10 điều cơ bản về rượu vang nàng nào cũng nên biết

10 điều cơ bản về rượu vang nàng nào cũng nên biết

TB
 
10 kiến thức cơ bản sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được ly rượu hoàn hảo cho bữa tối cùng người ấy, thậm chí có thể tự tin tham gia và tổ chức các bữa tiệc rượu.
Rất thường xuyên trong các bữa tiệc, hội nghị, bạn sẽ cần dùng tới những kiến thức cơ bản về rượu vang. Dù có phải người mê rượu hay không, chắc chắn bạn sẽ gây được ấn tượng tốt hơn nếu có một chút kiến thức về loại rượu thanh nhã này.
 
10 kiến thức cơ bản sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được ly rượu hoàn hảo cho bữa tối cùng người ấy, thậm chí có thể tự tin tham gia và tổ chức các bữa tiệc rượu.
 
Ảnh: Wisegeek
 
1.Tannin là gì?
 
Tannin là một chất có khả năng điều chỉnh vị chát của rượu, được chiết xuất từ vỏ, hạt và cuống nho. Khi phải đối phó với những bữa ăn nặng protein như bò bít tết, hải sản, rượu có chứa nhiều tannin sẽ là đồ uống song hành tuyệt vời. 
 
Ngược lại nếu bữa ăn của bạn thanh đạm, bạn có thể yêu cầu bồi bàn giới thiệu cho loại ít hoặc không có tannin, tránh rượu quá chát làm hỏng bữa ăn.
 
Ảnh: Winefolly
 
2. Đừng chỉ order một loại 
 
Không ai nắm rõ hết các loại rượu vang, trừ các chủ shop bán rượu. Vì vậy nếu bạn có may mắn biết được một vài loại rượu, đừng chỉ order loại bạn đã biết. Thế giới rượu còn rất nhiều thứ đáng khám phá nếu bạn bỏ chút thời gian nhờ chủ shop hoặc bồi bàn giới thiệu.
 
3. Cố gắng đọc đúng và chính xác tên rượu
 
Mặc dù hầu hết các loại rượu đều là tiếng Pháp và khá khó đọc, dành chút thời gian tìm hiểu những cái tên này phát âm như thế nào sẽ khiến bạn đỡ mắc cỡ trước đông người. Ví dụ Cabernet Sauvignon, một loại rất được ưa chuộng, sẽ được phát âm là Cab-Er-Nay Saw-Vee-Nyon. 
 
Ảnh: ReverseWinesnob
 
4. Cách nhận biết rượu đã bị mở 
 
Khi được thử rượu, nếu nhận thấy có mùi ẩm mốc, rất có thể chai rượu đó đã bị mở từ lâu. Hãy mạnh dạn nói với bồi bàn rằng bạn thấy không ổn và cần anh ta đổi cho chai rượu khác.
 
Ảnh: Newworld
 
5. Đừng lo rượu quá ngọt
 
Chỉ có hai xu hướng cho rượu vang: một là loại có nhiều acid hoặc tannin, chứa nhiều vị chát, dùng trong bữa; hai là rượu tráng miệng có chứa nhiều vị trái cây. 
 
Khi đưa rượu cho bạn thử đầu bữa ăn, bồi bàn sẽ không bao giờ mang rượu tráng miệng, tức rượu ‘ngọt’. Vì vậy sẽ là không cần thiết nếu hỏi liệu rượu có ngọt quá hay không, trừ khi bạn muốn như vậy.
 
6. Ở châu Âu, hầu hết rượu vang được đặt tên theo vùng miền
 
Không như ở Mỹ khi rượu vang được phân loại theo giống nho, rượu vang châu Âu có đặc tính riêng theo vùng miền. Vì vậy chỉ cần nhắc đến vùng miền, người ta sẽ biết một loại rượu nhất định sẽ như thế nào. Ví dụ rượu Beaujolais của Pháp sẽ là vang đỏ từ nho Gamay sản xuất từ những tỉnh trung tâm của Pháp.
 
Biết về đặc tính vùng miền của rượu sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được chai rượu mong muốn trong menu hơn rất nhiều.
 
