Cách nhận biết rau quả Trung Quốc qua ảnh

Cách nhận biết rau quả Trung Quốc qua ảnh

M+
 
Thực hư việc "đội lốt" của rau quả Trung Quốc thế nào? Hãy cùng xem những chỉ dẫn cụ thể qua hình ảnh để biết rau, củ, quả của Trung Quốc

Cà rốt Đà Lạt củ nhỏ, đậm màu, tươi mới và thường có cuống. Cà rốt Trung Quốc bóng loáng, củ đều, to không có cuống hay đầu thường đen do để lâu.

 Súp lơ Trung Quốc (phía trái ảnh) nhỏ, phần thân ngắn, phần bông có màu xanh thẫm. Súp lơ Đà Lạt phần bông to, chia thành từng cụm nhỏ - Ảnh: MAI VINH

Khoai tây Trung Quốc (phía trái ảnh) củ có lớp vỏ dày, vỏ màu đen nhạt - Ảnh: MAI VINH

Bắp cải Trung Quốc nhỏ hơn bắp cải Đà Lạt và có trọng lương thấp.

 

Hành tây Đà Lạt có củ to, vỏ lụa ngoài màu trắng, dễ bị trầy sước trong khi hành tây Trung Quốc có vỏ ngoài màu vàng, tím, hoặc trắng bóng, có hình dạng tròn đều hoặc hình bầu dục.

Ảnh trái là gừng Trung Quốc trơn, bóng, mọng nước, ruột vàng, ít xơ, lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ. Gừng Trung Quốc đẹp hơn gừng trong nước nhưng mùi thơm thì thua xa. Gừng ta (phải) tuy xấu mã, nhiều rễ và nốt sần sùi, bẻ đôi củ sẽ thấy có đường gân bên trong nhưng rất thơm.

Mặc dù bí đỏ Việt Nam được trồng rất nhiều và có nhiều chủng loại từ quả tròn, hồ lô hay bầu dục song ở các chợ đầu mối vẫn có rất nhiều bí đỏ Trung Quốc và giá cả tương đương nhau. Để tránh nhầm lẫn hãy chọn những quả bí đỏ nhỏ, sần sùi là hàng ta (phải). Còn giống bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn (trái).

Hành Trung Quốc (trái) củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng. Hành ta (phải) thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày.

 Tỏi Trung Quốc (trái) thường nhiều tép, củ to, vỏ mỏng, rất dễ bóc, có vị hăng, the. Tỏi ta có nhiều loại song củ nhỏ, khó bóc, vị thơm rất đặc trưng.

Quýt Việt Nam (trái) vỏ mỏng, thường bị nám. Quýt Trung Quốc vỏ dày, bóng và khi bóc ra 2 đầu múi thường bị khô, chai.

Nho Trung Quốc to tròn, có lớp vỏ màu nhạt, ăn vị chua, mềm, bở và nhiều hạt. Nho Mỹ vỏ sậm hơn, thuôn dài, vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt. Nho Phan Rang (Ninh Thuận) quả nhỏ, chùm ngắn, màu xanh tươi.

Táo hay được nhập từ châu Âu, Mỹ, hay Newzeland có màu đỏ sẫm, nhiều sọc đốm sẫm trên quả chạy theo từng thớ dọc từ cuống quả xuống dưới đáy. Còn táo Trung Quốc (bên phải) do được trồng ở vùng khía hậu châu Á có địa chất, thổ nhưỡng khác hoàn toàn nên màu thường là phấn hồng, hồng nhạt.

 

Dâu tây Trung Quốc thường có màu sắc rất đỏ thậm như hàng nhuộm. Phần lá phủ trên cuống quả rất mướt, phủ đến hơn 1/3 trái dâu, có màu xanh đậm, và to, phủ lên thân quả khá nhiều.

 

Với cherry thì khó nhận biết hơn một chút, nhưng cherry Úc có màu đỏ đậm hơn, ăn giòn và ngọt, còn cherry Trung Quốc(bên phải) ăn có vẻ nhũn hơn, vị nhạt và lợ hơn.

