Bí quyết sống thọ 100 tuổi của hơn 50.000 người Nhật

Bí quyết sống thọ 100 tuổi của hơn 50.000 người Nhật

Lyly
 
heo hơn 50.000 người sống trên 100 tuổi ở Nhật Bản, bí quyết sống thọ của họ rất đơn giản, chỉ từ chế độ dinh dưỡng, quan điểm sống và tập thể dục mỗi ngày.

Theo nghiên cứu của trường Đại Học La Trobe tại Melbourne, Australia, hiện nay Nhật Bản có hơn 50.000 người sống thọ trên 100 tuổi. Vậy bạn có biết bí quyết sống thọ của họ là gì không?

Trong bài viết này bạn sẽ ngộ ra những bí quyết giá trị mà người dân ở “đất nước mặt trời mọc” sử dụng để được “trường thọ”.

Chế độ ăn uống

So với người phương Tây, người Nhật tiêu thụ calo ít hơn 25%. Điều này rất thú vị bởi một nghiên cứu được thực hiện bởi trường ĐH Y Florida, Mỹ phát hiện chỉ cần giảm 8% lượng calo trong khẩu phần ăn cũng đủ để tăng tuổi thọ và tốt cho sức khỏe.

Vậy khẩu phần ăn của người Nhật thường có gì?

Người Châu Âu đề cao khẩu phần ăn chứa nhiều thịt với khẩu hiệu “hãy ăn nhiều thịt gà hơn”, trong khi đó, người Nhật lại có xu hướng ăn nhiều cá hơn.

Thực tế cho thấy mặc dù dân số Nhật Bản chỉ chiếm 2% dân số thế giới nhưng họ lại tiêu thụ tới 10% lượng cung cá của toàn thế giới.

Việc tiêu thụ cá thực sự có thể giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bệnh về tim, giảm tới 36%. Các nhà khoa học đã chứng minh được khả năng cải thiện tâm trang con người và ngăn chặn một số loại bệnh viêm nhiễm và bệnh ung thư của mỡ cá.

Chính vì vậy, các nhà khoa học khuyến khích mọi người nên ăn nhiều cá hơn.

Ăn cá là một trong những bí quyết sống thọ của người Nhật.

Rong biển

Theo một báo cáo của Liên Hiệp Quốc, người Nhật tiêu thụ khoảng 100.000 tấn rong biển mỗi năm. Điều gây bất ngờ hơn là người Nhật ăn hơn 20 loại tảo biển trong bữa ăn của mình.

Tảo biển chứa 2-9 g protein trong mỗi cốc tảo, một số loại tảo còn cung cấp lượng Kali cao hơn chuối. Ăn tảo cũng giúp điều hòa tuyến giáp, bởi trong tảo có chứa I-ốt.

Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Harvard, Mỹ, tin rằng khả năng kiểm soát lượng estriado và lượng estrogen đã lí giải lí do tại sao người dân ở hòn đảo Okinawa hay ăn tảo lại ít bị mắc ung thư vú.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng khuyên rằng vì tảo là loại thực phẩm giàu năng lượng, đối với một số loại tảo, bạn nên hạn chế lượng dùng, chỉ ở mức 2 thìa mỗi tuần.

Trà

Uống trà là một hoạt động không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của người Nhật Bản. Đây là một trong 10 quốc gia có lượng tiêu thụ trà cao nhất, vượt cả mức tiêu thụ của người Trung Quốc.

Loại trà được người Nhật ưa thích nhất là trà xanh. Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch.

Ngoài ra, trà xanh cũng có thể tăng cường chức năng nhận thức của não bộ. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, một người uống 5 tách trà/ngày sẽ giảm nguy cơ tử vong tới 26%.

Trà xanh là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Nhật Bản

Chế độ ăn giàu thực vật

Ngoài ăn nhiều tảo biển, người dân vùng Okinawa còn có chế độ ăn chủ yếu là rau xanh. Thực tế, người dân Nhật Bản tiêu thụ lượng gạo nhiều gấp 6 lần và lượng rau của gấp 5 lần so với người dân Châu Âu.

Thực phẩm người Nhật thường ăn gồm: khoai lang, các loại rau xào, đậu phụ (thực phẩm có lượng calo thấp nhưng nhiều chất dinh dưỡng).

Người Nhật còn thường ăn món Goya (thịt lợn xào đậu phụ, mướp đắng), món có hàm lượng đường thấp và cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

Ở Nhật, đặc biệt là ở vùng Okinawa, người dân ít khi ăn thịt lợn. Họ chỉ ăn một lượng rất nhỏ trong các bữa tiệc hoặc sự kiện đặc biệt.

