Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

 
Với kinh nghiệm chuyên về món Á, đầu bếp quốc tịch Mã Lai - Hew Wai Seng sẽ truyền nguồn năng lượng, kinh nghiệm nấu nướng và kiến thức ẩm thực mới đến với New World Saigon Hotel.

Ông Hew Wai Seng là người Malaysia gốc Hoa

Hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề, đầu bếp Hew chuyên về ẩm thực Trung Hoa đương đại, ẩm thực Quảng Đông cổ truyền, ẩm thực Triều Châu, và ẩm thực người Khách Gia (hay còn gọi là người Hẹ).  Ông đã đạt huy chương vàng dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thế Giới năm 2005 và huy chương bạc dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thành Phố Melbourne năm 2010.

Anh tin rằng phương pháp chế biến ẩm thực Trung Hoa cổ truyền là chọn những nguyên liệu chế biến tươi nhất, yêu cầu chuyên môn cao để giữ hương vị đậm đà và độ tươi của món ăn để tạo ra những thực đơn tuyệt nhất, cái mà phương pháp nấu ăn ngày nay còn hạn chế.

Bò sốt tiêu đen với nấm và măng tây - một trong những món ăn nổi bật được đầu bếp Hew giới thiệu tại Dynasty. Phần sốt tiêu đen được thực hiện hoàn hảo, hương thơm đặc trưng. Thịt bò mềm vừa phải ăn rất ngon.

Món tráng miệng Dimsum thượng hạng với nấm truffle trứ danh và bào ngư.

 

  • Chill Banner Article Details
  • Air 360 Sky Bar
Pose.com.vn

BÀI LIÊN QUAN

Bus Station Christmas market sẽ mang tới một không gian hội chợ Giáng sinh theo mô hình chợ đêm quốc tế tại TP.HCM từ 5/12 đến 25/12.
Nhiều ưu đãi ẩm thực hấp dẫn cùng các hoạt động thú vị, hoàn hảo cho một mùa lễ hội đầy màu sắc
Với hơn 28 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, chef Lai Kuan Geo sẽ giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông đương đại tại Bamboo Chic.
Nhà hàng Saigon Café định nghĩa lại xu hướng buffet bằng những bữa tiệc ấn tượng đánh thức mọi giác quan, chú trọng vào sự cá nhân hóa.
Chương trình giảm giá sốc lên đến 50% tại TTTM Takashimaya.
Chick Kebabs vừa mở cửa nhà hàng mới tại 8-9-10 Vòng Xoay Lê Đại Hành, P15, Q.11 và nhà hàng tại 493 Nguyễn Thị Thập, Tân Phong Q.7.
Hãy đến và trải nghiệm một địa điểm giải trí mới được mong chờ nhất năm!
Hãy dành 3 ngày 25-26-27/11 từ 11h-22h tại Cung Văn hóa Lao Động, 55b Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1 đến với hội chợ Black Friday.
Tiếp nối ngay sau “cú huých” của KILL THE BUZZ là màn chào sân của chàng DJ điển trai đến từ xứ sở mặt trời mọc – KSUKE vào ngày 25 tháng 11 sắp tới.
Ngày hội mua sắm “Vẻ đẹp lan tỏa” chính là món quà ngọt ngào mà Shiseido dành tặng phái đẹp trong tháng 11. Chương trình diễn ra từ 9AM – 8PM, duy nhất trong hai ngày 19 & 20/11/2016 tại khách sạn Sheraton (88 Đồng Khởi, Q1, HCM).
"Urban Vibes" vào mỗi thứ Tư hàng tuần với sự tham gia của DJ Phat Beatz trình diễn dòng nhạc HIP HOP.
Tất cả đồng giá 99,000VND ++ mỗi món trong một không gian nhạc nhẹ Tropical House.
Cùng chờ đợi màn biểu diễn của anh chàng Kill The Buzz với các bản mix Progressive, Electro House cuối tuần này. 
Cùng chung tay chia sẻ vì một tương lai tốt đẹp hơn cho trẻ em Việt Nam!
Một bữa tiệc quốc tế thịnh soạn với các món hải sản đặc sắc do đội ngũ đầu bếp tài hoa của nhà hàng chế biến từ nhiều loại hải sản địa phương và nhập khẩu tươi ngon bao gồm hàu, tôm càng, cá hồi, cua, ghẹ và nhiều món khác nữa.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Loạt ảnh đời thường quá gợi cảm của “bà mẹ nhí” khiến cánh mày râu rạo rực.
Không phải quý cô nào cũng hiểu được cách thoa son môi sao cho đúng cách, để thỏi son phát huy hết công dụng trong việc điểm tô nhan sắc của mình.
Vụ việc Kim muốn li dị chồng do anh đang gặp khó khăn chỉ là lời đồn thổi không có thật.
Bùng nổ đêm nhạc EDM cùng 10.000 khán giả, DJ KSHMR, R3hab và Alan Walker.
Son dưỡng chỉ đóng vai phụ trong gia đình mỹ phẩm trang điểm nhưng lại là một thành phần thiết yếu, bất cứ quý cô nào cũng phải có để giữ làn môi luôn mượt mà.
Chân dài bước ra từ cuộc thi The Face- Kim Chi vừa tung loạt ảnh đẹp ''hút mắt'' trong những thiết kế giúp cô khoe khéo bờ vai gợi cảm.
Chiếc túi đựng đồ trang điểm mà bạn mang theo hàng ngày thực tế lại đang chứa quá nhiều những món đồ không cần thiết đấy!
Gigi Hadid vừa mới chia sẻ về bệnh tình của mình và khẳng định việc uống thuốc là lý do khiến cô ngày càng gầy đi.
Phim đến 14/2 năm 2017 mới chiếu mà soundtrack đã làm dân tình đứng ngồi không yên rồi!
QUI - Cuisine · Mixology (QUI Lounge) 22 - 22 Bis Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP. HCM. Hotline: 08 3828 8828
Từ những bức ảnh hết sức bình thường, chỉ mất vài 3 giây "hóa phép", những bức vẽ tuyệt đẹp đã ra đời.
Envy Club - 74 - 76 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q. 1, TP. HCM. Hotline: 08 3913 8168.
Trong phần hai này, rất nhiều cảnh nóng đã trở thành tâm điểm của sự chú ý. Bạn đã sẵn sàng để gặp lại Mr. Grey chưa?
Những cái tên như Phạm Hương, Huyền My... đều là những mỹ nhân sở hữu lượng thu nhập "khủng" trong năm 2016.
Là con gái ngại gì mà không thử xu hướng trang điểm mới để thật lấp lánh cuốn hút mọi ánh nhìn trong mùa đông này?