7. Champagne không phải là duy nhất
 
Như trên đã nói, Champagne chỉ là một loại vang sủi đến từ vùng Champagne, nổi tiếng và đắt tiền hơn các loại vang sủi khác một chút. Nếu bạn muốn vang sủi (sparkling wine) và không muốn tiêu quá nhiều tiền, hãy nghĩ đến các lựa chọn khác như Crémant, Franciacorta của Pháp, Cava của Tây Ban Nha hay Prosecco của Ý cũng có chất lượng tương tự.
 
Ảnh: Twincitieswine
 
8. Chablis là vang trắng bạn cần ‘nằm lòng’
 
Nếu các loại rượu khác quá phức tạp và bạn thích vang trắng, hãy ghi nhớ cái tên Chablis (đọc là Shah-blee). Đây là loại rượu thanh nhã độc nhất rất đáng thử cho một bữa tiệc, nếu bạn không biết cái tên nào khác. Một chai Chablis có giá khoảng $25, tức 550.000đ.
 
Ảnh: WSJ
 
9. Gọi theo chai thay vì từng ly nhỏ
 
Nếu bạn đi từ 3 người trở lên, sẽ kinh tế hơn nếu gọi riêng một chai vang, thay vì từng ly cho mỗi người. Một mẹo vặt để tìm được rượu ngon đó là những chai rẻ thứ hai, vì vậy nếu thấy chai rẻ nhất vào khoảng $30, bạn hãy chọn những chai trong khoảng $35-40.
 
10. Đừng phụ thuộc quá nhiều vào các quy tắc
 
Cuối cùng, rượu là để thưởng thức, vì vậy bạn có thể thoải mái thử theo ý thích và đừng lo bị đánh giá. Bạn có thể uống vang đỏ và trắng trong cùng một bữa, uống vang sủi với đồ ăn châu Á, miễn là bạn thấy hợp.
 
