Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối

Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối

M+
 
Bạn có biết rằng "ăn chuối cả vỏ" là cách tốt để nâng cao sức khỏe và bảo vệ môi trường?

 Chuối là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới. Hầu hết mọi người đều có thể dễ dàng ăn chuối bởi hương vị ngon ngọt và lượng dinh dưỡng dồi dào.

 
Đa số mọi người ăn chuối theo cách này
 
Tuy nhiên, bạn có tin rằng phần lớn chúng ta đã ăn chuối sai cách? Theo các khoa học gia, chúng ta đã lãng phí một lượng lớn dinh dưỡng khi chỉ ăn phần thịt bên trong mà bỏ đi lớp vỏ ngoài. Phải chăng, cả thế giới nên chuyển dần sang ăn chuối cả vỏ chuối? 
 
Chúng ta biết rằng, chuối chứa đến 12% chất xơ - tốt cho hệ tiêu hóa; 17% vitamin C - chất quan trọng cho hệ miễn dịch và tăng trưởng; 20% vitamin B6 - vitamin hỗ trợ cho việc chuyển đổi năng lượng thực phẩm; 12% kali - hỗ trợ tốt cho việc phát triển tế bào, mô, cơ quan trên khắp cơ thể và 8% magie - giúp điều hòa nồng độ glucose và huyết áp.
 
Tuy nhiên, ăn chuối cùng vỏ sẽ giúp bạn nhận một lượng lớn hơn nữa chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi vỏ chuối chứa một hàm lượng lớn vitamin B6, B12, cũng như nguồn kali, magie dồi dào. 
 
Chất xơ và protein cũng được ghi nhận tìm thấy trong vỏ chuối. Bởi vậy, sẽ không có lý do gì khiến bạn lãng phí một nguồn năng lượng, vitamin dồi dào như vậy cả.
 
Bên cạnh đó, vì chuối được tiêu thụ rất nhiều nên lượng vỏ thải ra môi trường mỗi năm vô cùng lớn. Nếu có thể tận dụng nguồn chất hữu cơ này thì đó sẽ là một biện pháp rất hiệu quả để bảo vệ môi trường.
 
Tuy nhiên ăn luôn cả vỏ chuối mới là cách đúng đắn nhất.
 
Tuy nhiên, nói "ăn chuối cả vỏ" chỉ mang tính tượng trưng, vì vỏ chuối có xơ rất dai và khó nuốt. Nhưng bạn hãy yên tâm, vì sau khi được chế biến bằng nhiệt - như luộc, hấp, rán, nướng... phần xơ sẽ phân rã một phần để trở nên mềm mại và thơm ngon hơn rất nhiều.
 
