Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối

Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối

M+
 
Bạn có biết rằng "ăn chuối cả vỏ" là cách tốt để nâng cao sức khỏe và bảo vệ môi trường?

 Chuối là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới. Hầu hết mọi người đều có thể dễ dàng ăn chuối bởi hương vị ngon ngọt và lượng dinh dưỡng dồi dào.

 
Đa số mọi người ăn chuối theo cách này
 
Tuy nhiên, bạn có tin rằng phần lớn chúng ta đã ăn chuối sai cách? Theo các khoa học gia, chúng ta đã lãng phí một lượng lớn dinh dưỡng khi chỉ ăn phần thịt bên trong mà bỏ đi lớp vỏ ngoài. Phải chăng, cả thế giới nên chuyển dần sang ăn chuối cả vỏ chuối? 
 
Chúng ta biết rằng, chuối chứa đến 12% chất xơ - tốt cho hệ tiêu hóa; 17% vitamin C - chất quan trọng cho hệ miễn dịch và tăng trưởng; 20% vitamin B6 - vitamin hỗ trợ cho việc chuyển đổi năng lượng thực phẩm; 12% kali - hỗ trợ tốt cho việc phát triển tế bào, mô, cơ quan trên khắp cơ thể và 8% magie - giúp điều hòa nồng độ glucose và huyết áp.
 
Tuy nhiên, ăn chuối cùng vỏ sẽ giúp bạn nhận một lượng lớn hơn nữa chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi vỏ chuối chứa một hàm lượng lớn vitamin B6, B12, cũng như nguồn kali, magie dồi dào. 
 
Chất xơ và protein cũng được ghi nhận tìm thấy trong vỏ chuối. Bởi vậy, sẽ không có lý do gì khiến bạn lãng phí một nguồn năng lượng, vitamin dồi dào như vậy cả.
 
Bên cạnh đó, vì chuối được tiêu thụ rất nhiều nên lượng vỏ thải ra môi trường mỗi năm vô cùng lớn. Nếu có thể tận dụng nguồn chất hữu cơ này thì đó sẽ là một biện pháp rất hiệu quả để bảo vệ môi trường.
 
Tuy nhiên ăn luôn cả vỏ chuối mới là cách đúng đắn nhất.
 
Tuy nhiên, nói "ăn chuối cả vỏ" chỉ mang tính tượng trưng, vì vỏ chuối có xơ rất dai và khó nuốt. Nhưng bạn hãy yên tâm, vì sau khi được chế biến bằng nhiệt - như luộc, hấp, rán, nướng... phần xơ sẽ phân rã một phần để trở nên mềm mại và thơm ngon hơn rất nhiều.
 
Nguồn: Business Insider
 Theo Minh Khánh / Trí Thức Trẻ

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Mặc quần áo khi đi ngủ có thể làm cản trở giấc ngủ, ảnh hưởng sức khỏe và ham muốn tình dục cùng hàng tá tác hại khác. 9 lý do dưới đây chắc chắn sẽ thuyết phục bạn tạo lập thói quen khỏa thân khi ngủ.
Một giấc ngủ ngon sẽ khiến bạn có cảm giác trúng số triệu đô hoặc ít nhất là $215,000. 
Đây là câu hỏi khiến nhiều người tỏ ra ngạc nhiên và cảm thấy thật “buồn cười”. Tuy nhiên, cánh mày râu cũng có rất nhiều người không thích mặc quần sịp và họ có lý do đúng đắn để làm việc này.
Bức ảnh này sẽ giúp bạn tính được WHR – chỉ số giữa vòng eo và mông để biết được thân hình mình thật sự chuẩn đến đâu.
Chỉ cần hạn chế 6 loại thực phẩm sau sẽ giúp vùng dưới cánh tay giảm mùi hiệu quả để bạn tự tin hơn trong mọi giao tiếp.
Nếu bạn đang mắc những thói quen sau khi dùng máy tính thì hãy thay đổi chúng ngay nếu không muốn nguy hại sức khỏe.
Nhiều người có thói quen ôm, hôn chó, mèo - vật nuôi của mình, mà không nghĩ rằng điều đó có thể khiến mình mắc nhiều bệnh nguy hiểm!
Công việc và học tập luôn khiến bạn rơi vào tình trạng stress liên miên. Đừng lo lắng bởi những cách làm đơn giản sau đây sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng hiệu quả đấy!
Mùa Hè đã đến, những món đồ chip bỗng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, nếu không biết cách, bạn có thể sẽ mua nhầm phải những đồ chip gây hại cho chính những vùng nhạy cảm đó đấy!
Nhiều người không biết rằng, có những thứ trang phục thường ngày lại gây nên thương tật đau đớn như một đôi giày cao gót, chiếc vòng cổ quá nặng hay váy lệch 1 bên.
Ít vận động, ngồi nhiều là thói quen thường bắt gặp ở không ít người. Nhưng ít ai biết được rằng, thói quen này lại là nguyên nhân dẫn đến hàng loạt căn bệnh nguy hiểm khác.
4 nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên sau sẽ là giải pháp làm sạch, loại bỏ mảng bám răng hiệu quả.
Bạn cứ nghĩ 5 thói quen này là tốt nhưng thực tế là chẳng mang đến tác dụng "thần thánh" như bạn vẫn nghĩ đâu.
Thiếu máu ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe lẫn làn da. Bổ sung ngay 5 loại trái cây sau để ngừa thiếu máu hiệu quả bạn nhé.
Cơ thể luôn biết cách báo tín hiệu về tình trạng sức khỏe bằng nhiều cách khác nhau. Đừng vội bỏ qua chúng.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Jessica Beppler là một thiếu nữ xinh đẹp đang nổi như cồn trên Instagram nhờ cơ thể đầy hình xăm.
Hội An đẹp, Hội An ngon, Hội An rẻ, … chắc nhiều người đã biết.. Nhưng Hội An với những góc checkin nghìn like, bạn đã biết chưa?
Mái tóc ngắn mới của Suzy đang khiến dân tình "đảo diên" suốt ngày hôm nay.
Bắp tay to, bụng đầy mỡ, đùi quá khổ là 3 nhược điểm thường gặp trên cơ thể phụ nữ và khiến họ gặp nhiều khó khăn trong việc chọn quần áo.
Ở lĩnh vực nào, cô cũng hoàn thành xuất sắc và mang nhiều những thành công đáng ngưỡng mộ.
Cùng thưởng thức những âm thanh hay nhất tuần được bình chọn bởi các chuyên gia tại tạp chí lớn nhất nhì nước Mỹ EDM.com.
Những bí quyết giúp bạn chọn và kết hợp trang sức cùng đồ công sở sao cho hợp lý, nhã nhặn mà vẫn nổi bật.
Nếu đang tìm địa điểm picnic cùng bạn bè mà gần gần Sài Gòn thì bạn nên note lại ngay 9 điểm picnic tuyệt đẹp dưới đây nhé!
Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
Envy Club - 74 - 76 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q. 1, TP. HCM. Hotline: 08 3913 8168
Từng sống trong hình hài nữ giới suốt 18 năm, Jaimie Wilson giờ đây hạnh phúc khi được làm một chàng trai đích thực.
Tóc Tiên và Kelbin Lei đã trở thành bộ đôi nổi nhất ở Tuần lễ thời trang Seoul ngày thứ tư.
QUI - Cuisine · Mixology 22 - 22 Bis Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP. HCM
Tổng biên tập Vogue luôn biết cách tăng độ sang chảnh cho những item dù là đơn giản nhất.