Các phương pháp giảm cân quen thuộc bị chứng minh là vô dụng

Các phương pháp giảm cân quen thuộc bị chứng minh là vô dụng

Minh Thu
 
Bạn cho rằng, ăn nhiều bữa, uống nước lạnh... là sẽ giảm cân ư - bạn đừng có mơ!

Những người luôn khổ sở vì chuyện cân nặng chắc hẳn đã quá quen với những mẹo vặt giảm cân kiểu như: 

Ăn đồ ít béo, ăn ít vào bữa tối, uống nước lạnh... Nhưng bạn biết không, rất nhiều trong số này đã được khoa học chứng minh là... vô dụng.

Phương pháp 1: Chỉ ăn đồ ít chất béo

Thoạt đầu, chế độ ăn nói không với chất béo hoặc chỉ ăn đồ có dán nhãn "ít béo" có vẻ hiệu quả với việc giảm cân. Nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn như vậy thường phản tác dụng, đồng thời gây ra một số tác dụng phụ tai hại nữa.

Theo một nghiên cứu từ năm 2006 tại Mỹ, những người chỉ ăn đồ ít chất béo thường có xu hướng ăn nhiều hơn 30% so với bình thường do tâm lý "ăn đồ ít béo rồi thì ăn thêm một chút cũng chẳng sao". Hệ quả là cân nặng của bạn chẳng giảm đi chút nào, thậm chí còn có xu hướng tăng lên. 

Ăn thêm tí nữa vậy...

Những người theo chế độ ăn như vậy thường tránh sản phẩm từ thịt, trứng, sữa - thực phẩm chứa nhiều protein và dễ tạo cảm giác no. 

Đó là chưa kể các sản phẩm được dán nhãn "ít béo" (low fat) thường được các nhà sản xuất bỏ thêm đường nhằm bổ sung hương vị cho đồ ăn. Hậu quả của việc ăn nhiều đường chắc bạn cũng biết rồi - cân nặng sẽ tăng không phanh.

Phương pháp 2: Uống thật nhiều nước lạnh

Không ít người đang áp dụng phương pháp uống nước lạnh để giảm cân. Họ cho rằng, cơ thể chúng ta sẽ tiêu tốn năng lượng nhiều hơn nếu uống nước lạnh thay vì nước ở nhiệt độ phòng hay nước ấm.

Điều này không sai bởi cơ thể sẽ phải tạo ra lượng nhiệt đủ để cân bằng nhiệt độ nước lạnh với nhiệt độ cơ thể. Tuy nhiên nếu uống nước lạnh để giảm cân thì bạn có uống đến... "chết" cũng không giảm được cân nào đâu.

Giả sử bạn uống 0,5 lít nước lạnh 0 độ C, bạn sẽ tiêu tốn khoảng 17,5 calories để làm ấm nước. Một ngày cơ thể cần khoảng 2l nước, vậy năng lượng tiêu thụ được sẽ rơi vào khoảng 70 calories. Con số này chả thấm vào đâu so với con số các chuyên gia luôn khuyến khích chúng ta phải đốt cháy mỗi ngày - 2.000 calories. 

Đó là chưa tính đến trường hợp uống được từng ấy nước đá xong thì cổ họng chúng ta cũng bị "đá" đã đời rồi. 

Thảm khốc lắm các bạn ạ.

Phương pháp 3: Ăn nhiều bữa nhỏ

Chia các bữa chính ra thành nhiều bữa nhỏ là một trong những cách ăn rất có lợi cho cơ thể. Theo các chuyên gia, cách ăn này sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa và sự trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu để giảm cân thì rất tiếc, nó sẽ phản tác dụng.

Theo một nghiên cứu từ ĐH Ottawa (Canada), những người ăn thành nhiều bữa mỗi ngày cho kết quả không khác gì so với người ăn bình thường, nếu lượng calories họ nạp vào là như nhau.

Nghiên cứu cũng chỉ ra, những người thực hiện phương pháp giảm cân này luôn cảm thấy đói và có xu hướng tìm cách ăn thêm. Cuối cùng cộng lại, lượng thức ăn họ nạp vào thậm chí còn nhiều hơn khi ăn như bình thường.

