14 loại thực phẩm giàu vitamin K mà bạn cần biết

14 loại thực phẩm giàu vitamin K mà bạn cần biết

Thiên Thanh
 
Tuy vitamin K không phổ biến như các vitamin khác như A, B, C, D và E nhưng chúng lại khá quan trọng với sự sống, giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ nhiều cho quá trình trao đổi chức năng của con người.

Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và hạn chế lượng máu bị mất khi bạn bị thương. Nếu cơ thể bạn bị thiếu hụt vitamin K, sẽ làm cho máu của bạn không thể đông được và điều này có thể dẫn đến nguy cơ bị tử vong. Ngoài ra, vitamin K  còn  kết hợp với calcium giúp cho xương thêm chắc khỏe, thiếu hụt nó có thể làm cho bạn bị loãng xương.

Dưới đây là 14 loại thực phẩm giàu vitamin K bạn cần biết : 

1.Những loại thảo mộc
 
Những loại thảo mộc được các nhà y tế sử dụng hàng trăm năm về trước bởi chúng chứa nhiều loại chất dinh dưỡng đặc biệt có ích cho cơ thể và là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. 
 
2.Những loại thực phẩm có màu xanh
 
Rau củ quả chứa rất nhiều kali. Đặc biệt là những loại rau xanh có chứa hàm lượng lớn vitamin K và những loại dưỡng chất thiết yếu tạo nên chế độ cân bằng và toàn diện.
 
3.Hành lá
 
 
Có thể ăn hành lá chín hoặc sống. Bạn có ăn hành lá thay cho salad, nó không những làm tăng khẩu vị mà còn cực giàu chất dinh dưỡng. Những cọng hành “ yếu ớt “ thế kia lại chứa lượng vitamin K đáng kể thường bị các bà nội trợ ngó lơ đấy.

4.Cải Brussels
 
Là một giống cây trồng trong nhóm Gemmifera của cải bắp( loài cải bắp dại), chứa hàm lượng cao axit folic và vitamin K.
 
5.Bông cải xanh
 
 
Bông cải xanh luộc cùng với salad hoặc thịt gà sẽ giải quyết được tình trạng cơ thể thiếu vitamin K. Loại cải giàu vitamin này là một thực phẩm lí tưởng mà chúng ta có thể ăn cùng với bất kì loại thức ăn nào dưới bất kì phương thức chế biến nào.
 
6.Củ cải xanh
 
Nhìn chung các loại rau xanh rất giàu vitamin K, nhưng củ cải xanh lại chứa hàm lượng kali cao một hơn một chút so với những loại rau củ quả khác. 
 
7. Rau bina
 
 
Ngoài công dụng tốt cho tiêu hóa, lọc lại những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, rau bina còn cung cấp lượng vitamin K dồi dào giúp quá trình đông máu thuận lợi hơn và điều chỉnh lượng protein sao cho phù hợp hơn.
 
8.Mù tạt xanh
 
Mù tạt xanh chứa 14% trong nhu cầu ăn uống hằng ngày của bạn và được xem là một trong những nguồn cung cấp vitamin K tốt nhất. Hơn thế nữa, mù tạt còn rất giàu vitamin A, C và những loại
dưỡng chất thiết yếu khác giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
 
9.Cải xoăn (kale)
 
 
Là một thực phẩm dinh dưỡng khác chiếm ít nhất 6% lượng tiêu thụ vitamin K mỗi ngày. Ngoài xa, cải xoăn còn có chất chống oxy hóa và chống viêm mãn tính.
 
10.Rau cần
 
Là một loại rau mùi được sử dụng nhiều trong ẩm thực phương Tây. Tuy chỉ là loại gia vị được thêm vào thực phẩm giúp nâng cao hương vị, rau cần lại vô cùng giàu vitamin K.
 
11.Dưa mắm
 
Ngoài công dụng tăng khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày, dưa mắm còn được xem là nguồn vitamin K dồi dào.
 
12.Mận khô
 
 
Mận khô được xem là đặc sản ở nhiều nơi trên thế giới. Mận khô rất giàu chất xơ, kẽm và quan trọng hơn là kali- vitamin K
 
13.Măng tây
 
Măng tây hấp cũng là cách bổ sung vitamin K hằng ngày cho bữa ăn của bạn. Phương pháp chế biến “ hấp” sẽ giúp giữ lại những dưỡng chất quan trọng và giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.
 
14.Bột ớt/ớt
 
Tuy bột ớt chỉ được sử dụng như loại gia vị làm nâng cao sức hấp dẫn của món ăn, nó còn là nguồn cung cấp vitamin K mà mọi người cần biết.
 
