10 điều cơ bản về rượu vang nàng nào cũng nên biết

10 điều cơ bản về rượu vang nàng nào cũng nên biết

TB
 
10 kiến thức cơ bản sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được ly rượu hoàn hảo cho bữa tối cùng người ấy, thậm chí có thể tự tin tham gia và tổ chức các bữa tiệc rượu.
Rất thường xuyên trong các bữa tiệc, hội nghị, bạn sẽ cần dùng tới những kiến thức cơ bản về rượu vang. Dù có phải người mê rượu hay không, chắc chắn bạn sẽ gây được ấn tượng tốt hơn nếu có một chút kiến thức về loại rượu thanh nhã này.
 
10 kiến thức cơ bản sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được ly rượu hoàn hảo cho bữa tối cùng người ấy, thậm chí có thể tự tin tham gia và tổ chức các bữa tiệc rượu.
 
Ảnh: Wisegeek
 
1.Tannin là gì?
 
Tannin là một chất có khả năng điều chỉnh vị chát của rượu, được chiết xuất từ vỏ, hạt và cuống nho. Khi phải đối phó với những bữa ăn nặng protein như bò bít tết, hải sản, rượu có chứa nhiều tannin sẽ là đồ uống song hành tuyệt vời. 
 
Ngược lại nếu bữa ăn của bạn thanh đạm, bạn có thể yêu cầu bồi bàn giới thiệu cho loại ít hoặc không có tannin, tránh rượu quá chát làm hỏng bữa ăn.
 
Ảnh: Winefolly
 
2. Đừng chỉ order một loại 
 
Không ai nắm rõ hết các loại rượu vang, trừ các chủ shop bán rượu. Vì vậy nếu bạn có may mắn biết được một vài loại rượu, đừng chỉ order loại bạn đã biết. Thế giới rượu còn rất nhiều thứ đáng khám phá nếu bạn bỏ chút thời gian nhờ chủ shop hoặc bồi bàn giới thiệu.
 
3. Cố gắng đọc đúng và chính xác tên rượu
 
Mặc dù hầu hết các loại rượu đều là tiếng Pháp và khá khó đọc, dành chút thời gian tìm hiểu những cái tên này phát âm như thế nào sẽ khiến bạn đỡ mắc cỡ trước đông người. Ví dụ Cabernet Sauvignon, một loại rất được ưa chuộng, sẽ được phát âm là Cab-Er-Nay Saw-Vee-Nyon. 
 
Ảnh: ReverseWinesnob
 
4. Cách nhận biết rượu đã bị mở 
 
Khi được thử rượu, nếu nhận thấy có mùi ẩm mốc, rất có thể chai rượu đó đã bị mở từ lâu. Hãy mạnh dạn nói với bồi bàn rằng bạn thấy không ổn và cần anh ta đổi cho chai rượu khác.
 
Ảnh: Newworld
 
5. Đừng lo rượu quá ngọt
 
Chỉ có hai xu hướng cho rượu vang: một là loại có nhiều acid hoặc tannin, chứa nhiều vị chát, dùng trong bữa; hai là rượu tráng miệng có chứa nhiều vị trái cây. 
 
Khi đưa rượu cho bạn thử đầu bữa ăn, bồi bàn sẽ không bao giờ mang rượu tráng miệng, tức rượu ‘ngọt’. Vì vậy sẽ là không cần thiết nếu hỏi liệu rượu có ngọt quá hay không, trừ khi bạn muốn như vậy.
 
6. Ở châu Âu, hầu hết rượu vang được đặt tên theo vùng miền
 
Không như ở Mỹ khi rượu vang được phân loại theo giống nho, rượu vang châu Âu có đặc tính riêng theo vùng miền. Vì vậy chỉ cần nhắc đến vùng miền, người ta sẽ biết một loại rượu nhất định sẽ như thế nào. Ví dụ rượu Beaujolais của Pháp sẽ là vang đỏ từ nho Gamay sản xuất từ những tỉnh trung tâm của Pháp.
 
