Bí quyết sống thọ 100 tuổi của hơn 50.000 người Nhật

Bí quyết sống thọ 100 tuổi của hơn 50.000 người Nhật

Lyly
 
heo hơn 50.000 người sống trên 100 tuổi ở Nhật Bản, bí quyết sống thọ của họ rất đơn giản, chỉ từ chế độ dinh dưỡng, quan điểm sống và tập thể dục mỗi ngày.

Theo nghiên cứu của trường Đại Học La Trobe tại Melbourne, Australia, hiện nay Nhật Bản có hơn 50.000 người sống thọ trên 100 tuổi. Vậy bạn có biết bí quyết sống thọ của họ là gì không?

Trong bài viết này bạn sẽ ngộ ra những bí quyết giá trị mà người dân ở “đất nước mặt trời mọc” sử dụng để được “trường thọ”.

Chế độ ăn uống

So với người phương Tây, người Nhật tiêu thụ calo ít hơn 25%. Điều này rất thú vị bởi một nghiên cứu được thực hiện bởi trường ĐH Y Florida, Mỹ phát hiện chỉ cần giảm 8% lượng calo trong khẩu phần ăn cũng đủ để tăng tuổi thọ và tốt cho sức khỏe.

Vậy khẩu phần ăn của người Nhật thường có gì?

Người Châu Âu đề cao khẩu phần ăn chứa nhiều thịt với khẩu hiệu “hãy ăn nhiều thịt gà hơn”, trong khi đó, người Nhật lại có xu hướng ăn nhiều cá hơn.

Thực tế cho thấy mặc dù dân số Nhật Bản chỉ chiếm 2% dân số thế giới nhưng họ lại tiêu thụ tới 10% lượng cung cá của toàn thế giới.

Việc tiêu thụ cá thực sự có thể giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bệnh về tim, giảm tới 36%. Các nhà khoa học đã chứng minh được khả năng cải thiện tâm trang con người và ngăn chặn một số loại bệnh viêm nhiễm và bệnh ung thư của mỡ cá.

Chính vì vậy, các nhà khoa học khuyến khích mọi người nên ăn nhiều cá hơn.

Ăn cá là một trong những bí quyết sống thọ của người Nhật.

Rong biển

Theo một báo cáo của Liên Hiệp Quốc, người Nhật tiêu thụ khoảng 100.000 tấn rong biển mỗi năm. Điều gây bất ngờ hơn là người Nhật ăn hơn 20 loại tảo biển trong bữa ăn của mình.

Tảo biển chứa 2-9 g protein trong mỗi cốc tảo, một số loại tảo còn cung cấp lượng Kali cao hơn chuối. Ăn tảo cũng giúp điều hòa tuyến giáp, bởi trong tảo có chứa I-ốt.

Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Harvard, Mỹ, tin rằng khả năng kiểm soát lượng estriado và lượng estrogen đã lí giải lí do tại sao người dân ở hòn đảo Okinawa hay ăn tảo lại ít bị mắc ung thư vú.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng khuyên rằng vì tảo là loại thực phẩm giàu năng lượng, đối với một số loại tảo, bạn nên hạn chế lượng dùng, chỉ ở mức 2 thìa mỗi tuần.

Trà

Uống trà là một hoạt động không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của người Nhật Bản. Đây là một trong 10 quốc gia có lượng tiêu thụ trà cao nhất, vượt cả mức tiêu thụ của người Trung Quốc.

Loại trà được người Nhật ưa thích nhất là trà xanh. Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch.

Ngoài ra, trà xanh cũng có thể tăng cường chức năng nhận thức của não bộ. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, một người uống 5 tách trà/ngày sẽ giảm nguy cơ tử vong tới 26%.

Trà xanh là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Nhật Bản

Chế độ ăn giàu thực vật

Ngoài ăn nhiều tảo biển, người dân vùng Okinawa còn có chế độ ăn chủ yếu là rau xanh. Thực tế, người dân Nhật Bản tiêu thụ lượng gạo nhiều gấp 6 lần và lượng rau của gấp 5 lần so với người dân Châu Âu.

Thực phẩm người Nhật thường ăn gồm: khoai lang, các loại rau xào, đậu phụ (thực phẩm có lượng calo thấp nhưng nhiều chất dinh dưỡng).

Người Nhật còn thường ăn món Goya (thịt lợn xào đậu phụ, mướp đắng), món có hàm lượng đường thấp và cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

Ở Nhật, đặc biệt là ở vùng Okinawa, người dân ít khi ăn thịt lợn. Họ chỉ ăn một lượng rất nhỏ trong các bữa tiệc hoặc sự kiện đặc biệt.

Vườn rau thảo dược

Tại vùng Okinawa, nghệ, gừng, ngải cứu là những cây “chủ chốt” trong khu vườn của người Nhật. Những loại cây này có công hiệu tuyệt vời trong việc phòng chống bệnh tật. Ngoài ra, những loại cây thảo dược này có thể giúp duy trì sức khỏe.