Nguồn : stylesatlife.com
Theo Thiên Thanh - Infonet.vn
 

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Nổi tiếng, giàu có là vậy nhưng Paris Hilton, Scarlett Johansson, David Beckham,... đều từng bị đồn mắc bệnh tình dục.
Những thói quen hàng ngày ai cũng có thể mắc phải lại chính là nguyên nhân gây hại dạ dày đấy.
Nếu có 5 dấu hiệu này thì không nên chủ quan bỏ qua mà phải để ý chặt chẽ và đi khám kịp thời bạn nhé.
Khá bất ngờ khi căn bệnh nguy hiểm này lại phổ biến, trong khi nhiều người còn không biết nó là gì.
Ai trong chúng ta cũng từng nghe tin rằng những quả "trung tiện" câm lặng chính là vũ khí tốt nhất để giải tán đám đông, vì nó nặng mùi hơn "bom" nổ to rất nhiều. Sự thật thì thế nào?
Kiệt quệ sau những ngày chạy chiến dịch dài hay thức đêm để bù deadline? Đó chẳng là gì so với brownout khi bạn vừa kiệt sức về thể xác và vừa kiệt quệ về tinh thần.
Những ai đang sử dụng hoặc có ý định dùng thử tampon thì nên đọc qua bài viết này nhé.
Thay đổi một thói quen rất nhỏ mà bắp chân giảm gần 2 cm sau 2 tuần, bạn muốn thử không?
Các bạn gái hãy từ bỏ ngay những thói quen này kẻo "rước họa vào thân" đấy.
Hội chứng ngủ rũ hay còn gọi là chứng “buồn ngủ ban ngày” này không dễ phát hiện chút nào nên bạn cần chú ý tới những biểu hiện của căn bệnh để kịp thời điều trị.
Võ Hoàng Yến, Thùy Dương, Cao Thiên Trang,... đều là những sao Việt sở hữu thân hình "gió thổi là bay" như cách khán giả thường hay nhắc tới. Họ cũng đã có những chia sẻ rất thật về những bữa ăn hàng ngày để đảm bảo cân nặng có thể phục vụ cho công việc
Đặc thù công việc phải ngồi làm việc trong thời gian dài sẽ khiến cho lượng mỡ bụng bị tích trữ ngày càng nhiều. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi một số thói quen ngay tại bàn làm việc là bạn hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này.
Chẳng có gì đáng sợ hơn những nốt mụn vùng kín càng ngày càng phát triển dày đặc mà không rõ nguyên nhân.
Những công dụng sức khỏe của kem đen có phải là thật? Sự thật về kem đen sẽ được các chuyên gia lý giải ngay trong phần dưới đây!
Cơ quan nội tạng nào cũng có nỗi sợ riêng. Do đó, nếu bạn không kìm hãm và ngăn ngừa những "khắc tinh" này thì chẳng chóng mà hao mòn cơ thể, suy kiệt sức khỏe.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Nếu bạn đã chán thỏi son kem lì vốn đã nhẵn mặt bấy lâu của Bourjois, thì hãng còn có 1 dòng son thỏi và 1 dòng son kem lì khác cũng rất được các cô nàng mê son yêu thích.
Với nhan sắc cuốn hút cùng vóc dáng cực sexy, Diana Lại - bông hồng lai mang trong mình hai dòng máu Việt Nam - Ukraina đang là cái tên sáng giá cho ngôi vị cao nhất tại cuộc thi Hoa hậu Hoàn Vũ Canada 2017.
Một cựu SV từ chỗ đi nói xấu vợ bỗng dưng biến thành "soái chồng" của dân mạng!
"Kinh khủng quá" là suy nghĩ của mọi người khi nhìn vòng 3 Kim Kardashian trong loạt ảnh bikini này.
Có những người không thực sự quá xinh đẹp, nhưng ở họ lại có một nét duyên khó cưỡng khiến người đối diện luôn có cảm giác yêu mến. Phải chăng là do họ đã áp dụng những mẹo giao tiếp sau?
Câu trả lời của Kim Kardashian khiến nhiều người không khỏi bất ngờ, xen lẫn thích thú.
Lý Thần ơi, chàng đã có Phạm Băng Băng rồi, cớ sao còn thân mật với người đẹp khác?
Không cần thiết kế quá phức tạp nhưng những phòng ăn với lối thiết kế tinh tế đã trở thành nơi mà ai cũng muốn trở về quây quần bên gia đình sau một ngày dài mệt mỏi.
Cửa hàng flagship của BLANC & ECLARE, thương hiệu thời trang riêng của Jessica tọa lạc tại vị trí kinh doanh đắc địa thuộc hàng đắt đỏ nhất nước Mỹ.
Chiếc vali có giá 140 triệu đồng, đồng hồ có giá hơn 600 triệu đồng, túi xách 90 triệu đồng... là những giá trị khổng lồ mà Hoa hậu Kỳ Duyên mang theo khi ra sân bay.
Cùng khoác lên những chiếc váy cưới tuyệt đẹp, cặp người mẫu "song sinh không cùng huyết thống" Mạc Anh Thư - Thanh Trúc như những nàng thơ với nhan sắc hút hồn
Trứng là loại thực phẩm phổ biến khắp nơi trên thế giới. Vì thế mà có rất nhiều những món ăn từ trứng đã trở thành kinh điển, hấp dẫn thực khách toàn cầu.
Tình yêu của ba mẹ cứ thế xuất hiện thật tự nhiên, giản dị qua từng khung hình đầy ắp yêu thương của cậu con trai.
Tham gia trào lưu nhắn tin thử lòng chồng/bạn trai khi đòi mua iPhone X, nhiều cô gái đã hạnh phúc vì được cưng chiều, nhưng cũng có người phải nhận về câu trả lời hết sức phũ phàng.
Với mức giá hợp túi học sinh, sinh viên. Bảng màu siêu đẹp siêu thời thượng, đây chắc chắn sẽ là những thỏi son mà bất kì cô nàng nào cũng muốn sở hữu.