gặp mặt trong bữa tiệc, Feiping đã một bước trở thành vợ đại gia giàu có, sang chảnh.
Hiện thực là một chuyện, còn lên hình lại là một chuyện khác. Angela Baby vẫn luôn nổi bật và sang chảnh bất chấp.
3 năm trôi qua sau ngày cưới của Brad Pitt và Angelina Jolie, cùng ôn lại những sự thật có lẽ nhiều người đã quên lãng về hôn lễ "trong mơ" của cặp đôi đình đám này.,
Được thiết kế một cách đơn giản đến kỳ lạ, thế nhưng con yoyo của thương hiệu nổi tiếng nước Pháp này lại được bán với mức giá lên tới 6,6 triệu đồng.
Sau 15 năm, bản hit đình đám một thời của Ưng Hoàng Phúc - “Người ta nói” lại vang lên vừa quen thuộc vừa mới lạ khiến người nghe không khỏi bồi hồi. Ca khúc được làm mới và thể hiện bởi ca sĩ Kyo York với bản song ngữ Anh - Việt.  
Victoria's Secret vừa có buổi casting kín tại New York nhằm tuyển chọn dàn mỹ nhân hoàn hảo nhất cho show diễn được tổ chức vào quý cuối năm nay.
Với sự trở lại sau quãng thời gian dài im ắng, người hâm mộ "công chúa nhạc đồng quê" có quyền hy vọng về một bản hit mới trong tương lai.
Đôi khi, tàn nhang không đến nỗi quá đáng ghét nếu bạn biết cách kiểm soát chúng.
Sao Việt khoe sắc trong những bộ trang phục vải lưới, vải trong suốt bắt mắt.
Việc trang điểm sẽ trở nên nhẹ nhàng và ít tốn thời gian hơn, qua những gợi ý với cách make - up hằng ngày của cô nàng Sĩ Thanh.
Đúng như dự đoán, Nike đã trở lại cùng "con cọp" lớn mạnh nhất nhì làng thời trang đường phố: Off-White.
Vốn là một thương hiệu bình dân nhưng L'Oréal chưa bao giờ khiến các fan thất vọng về các sản phẩm của mình. Và dòng son mới này cũng không phải ngoại lệ.
Sau khi 1 trang tin rộ lên nghi vấn người mẫu Chế Nguyễn Quỳnh Châu hẹn hò Decao thì đây là câu trả lời chắc nịch của chân dài.