Tinh thần khỏe mạnh

Trí não, cơ thể và cảm xúc đều có liên quan mật thiết tới nhau. Người Nhật đã sớm nhận ra ra điều này.

Để có một cuộc sống cân bằng, khỏe mạnh và sống thọ, người dân Nhật luôn có những truyền thống được coi trọng trong thời gian dài, đức tin và lý tưởng của họ thường gắn với những nguyên tắc sau:

Sống có mục đích

Cư dân vùng Okinawa có niềm tin vững chắc vào lý tưởng sống, mà người Nhật thường gọi là “ikigai” hay có nghĩa là để sống một cuộc đời ý nghĩa và đáng sống.

Cốt lõi của ikigai là sự quan tâm tới người khác, những sinh thể sống như cây cảnh và thú nuôi. Niềm tin của người Nhật luôn là khi được quan tâm tới con người và muôn vật, bạn sẽ thực sự giảm đi căng thẳng.

Hát để quên nỗi buồn phiền

Bạn có thể không tin, nhưng karaoke là một phần hoạt động phổ biến ở Nhật Bản. Ngành kinh doanh karaoke của đất nước Nippon ước tính thu lời tới 10 triệu USD/ năm.

Big Echo, hãng giải trí karaoke lớn nhất Nhật Bản có tới 229 địa điểm hoạt động khắp đất nước.

Dựa trên một nghiên cứu với sự tham gia của 20.000 đàn ông của đại học Y Ehime Nhật Bản, hát và giao lưu với bạn bè có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.

Tôn trọng người lớn tuổi

Người Nhật Bản tin vào khái niệm của từ “moai”, có nghĩa bạn bè chính là sự khích lệ tinh thần trong những lúc khó khăn. Chính bởi vậy, người dân Nhật Bản tin rằng khi người cao tuổi được coi trọng và tôn trọng thì họ sẽ sống thọ hơn.

“Nêm” tiếng cười vào cuộc sống

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng một tiếng cười sẽ giúp giảm lượng đường huyết, tăng lưu lượng máu, tăng cường sự miễn dịch và đốt cháy nhiều calo hơn.

Tập thể dục

Người Nhật thường ngồi ăn ở bàn thấp và nệm ngồi trên chiếu Tatamithay vì bàn ăn kiểu phương Tây. Với phong tục này, mỗi ngày, họ thường đứng lên ngồi xuống tối thiểu 12 lần hoặc hơn.

Thói quen này cũng là một bài tập thể dục để cân bằng cơ thể và căng cơ người, nhằm tránh những cú ngã nguy hiểm khi về già. Ngoài ra người Nhật cũng bổ sung vitamin D hàng năm để tăng sức khỏe cho xương.

 

