Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối

Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối

M+
 
Bạn có biết rằng "ăn chuối cả vỏ" là cách tốt để nâng cao sức khỏe và bảo vệ môi trường?

 Chuối là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới. Hầu hết mọi người đều có thể dễ dàng ăn chuối bởi hương vị ngon ngọt và lượng dinh dưỡng dồi dào.

 
Đa số mọi người ăn chuối theo cách này
 
Tuy nhiên, bạn có tin rằng phần lớn chúng ta đã ăn chuối sai cách? Theo các khoa học gia, chúng ta đã lãng phí một lượng lớn dinh dưỡng khi chỉ ăn phần thịt bên trong mà bỏ đi lớp vỏ ngoài. Phải chăng, cả thế giới nên chuyển dần sang ăn chuối cả vỏ chuối? 
 
Chúng ta biết rằng, chuối chứa đến 12% chất xơ - tốt cho hệ tiêu hóa; 17% vitamin C - chất quan trọng cho hệ miễn dịch và tăng trưởng; 20% vitamin B6 - vitamin hỗ trợ cho việc chuyển đổi năng lượng thực phẩm; 12% kali - hỗ trợ tốt cho việc phát triển tế bào, mô, cơ quan trên khắp cơ thể và 8% magie - giúp điều hòa nồng độ glucose và huyết áp.
 
Tuy nhiên, ăn chuối cùng vỏ sẽ giúp bạn nhận một lượng lớn hơn nữa chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi vỏ chuối chứa một hàm lượng lớn vitamin B6, B12, cũng như nguồn kali, magie dồi dào. 
 
Chất xơ và protein cũng được ghi nhận tìm thấy trong vỏ chuối. Bởi vậy, sẽ không có lý do gì khiến bạn lãng phí một nguồn năng lượng, vitamin dồi dào như vậy cả.
 
Bên cạnh đó, vì chuối được tiêu thụ rất nhiều nên lượng vỏ thải ra môi trường mỗi năm vô cùng lớn. Nếu có thể tận dụng nguồn chất hữu cơ này thì đó sẽ là một biện pháp rất hiệu quả để bảo vệ môi trường.
 
Tuy nhiên ăn luôn cả vỏ chuối mới là cách đúng đắn nhất.
 
Tuy nhiên, nói "ăn chuối cả vỏ" chỉ mang tính tượng trưng, vì vỏ chuối có xơ rất dai và khó nuốt. Nhưng bạn hãy yên tâm, vì sau khi được chế biến bằng nhiệt - như luộc, hấp, rán, nướng... phần xơ sẽ phân rã một phần để trở nên mềm mại và thơm ngon hơn rất nhiều.
 
Nguồn: Business Insider
 Theo Minh Khánh / Trí Thức Trẻ

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Giặt đồ lót nhớ sửa ngay 4 thói quen này thì sức khỏe sinh sản mới an toàn bạn nhé.
Những dấu hiệu giai đoạn đầu của bệnh trầm cảm thường rất dễ nhầm lẫn với bệnh khác và dễ bị bỏ qua dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng.
Từ nay, bạn sẽ có nhiều lý do hơn để ngắm các cô mẫu đầy đặn, vòng nào ra vòng nấy thay vì mình hạc xương mai.
Mang điện thoại vào nhà vệ sinh chẳng khác nào đi xong mà không... rửa tay.
Để phẫu thuật đổi giới tính từ nam thành nữ, bác sĩ cắt bỏ dương vật, tạo khoang âm đạo cho bệnh nhân.
Yên xe nóng sẽ mang đến rất nhiều rắc rối và nguy hại sức khoẻ đấy!
Thường xuyên đút điện thoại trong túi quần khiến đàn ông "yếu" hơn và dễ gây vô sinh
Mùa hè nóng nực đã đến, việc chảy mồ hôi là không thể tránh khỏi. Mồ hôi có “mùi lạ” khiến chúng ta rất khó xử, nhất là khi ở trong không gian kín. Vậy làm thế nào để cơ thể vẫn thơm tho suốt ngày dài?
Thói quen này rất nhiều người mắc phải không chỉ hại sức khỏe mà còn xấu dáng, xẹp vòng 3.
Bạn có biết những món ăn vặt thường ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân chủ chốt gây ra căn bệnh ung thư dạ dày quái ác?
Một số khu vực trong não sẽ hoạt động kém hiệu quả hơn, thậm chí là teo nhỏ lại vì những bộ "phim đen" chứa nội dung... đồi trụy.
Đừng để chất độc tích tụ quá lâu trong cơ thể sẽ gây hại khó lường cho sức khỏe bạn nhé.
Say rượu đã là một trạng thái ngộ độc ở những mức độ khác nhau. Nếu bạn tiếp tục ăn uống sai cách có thể "đổ thêm dầu vào lửa", nguy hiểm cho sức khỏe. Đây là 7 điều nên tránh.
Mặc áo ngực quá chật không chỉ gây khó chịu mà còn dễ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm khó lường.
Ngoài thức khuya, bỏ bữa hay lười tập luyện... người trẻ chúng ta đang có một thói quen nguy hiểm ảnh hưởng nặng nề tới sức khoẻ mà không hề để ý.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Xua tan đi cái nóng oi bức của mùa hè với những sản phẩm vừa làm đẹp lại mát lạnh sảng khoái.
Nếu như bạn quyết định tiến thêm một bước với người yêu và dọn vào sống chung, hãy chắc chắn rằng hai người đã sẵn sàng cho bước tiến lớn này nhé.
Bạn đã sẵn sàng cho Trap Room 9 bùng nổ cùng Suboi và Huy DX?
Cô nàng có cả một bộ sưu tập áo phông trắng từ hàng hiệu đến đồ bình dân để tạo vẻ khỏe khoắn.
Eniko Mihalik được coi là siêu mẫu Hungary nổi tiếng nhất thế giới hiện nay.
"Công chúa băng giá" Jessica Jung sẽ có mặt tại TP.HCM vào khoảng 12 giờ 30 trưa nay (23/6).
Cây lăn có thiết kế nhỏ xinh với màu đen bóng bẩy này có gì đặc biệt mà dù có giá lên tới hơn 2 triệu VNĐ mà vẫn được các tín đồ làm đẹp yêu thích đến thế?
"Mẹ Kim Tan" Kim Sung Ryung đã đăng tải loạt ảnh tạp chí mới kèm hình hậu trường nóng bỏng, gây sốt mạng xã hội suốt ngày hôm nay.
Danh sách của The Hollywood Reporter tiết lộ các siêu sao có quyền lực "không phải dạng vừa đâu" của Hollywood hiện nay.
Lại một lần nữa, bảng xếp hạng nhan sắc nữ thần châu Á khiến netizen tranh cãi.
Kỳ Duyên, Minh Tú đụng hàng chiếc túi Chanel Gabrielle nhưng mỗi người lại có cách mix đồ riêng cho street style tuần này.
Balenciaga rất biết cách khiến giới mộ điệu phải ồ á với những ý tưởng quái chiêu của mình.
Cô gái có gương mặt đẹp nhất The Face mùa 1 mới thực hiện bộ ở thành Rome và "thành phố tình yêu" Venice mơ mộng.
Mới 15 tuổi nhưng hot girl này đã thường xuyên gây tranh cãi vì style già dặn, trang điểm đậm.
Nếu từng tăm tia nhiều món đồ ở Zara nhưng chưa mua được vì giá hơi cao, bạn hãy tranh thủ sắm ngay trong đợt sale khủng này nhé.