Sai lầm quá rồi...

Ngoài ra, việc kiểm soát lượng calories sẽ càng trở nên khó khăn hơn so với việc ăn ba bữa một ngày.

Phương pháp 4: Không ăn nhiều vào buổi tối

Ăn sau bữa tối được xem điều cấm kị đối với những người đang giảm cân, bởi đây là thời điểm cơ thể trở nên "ỳ", không đốt được calories nữa.

Khắt khe hơn, một số người còn không cho phép bản thân ăn sau một giờ nhất định sau khi Mặt trời lặn. Nguyên tắc này đôi khi thật khổ sở khi bạn có những cuộc hẹn hò tiệc tùng vào buổi tối. 

Nói không với bữa tối...

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu của Isarel và Mỹ thì việc ăn nhiều vào buổi tối không hề làm bạn tăng thêm cân nào. 

Cụ thể, những ứng viên ăn nhiều vào buổi tối sẽ không cảm thấy đói và ít có xu hướng tìm kiếm đồ ăn vào tối muộn - chính là khoảng thời gian việc ăn uống phản tác dụng nhất. 

Hơn thế nữa, những người này còn giữ được hệ thống cơ bắp và tiêu hao mỡ thừa tốt hơn những người phải “bóp mồm bóp miệng”. 

Phương pháp 5: Phải ăn đủ bữa sáng

“Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày” – hẳn ai cũng ít nhất một lần được nghe nói tới. Ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mọi người nên ăn sáng mỗi ngày, do đây là một cách thúc đẩy hệ tiêu hóa của bạn làm việc sau một đêm ngon giấc.

Ăn sáng với tốc độ... ánh sáng

Tuy nhiên, quan niệm ăn sáng thường xuyên để giảm cân thì thực sự... vô dụng. Cụ thể, dù đã có nhiều nghiên cứu nhưng người ta vẫn chưa thể tìm được mối liên hệ thực sự giữa việc bỏ ăn sáng và tăng cân.

Một lý luận được đưa ra rằng, bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn vào bữa trưa, do đó gây tăng cân. 

Nhưng theo nhiều nghiên cứu, việc bỏ bữa thực chất cũng không ảnh hưởng tới lượng thức ăn bạn sẽ nạp vào trong các bữa tiếp theo. 

Ngoài ra ngay cả khi việc nhịn ăn sáng khiến bạn ăn trưa nhiều hơn thì lượng thức ăn bù này cũng không thể nhiều hơn năng lượng của bữa sáng mà lẽ ra bạn phải ăn.

Chính vì thế, nếu bạn ăn sáng chỉ để giảm cân thì câu trả lời là... vô ích thôi.

Nguồn: AuthorityNutrition, HowStuffWorks, BornFitness, JillianMicheals
Theo Hoàng Anh / Trí Thức Trẻ