Biết về đặc tính vùng miền của rượu sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được chai rượu mong muốn trong menu hơn rất nhiều.
 
7. Champagne không phải là duy nhất
 
Như trên đã nói, Champagne chỉ là một loại vang sủi đến từ vùng Champagne, nổi tiếng và đắt tiền hơn các loại vang sủi khác một chút. Nếu bạn muốn vang sủi (sparkling wine) và không muốn tiêu quá nhiều tiền, hãy nghĩ đến các lựa chọn khác như Crémant, Franciacorta của Pháp, Cava của Tây Ban Nha hay Prosecco của Ý cũng có chất lượng tương tự.
 
Ảnh: Twincitieswine
 
8. Chablis là vang trắng bạn cần ‘nằm lòng’
 
Nếu các loại rượu khác quá phức tạp và bạn thích vang trắng, hãy ghi nhớ cái tên Chablis (đọc là Shah-blee). Đây là loại rượu thanh nhã độc nhất rất đáng thử cho một bữa tiệc, nếu bạn không biết cái tên nào khác. Một chai Chablis có giá khoảng $25, tức 550.000đ.
 
Ảnh: WSJ
 
9. Gọi theo chai thay vì từng ly nhỏ
 
Nếu bạn đi từ 3 người trở lên, sẽ kinh tế hơn nếu gọi riêng một chai vang, thay vì từng ly cho mỗi người. Một mẹo vặt để tìm được rượu ngon đó là những chai rẻ thứ hai, vì vậy nếu thấy chai rẻ nhất vào khoảng $30, bạn hãy chọn những chai trong khoảng $35-40.
 
10. Đừng phụ thuộc quá nhiều vào các quy tắc
 
Cuối cùng, rượu là để thưởng thức, vì vậy bạn có thể thoải mái thử theo ý thích và đừng lo bị đánh giá. Bạn có thể uống vang đỏ và trắng trong cùng một bữa, uống vang sủi với đồ ăn châu Á, miễn là bạn thấy hợp.
 