Vườn rau thảo dược

Tại vùng Okinawa, nghệ, gừng, ngải cứu là những cây “chủ chốt” trong khu vườn của người Nhật. Những loại cây này có công hiệu tuyệt vời trong việc phòng chống bệnh tật. Ngoài ra, những loại cây thảo dược này có thể giúp duy trì sức khỏe.

Tinh thần khỏe mạnh

Trí não, cơ thể và cảm xúc đều có liên quan mật thiết tới nhau. Người Nhật đã sớm nhận ra ra điều này.

Để có một cuộc sống cân bằng, khỏe mạnh và sống thọ, người dân Nhật luôn có những truyền thống được coi trọng trong thời gian dài, đức tin và lý tưởng của họ thường gắn với những nguyên tắc sau:

Sống có mục đích

Cư dân vùng Okinawa có niềm tin vững chắc vào lý tưởng sống, mà người Nhật thường gọi là “ikigai” hay có nghĩa là để sống một cuộc đời ý nghĩa và đáng sống.

Cốt lõi của ikigai là sự quan tâm tới người khác, những sinh thể sống như cây cảnh và thú nuôi. Niềm tin của người Nhật luôn là khi được quan tâm tới con người và muôn vật, bạn sẽ thực sự giảm đi căng thẳng.

Hát để quên nỗi buồn phiền

Bạn có thể không tin, nhưng karaoke là một phần hoạt động phổ biến ở Nhật Bản. Ngành kinh doanh karaoke của đất nước Nippon ước tính thu lời tới 10 triệu USD/ năm.

Big Echo, hãng giải trí karaoke lớn nhất Nhật Bản có tới 229 địa điểm hoạt động khắp đất nước.

Dựa trên một nghiên cứu với sự tham gia của 20.000 đàn ông của đại học Y Ehime Nhật Bản, hát và giao lưu với bạn bè có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.

Tôn trọng người lớn tuổi

Người Nhật Bản tin vào khái niệm của từ “moai”, có nghĩa bạn bè chính là sự khích lệ tinh thần trong những lúc khó khăn. Chính bởi vậy, người dân Nhật Bản tin rằng khi người cao tuổi được coi trọng và tôn trọng thì họ sẽ sống thọ hơn.

“Nêm” tiếng cười vào cuộc sống

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng một tiếng cười sẽ giúp giảm lượng đường huyết, tăng lưu lượng máu, tăng cường sự miễn dịch và đốt cháy nhiều calo hơn.

Tập thể dục

Người Nhật thường ngồi ăn ở bàn thấp và nệm ngồi trên chiếu Tatamithay vì bàn ăn kiểu phương Tây. Với phong tục này, mỗi ngày, họ thường đứng lên ngồi xuống tối thiểu 12 lần hoặc hơn.

Thói quen này cũng là một bài tập thể dục để cân bằng cơ thể và căng cơ người, nhằm tránh những cú ngã nguy hiểm khi về già. Ngoài ra người Nhật cũng bổ sung vitamin D hàng năm để tăng sức khỏe cho xương.

 

