Dùng gừng vào buổi tối cực độc, tại sao?

Dùng gừng vào buổi tối cực độc, tại sao?

Lyly
 
Nhiều người hay hỏi tôi, tại sao lại nên uống nước gừng vào buổi sáng mà không phải là buổi tối?

Tôi không phải thầy thuốc đông y nên không biết giải thích thế nào, chỉ biết gom góp lại một số thông tin mà tôi cho là đáng tin cậy để trình bày cho mọi người.

1. Vì sao dùng gừng buổi đêm lại độc?
 
Hầu như ai cũng biết một câu của người Trung Quốc, đại ý là gừng dùng buổi sáng tốt như nhân sâm, dùng buổi đêm độc như thạch tín. 
 
Nguyên do của ý này xuất phát từ đông y, ban đêm dương khí thu lại, âm khí thịnh, nếu dùng gừng sẽ làm cho dương khí bốc lên (do gừng có tính cay, nóng), khiến có cơ thể vận hành không đúng quy luật tự nhiên, ảnh hưởng đến cơ thể, làm mệt mỏi, mất ngủ.
 
Từ góc độ khoa học, gừng có chứa tinh dầu dễ bay hơi, có thể làm tăng tuần hoàn máu. Gừng lại chứa chất gingerose có khả năng kích thích dạ dày và hệ tiêu hóa, làm cho bạn bị mất ngủ.
 
 
2. Gừng có tác dụng gì?
 
Ngoài lưu ý trên ra, gừng là một loại củ gia vị rất hữu ích cho đời sống con người, vừa giúp có món ăn ngon, thức uống tốt lại còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh, từ bệnh vặt đến bệnh nặng.
 
Thông thường, gừng được dùng để chữa những bệnh về tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, khó tiêu... và những bệnh do thời tiết như cảm lạnh, ho, cảm cúm...
 
Ngoài ra gừng còn giúp: chống say tàu xe, giúp phụ nữ bớt đau bụng kinh, bà bầu bớt ốm nghén, nhai một miếng gừng tươi trong 30 giây có thể giúp giảm các cơn đau đầu, uống trà gừng vào sáng sớm còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tăng khả năng miễn dịch và góp phần ngăn ngừa ung thư ruột kết.
 
Ngoài ra gừng còn có thể giúp điều trị dị ứng và các vấn đề về viêm khớp cũng như giúp giảm cân hiệu quả.
 
3. Dùng gừng như thế nào là tốt nhất?
 
Dù được sử dụng phổ biến nhưng rất nhiều người vẫn chưa biết cách dùng gừng đúng. Tôi chỉ đặc biệt lưu ý hai vấn đề mà nhiều người thường mắc phải. 1 là không nên gọt vỏ khi dùng gừng và 2 là không nên dùng gừng mọc mầm hoặc bị dập.
 
 
Khi sử dụng, bạn nên rửa sạch củ gừng cùng với vỏ rồi dùng, vì tính lạnh của gừng chủ yếu tập trung ở vỏ, bỏ đi rất là phí. Hơn nữa, nếu bỏ vỏ, tính chất và mùi vị của gừng có thể thay đổi, khiến nó từ tính lạnh thành tính nóng, có thể phản tác dụng.
 
Gừng tươi bị dập sẽ sinh ra một loại chất độc có thể thay đổi tính chất của gừng, ảnh hưởng đến tế bào gan, có thể gây ung thư gan và ung thư thực quản.
 
Gừng mọc mầm khi chế biến có thể sinh ra lưu huỳnh, tổn hại đến gan - cũng chính là tổn hại đến khả năng thải độc của cơ thể.
 
Với bất kỳ vị thuốc hay thực phẩm nào cũng vậy, sử dụng đúng sẽ rất tốt cho sức khỏe, dùng sai sẽ phản tác dụng, gây hại cho cơ thể.
 
