Các phương pháp giảm cân quen thuộc bị chứng minh là vô dụng

Các phương pháp giảm cân quen thuộc bị chứng minh là vô dụng

Minh Thu
 
Bạn cho rằng, ăn nhiều bữa, uống nước lạnh... là sẽ giảm cân ư - bạn đừng có mơ!

Những người luôn khổ sở vì chuyện cân nặng chắc hẳn đã quá quen với những mẹo vặt giảm cân kiểu như: 

Ăn đồ ít béo, ăn ít vào bữa tối, uống nước lạnh... Nhưng bạn biết không, rất nhiều trong số này đã được khoa học chứng minh là... vô dụng.

Phương pháp 1: Chỉ ăn đồ ít chất béo

Thoạt đầu, chế độ ăn nói không với chất béo hoặc chỉ ăn đồ có dán nhãn "ít béo" có vẻ hiệu quả với việc giảm cân. Nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn như vậy thường phản tác dụng, đồng thời gây ra một số tác dụng phụ tai hại nữa.

Theo một nghiên cứu từ năm 2006 tại Mỹ, những người chỉ ăn đồ ít chất béo thường có xu hướng ăn nhiều hơn 30% so với bình thường do tâm lý "ăn đồ ít béo rồi thì ăn thêm một chút cũng chẳng sao". Hệ quả là cân nặng của bạn chẳng giảm đi chút nào, thậm chí còn có xu hướng tăng lên. 

Ăn thêm tí nữa vậy...

Những người theo chế độ ăn như vậy thường tránh sản phẩm từ thịt, trứng, sữa - thực phẩm chứa nhiều protein và dễ tạo cảm giác no. 

Đó là chưa kể các sản phẩm được dán nhãn "ít béo" (low fat) thường được các nhà sản xuất bỏ thêm đường nhằm bổ sung hương vị cho đồ ăn. Hậu quả của việc ăn nhiều đường chắc bạn cũng biết rồi - cân nặng sẽ tăng không phanh.

Phương pháp 2: Uống thật nhiều nước lạnh

Không ít người đang áp dụng phương pháp uống nước lạnh để giảm cân. Họ cho rằng, cơ thể chúng ta sẽ tiêu tốn năng lượng nhiều hơn nếu uống nước lạnh thay vì nước ở nhiệt độ phòng hay nước ấm.

Điều này không sai bởi cơ thể sẽ phải tạo ra lượng nhiệt đủ để cân bằng nhiệt độ nước lạnh với nhiệt độ cơ thể. Tuy nhiên nếu uống nước lạnh để giảm cân thì bạn có uống đến... "chết" cũng không giảm được cân nào đâu.

Giả sử bạn uống 0,5 lít nước lạnh 0 độ C, bạn sẽ tiêu tốn khoảng 17,5 calories để làm ấm nước. Một ngày cơ thể cần khoảng 2l nước, vậy năng lượng tiêu thụ được sẽ rơi vào khoảng 70 calories. Con số này chả thấm vào đâu so với con số các chuyên gia luôn khuyến khích chúng ta phải đốt cháy mỗi ngày - 2.000 calories. 

Đó là chưa tính đến trường hợp uống được từng ấy nước đá xong thì cổ họng chúng ta cũng bị "đá" đã đời rồi. 

Thảm khốc lắm các bạn ạ.

Phương pháp 3: Ăn nhiều bữa nhỏ

Chia các bữa chính ra thành nhiều bữa nhỏ là một trong những cách ăn rất có lợi cho cơ thể. Theo các chuyên gia, cách ăn này sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa và sự trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu để giảm cân thì rất tiếc, nó sẽ phản tác dụng.

Theo một nghiên cứu từ ĐH Ottawa (Canada), những người ăn thành nhiều bữa mỗi ngày cho kết quả không khác gì so với người ăn bình thường, nếu lượng calories họ nạp vào là như nhau.