Theo soha.vn


  • Air 360 Sky Bar
  • Chill Banner Article Details
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Mẹo đuổi ruồi này đơn giản, rẻ tiền mà mức độ an toàn và hiệu quả đã được công nhận; không chỉ thế, bạn còn nhận được thêm một lợi ích bất ngờ.
Nếu muốn trở thành một người đàn ông hoàn hảo thì đã đến lúc nên sở hữu những kĩ năng cần thiết này trong cuộc sống rồi đấy!
Cuối năm là mùa của những lễ hội. Hãy biến nó thành kỉ niệm khó quên nhất của mình với những bí quyết này.
Bắt đầu tư một lò nướng pizza ở sân sau nhà, cặp vợ chồng người Nhật là Yosuke và Sunny đã quyết định tới Việt Nam khởi nghiệp với thương hiệu Pizza 4P's.
Tài khoản ngân hàng không phải là thứ duy nhất có thể phân biệt người giàu - người nghèo. Vì những người giàu có và thành công nhất còn có xu hướng suy nghĩ rất khác nữa.
Chơi trong một nhóm nhỏ khoảng 2-3 người sẽ đem lại nhiều lợi ích hơn là chơi với một nhóm lớn.
Nếu đã 25 rồi mà bạn vẫn thường xuyên hậm hực về việc người khác làm trái ý mình thì nên xem lại; một người hai người nói có thể do ý kiến chủ quan, nhưng nếu "thế lực thù địch" đối với bạn quá đông, thì có thể vấn đề là nằm ở chính mình.
Hầu hết chúng ta vẫn đủ may mắn để nói rằng, đến cuối năm 25 tuổi, chúng ta không còn cảm thấy tuyệt đối lạc lối nữa. Nhưng trong trường hợp bạn vẫn chưa đến được điểm đó, thì đây là 25 điều bạn cần luôn tự nhắc mình, bắt đầu từ ngay bây giờ.
Những số phận nghiệt ngã, hoàn cảnh éo le không phải là rào cản ngăn cách con người tới với sự thành công, thành công sẽ tới với những người kiên trì và biết vượt qua khó khăn để khẳng định mình.
Cũng vì yêu hoa, cô gái trẻ đã ấp ủ dự định tạo cho riêng mình một khu vườn hoa, và cố gắng thực hiện bằng mọi cách để thỏa mãn niềm đam mê hoa cỏ, cây cối của bản thân.
Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao thế hệ trẻ bây giờ rất hay mệt mỏi mặc dù cả ngày có thể chẳng làm gì hay không?
Nàng Amazing Amy (Amy huyền diệu) trong “Gone Girl” đã cho chúng ta thấy một sự thật phũ phàng: Cô ấy đã hết “amazing” ngay sau khi gặp Nick và cưới chàng làm chồng. Vậy nên, nếu bạn có đang hát bài F.A - Forever Alone thì cũng đừng sợ.
Nếu bạn có bàn chân nhỏ xíu, ngón chân nhiều lông... thì hãy tự hào vì tương lai chắc chắn bạn sẽ khiến người khác phải "ngước nhìn" mình.
Hình ảnh thầy giáo mặc đồ bệnh viện vẫn cố đứng lớp, đi dép tổ ong, cầm đèn dầu giảng bài... từng khiến nhiều học trò nghẹn ngào.
Dù không thiếu tiền bạc để hưởng thụ song họ vẫn sở hữu thành tích học tập đáng nể.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Sau khi kết hôn, Hà Tăng gần như không xuất hiện trước công chúng, thay vào đó, cô thường chia sẻ những hình ảnh cuộc sống bình dị mà hạnh phúc của mình. Một trong số những hình ảnh thường thấy chính là hình khu vườn của gia đình.
Lại một lần nữa chúng ta phải công nhận, đúng là dù ở đâu thì con lai cũng đều xinh đẹp cả!
Dù diện đồ ngủ ra đường, nhưng Selena Gomez vẫn được nhận xét rằng trông rất xinh đẹp.
Cùng POSE điểm qua danh sách 10 ca khúc dễ gây nghiện nhất tháng cuối năm 2016.
Nếu bạn lo lắng không biết sẽ phải xoay xở như thế nào khi du lịch một mình thì hãy ghi nhớ những lời khuyên vô cùng hữu ích sau đây.
Bức ảnh mặt mộc của Trần Kiều Ân đang là đề tài nóng nhất trên mạng xã hội Trung Quốc hiện nay.
Nền sàn cao su được ưa chuộng theo năm tháng bởi sức bền đáng kể.
Kẹo cây gậy (candy cane) - biểu tượng đỏ trắng kinh điển của dịp Noel đã được các nàng “bứng” lên làm eyeliner.
Những chiếc áo khoác da sang trọng, cá tính với nhiều màu sắc đa dạng là món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của chân dài nổi tiếng.
Nếu dám đánh son theo những phong cách này, đảm bảo bạn sẽ trở thành tâm điểm trên phố.
Gừng không chỉ là thần dược cho sức khỏe mà khi thái mỏng đắp lên da, tác dụng của gừng sẽ khiến bạn kinh ngạc đấy.
Với một tí mẹo nhỏ này khi tô son bạn sẽ có ánh nhìn mới cực kỳ lạ mắt.
Khoảnh khắc dễ thương này đủ cho thấy Gigi Hadid yêu chàng bạn trai Zayn nhiều đến thế nào rồi!
Người đẹp Khả Trang đạt giải phụ: Thí sinh có trang phục dân tộc đẹp nhất tại chung kết Hoa hậu Siêu Quốc gia 2016 với bộ cánh nặng gần 45kg và tà áo dài hơn 3m.
Kendall Jenner lại làm rộ tin đồn hẹn hò chàng rapper A$AP Rocky rộ lên khi xuất hiện bên anh chàng này.