Nguồn: Vogue
Theo Trang Bùi – Infonet.vn
 

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Hàng ngày anh Trung cặm cụi đạp xe hàng chục km để giao hàng cho các shop online dù ngày nắng hay ngày mưa. Với anh, đơn giản lắm, được làm việc là một niềm vui.
Hãy cứ sống như thể hôm nay là ngày tuyệt vời nhất cuộc đời bạn. Hãy cứ tin vào bản thân và ngừng đổ lỗi cho người khác. Hãy cứ nói yêu khi còn có thể, bạn nhé!
Ở tuổi 69, Maye là một người mẫu, chuyên gia dinh dưỡng và thời trang của ba nhà kinh doanh tài ba Elon, Kimbal và Tosca Musk.
Thứ quý báu nhất của tuổi trẻ là thời gian, thứ thông tuệ nhất của con người là hiểu được chính mình. Dùng thời gian của tuổi trẻ để tự khám phá bản thân chính là bạn đang tìm cách để đánh thức "một siêu anh hùng thực sự" đang ngủ quên trong con người bạn
Nếu đã từng ngụp lặn trong những mối tơ vò mang tên "tình cũ", rất có thể bởi bấy lâu nay bạn luôn xem nhẹ giá trị bản thân mình.
Tình yêu không phải là một cái sân khấu, và những người ta yêu cũng không phải là diễn viên để lần lượt xuất hiện trên cái sân khấu đó sau mỗi lần buông rèm…
Hôm nay, dân tình được phen xôn xao vì đoạn clip ghi hình một người đàn ông - doanh nhân khá nổi tiếng đã có màn động tay động chân khá mạnh bạo với một người phụ nữ trẻ đang có thai.
Một mình đâu phải cô đơn. Bộ tranh của Yaoyao Ma Van As sẽ cho bạn thấy sống một mình tuyệt vời và gây nghiện đến thế nào.
31 tuổi, ung thư phổi giai đoạn 4. Hai thông tin dường như chẳng liên quan gì nhưng hóa ra lại là “lý lịch trích ngang” của một doanh nhân nổi tiếng trong giới start-up Việt: Trương Thanh Thủy (Thủy Muối).
Đang có công việc ổn định và tổ ấm lý tưởng, Nguyệt Ánh đã bỏ lại tất cả để bôn ba khắp nơi, vì cô chọn sống như một người vô gia cư.
Trận lũ quét tại huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái) xảy ra vào ngày 3-8 vừa qua đã gây ra nhiều thiệt hại cả về người và tài sản. Chỉ trong vòng 15 phút ngắn ngủi, nước lũ đã cuốn đi hàng chục ngôi nhà. Trong khoảnh khắc giữa sự sống và cái chết đó vẫn sán
Sức hấp dẫn của một người có đôi khi không phải sinh ra đã có mà được hình thành qua cách cư xử, hành động của người đó. Và nếu chẳng may bạn mắc phải những sai lầm này, rất có thể sức hấp dẫn của bạn trong mắt người khác sẽ tụt giảm nghiêm trọng đấy!
Thế mới thấy, việc "lên đồ" ra sân bay lại quan trọng hơn bạn tưởng nhiều đấy!
Xinh đẹp, tài năng, cô gái 25 tuổi khiến nhiều người thán phục chí hướng làm giàu của mình.
Nhiều người trong chúng ta chấp nhận suy nghĩ mình không phải là người khỏe mạnh nhất hành tinh. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cảnh báo suy nghĩ tiêu cực lại cực kì nguy hiểm.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Trong lúc Châu Bùi vừa cho "người yêu tin đồn" lên sóng Instagram thì dân tình đã tinh ý nhận ra Decao cũng đăng clip một cô gái lạ mặt lên MXH. Sự trùng hợp này đã khiến mọi người không khỏi chú ý.
Chàng fashionisto/stylist tài năng Kelbin Lei không chỉ luôn khiến giới thời trang "lác mắt" vì thường xuyên chễm chệ xuất hiện ở các tuần lễ thời trang trên khắp thế giới mà còn sở hữu kho hàng hiệu tốn kém từ quần áo đến túi xách.
Là thiếu gia được vây quanh bởi các người đẹp, nhưng Cường Đôla chưa thể so sánh về kinh nghiệm với Hà Hồ trong chuyện tình trường.
Người tình đồng tính tên Đ.T trong tự truyện vừa xuất bản của ca sĩ Lâm Khánh Chi có sự trùng lặp lớn với Đan Trường về xuất thân và gia cảnh.
Sơn Tùng vừa F5 diện mạo của anh bằng một style thời trang vô cùng bắt mắt!
Một trong những câu hỏi luôn được các cặp đôi thắc mắc là không biết mình “yêu” từng đó lần có phải bình thường hay không? Có đủ chưa? Hay con số đó có gây ảnh hưởng gì đến đời sống tình cảm và sức khỏe không? Giờ đây các nhà khoa học đã có câu trả lời.
Tháng 7 âm là "tháng cô hồn", nhưng sẽ có những con giáp đặc biệt xui xẻo hơn đấy. Nếu bạn nằm trong danh sách sau hãy chú ý bạn nhé.
Chỉ cần vài giây để thực hiện điều này, bạn sẽ không phải lo về việc quá tốn dung lượng mạng nữa.
Những chiếc túi It Bags của mùa Thu năm nay đã nằm trong tầm tay của bạn. Cùng điểm qua 10 chiếc túi It Bags bình dân vừa thời trang lại vừa túi tiền nhé.
Bây giờ cứ mạnh dạn mà cầm cưa thôi con gái ạ. Tìm thấy đối tượng rồi thì cứ chủ động thôi! Đó là nội dung của câu chuyện rất dễ thương đang được chia sẻ cực nhiều trên NEU Confessions.
Mẫu giày này không chỉ phủ sóng làng mốt thế giới, chúng còn được lòng các người đẹp Việt trong đó có Hoa hậu Đặng Thu Thảo.
Dù không quá ầm ỹ trên mặt báo nhưng thông qua những hình ảnh trên Instagram, ai cũng phải ghen tị vì độ đáng yêu của cặp đôi HuyMe - Trúc Anh!
Giới nhà giàu Hong Kong chẳng còn xa lạ gì với cái tên Cecil Chao.
Tối 20-8, phố đi bộ Bùi Viện (quận 1, TP HCM) đã chính thức đi vào hoạt động sau nhiều lần “lỡ hẹn”.
Bạn trai kém 15 tuổi và chuyện tình vượt mọi rào cản tuổi tác dường như là bước đệm để Lý Băng Băng lột xác phong cách thời trang của mình.