Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

 
Với kinh nghiệm chuyên về món Á, đầu bếp quốc tịch Mã Lai - Hew Wai Seng sẽ truyền nguồn năng lượng, kinh nghiệm nấu nướng và kiến thức ẩm thực mới đến với New World Saigon Hotel.

Ông Hew Wai Seng là người Malaysia gốc Hoa

Hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề, đầu bếp Hew chuyên về ẩm thực Trung Hoa đương đại, ẩm thực Quảng Đông cổ truyền, ẩm thực Triều Châu, và ẩm thực người Khách Gia (hay còn gọi là người Hẹ).  Ông đã đạt huy chương vàng dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thế Giới năm 2005 và huy chương bạc dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thành Phố Melbourne năm 2010.

Anh tin rằng phương pháp chế biến ẩm thực Trung Hoa cổ truyền là chọn những nguyên liệu chế biến tươi nhất, yêu cầu chuyên môn cao để giữ hương vị đậm đà và độ tươi của món ăn để tạo ra những thực đơn tuyệt nhất, cái mà phương pháp nấu ăn ngày nay còn hạn chế.

Bò sốt tiêu đen với nấm và măng tây - một trong những món ăn nổi bật được đầu bếp Hew giới thiệu tại Dynasty. Phần sốt tiêu đen được thực hiện hoàn hảo, hương thơm đặc trưng. Thịt bò mềm vừa phải ăn rất ngon.

Món tráng miệng Dimsum thượng hạng với nấm truffle trứ danh và bào ngư.

 

  • Air 360
Pose.com.vn

BÀI LIÊN QUAN

Chương trình sẽ giới thiệu và chia sẻ những bài học giá trị về ngành công nghiệp âm nhạc quốc tế cũng như trong nước, và định hướng, xây dựng hành trang cho các bạn trẻ đam mê và theo đuổi con đường âm nhạc chuyên nghiệp.
Định kỳ tháng 9 hàng năm, tập đoàn WIPRO tổ chức sự kiện SPIRIT OF WIPRO RUN với hoạt động Chạy Việt Dã.
Ẩm thực Trung Hoa đặc sắc, mang đậm phong cách Quảng Đông như Dim Sum, BBQ, xào, hấp và tráng miệng.
Nhà hàng Ý R&J, tại khách sạn The Reverie Saigon, sẽ giới thiệu đến thực khách tiệc tối thịnh soạn, với năm món ngon tinh hoa của nền ẩm thực Ý, kết hợp cùng các loại rượu vang Brunello di Mantalcino tuyệt hảo vào mỗi tối từ ngày 20 đến 23 tháng Chín.
Lễ hội biển với nhiều hoạt động thú vị!
Năm nay đánh dấu năm thứ 3 liên tiếp, tập đoàn Al Fresco’s (AFG) tổ chức giải Bóng Bầu Dục Quốc tế tại sân vận động trường Đại học RMIT, giải đấu được AFG phối hợp cùng Wolf Blass và tập đoàn Castelo Hồng Kông tổ chức.
Sony Show 2017 – show công nghệ hoành tráng nhất với những siêu phẩm siêu chất từ Sony đã quay trở lại!
Đến với sự kiện này, Buddha-Bar sẽ thổi một làn gió âm nhạc mới với live mix-set đầy âm vang và giai điệu bởi DJ Ravin.
Thứ Năm 14 Tháng 9, bộ đôi DJ The Chainsmokers sẽ tới Việt Nam, một điểm trong chuyến lưu diễn "Memories... Do Not Open".
Tới QUI thưởng thức đồ uống ngon, thức ăn hấp dẫn và nghe nhạc hay.
Chào đón sự kiện Hug Me Party cùng DJ Maddix tại Evny vào ngày 14/9
Khách sạn Windsor Plaza, ngôi nhà của Oktoberfest Việt Nam suốt 12 năm liền, lại một lần nữa làm nức lòng bao người hâm mộ với lễ hội bia Đức tổ chức từ 4/10 đến 7/10 và tiếp tục từ 11/10 đến 14/10/2017 (18: 00 – 24:00)
Ngày 9/9 sắp tới đây, Le Pub sẽ kỷ niệm sinh nhật lần thứ 10 với hai khách mời đặc biệt là Hoàng Touliver và Soobin Hoàng Sơn. Bạn đã sẵn sàng để “xõa” cùng Le Pub rồi chứ?
Nếu đam mê Hip Hop và muốn thưởng thức trọn vẹn những bản mix hay nhất, hãy đến với Le Pub trong ngày 2/9 sắp tới đây để được sống trong những giai điệu tuyệt vời!
Lễ hội Carnival đầy sắc màu tại Envy sẽ diễn ra từ ngày 2/9 - 3/9.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Sản phẩm collab lần này giữa Nikci Minaj và M.A.C hứa hẹn sẽ "cháy hàng" trong thời gian sớm nhất.
Cái tên Đông Nhi thật sự nóng lên từng giây sau màn xuất hiện đầy tự tin tại "Asia Song Festival 2017".
Tình trạng mê man hay thường xuyên ngủ mê cũng có thể là do những thói quen bạn làm ngay trước khi đi ngủ đó.
Không chỉ khiến người ta đắm chìm bằng âm nhạc, Zico còn biết cách hút fan bằng phong cách ăn mặc màu mè nhưng vẫn cực kỳ cá tính.
Khuôn mặt tròn tròn, đôi mắt lúc nào cũng cong cong và nụ cười ngọt ngào luôn nở trên môi chính là những điều khiến cô bạn Hàn Quốc này cực kì được yêu mến.
Hình ảnh mới của Mariah Carey khiến dân tình phải "mệt mắt" vì thân hình thừa mỡ trong bộ váy bó chặt.
Chị em cứ mãi chìm đắm trong ngôn tình với những soái ca muôn đời không có thực, đơn giản chỉ vì đàn ông ở ngoài đời mười anh may ra được một anh có dáng dấp soái. Cho đến khi Phillip Nguyễn xuất hiện.
Không riêng "ma mới" Stadium Merch x H&M khiến dân tình hăng say nhuộm vàng phố xá mà hàng loạt thương hiệu "cây nhà lá vườn", váy áo chị em đã chính thức vào cuộc.
Quá trình vượt khó, nỗ lực để trở nên khỏe mạnh và xinh đẹp khiến ai cũng sẽ phải thán phục cô gái này.
Đây chính là những gương mặt chàng trai xứ "chùa Vàng" hot nhất trong thời gian qua.
Cả Tâm Tít và Maya đều có lịch sử tình ái chẳng kém cạnh ai.
Các tư thế yoga như tư thế tam giác, cây cầu... có khả năng gia tăng độ dẻo dai cho cơ sàn chậu không kém gì những bài tập Kegel.
Cùng xem các em "người mẫu mèo" trổ tài cosplay Taylor Swift và bình chọn khoản váy áo xúng xính thôi nào!
Huỳnh Hiểu Minh vốn được biết đến vì sự phóng khoáng và chịu chơi của mình, và lần này, anh khiến dàn nhân viên của mình vui "lên tận mây xanh" vì hành động quá tâm lý.
Hà Hồ vui vẻ tận hưởng chuyến lưu diễn tại Mỹ với sự tháp tùng của tình mới Kim Lý mặc Chu Đăng Khoa, Maya lẫn Cường Đô La, Đàm Thu Trang "lũng đoạn" showbiz ngày chủ nhật.