Nghiên cứu cũng chỉ ra, những người thực hiện phương pháp giảm cân này luôn cảm thấy đói và có xu hướng tìm cách ăn thêm. Cuối cùng cộng lại, lượng thức ăn họ nạp vào thậm chí còn nhiều hơn khi ăn như bình thường.

Sai lầm quá rồi...

Ngoài ra, việc kiểm soát lượng calories sẽ càng trở nên khó khăn hơn so với việc ăn ba bữa một ngày.

Phương pháp 4: Không ăn nhiều vào buổi tối

Ăn sau bữa tối được xem điều cấm kị đối với những người đang giảm cân, bởi đây là thời điểm cơ thể trở nên "ỳ", không đốt được calories nữa.

Khắt khe hơn, một số người còn không cho phép bản thân ăn sau một giờ nhất định sau khi Mặt trời lặn. Nguyên tắc này đôi khi thật khổ sở khi bạn có những cuộc hẹn hò tiệc tùng vào buổi tối. 

Nói không với bữa tối...

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu của Isarel và Mỹ thì việc ăn nhiều vào buổi tối không hề làm bạn tăng thêm cân nào. 

Cụ thể, những ứng viên ăn nhiều vào buổi tối sẽ không cảm thấy đói và ít có xu hướng tìm kiếm đồ ăn vào tối muộn - chính là khoảng thời gian việc ăn uống phản tác dụng nhất. 

Hơn thế nữa, những người này còn giữ được hệ thống cơ bắp và tiêu hao mỡ thừa tốt hơn những người phải “bóp mồm bóp miệng”. 

Phương pháp 5: Phải ăn đủ bữa sáng

“Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày” – hẳn ai cũng ít nhất một lần được nghe nói tới. Ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mọi người nên ăn sáng mỗi ngày, do đây là một cách thúc đẩy hệ tiêu hóa của bạn làm việc sau một đêm ngon giấc.

Ăn sáng với tốc độ... ánh sáng

Tuy nhiên, quan niệm ăn sáng thường xuyên để giảm cân thì thực sự... vô dụng. Cụ thể, dù đã có nhiều nghiên cứu nhưng người ta vẫn chưa thể tìm được mối liên hệ thực sự giữa việc bỏ ăn sáng và tăng cân.

Một lý luận được đưa ra rằng, bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn vào bữa trưa, do đó gây tăng cân. 

Nhưng theo nhiều nghiên cứu, việc bỏ bữa thực chất cũng không ảnh hưởng tới lượng thức ăn bạn sẽ nạp vào trong các bữa tiếp theo. 

Ngoài ra ngay cả khi việc nhịn ăn sáng khiến bạn ăn trưa nhiều hơn thì lượng thức ăn bù này cũng không thể nhiều hơn năng lượng của bữa sáng mà lẽ ra bạn phải ăn.

Chính vì thế, nếu bạn ăn sáng chỉ để giảm cân thì câu trả lời là... vô ích thôi.

Nguồn: AuthorityNutrition, HowStuffWorks, BornFitness, JillianMicheals
Theo Hoàng Anh / Trí Thức Trẻ