Nguồn: Business Insider
 Theo Minh Khánh / Trí Thức Trẻ

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Nổi tiếng, giàu có là vậy nhưng Paris Hilton, Scarlett Johansson, David Beckham,... đều từng bị đồn mắc bệnh tình dục.
Những thói quen hàng ngày ai cũng có thể mắc phải lại chính là nguyên nhân gây hại dạ dày đấy.
Nếu có 5 dấu hiệu này thì không nên chủ quan bỏ qua mà phải để ý chặt chẽ và đi khám kịp thời bạn nhé.
Khá bất ngờ khi căn bệnh nguy hiểm này lại phổ biến, trong khi nhiều người còn không biết nó là gì.
Ai trong chúng ta cũng từng nghe tin rằng những quả "trung tiện" câm lặng chính là vũ khí tốt nhất để giải tán đám đông, vì nó nặng mùi hơn "bom" nổ to rất nhiều. Sự thật thì thế nào?
Kiệt quệ sau những ngày chạy chiến dịch dài hay thức đêm để bù deadline? Đó chẳng là gì so với brownout khi bạn vừa kiệt sức về thể xác và vừa kiệt quệ về tinh thần.
Những ai đang sử dụng hoặc có ý định dùng thử tampon thì nên đọc qua bài viết này nhé.
Thay đổi một thói quen rất nhỏ mà bắp chân giảm gần 2 cm sau 2 tuần, bạn muốn thử không?
Các bạn gái hãy từ bỏ ngay những thói quen này kẻo "rước họa vào thân" đấy.
Hội chứng ngủ rũ hay còn gọi là chứng “buồn ngủ ban ngày” này không dễ phát hiện chút nào nên bạn cần chú ý tới những biểu hiện của căn bệnh để kịp thời điều trị.
Võ Hoàng Yến, Thùy Dương, Cao Thiên Trang,... đều là những sao Việt sở hữu thân hình "gió thổi là bay" như cách khán giả thường hay nhắc tới. Họ cũng đã có những chia sẻ rất thật về những bữa ăn hàng ngày để đảm bảo cân nặng có thể phục vụ cho công việc
Đặc thù công việc phải ngồi làm việc trong thời gian dài sẽ khiến cho lượng mỡ bụng bị tích trữ ngày càng nhiều. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi một số thói quen ngay tại bàn làm việc là bạn hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này.
Chẳng có gì đáng sợ hơn những nốt mụn vùng kín càng ngày càng phát triển dày đặc mà không rõ nguyên nhân.
Những công dụng sức khỏe của kem đen có phải là thật? Sự thật về kem đen sẽ được các chuyên gia lý giải ngay trong phần dưới đây!
Cơ quan nội tạng nào cũng có nỗi sợ riêng. Do đó, nếu bạn không kìm hãm và ngăn ngừa những "khắc tinh" này thì chẳng chóng mà hao mòn cơ thể, suy kiệt sức khỏe.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Nữ ca sĩ đã đáp trả thẳng thắn những lời nói ác ý về việc cô từ chối công khai giới tính của mình.
Mặt nạ giấy đang là món bảo bối chăm da của phái đẹp châu Á.
Nữ ca sĩ gốc Hà thành vừa tung loạt ảnh thời trang đẹp cuốn hút trong những bộ cánh cắt xẻ táo bạo, khoe trọn đường cong cơ thể
Lần đầu tiên Trương Ngọc Ánh hội ngộ cùng các gương mặt nổi bật nhất của chương trình tìm kiếm người mẫu từ sau đêm chung kết cách đây gần 2 tuần
Vẫn biết mọi sự so sánh là khập khiễng nhưng Minh Tú đã không ít lần khiến khán giả liên tưởng đến Naomi Campbell khi trình diễn catwalk.
Đây chính là bằng chứng Taylor Swift và Cara Delevingne không hề "nghỉ chơi" với nhau như tin đồn.
Một địa điểm mới hứa hẹn sẽ trở nên cực hot trong tháng này chính là SHI Coffee Lounge với concept một lounge ba phong cách cực thú vị.
Hình ảnh Sơn Tùng trong trang phục lính khiến đông đảo người hâm mộ không khỏi hào hứng.
Không chỉ là ngôi sao Hàn Quốc duy nhất ngồi front row của show diễn lần này, nam diễn viên điển trai còn là một trong những khách mời ăn vận nổi bật nhất.
Hình ảnh nam diễn viên người Pakistan Imran Abbas trong quân phục để đóng "Hậu Duệ Mặt Trời bản Pakistan" đang gây bão tại Hàn Quốc vì quá đẹp trai.
Được biết, để có không gian sống thoải mái nhất, Lý Nhã Kỳ đã không ngần ngại chi tiền mua căn penthouse vô cùng đắt đỏ.
Trong bộ cánh đen tuyền bí ẩn, chân dài Thuỳ Trang háo hức được đặt chân đến kinh đô thời trang Paris để tham gia casting, tìm kiếm cơ hội trình diễn tại Kinh đô ánh sáng
Lại thêm một bằng chứng nữa cho thấy cặp đôi Phùng Thiệu Phong - Triệu Lệ Dĩnh đang có mối quan hệ trên cả mức đồng nghiệp.
Chiếc túi như phá vỡ mọi quy chuẩn về thời trang, tuy khá quái lạ nhưng lại độc đáo và tiện dụng.
Không chỉ so kè đàn chị, giờ đây người ta còn quan tâm đến thế hệ những nữ diễn viên mới trực thuộc công ty của 4 người đẹp nổi danh nhất làng giải trí Hoa ngữ hiện nay.