8x bỏ đại học trở thành ông chủ 4 nhà hàng, kiếm 5 tỷ mỗi năm

8x bỏ đại học trở thành ông chủ 4 nhà hàng, kiếm 5 tỷ mỗi năm

Bee.P
 
Ít ai biết, để có thành công như ngày hôm nay, anh Vũ Ngọc Thuân đã trải qua 5 lần kinh doanh thất bại.

5 lần kinh doanh thất bại khiến Ngọc Thuân lỗ mất một tỷ đồng. Nhưng anh không nản chí, coi đó chính là những bài học kinh nghiệm để có thể gặt hái được thu nhập khổng lồ.

Ông chủ trẻ Vũ Ngọc Thuân.

Bỏ đại học, kiếm tiền mua ô tô

Vũ Ngọc Thuân (sinh năm 1987) quê ở huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định. Anh từng đỗ lớp chuyên Toán-Tin, trường THPT chuyên Lê Hồng Phong. Suốt 3 năm, như bao bạn bè khác, anh chăm chỉ học hành vì mục tiêu đỗ đại học. Và rồi, năm 2005, anh đã trở thành sinh viên Đại học Xây Dựng với số điểm 27,5.

Nhưng khi bước chân vào cánh cổng trường, anh nhận ra rằng đó không phải là môi trường dành cho mình. Anh không thích nghề xây dựng. Và có lẽ, suy nghĩ làm nghề xây dựng sẽ có nhiều tiền như thời còn ngồi trên ghế nhà trường đã khiến anh có quyết định sai lầm.

Những bài học dần trở nên thiếu sức hấp dẫn. Không mục tiêu, anh không còn ý chí phấn đấu.

Năm thứ hai đại học, một người anh đi trước đã dẫn dắt chàng sinh viên chán chường vào nghề môi giới bất động sản. Anh Thuân kể: Anh thích nghề này vì nó phù hợp với sở trường ăn nói, thuyết phục người khác của anh.

Tuy vậy, suốt 6 tháng đầu, anh không có được hợp đồng nào vì thiếu kiến thức, kinh nghiệm và các mối quan hệ.

Sau khi thất bại trong việc bán bánh cuốn, anh đã đi học nấu ăn.

Đến tháng thứ 7, anh Thuân thành công khi ký được hợp đồng đầu tiên. Cầm mấy chục triệu trong tay, anh quyết định bỏ học để tập trung vào công việc.

Và sau một năm “cày xới” khắp các trang môi giới bất động sản, cộng với việc sốt đất thời điểm năm 2008, anh đã có cuộc sống dư dả và đủ tiền mua ô tô. Lúc đó, anh mới dám nói cho bố mẹ biết về bước ngoặt của mình.

Bỏ việc “hái ra tiền” để đi mua kinh nghiệm

Sau hơn 3 năm “hái ra tiền” với nghề môi giới bất động sản, có tháng thu nhập của chàng trai trẻ Vũ Ngọc Thuân lên tới 200 triệu, anh dần dần tích góp được 2 tỷ đồng làm vốn.

Cuối năm 2011, khi thị trường bất động sản đóng băng, thu nhập giảm sút, anh quyết định bỏ nghề. Anh cho biết: "Chuyện thu nhập giảm chỉ là một phần nhỏ, vì lúc đó mình vẫn kiếm được 50 triệu đồng mỗi tháng. Chuyện quan trọng là mình cảm thấy mình không còn hứng thú với nghề này."

Vậy là suốt mấy tháng, anh lặn lội tìm mô hình kinh doanh. Khi thì ra biển học cách nuôi ngao, khi thì tìm hiểu về buôn bán hàng hóa, nhưng rốt cục, anh không tìm thấy nghề nghiệp của cuộc đời.

Vì thế, anh Thuân quyết định về Hà Nội, mở quán cà phê để bước đầu học làm ông chủ.

Anh nhớ lại: “Lúc đó, mình thiếu kinh nghiệm nên làm gì cũng sai. Mô hình quản lý không có, không có mối hàng đầu vào, không nắm được đầu ra, không có ý tưởng kinh doanh, không có khách hàng mục tiêu và… không có cửa để thành công”.

Sau 6 tháng, quán cà phê dẹp tiệm, chôn vùi hơn 100 triệu đồng tiền vốn.

