Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

 
Với kinh nghiệm chuyên về món Á, đầu bếp quốc tịch Mã Lai - Hew Wai Seng sẽ truyền nguồn năng lượng, kinh nghiệm nấu nướng và kiến thức ẩm thực mới đến với New World Saigon Hotel.

Ông Hew Wai Seng là người Malaysia gốc Hoa

Hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề, đầu bếp Hew chuyên về ẩm thực Trung Hoa đương đại, ẩm thực Quảng Đông cổ truyền, ẩm thực Triều Châu, và ẩm thực người Khách Gia (hay còn gọi là người Hẹ).  Ông đã đạt huy chương vàng dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thế Giới năm 2005 và huy chương bạc dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thành Phố Melbourne năm 2010.

Anh tin rằng phương pháp chế biến ẩm thực Trung Hoa cổ truyền là chọn những nguyên liệu chế biến tươi nhất, yêu cầu chuyên môn cao để giữ hương vị đậm đà và độ tươi của món ăn để tạo ra những thực đơn tuyệt nhất, cái mà phương pháp nấu ăn ngày nay còn hạn chế.

Bò sốt tiêu đen với nấm và măng tây - một trong những món ăn nổi bật được đầu bếp Hew giới thiệu tại Dynasty. Phần sốt tiêu đen được thực hiện hoàn hảo, hương thơm đặc trưng. Thịt bò mềm vừa phải ăn rất ngon.

Món tráng miệng Dimsum thượng hạng với nấm truffle trứ danh và bào ngư.

 

  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn

BÀI LIÊN QUAN

Chuỗi nhà hàng món cuốn Việt truyền thống cùng cung cách phục vụ hiện đại Wrap & Roll khai trương nhà hàng thứ 12 tại Vincom Thủ Đức với nhiều chương trình khuyến mãi cho thực khách.
Anh chàng bartender người Nga đến từ Bangkok, Sasha Bondi hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một nguồn cảm hứng cocktails mới lạ tại Chill Skybar từ ngày 25/05 đến 27/05/17.
Đọc sách là một trong những trải nghiệm tuyệt vời. Với những câu chuyện, sách không chỉ mang lại kiến thức, cách sử dụng ngôn ngữ mà còn là những trải nghiệm cảm xúc thú vị.
Bắt đầu từ ngày 22/05/17, Air 360 Sky Lounge rất hân hạnh cho ra mắt "Summer Menu" với một hương vị vô cùng mới mẻ và tươi mát dành riêng cho mùa Hè này.
Hàng trăm mẫu tai nghe, máy nghe nhạc cá nhân, loa di động và đồ Lifestyle Home Audio mới nhất sẽ "đổ bộ" vào Portable Audio Show 2017 tại khách sạn Caravelle (TP.HCM) trong 2 ngày 27-28 tháng 5 này.
Giới mộ điệu đang cùng hướng về bữa tiệc thời trang đầy màu sắc “Levi’s 501 Day” diễn ra vào ngày 20/05/2017 tại trung tâm TP.HCM, nhằm kỷ niệm sự ra đời của chiếc quần jeans đầu tiên trên thế giới của thương hiệu Levi’s đình đám.
Tặng 1 bình cocktail khi mua một bình cocktail, giá chỉ 299.000/bình.
Nhân dịp kỉ niệm chặng đường đáng nhớ 19 năm, nhà hàng Amigo giới thiệu món sườn bò nướng đẳng cấp theo phong cách Mỹ La tinh cổ điển.
Đến với Dì Mai khám phá ẩm thực Việt, thực khách sẽ không tránh khỏi những bất ngờ từ thiết kế phá cách tinh tế độc đáo kết hợp thức ăn đường phố và phong cách nấu ăn truyền thống dân dã từ khắp vùng miền ẩm thực đa dạng. 
Trải nghiệm bữa tiệc mùa hè cực đỉnh tại Air 360 Sky Lounge vào ngày 20/5/2017 với sự kiện City Of Lights.
Cùng bước vào thế giới với đa dạng màu sắc từ những trang phục, phụ kiện, hình ảnh và không gian sáng tạo. Colours: Yellow sẽ là bữa tiệc của chính bạn.
Cùng trải nghiệm những âm thanh đầy ấn tượng!
Khuyến mãi đặc biệt dành riêng cho các Quý cô!
Đêm đặc biệt của âm nhạc sôi động và sâm-panh!
Đêm nhạc nóng bỏng vào tối thứ Năm hàng tuần!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Từ Kendall Jenner, Michelle William, Bella Hadid hay Lily Colins đều mê mẩn những phong cách siêu cuốn hút này.
Trong khi rất nhiều thương hiệu tăng giá cho các sản phẩm mùa Hè, thì H&M lại thỏa mãn "thượng đế" của mình bằng loạt "món ăn" ngon mà giá vô cùng rẻ.
Các ngôi sao luôn bị chê mặt cau có và khó đăm đăm, nhưng sự thật là do họ cùng bị tình trạng "resting bitch face" mà ra.
Hôn lễ của Miranda Kerr và Evan Spiegel được tổ chức kín đáo nhưng không kém phần ngọt ngào, lãng mạn.
Không chỉ vậy bà còn truyền tải rất nhiều thông điệp ẩn sâu qua những bộ đồ đắt giá của mình qua mỗi quốc gia đặt chân đến.
Cùng ngắm street style siêu hay ho và mãn nhãn của các bạn trẻ Hàn tuần qua.
Ngắm xong chùm ảnh trai đẹp bị chụp lén này, chắc hẳn các chị em đều có thêm động lực to đùng để chen chúc trên xe bus, trên tàu điện ngầm mỗi ngày nhỉ?
Mặc màu sáng không hề là thử thách dễ dàng. Nhưng vì sao phải vì sợ trông quá lố mà phải khiến bản thân trở nên nhàm chán với những bộ trang phục trắng, đen, xám? Nhất là mùa hè này các tông màu cam - vàng - hồng sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn đấy
Hôm nay, Kim Tae Hee đã bất ngờ dự sự kiện tại Seoul. Tuy tăng cân, nữ diễn viên vẫn đẹp rạng ngời như nữ thần.
Xuất hiện với bộ trang phục đậm chất Trung Hoa, nữ diễn viên 35 tuổi thể hiện hết sự độc lạ trước ống kính quốc tế.
Nếu bạn muốn ôm miễn phí, cô ấy sẵn sàng. Nhưng bạn muốn tặng cho cô ấy tiền, cô ấy cũng không từ chối. Theo chia sẻ của người chứng kiến, rất nhiều bạn trẻ Việt đã tặng cô gái từ 10.000 đồng đến 50.000 đồng cho một cái ôm giữa phố đi bộ Hà Nội.
Mới đây, một chương trình truyền hình thực tế mang tên Plastics of Hollywood đã mang đến cho người xem những góc nhìn cận cảnh hơn về cuộc sống của những người phẫu thuật thẩm mỹ cho giống búp bê tại Los Angeles, Mỹ.
Sống khép kín suốt 10 năm sau những biến cố của gia đình, gần đây, Kitty Eleanor Spencer - cô cháu gái xinh đẹp của cố Công nương Diana mới thường xuyên cập nhật hình ảnh trên Instagram cá nhân.
Chương trình truyền hình của Canada này thu hút hàng triệu lượt người xem mỗi tập kéo dài chỉ 30 phút.