Nguồn: Vogue
Theo Trang Bùi – Infonet.vn
 

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Câu hỏi tưởng như đơn giản mà phải mất cả quá trình nghiên cứu của chuyên gia thử nghiệm.
Chốn văn phòng luôn có những giai thoại li kì và hấp dẫn về những con người kì bí và đặc biệt. Hãy cùng xem, bạn có được gọi tên trong lần điểm danh này không nhé?
Thu nhập không phải là tất cả. Được theo đuổi đam mê và làm công việc yêu thích quả là hạnh phúc. Nhưng nếu muốn cuộc sống viên mãn, chúng ta còn cần đến 2 chữ gia đình...
Mỗi người đều có một con đường phát triển riêng. Hãy hiểu con đường mà mình đang đi để tránh so sánh bản thân mình với người khác?
Phương Thanh tốt nghiệp trường top 10 về kinh doanh ở Canada, từng làm việc cho HSBC Việt Nam và Bloomberg - đã quyết định rời bỏ tất cả để chinh phục 4 sa mạc khắc nghiệt nhất thế giới. Và cô ấy đã thành công.
"Phần lớn mọi người đã chết ở tuổi 25, chỉ có điều đến 75 tuổi mới được chôn mà thôi" - Benjamin Franklin.
Xin chào, tính đến hôm nay thì năm 2017 đã trôi qua được 1/4 rồi đấy, bạn đã làm được gì cho bản thân chưa?
Nếu bạn có một công việc có thể cho bạn cả hai, thì bạn đang hạnh phúc hơn bạn có thể nhận ra đấy.
Phẫu thuật thẩm mỹ ngày càng trở nên phổ biến, nhưng không ít người vẫn cảm thấy ngại ngần và không dám công khai mình đã “tu sửa” dung nhan. Sao phải thế nhỉ?
Theo đuổi giấc mơ, thoả mãn đam mê là cánh cửa dẫn tới thành công, điều này là thứ chúng ta vẫn được nghe khi còn nhỏ, thế nhưng trong thế giới này, chỉ có đam mê thôi vẫn là chưa đủ.
Không cần phải làm những việc "đao to búa lớn" mới có thể biến cuộc sống từ "không thành có", từ bất hạnh, xui xẻo thành hạnh phúc, may mắn. Thực tế chỉ cần những động thái rất nhỏ như dưới đây thôi.
Cậu bé này đã truyền cảm hứng cho rất nhiều bố mẹ khác trong việc giáo dục con cái tự lập, biết kiếm tiền từ những công việc đơn giản nhất quanh mình…
Cho nên, là phụ nữ thời đại mới thì bạn không chỉ xinh đẹp mà còn phải ẩn sẵn trong mình những mũi kim – để sẵn sàng lao vào "chích" cho những người làm bạn phải khóc...
Bạn đã bao nhiêu lần tự nhủ sẽ thay đổi sau vô số lần dậy muộn, lười biếng và sống buông thả? Làm thế nào để nghiêm khắc hơn với bản thân.
Đừng ai hỏi vì sao con gái ế, đơn giản là họ tự thích thế mà thôi!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Người đẹp sinh ra và lớn lên tại Saint Petersburg không bấu víu vào mối tình với sao thể thao để nổi tiếng.
Một giấc ngủ ngon sẽ khiến bạn có cảm giác trúng số triệu đô hoặc ít nhất là $215,000. 
Ai bảo chỉ mình Kylie làm lip kit? M.A.C. cũng tham gia cuộc chơi rồi nhé!
Chúng còn sành điệu hơn bất kì loại giày cao gót nào!
Sau quãng thời gian giảm cân thành công, Hương Tràm thường xuyên xuất hiện quá đỗi gợi cảm và tỉ lệ khoét sâu trên phục trang tăng mạnh.
Nếu bạn vẫn nghĩ rằng tăng cân là nỗi lo duy nhất của các cô gái thì có lẽ bạn chưa một lần được biết đến hai từ "gãy son" rồi!
Danh sách "best beauty" tại show Lâm Gia Khang gồm những cái tên quen thuộc như Hoa hậu Kỳ Duyên, Siêu mẫu Thanh Hằng, Diễn viên Chi Pu...
Xăm tên, hình ảnh của nhau lên cơ thể nhưng sau đó lại chia tay, nhiều sao ở trong tình huống 'dở khóc dở cười'.
Nếu như vàng và chứng khoán có thể lúc lên lúc xuống thì riêng giá trị của túi Birkin thì luôn tăng tằng tằng trong 35 năm qua.
Nhan sắc của Kylie Jenner đã có sự thay đổi đáng kể trong nhiều năm qua - nổi bật là hai điểm: mông và môi.
Nếu đã kết hôn hay sống cùng người yêu hẳn là bạn đã bị dựng dậy đòi “yêu” không dưới 1 lần. Điều gì khiến các chàng ham hố “chuyện ấy” khi mắt còn chưa mở được ra thế nhỉ?
Sau bộ sưu tập Colourpop x Alexis Ren đẹp xuất sắc thì sắp tới hãng lại chuẩn bị ra mắt thêm một bộ sưu tập son phấn mới dành cho mùa hè này.
Câu hỏi tưởng như đơn giản mà phải mất cả quá trình nghiên cứu của chuyên gia thử nghiệm.
Tình một đêm nhưng nhớ một đời (theo hướng tích cực nhé!) không phải là điệp vụ bất khả thi. Chỉ cần ghi nhớ những bí quyết dưới đây.
Năm 2017, quần baggy đã "tiến hóa" thành quần "bao tải" rộng thùng thình và nó đang được các hot girl Hollywood mê tít.