Tuy vậy, anh Thuân không bi quan. Anh cho rằng: “Kinh nghiệm rút ra là không làm gì khi… không có kinh nghiệm. Mình phải học qua sách vở, qua các mô hình thành công, qua việc đi làm thuê cho người khác…”.

Mỗi ngày anh đầu tư 1,5 triệu đồng để mua hoa tươi rải trên bàn, lối đi, mặt ao

Càng thất bại, tôi càng thấy mình gần với thành công

Đóng cửa quán cà phê, anh chuyển qua bán bánh cuốn. Lý do đơn giản vì anh rất thích ăn bánh cuốn của một gia đình có truyền thống ở Thanh Trì. Cộng thêm lợi thế cửa hàng có mặt tiền đẹp trên đường Trần Duy Hưng, anh tin rằng mình có thể thu lãi từ việc bán bánh cuốn buổi sáng cho dân văn phòng nơi đây.

Nhưng anh đã mắc sai lầm khi không phải cái gì mình thích thì khách hàng cũng sẽ thích. Sau vài tháng, lượng khách vẫn chỉ lèo tèo, anh quyết định chuyển sang bán cơm văn phòng.

Bán đồ ăn phù hợp với số đông, quán dần đông khách nhưng anh vẫn không hài lòng về lợi nhuận. Vì mỗi người chỉ ăn hết 30-40 nghìn đồng nên dẫu có đông khách, quán cơm văn phòng vẫn có doanh thu thấp.

Quyết tâm chuyển hướng kiếm lợi nhuận cao bằng việc giảm chi phí, anh Thuân quyết định tận dụng khoảng thời gian nhàn rỗi của các nhà hàng bán buổi trưa và tối.

Anh chia sẻ: “Lúc đó, mình nhận ra có nhiều cửa hàng lớn, ở vị trí đẹp nhưng lại bỏ không vào buổi sáng. Vì thế, anh đã quyết định thuê buổi sáng để bán phở cho dân văn phòng.

Các cửa hàng, quán ăn vui vẻ đồng ý vì họ không mất gì mà lại có thêm thu nhập. Anh nhanh chóng triển khai việc thuê nhân viên, nấu nướng, chuyển đến cửa hàng và bắt đầu kinh doanh.

Không gian đậm chất quê

Những tưởng thành công sẽ đến nhưng sau vài tháng, vấn đề mới lại nảy sinh. Do chỉ thuê mặt bằng một buổi nên anh không thể đầu tư, lắp đặt máy tính để quán lý thu chi mà chỉ dựa vào sự thật thà của nhân viên. Sự chênh lệch trong tính toán khiến anh nhanh chóng nhận ra rằng mình đang bị thất thoát mà không có cách nào giải quyết được. Ngay lập tức, anh đóng cửa chuỗi cửa hàng phở.

Rút kinh nghiệm từ những thất bại trước đó, anh quyết định mở quán bia. Mọi sự diễn ra đúng như anh mong đợi. Vì đi uống bia nên khách hàng thường thoải mái hơn, sẵn sàng chi ra những số tiền lớn hơn. Việc quản lý bằng máy tính được thắt chặt nên chẳng mấy chốc anh đã có lãi.

Nhưng sau 6 tháng, tai ương lại ập đến khi chủ lô đất đòi lại mặt bằng do chủ đất cũ đã bán cho người mới. Và trong hợp đồng thuê đất, anh không có điều khoản nào để ngăn chặn việc này.

Năm lần thất bại liên tiếp đã lấy đi của anh hơn một tỷ đồng. Tuy nhiên, càng lúc anh càng cảm thấy thành công đang đến gần và anh quyết tâm đứng dậy thật nhanh để bước vào trận chiến mới.

Thu tiền tỷ

Năm 2013, anh nhận thấy các cửa hàng bò tơ ở miền Nam đang rất ăn khách nhưng miền Bắc lại chưa triển khai. Anh nhanh chóng mở một cửa hàng nhỏ ở Mỹ Đình và không mất quá nhiều thời gian để thu về lợi nhuận.

Thấy lực mình không đủ, anh kêu gọi bạn bè và những người tâm huyết cùng góp vốn đầu tư để mở thêm hai cửa hàng bò tơ lớn ở Hoàng Quốc Việt và Thái Phiên.