 
Theo webtretho.com

  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Bạn có biết những món ăn vặt thường ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân chủ chốt gây ra căn bệnh ung thư dạ dày quái ác?
Một số khu vực trong não sẽ hoạt động kém hiệu quả hơn, thậm chí là teo nhỏ lại vì những bộ "phim đen" chứa nội dung... đồi trụy.
Đừng để chất độc tích tụ quá lâu trong cơ thể sẽ gây hại khó lường cho sức khỏe bạn nhé.
Say rượu đã là một trạng thái ngộ độc ở những mức độ khác nhau. Nếu bạn tiếp tục ăn uống sai cách có thể "đổ thêm dầu vào lửa", nguy hiểm cho sức khỏe. Đây là 7 điều nên tránh.
Mặc áo ngực quá chật không chỉ gây khó chịu mà còn dễ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm khó lường.
Ngoài thức khuya, bỏ bữa hay lười tập luyện... người trẻ chúng ta đang có một thói quen nguy hiểm ảnh hưởng nặng nề tới sức khoẻ mà không hề để ý.
Áp dụng những chiêu đơn giản dưới đây, các bạn gái sẽ nhảy cẫng lên vì vui mừng sau khi đứng lên cân vào mỗi sáng.
Không phải vô cớ mà các nước vùng Scandinavia luôn lọt top những quốc gia sống thọ nhất thế giới bởi người dân ở đây sở hữu những thói quen sống cực kỳ lành mạnh.
Giảm cân là công cuộc khó khăn nhất là khi có quá nhiều món ăn tuyệt hảo xung quanh. Nhưng hãy thử những món dưới đây, vừa ngon lành vừa giảm được vài ký lô mỗi tháng. Tại sao không? 
Nghe có vẻ hoang đường nhưng thực tế, ăn gỉ mũi có khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào các lợi khuẩn.
Các chuyên gia Anh cho biết, các hạt bụi từ khí thải động cơ có thể xâm nhập sâu vào cơ thể, tăng nguy cơ bị đau tim, đột quỵ.
Bright Side đã thu thập và đưa ra các khuyến nghị của các chuyên gia về cách ngồi đúng tại chỗ làm việc để giảm thiểu vấn đề về sức khoẻ. Bạn hãy tham khảo nhé.
Việc lạm dụng son môi quá mức ở con gái có thể gây ra nhiều hậu quả đáng tiếc.
Tình trạng kháng kháng sinh tại Việt Nam ngày càng gia tăng khi xuất hiện một vài loại siêu vi khuẩn kháng lại tất cả các loại thuốc.
Người ta bảo ăn vàng tốt cho sức khỏe, lại đẹp da nữa. Có thật thế không?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Chẳng cần mix đồ cầu kỳ, các bạn trẻ 2 miền vẫn thừa sức ghi điểm với những set đồ vô cùng thoải mái, mang tính ứng dụng cao.
Kylie Jenner hiện đang tạm sống tại ngôi biệt thự mới có giá 800 tỷ VND trong lúc biệt thự cũ đang xây sửa.
Bộ váy siêu ấn tượng này hoàn toàn được may tay thủ công từ những người thợ giàu năng lực nhất của nhà mốt Dior.
Dù tên tuổi chẳng nổi tiếng, nhưng nữ diễn viên Abigail Lopez vẫn gây nhiều sự chú ý nhờ bộ váy xẻ táo bạo tại Cannes.
Nam ca sĩ với những hit đình đám như “Phía sau một cô gái”, “Anh đã quen với cô đơn” đã có một đêm diễn cực kỳ sôi động và phấn khích tại một sự kiện lớn ở TP.HCM, tối 27/5.
Bạn có biết những món ăn vặt thường ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân chủ chốt gây ra căn bệnh ung thư dạ dày quái ác?
Từ Kendall Jenner, Michelle William, Bella Hadid hay Lily Colins đều mê mẩn những phong cách siêu cuốn hút này.
Trong khi rất nhiều thương hiệu tăng giá cho các sản phẩm mùa Hè, thì H&M lại thỏa mãn "thượng đế" của mình bằng loạt "món ăn" ngon mà giá vô cùng rẻ.
Các ngôi sao luôn bị chê mặt cau có và khó đăm đăm, nhưng sự thật là do họ cùng bị tình trạng "resting bitch face" mà ra.
Hôn lễ của Miranda Kerr và Evan Spiegel được tổ chức kín đáo nhưng không kém phần ngọt ngào, lãng mạn.
Không chỉ vậy bà còn truyền tải rất nhiều thông điệp ẩn sâu qua những bộ đồ đắt giá của mình qua mỗi quốc gia đặt chân đến.
Cùng ngắm street style siêu hay ho và mãn nhãn của các bạn trẻ Hàn tuần qua.
Ngắm xong chùm ảnh trai đẹp bị chụp lén này, chắc hẳn các chị em đều có thêm động lực to đùng để chen chúc trên xe bus, trên tàu điện ngầm mỗi ngày nhỉ?
Mặc màu sáng không hề là thử thách dễ dàng. Nhưng vì sao phải vì sợ trông quá lố mà phải khiến bản thân trở nên nhàm chán với những bộ trang phục trắng, đen, xám? Nhất là mùa hè này các tông màu cam - vàng - hồng sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn đấy