Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

Thưởng thức món Hoa tại nhà hàng Dynasty với đầu bếp mới người Mã Lai

 
Với kinh nghiệm chuyên về món Á, đầu bếp quốc tịch Mã Lai - Hew Wai Seng sẽ truyền nguồn năng lượng, kinh nghiệm nấu nướng và kiến thức ẩm thực mới đến với New World Saigon Hotel.

Ông Hew Wai Seng là người Malaysia gốc Hoa

Hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề, đầu bếp Hew chuyên về ẩm thực Trung Hoa đương đại, ẩm thực Quảng Đông cổ truyền, ẩm thực Triều Châu, và ẩm thực người Khách Gia (hay còn gọi là người Hẹ).  Ông đã đạt huy chương vàng dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thế Giới năm 2005 và huy chương bạc dành cho món khai vị tại Cuộc Thi Đầu Bếp Thành Phố Melbourne năm 2010.

Anh tin rằng phương pháp chế biến ẩm thực Trung Hoa cổ truyền là chọn những nguyên liệu chế biến tươi nhất, yêu cầu chuyên môn cao để giữ hương vị đậm đà và độ tươi của món ăn để tạo ra những thực đơn tuyệt nhất, cái mà phương pháp nấu ăn ngày nay còn hạn chế.

Bò sốt tiêu đen với nấm và măng tây - một trong những món ăn nổi bật được đầu bếp Hew giới thiệu tại Dynasty. Phần sốt tiêu đen được thực hiện hoàn hảo, hương thơm đặc trưng. Thịt bò mềm vừa phải ăn rất ngon.

Món tráng miệng Dimsum thượng hạng với nấm truffle trứ danh và bào ngư.

 

  • Air 360
Pose.com.vn

BÀI LIÊN QUAN

Hãy đến Air 360 sky Lounge và trải nghiệm chương trình “Beer Combo Madness” bao gồm những combo bia Budweiser, Corona, Hoegaarden và Hoegaarden Rosée với giá vô cùng ưu đãi.
Thưởng thức các loại cocktail mới và tươi mát tại Air 360 Sky Lounge gồm Tokyo Night, Blue Sky và Pina Colada sẽ càng tuyệt vời hơn khi chia sẻ cùng bạn bè.
Thưởng thức hơn hơn 70 món chay sẽ chính thức khai trương vào trưa ngày Chủ nhật 20/08/2017 (nhằm ngày 29/06 AL) và kết thúc vào ngày thứ Tư 20/09/2017 (nhằm ngày 01/08 AL) tại lầu 2 & lầu 4 Trung tâm Hội nghị & Tiệc Cưới Metropole.
Hôtel Des Arts Saigon chào đón sự trở lại của Đầu bếp sao Michelin Nicolas Isnard từ ngày 6 tháng 9 đến ngày 8 tháng 9, 2017, đồng hành cùng ông là Bếp trưởng Anne-Cécile Degenne.
Đắm mình vào những giai điệu Latin quyến rũ.
Trong suốt tháng Tám này, thưởng thức bầu không khí yên tĩnh vào buổi tối ở sân hiên bên hồ nhìn ra Đại lộ Nguyễn Huệ với các loại thức uống được giảm 50%, trong khoảng thời gian từ 17:00 đến 19:00 hàng ngày.
Một đêm âm nhạc vào tối thứ Bảy (18/8) tại Air 360 Sky Lounge với tên gọi Seoul Sensation được lấy cảm hứng từ những giai điệu K-Pop sôi động sẽ đem đến cho bạn một tháng 8 vô cùng náo nhiệt và ấn tượng.
Một đêm nhạc sôi động với sự góp mặt của 2 chàng trai tài năng: BigDaddy và Justa Tee
Từ ngày 9 đến ngày 16 tháng 8 năm 2017 nhà hàng Bistro Sông Vie sẽ trở thành nơi lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực Singapore.
Một chương trình ưu đãi cực hấp dẫn khi các bạn nữ tham gia chương trình ''Good Girl Gone Qui' từ 5:30 pm đến 8:30 pm hàng ngày.
Pilosa Garden sẽ tổ chức ba buổi workshop về hoa bắt đầu từ thứ Bảy 12 tháng 8.
Tối thứ Năm tuần này, ENVY Club sẽ có một khách mời tài sắc vẹn toàn Pan Pan một drag queen quốc tế.
Chương trình giao lưu với các Thần Tượng YouTube đình đám.
Việt Nam là 1 trong 4 Quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á chào đón nữ ca sĩ Ariana Grande trong chuyến lưu diễn thứ 3 của cô mang tên The Dangerous Woman.
Năm nay bạn mong muốn sinh nhật của mình hoàn hảo hơn và đặc biệt hơn? Tại Air 360 Sky Lounge, đêm tiệc của bạn sẽ được toả sáng trên bầu trời đêm Sài Gòn với những kỉ niệm và những phút giây khó quên nhất. 

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Chẳng kém gì Angela Baby hay Lâm Tâm Như, Dương Mich, Lý Tiểu Lộ cũng có sức hút ngoại hình riêng và một gia đình yên ấm.
Mới đây, một cô gái người Sài Gòn đã bỏ số tiền 2 tỷ 400 triệu đồng để mua siêu xe tặng cho chồng, khiến dân mạng, nhất là cánh mày râu phải trầm trồ, ghen tị.
Nếu thông tin trên là chính xác thì các fan tại Việt Nam của chàng ca sĩ điển trai này sẽ vô cùng hạnh phúc khi sắp được gặp thần tượng của mình bằng xương bằng thịt.
Những lưu ý mà nàng nào cũng cần nắm rõ trước khi tiến hành tẩy da chết, tất cả đều có trong bài viết dưới đây.
Theo trang The Sun, Brooklyn Beckham đã nối lại tình cũ với nữ diễn viên Chloe Moretz.
Ở tuổi 69, Maye là một người mẫu, chuyên gia dinh dưỡng và thời trang của ba nhà kinh doanh tài ba Elon, Kimbal và Tosca Musk.
Vốn được biết đến với hình ảnh nữ tính, thanh lịch nên Văn Mai Hương khiến nhiều người không khỏi bất ngờ trước màn khoe dáng khá táo bạo này.
Đôi dép xỏ ngón tầm thường mà chúng ta vẫn dùng làm dép đi ở nhà đang là hot trend được các tín đồ thời trang Hàn Quốc tích cực trưng diện thời gian này.
Cùng cập nhật danh tính 5 cây son được Krystal, Yoona, Shin Se Kyung, Lee Yeon Hee và Kim Se Jeong diện trong phim thời gian qua.
Kylie Jenner chính là "búp bê Barbie thế hệ mới" thay thế các người đẹp Paris Hilton và Sharpay Evans?
Nhờ hàng chục nghìn tinh thể pha lê được đính vào vải, mẫu Nike Air Max 97 khỏe khoắn ngày nào giờ đã khoác lên mình vẻ ngoài lấp lánh quý tộc đầy mới lạ.
Taeyeon đã đăng tài đoạn clip ngắn lên Instagram và có biểu cảm nhăn mặt khó hiểu.
Để trở thành một quý ông sành điệu là điều rất dễ dàng nếu như bạn nắm vững những quy tắc cơ bản này.
Thứ quý báu nhất của tuổi trẻ là thời gian, thứ thông tuệ nhất của con người là hiểu được chính mình. Dùng thời gian của tuổi trẻ để tự khám phá bản thân chính là bạn đang tìm cách để đánh thức "một siêu anh hùng thực sự" đang ngủ quên trong con người bạn