3 cửa hàng đi vào hoạt động ổn định giúp anh có thu nhập đều đặn 200 triệu đồng mỗi tháng. Nhưng điều đó vẫn làm chàng trai gốc Nam Định cảm thấy chưa thoả mãn. Anh chia sẻ: “Những cửa hàng đó cũng kiếm ra tiền nhưng vẫn chưa đủ độc đáo, chưa đủ sức hấp dẫn để lôi kéo khách hàng từ khắp Hà Nội phải tìm đến”. Do đó, anh quyết định mở một quán ăn được bài trí theo không gian làng quê, vì càng ở giữa phố phường, con người càng khát khao được trở về với quê hương.

Các thực khách hay đặt bàn trước để tránh tình trạng phải quay về do quán đã quá đông.

Trước đây, cũng có một số nhà hàng xây dựng theo chủ đề này nhưng làm chưa tới. Khách hàng vẫn cảm thấy có gì đó giả tạo, không giống với làng quê của mình. Vì thế, anh quyết tâm về vườn nhà để lấy cây chuối, ra bờ đê tìm những cây ráy mang đến trang trí cho đứa con tinh thần.

Anh cho đào ao, làm thác nước, lợp mái lá, làm bàn ghế gỗ để ngồi, lấy bát sành để ăn nhằm tạo ra một không gian quê đúng nghĩa.

Đặc biệt, mỗi ngày anh chi tới 1,5 triệu đồng để mua hoa tươi, trang trí ở các lối đi. Mặt ao, mặt bàn cũng được rải đầy những cánh hoa. Khách kéo tới quán ngày một đông khiến anh phải mở thêm tầng 2, tầng 3 rồi tầng 4. Mỗi ngày, quán có hơn 700 lượt khách đến với hơn 100 lượt khách phải ra về vì không còn đủ chỗ.

Tương lai, anh sẽ tiếp tục cho ra đời mô hình quán thứ 2, thứ 3 để có thể thu hút thêm nhiều khách hơn nữa. Thành công của mô hình này đã mang về cho anh thêm 200 triệu đồng mỗi tháng. Tính tổng thu nhập từ 4 quán anh đang quản lý, con số lên tới 5 tỷ đồng mỗi năm.

Tuy vậy, trong mắt anh, tiền không phải là quyết định. Anh làm vì anh muốn được làm và anh khao khát thành công. Chỉ có như thế, anh mới có thể vững vàng sau những thất bại và mạnh mẽ phát huy khi đã gặt hái được những trái ngọt đầu mùa.