  • Chill Banner Article Details
  • Air 360 Sky Bar
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Không chỉ tốt cho những người mắt cận, bài tập này còn rất hữu ích với người phải làm việc thường xuyên với sách vở hoặc máy tính đó!
Apple thừa nhận việc để máy áp sát vào tai hoặc gần đầu khi gọi điện thoại không tốt cho sức khỏe.
Không phải cứ thiền định nghĩa là bạn phải ngồi yên, có rất nhiều cách để tĩnh tâm khác nhau vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.
Bị cận thị lệch mà không đeo kính không phải chuyện đơn giản mà có thể dẫn tới rất nhiều hậu quả nghiêm trọng - thậm chí là hỏng hoàn toàn 1 bên mắt đấy!
Bạn có biết khi pha trộn rượu và nước tăng lực thì cơ thể sẽ có ảnh hưởng tương tự như đang dùng Cocaine?
Cà rốt, nước chanh và bưởi giúp giải trừ độc tố gan, cải thiện tình trạng mụn trên da rất hiệu quả.
Có những thói quen rất xấu, mà chúng ta lại chẳng hề biết là chúng xấu đến thế nào nên vẫn cứ thực hiện.
Trên máy bay có những sự thật nghe qua là khiến nhiều người... nổi da gà.
“Nếu không giảm cân, nguy cơ chúng ta mắc 8 loại bệnh ung thư nguy hiểm này sẽ cao đến mức đỉnh điểm”, Graham Colditz cho hay.
Muốn giảm cân, ngoài việc tập luyện và ăn uống điều độ thì điều quan trọng thứ ba chính là kích thích được quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Không phải ai cũng biết, ăn nhiều đường lại có thể gây nên nhiều hậu quả thế này cho não, xương và nội tạng đâu.
Nước mắt có thể cải thiện tầm nhìn, thải độc tố, giảm căng thẳng và diệt các vi khuẩn gây hại.
Nếu không biết những công dụng này của muối nở thì bạn đã bỏ qua nhiều bí kíp hữu hiệu rồi đấy.
Không chỉ rượu, thuốc lá hay bệnh viêm gan siêu vi, một nguyên nhân mới được phát hiện cũng khiến con người dễ bị ung thư gan hơn.
Uống rượu vang còn hơn cả tập gym? Chẳng lẽ công sức bao lâu nay của những gym thủ đều đã bị uổng phí hay sao...

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Sau khi kết hôn, Hà Tăng gần như không xuất hiện trước công chúng, thay vào đó, cô thường chia sẻ những hình ảnh cuộc sống bình dị mà hạnh phúc của mình. Một trong số những hình ảnh thường thấy chính là hình khu vườn của gia đình.
Lại một lần nữa chúng ta phải công nhận, đúng là dù ở đâu thì con lai cũng đều xinh đẹp cả!
Dù diện đồ ngủ ra đường, nhưng Selena Gomez vẫn được nhận xét rằng trông rất xinh đẹp.
Cùng POSE điểm qua danh sách 10 ca khúc dễ gây nghiện nhất tháng cuối năm 2016.
Nếu bạn lo lắng không biết sẽ phải xoay xở như thế nào khi du lịch một mình thì hãy ghi nhớ những lời khuyên vô cùng hữu ích sau đây.
Bức ảnh mặt mộc của Trần Kiều Ân đang là đề tài nóng nhất trên mạng xã hội Trung Quốc hiện nay.
Nền sàn cao su được ưa chuộng theo năm tháng bởi sức bền đáng kể.
Kẹo cây gậy (candy cane) - biểu tượng đỏ trắng kinh điển của dịp Noel đã được các nàng “bứng” lên làm eyeliner.
Những chiếc áo khoác da sang trọng, cá tính với nhiều màu sắc đa dạng là món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của chân dài nổi tiếng.
Nếu dám đánh son theo những phong cách này, đảm bảo bạn sẽ trở thành tâm điểm trên phố.
Gừng không chỉ là thần dược cho sức khỏe mà khi thái mỏng đắp lên da, tác dụng của gừng sẽ khiến bạn kinh ngạc đấy.
Với một tí mẹo nhỏ này khi tô son bạn sẽ có ánh nhìn mới cực kỳ lạ mắt.
Khoảnh khắc dễ thương này đủ cho thấy Gigi Hadid yêu chàng bạn trai Zayn nhiều đến thế nào rồi!
Người đẹp Khả Trang đạt giải phụ: Thí sinh có trang phục dân tộc đẹp nhất tại chung kết Hoa hậu Siêu Quốc gia 2016 với bộ cánh nặng gần 45kg và tà áo dài hơn 3m.
Kendall Jenner lại làm rộ tin đồn hẹn hò chàng rapper A$AP Rocky rộ lên khi xuất hiện bên anh chàng này.