  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Các tia bức xạ từ máy tính cực hại cho làn da. Nếu bạn là người thường xuyên sử dụng máy tính thì phải áp dụng ngay những biện pháp sau để bảo vệ làn da tốt hơn bạn nhé.
Nếu thường xuyên gặp phải tình trạng mất ngủ thì những siêu thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn “cứu nguy” ngay đấy!
Dưới đây là cách lựa chọn tư thế ngủ để phòng tránh những khó chịu ngay cả trong lúc bạn ngủ.
Có tác dụng hỗ trợ cơ thể đốt cháy calo ngay cả trong lúc ngủ, loại đồ uống này cực kì thích hợp với những ngày bạn “lỡ bận” không có thời gian đến phòng tập.
Việc bạn ăn gì vào buổi sáng sẽ quyết định đến tình trạng sức khỏe và nhan sắc của bạn đáng kể đấy!
Không chỉ là sự ngon miệng hay dinh dưỡng lành mạnh, những thực phẩm sau đây có thể bị mất đi những lợi ích sức khỏe và thậm chí gây ngộ độc thực phẩm nếu bạn hâm nóng chúng trong lò vi sóng.
Thiếu ngủ sẽ làm suy kiệt hệ miễn dịch. Mất ngủ đã và đang trở thành căn bệnh thế kỷ. Hạnh phúc của con người hiện đại là khi đặt lưng xuống ngủ được ngay chứ không phải rối bời trong đống deadline hay những mối quan hệ phức tạp. 
Để không bị ốm hay mệt nhoài khiến những lễ hội đầu năm mất vui, hãy nhớ kĩ những điều sau.
Ngoài việc uống nhiều nước, bạn nên ăn những thực phẩm sau để thải độc cho cơ thể, đặc biệt là thải độc cho da và gan.
Quan tâm đến các bệnh về lượng đường trong máu không khi nào là quá sớm, đặc biệt với thói quen dinh dưỡng có phần tùy hứng của giới trẻ.
Các nhà khoa học vẫn khuyên rằng chúng ta nên ngủ nude để cải thiện sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cân.
Bạn có bao giờ thắc mắc ăn rau tươi hay rau luộc tốt hơn hay chưa? Bài viết dưới đây sẽ lý giải chúng và những lầm tưởng mà chúng ta thường hay gặp phải đó!
Khi gan bị quá tải, đương nhiên có những dấu hiệu nhất định sẽ xảy ra. Nhưng vấn đề là phần lớn chúng ta đều không mảy may nghi ngờ gì khi thấy những bất thường ấy.
Nếu bạn cũng thuộc trường hợp tự ti với mùi cơ thể, đừng vội bi quan: Luôn có cách để khử mùi hôi, một cách lành mạnh và hiệu quả.
Những ai hay tiệc tùng thâu đêm suốt sáng chắc chắn sẽ không xa lạ gì với hangover - dư vị say còn đọng lại vào ngày hôm sau.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Với ưu điểm 'phù phép' cho đôi môi khô nứt trở nên mịn màng với màu sắc ngọt ngào, những sản phẩm này nằm trong danh sách đắt hàng nhất.
Cựu người mẫu tự tin với vẻ trẻ trung, quyến rũ của bản thân, dù đã ở ngưỡng U40.
Trang phục công sở đôi khi khiến bạn nhàm chán bởi ai cũng mặc na ná nhau. Hãy thử tham khảo vài gợi ý dưới đây để những bộ đồ đi làm của bạn vẫn phù hợp với nơi làm việc lại vừa thể hiện được cá tính riêng nhé.
Các tia bức xạ từ máy tính cực hại cho làn da. Nếu bạn là người thường xuyên sử dụng máy tính thì phải áp dụng ngay những biện pháp sau để bảo vệ làn da tốt hơn bạn nhé.
Kendall Jenner khoe gần như toàn bộ vòng 1 với trang phục "mặc như không mặc".
Nụ cười 'được mùa' của đôi uyên ương xuất hiện trong từng bức ảnh cưới được thực hiện ở Đà Lạt.
Phụ nữ sâu sắc thường rất đàn bà, và thậm chí nàng còn không biết mình rất quyến rũ. Phụ nữ sâu sắc thường khiến đàn ông dễ dàng bị choáng ngợp, nhưng hiếm ai dám lại gần. Vì thế nên nàng cứ mãi chẳng tìm thấy cho mình một tình yêu hoàn hảo.
Air 360 Sky Lounge - Tầng thượng, 136 - 138 Lê Thị Hồng Gấm, Q. 1, TP. HCM
Màu trắng và màu đen là hai gam màu cổ điển nhưng không bao giờ bị lỗi mốt. Cùng học hỏi các ngôi sao, fashionista thế giới cách mặc đẹp với màu trắng và đen nhé.
Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
Phụ nữ có thể "lên đỉnh" với người không yêu và ngược lại, không thể thỏa mãn với bạn đời dù có tình yêu sâu đậm.
Các bức ảnh của họ lan truyền với tốc độ chóng mặt trên những diễn đàn cùng với trang tin Hàn Quốc.
Oneplus Rooftop Beer Club Hotline: (08) 3911 1020 or (08) 3911 1018 Tầng 32, 37 Tôn Đức Thắng, Q. 1, TP HCM
Những hình ảnh về vụ cướp đáng sợ mà Kim Kardashian trải qua ở Paris đã được công bố.