Đêm tiệc rượu hảo hạng cùng Bếp trưởng danh tiếng 3 sao Michelin tại nhà hàng Signature

Đêm tiệc rượu hảo hạng cùng Bếp trưởng danh tiếng 3 sao Michelin tại nhà hàng Signature

M+
 
Bếp trưởng Bruno Ménard sẽ mang đến một thực đơn fine dining sang trọng và độc đáo với phong cách ẩm thực tinh tế theo phong cách Pháp hứa hẹn sẽ là một đêm trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới cho thực khách sành ăn.

 

Nhà hàng Signature tầng 23 hân hạnh chào đón Bếp trưởng danh tiếng – Ông Bruno Ménard với danh hiệu đầu bếp 3 sao Michelin danh tiếng ghé thăm và trình diễn trong Đêm Ẩm Thực và Rượu Vang. Bếp trưởng Bruno Ménard sẽ mang đến một thực đơn fine dining sang trọng và độc đáo với phong cách ẩm thực tinh tế theo phong cách Pháp hứa hẹn sẽ là một đêm trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới cho thực khách sành ăn. Đêm tiệc rượu sẽ diễn ra một đêm duy nhất vào Thứ Năm, ngày 29 tháng 10. 

Bếp trưởng Bruno Ménard không chỉ là người đang giữ danh hiệu đầu bếp 3 sao Michelin uy tín mà còn là “người hùng” góp phần làm nên vị thế và danh tiếng của Nhà hàng “L’Osier” tại thành phố Tokyo, Nhật Bản. Ông bắt đầu sự nghiệp của mình từ niềm đam mê với hương thơm của các loại sô cô la cùng cha của ông, Ông Jean-Claude và thầy giáo của mình, Ông Charles Barrier và Ông Jean Bardet. Sáng tạo và đòi hỏi khắt khe, cùng sự yêu thích khám phá guitar và tình yêu dành cho nghệ thuật đã đưa Bruno Ménard đến với phong cách nấu ăn tân cổ điển, luôn ưu tiên chú trọng đến hương vị của món ăn và nghệ thuật của từng món ăn. Thành công đến sớm ở tuổi 27, khi ông là người đầu bếp người Pháp trẻ tuổi nhất dành được số điểm 17/20 và được vinh danh trong cuộc thi Gault & Millau diễn ra Niort, Pháp. Năm 40 tuổi, Bruno Ménard xuất sắc đạt chứng chỉ 5 sao của Mobil Travel Guide và chứng chỉ 5 viên kim cương do tổ chức AAA của Mỹ (American Automobile Association) trao tặng cho dịch vụ “Phục vụ thức ăn tại phòng” tốt nhất tại khách sạn Ritz Carlton Buckhead, Atlanta. Năm 45 tuổi, ông tiếp tục đạt được chứng chỉ 3 sao Michelin danh tiếng tại nhà hàng “L’Osier” tại thành phố Tokyo, Nhật Bản. Với danh hiệu này, Bếp trưởng Bruno Ménard dần tiến gần hơn đến với vòng tròn tôn vinh những đầu bếp xuất sắc nhất của thế giới. Ngoài ra, ông còn được biết đến như một đầu bếp “đặc biệt” của châu Á bởi tư duy mở, kiến thức văn hóa châu Á sâu rộng, phong cách ẩm thực cũng như nghệ thuật chế biến món ăn được đánh giá cao trong xu hướng ẩm thực thế giới. 

Lần ghé thăm này tại nhà hàng Signature, tầng 23; bếp trưởng Bruno Ménard sẽ giới thiệu đến thực khách sành ăn thực đơn ẩm thực và rượu vang tinh tế với sự kết hợp của thực đơn năm món chủ đề ẩm thực châu Á và thương hiệu rượu Don Melchor nổi tiếng của Chi Lê. Thưởng thức The Egg - trứng chần với xốt ớt kiểu Pháp kèm thịt muối và trà thượng hạng cùng rượu vang Don Melchor 1990; The Foie Gras - gan ngỗng áp chảo với hạnh nhân, mứt gừng và xốt giấm ca cao cùng ly rượu vang 2007; The Lobster - tôm hùm đút lò kèm xốt củ dền hạt dẻ nguyên chất, thưởng thức cùng Don Melchore 1988; The Beef - bò wagyu hầm kết hợp vị cải bó xôi, cà rốt và tinh chất cam, kèm xốt vị cà phê và hạt bạch đậu khấu, dùng kèm với Don Melchor 2011. Kết thúc đêm tiệc rượu ấn tượng với món tráng miệng dâu tây và mứt nấu với kem rượu vang và bọt catalan cùng ly vang Don Melchor 2010 cho một đêm trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo và độc đáo.

www.signaturesaigon.com

Nhà hàng Signature, tầng 23

Đêm tiệc rượu vang thượng hạng cùng đầu bếp danh hiệu 3 sao Michelin danh tiếng – Bếp trưởng Bruno Ménard

Thứ Năm, 29 tháng 10 từ 18:00 – 22:00

VND 2.400.000++/ người (không bao gồm rượu đi kèm)