Theo soha.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Sau cái khoảnh khắc "đầy cảm xúc" của hai bố con Quốc Tuấn trong chương trình "Điều ước thứ 7", nhiều người đã không thể cầm nổi nước mắt về sự vượt khó của gia đình anh.
Chị em cứ mãi chìm đắm trong ngôn tình với những soái ca muôn đời không có thực, đơn giản chỉ vì đàn ông ở ngoài đời mười anh may ra được một anh có dáng dấp soái. Cho đến khi Phillip Nguyễn xuất hiện.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích thông tin từ một trang web hẹn hò dành cho người trưởng thành và phát hiện tỉ lệ đàn ông ở lứa tuổi 29, 39, 49, 59 có nguy cơ phản bội cao hơn lứa tuổi khác.
Dù có trăm điều không muốn, vạn điều không ưa, cũng vẫn hãy nhớ lấy những điều này để điềm tĩnh, ung dung trong đời.
Có cho có nhận, cuộc đời chẳng cho ai không thứ gì, muốn trưởng thành thì chắc chắn phải vấp ngã, phải trải qua đau khổ. Nhưng không phải ai cũng biết cách vượt qua và trở thành một người lớn đúng nghĩa.
“Cuộc sống giống như một chuyến tàu lượn, sẽ có lúc lên và lúc xuống. Nhưng chỉ có bạn mới có thể lựa chọn giữa việc sợ hãi hay tận hưởng chuyến đi”
Thành công nào cũng đáng được ghi nhớ, nhưng thành công đứng lên từ những giọt mồ hôi nước mắt của thất bại thì còn đáng quý hơn nhiều!
Chẳng có gì “thâm cay” bằng miệng lưỡi đàn bà khi họ nói về nhau. Không hiểu tự bao giờ, thói đố kỵ lại ăn sâu bén rễ vào tâm thức của nhiều phụ nữ đến như vậy. Có mất mát gì đâu mà sao phụ nữ lại không đứng cùng một phe?
Phụ nữ đẹp bây giờ nhiều lắm, nhưng phụ nữ biết sống lành mạnh, nghĩ tích cực thì đếm trên đầu ngón tay. Đã đến lúc xin 500 cảm hứng từ những chị em vừa đẹp vừa khỏe xung quanh mình để sẵn sàng sống lành nghĩ mạnh, yêu đời thiết tha.
Tình yêu của ba mẹ cứ thế xuất hiện thật tự nhiên, giản dị qua từng khung hình đầy ắp yêu thương của cậu con trai.
Cô Hà Thanh - bà mẹ chồng tâm lý tốt bụng đến từ Hà Nội đang là nhân vật gây bão nhất hôm nay vì những chia sẻ bổ ích về chuyện nấu cơm cưng chiều con dâu.
Nếu không phải gọi điện, nhắn tin, thì giới trẻ cũng có hàng tá lý do để không rời mắt khỏi smartphone: check comment trên Facebook, Insta, chỉnh ảnh, nghĩ caption cho ảnh...
Sophia Gray luôn muốn có được nhiều người theo dõi trên Instagram và có nhiều hợp đồng quảng cáo. Tuy nhiên, khi nhận ra mọi thứ thật vô nghĩa, cô nàng đã quyết định sẽ không đi theo thói quen đó nữa, dù phải đánh đổi rất nhiều người hâm mộ.
Người hướng ngoại được nhắc đến như là những người năng động, tự tin - cởi mở và luôn biết tìm niềm vui chốn đông người. Vì thế người hướng ngoại khó tránh khỏi bứt rứt những lúc “ăn không ngồi rồi”, những tình huống một đối một, khó vượt qua thất bại
Việc mâu thuẫn giữa quan điểm phụ nữ cần đi làm hay ở nhà quán xuyến gia đình đã khiến nhiều phụ nữ Mỹ nghĩ tới chuyện ly hôn để giải tỏa bản thân.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Thế nên phụ nữ ạ, ngàn lần đừng nghĩ đến chuyện đẻ thật nhiều, thật nhiều để giữ chân một người đàn ông hay khiến anh ta hồi tâm chuyển tính...
Có thể nói giới trẻ Nhật Bản ngày nay đang dần trở nên “mất niềm tin” vào chuyện tình cảm và quyết định sống theo một xu hướng vô cùng lạ lẫm.
Một sự kiện thu hút sự chú ý và tham gia của hàng nghìn người, đó chắc chắn là sự kiện quan trọng. Đặc biệt hơn, nó là sự kiện dành cho cộng đồng LGBT không chỉ của Việt Nam mà còn của Thế giới.
Cuộc sống của 4 thành viên trong chương trình "Mỹ Nhân Vào Bếp" sẽ tiếp tục trải qua những sóng gió gì? Hãy cùng Pose đón xem nhé!
"Ngọn Gió Mùa Phía Bắc" cùng sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ làm điên dảo giới âm nhạc Underground với những giai điệu cực kì bắt tai và những màn trình diễn nóng hơn bao giờ hết.
Hùng Văn Ngô - chuyên gia trang điểm lừng danh của cả Selena Gomez và Katy Perry chính là người giới thiệu cái tên Công Trí đến với siêu sao Hollywood.
Tiếp nối truyền thống ngày Tết đoàn viên từ xa xưa, EON51 Fine Dining và EON Heli Bar tầng 52 Tòa Tháp Bitexco tổ chức những sự kiện nhân ngày Tết Trung Thu với nhiều hoạt động độc đáo.
Cô nàng 'gái hư' được fan ngưỡng mộ nhờ sở hữu làn da 'không cần kem nền'.
Chi 3,5 triệu để hẹn hò 2 tiếng với nữ thần trên mạng, chàng trai chết lặng khi thấy người thật
Việc cùng công khai để "đã đính hôn" trên facebook của Cường Đô La và Đàm Thu Trang sau hơn 2 tháng "mập mờ" bên nhau khiến người hâm mộ không khỏi nhớ lại mối tình 2 năm giữa anh và Hạ Vi.
Cuộc khẩu chiến giữa hai mĩ nhân showbiz khiến dư luận đi hết từ cú sốc này tới cú sốc khác khi mà cả hai cứ say mê tự "bóc phốt" chính mình qua việc tố nhau trên mạng xã hội.
Xinh đẹp, nổi tiếng, gia thế hiển hách, các mỹ nữ này luôn cự tuyệt với scandal.
Những set đồ với tổng giá trị cả tỷ đồng chẳng còn là chuyện hiếm với sao Việt khi ra sân bay.
Đàm Thu Trang sở hữu bộ sưu tập túi xách hàng trăm triệu, thường xuyên nghỉ dưỡng, du lịch ở những nơi sang chảnh.
Thậm chí, không mất vài năm như những angel investors, các nhà đầu tư nhỏ lẻ vào startup này đã thấy số tiền mình bỏ ra tăng gấp 5 lần chỉ sau 1 tuần thương vụ gọi vốn diễn ra. Tính từ hợp lý nhất để mô tả vụ ICO này có lẽ chính là 'vô tiền khoáng hậu'.