Bài, hình ảnh: Tuoitre/Eva/Giaoduc


  • Air 360 Sky Bar
  • Chill Banner Article Details
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ngoài việc loại bỏ những thói quen không tốt sau khi ăn, các bạn cũng nên rèn luyện các thói quen này để tăng cường sức khoẻ nhé!
Bia là bạn thân của mọi nhà, mọi người, bia vừa ngon vừa có nhiều lợi ích tuyệt vời, hãy như bia!
Không chỉ tốt cho những người mắt cận, bài tập này còn rất hữu ích với người phải làm việc thường xuyên với sách vở hoặc máy tính đó!
Apple thừa nhận việc để máy áp sát vào tai hoặc gần đầu khi gọi điện thoại không tốt cho sức khỏe.
Không phải cứ thiền định nghĩa là bạn phải ngồi yên, có rất nhiều cách để tĩnh tâm khác nhau vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.
Bị cận thị lệch mà không đeo kính không phải chuyện đơn giản mà có thể dẫn tới rất nhiều hậu quả nghiêm trọng - thậm chí là hỏng hoàn toàn 1 bên mắt đấy!
Bạn có biết khi pha trộn rượu và nước tăng lực thì cơ thể sẽ có ảnh hưởng tương tự như đang dùng Cocaine?
Cà rốt, nước chanh và bưởi giúp giải trừ độc tố gan, cải thiện tình trạng mụn trên da rất hiệu quả.
Có những thói quen rất xấu, mà chúng ta lại chẳng hề biết là chúng xấu đến thế nào nên vẫn cứ thực hiện.
Trên máy bay có những sự thật nghe qua là khiến nhiều người... nổi da gà.
“Nếu không giảm cân, nguy cơ chúng ta mắc 8 loại bệnh ung thư nguy hiểm này sẽ cao đến mức đỉnh điểm”, Graham Colditz cho hay.
Muốn giảm cân, ngoài việc tập luyện và ăn uống điều độ thì điều quan trọng thứ ba chính là kích thích được quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Không phải ai cũng biết, ăn nhiều đường lại có thể gây nên nhiều hậu quả thế này cho não, xương và nội tạng đâu.
Nước mắt có thể cải thiện tầm nhìn, thải độc tố, giảm căng thẳng và diệt các vi khuẩn gây hại.
Nếu không biết những công dụng này của muối nở thì bạn đã bỏ qua nhiều bí kíp hữu hiệu rồi đấy.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Tóc búi thấp được đánh rối tự nhiên vừa dễ tạo kiểu lại vừa hợp với các loại trang phục mùa đông như áo len cao cổ hay áo khoác dạ dày.
Người đẹp cùng Á hậu Thanh Tú mặc kimono và áo dài trong chuyến tham quan ở Nagasaki.
Những giai nhân nổi tiếng và những tiết lộ về sự lựa chọn nước hoa nữ của họ đã làm không ít người mê mẩn trong những hương thơm vẫn còn đến ngày nay.
Gần đây, người đẹp liên tục khoe trên trang cá nhân thành quả của những lần shopping không mệt mỏi.
Gặp nhiều may mắn là điều ai cũng mong đợi, nhưng nếu chỉ biết hưởng thụ những vận may có thể sẽ khiến bạn dễ sa ngã và làm cho vận thế biến động xấu đi. Con giáp nào cần thận trọng nhất trong mùa đông này để giữ vững sự phát triển?
Mọi màu sắc và họa tiết cần được tiết chế khi kết hợp cùng áo khoác da báo, nhưng giày đỏ lại là một trường hợp ngoại lệ!
10 sản phẩm kem nền dưới đây sẽ giúp cứu vớt làn da bong tróc, thiếu sức sống của các nàng trong mùa đông này.
Cùng thưởng lãm quy trình sản xuất son kem, son bút chì và phấn mắt vô cùng kỳ thú bên trong nhà máy của thương hiệu mỹ phẩm ColourPop.
MC Thanh Huyền được mệnh danh là MC nóng bỏng nhất VTV bởi cô sở hữu thân hình nóng bỏng, quyến rũ ‘hút mắt’ người đối diện.
Những đôi boots đặc quyền của ngày lạnh giá lại được các người đẹp tận dụng ngay cả khi trời nắng nóng để thể hiện gu thời trang thời thượng, sang chảnh của mình mọi lúc mọi nơi.
Sau khi cho con trai 11 tuổi ký hợp đồng ca hát, gia đình Beckham đã nhận phản ứng trái chiều từ dư luận.
Chỉ xuất hiện vài giây trên tivi trong lúc trận đấu giữa Việt Nam và Indonesia, thế nhưng gương mặt xinh xắn của 2 cô bạn này đã khiến không ít người phải chú ý.
Những đôi giày hàng hiệu như Nike, adidas, Puma đã được nhà thiết kế trẻ phá tan không tiếc tay để lấy làm chất liệu may khẩu trang chống bụi.
Thông tin Kim Kardashian đột ngột chuẩn bị ly hôn Kanye West đang gây nhiều sự chú ý.
Các thiên thần cao trung bình 179 cm, đeo 43 đôi cánh trong 'đêm thời trang sexy nhất hành tinh'.