  • Air 360
Pose.com.vn

BÀI LIÊN QUAN

Nhà hàng Ý R&J, tại khách sạn The Reverie Saigon, sẽ giới thiệu đến thực khách tiệc tối thịnh soạn, với năm món ngon tinh hoa của nền ẩm thực Ý, kết hợp cùng các loại rượu vang Brunello di Mantalcino tuyệt hảo vào mỗi tối từ ngày 20 đến 23 tháng Chín.
Lễ hội biển với nhiều hoạt động thú vị!
Năm nay đánh dấu năm thứ 3 liên tiếp, tập đoàn Al Fresco’s (AFG) tổ chức giải Bóng Bầu Dục Quốc tế tại sân vận động trường Đại học RMIT, giải đấu được AFG phối hợp cùng Wolf Blass và tập đoàn Castelo Hồng Kông tổ chức.
Sony Show 2017 – show công nghệ hoành tráng nhất với những siêu phẩm siêu chất từ Sony đã quay trở lại!
Đến với sự kiện này, Buddha-Bar sẽ thổi một làn gió âm nhạc mới với live mix-set đầy âm vang và giai điệu bởi DJ Ravin.
Thứ Năm 14 Tháng 9, bộ đôi DJ The Chainsmokers sẽ tới Việt Nam, một điểm trong chuyến lưu diễn "Memories... Do Not Open".
Tới QUI thưởng thức đồ uống ngon, thức ăn hấp dẫn và nghe nhạc hay.
Chào đón sự kiện Hug Me Party cùng DJ Maddix tại Evny vào ngày 14/9
Khách sạn Windsor Plaza, ngôi nhà của Oktoberfest Việt Nam suốt 12 năm liền, lại một lần nữa làm nức lòng bao người hâm mộ với lễ hội bia Đức tổ chức từ 4/10 đến 7/10 và tiếp tục từ 11/10 đến 14/10/2017 (18: 00 – 24:00)
Ngày 9/9 sắp tới đây, Le Pub sẽ kỷ niệm sinh nhật lần thứ 10 với hai khách mời đặc biệt là Hoàng Touliver và Soobin Hoàng Sơn. Bạn đã sẵn sàng để “xõa” cùng Le Pub rồi chứ?
Nếu đam mê Hip Hop và muốn thưởng thức trọn vẹn những bản mix hay nhất, hãy đến với Le Pub trong ngày 2/9 sắp tới đây để được sống trong những giai điệu tuyệt vời!
Lễ hội Carnival đầy sắc màu tại Envy sẽ diễn ra từ ngày 2/9 - 3/9.
Bạn đang tìm kiếm một bữa tối đặc biệt dành cho cả hai nhân ngày Lễ Quốc Khánh 2 & 3.09.2017
Cơn bão mang tên Bangkok Invaders sẽ chính-thức-đổ-bổ vào Sài Gòn trong một đêm nhạc Hip-Hop siêu hoành tráng tại #ENVY vào tối thứ 4 ngày 30 tháng 08.
Có mặt tại Le Pub trong 3 ngày từ 25/8 đến 27/8, DJ Minh Trí hứa hẹn sẽ mang đến những bản mix cực đỉnh và đã tai cho người đến chơi!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Các người đẹp Việt tuần qua tôn vinh những gam màu trung tính, ít họa tiết nhưng không kém phần nổi bật.
Người hâm mộ nhanh chóng phát hiện ra điểm hơ hênh trong loạt ảnh được chia sẻ trên trang cá nhân của Mai Ngô.
Đã bao giờ bạn có cảm giác làm công việc của một nhiếp ảnh gia thực thụ mà chỉ cần một chiếc smartphone thông thường và vài mẹo vặt nhỏ, không hề tốn công hay chưa?
Nếu bạn vẫn cứ luôn cho rằng những căn phòng ngủ xám sẽ khiến không gian u ám và tẻ nhạt thì đã đến lúc bạn phải thay đổi suy nghĩ đó rồi đấy.
Một điều dễ dàng nhận ra trong những năm gần đây, chuẩn mực của những đôi sneaker không còn khắt khe như trước. Bên cạnh những thiết kế đơn giản, đẹp mắt, còn có những thiết kế độc lạ. Chúng có một nguyên tắc chung: “Càng dị càng tốt!”
105 tập của bộ phim Luz Clarita lại mang đến thành công vang dội và giúp nữ diễn viên thủ vai chính mở một trang mới của cuộc đời.
Muốn "khoe khéo" mình đang sở hữu chiếc iPhone đời mới nhất? Chuyện quá đơn giản với iPhone X!
Bún nước lèo, bún suông, loi nhoi sả ớt... là những món ngon không thể không nhắc tới khi đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh.
Sau hàng loạt các sao "khủng" từ US, UK thì mới đây, một gương mặt đến từ Hàn Quốc - nam diễn viên Park Go Bum đã góp mặt trên tạp chí ELLE số mới nhất, trong trang phục của Gucci.
Sau ba tháng tu sửa, nhà hàng Opera của khách sạn Part Hyatt đã chính thước trở lại hoạt động, thu hút thực khách bởi nhiều món ăn đặc sắc, đậm chất Ý cùng nguồn rau quả và hải sản tươi ngon do Bếp trưởng Matteo Fracalossi chăm chút.
Nữ diễn viên phim "Jane the Virgin", cô Gina Rodriguez, đã tìm được sự cân bằng tuyệt vời giữa cảm giác vui vẻ hạnh phúc và sự lành mạnh. Đó là bởi cô biết yêu cơ thể mình.
Cũng như Selena Gomez, iPhone 5 đã đánh cắp trái tim Justin Bieber mà mãi không chịu trả lại.
Cặp đôi IT GIRL của làng mẫu phải chăng đã không còn giữ được mối quan hệ thân thiết như trước?
Những ngày đầu sau phẫu thuật căng da mặt có thể xuất hiện các dấu hiệu sau: sưng nề và bầm máu vùng mặt và cổ
Dường như Brooklyn Beckham đang mong muốn quay lại với người yêu cũ qua động thái trên Instagram.