Theo Tiin.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Có lẽ chúng ta ai cũng đã từng tiếp xúc với người khoan dung và rộng lượng. Điều thú vị là những người như vậy dễ đạt được thành công, được nhiều người yêu mến. 7 lý do dưới đây sẽ cho bạn thấy lý do tại sao người sống rộng lượng lại thường dễ thành công.
Ngoài sự nghiệp chính trị nổi bật, Emmanuel Macron còn khiến cả thế giới chú ý vì chuyện tình đặc biệt với người bạn đời hơn ông tới 24 tuổi, cũng chính là cô giáo thời trung học.
Đột ngột phát hiện mình mắc ung thư giai đoạn cuối ở độ tuổi còn rất trẻ, Thủy Trương không tuyệt vọng mà muốn tận dụng mọi cơ hội có thể để khởi chạy những dự án đóng góp cho cộng đồng bệnh nhân ung thư.
Quan hệ rộng cũng tốt nhưng những mối quan hệ chỉ làm ta mệt mỏi thì nên giải tán bớt để còn tập trung cho những mối quan hệ xứng đáng hơn chị em ạ.
Khó khăn trong việc chọn ảnh Facebook? Đó là bệnh chung của rất nhiều người, và đây chính là bí quyết.
Phát hiện mình bị lừa dối, cô gái, người đang du học Mỹ, quyết định tha thứ cho bạn trai. Tất cả sự chịu đựng của cô cũng chỉ là để chờ đến lúc được nói thẳng mặt người yêu câu: "Anh lừa dối em một lần nghĩa là mãi mãi anh đánh mất em".
VSCO Cam hay Instagram đã là quá khứ rồi, muốn ảnh đẹp và độc phải tìm hiểu ngay những công cụ chỉnh sửa này!
Vẻ đẹp đích thực chưa bao giờ nằm ở vẻ bên ngoài, điều này được thể hiện ở bản chất tốt đẹp của con người.
Sẽ chẳng có ai muốn bản thân mình rơi vào những hoàn cảnh xấu, tuy nhiên, nếu chẳng may gặp phải thì những chiêu tự vệ này có thể sẽ giúp bạn tự cứu mình đấy!
Có ngày valentine cho người yêu nhau là được rồi, hà cớ làm sao còn phải sinh ra ngày valentine cho hội người ế ẩm neo đơn?
Ai cũng thời thanh xuân, ai cũng có những khoảng thời gian tưởng chừng dài vô hạn, thế nhưng tuổi trẻ trôi qua nhanh lắm, hãy tận dụng khoảng thời gian còn có để thực hiện những điều sẽ giúp bạn không nuối tiếc sau này.
Để sống hạnh phúc, vui vẻ không hề khó, quan trọng là bạn có nhận ra vì sao bao lâu nay, bạn không hài lòng với cuộc sống mà mình đang có không?
Những hướng dẫn này sẽ góp phần giúp bạn phân biệt các loại rượu một cách dễ dàng nhất.
Bạn có phải là mẫu người may mắn dễ dàng gặp được quý nhân? Nếu có những nốt ruồi như thế này thì chúc mừng bạn.
May mắn không phải là một điều gì đó quá xa xỉ, và may mắn sẽ luôn mở lòng với những ai đón nhận chúng thành tâm nhất. Đặc biệt là 4 con giáp này, sẽ được may mắn tìm đến với điều kiện vô cùng đơn giản, dường như là đó là phúc phần mà họ vốn có.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Hãy quên đi cái nắng gay gắt, cái gió nóng bỏng của vùng biển để ghé thăm những khu resort trên núi mát lạnh, trong lành và cực bình yên này nhé!
Có lẽ chúng ta ai cũng đã từng tiếp xúc với người khoan dung và rộng lượng. Điều thú vị là những người như vậy dễ đạt được thành công, được nhiều người yêu mến. 7 lý do dưới đây sẽ cho bạn thấy lý do tại sao người sống rộng lượng lại thường dễ thành công.
Con người sinh ra ở những thời điểm khác nhau, mang những nét tính cách khác nhau, tuy nhiên, mỗi tính cách đều có những điểm thú vị riêng.
Mặc dù đã ngoài 50 tuổi nhưng từ khuôn mặt đến vóc dáng của người phụ nữ tài giỏi này vẫn trẻ trung, tươi tắn không thua kém gì thiếu nữ đôi mươi.
Đến hẹn lại lên, chợ phiên Saigon Central Market sẽ họp vào cuối tuần và lần này là tại công viên Bến Bạch Đằng
Dịp lễ 30/4 này, đến GLOW và thưởng trọn ngày lễ hội với nhiều thú vị với âm nhạc, các thức uống hấp dẫn và những người bạn mới cá tính.
Đến One Plus để cùng gặp gỡ KHẮC VIỆT và SĨ THANH để "xõa" những ngày lễ.
Mỗi lần được nhiếp ảnh gia chụp hình ở các sự kiện, cô nàng bị 'dìm' nhan sắc hẳn so với ảnh tự đăng trên Facebook.
Bên cạnh những set đồ độc, dị đến từ tuần lễ thời trang quốc tế VIFW 2017 thì street style của các sao trong tuần qua cũng có nhiều thay đổi đáng chú ý.
Dubai nổi tiếng là thành phố của sự xa hoa bậc nhất thế giới, cửa hàng Apple đặt tại đây cũng lớn nhất, "xịn" nhất.
Bộ sưu tập lần này của nhà thiết kế Lê Thanh Hòa mang đến một hơi thở hoàn toàn khác biệt so với những bộ sưu tập trước đây của anh, khiến giới mộ điệu hoàn toàn mãn nhãn.
Cây son kem lì cùng đến từ nhà MAC này đang được đánh giá là đối thủ nặng ký của Ruby Woo huyền thoại.
So với thời điểm mới bước chân vào showbiz Việt, Lê Hà đã có sự lột xác đáng ngạc nhiên về nhan sắc.
Angela Phương Trinh gửi tặng người hâm mộ bộ ảnh street style chụp tại Hàn Quốc, trong chuyến giao lưu với ekip phim "She was pretty" gần đây.
Hình xăm nhỏ ở vành tai phù hợp cho cả hai giới, vừa nhẹ nhàng lại vừa làm nổi bật cá tính của người xăm.