Thập đại món ăn độc tự nhiên bạn cần biết

Thập đại món ăn độc tự nhiên bạn cần biết

Tygrysku
 
Có cả những món chúng ta vẫn đi chợ hằng ngày đấy !

#10. Dứa

Mặc dù không được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, dứa vẫn là một món ăn yêu thích của người dân Châu Á. Khi ăn dứa, chúng ta vẫn thường cảm thấy có một chút vị ngọt xen lẫn đắng trên đầu lưỡi - bên cạnh hương vị đặc trưng mà dân gian vẫn gọi nôm na là "bị rát lưỡi". Trên thực tế, đây là những gì đại diện cho xyanua (cyanide) - một chất khá độc trong tự nhiên và mặc dù chỉ tồn tại một lượng nhỏ trong dứa, nó vẫn có khả năng gây ra chứng chóng mặt và tê liệt toàn thân.

Có thể bạn chưa biết: Rễ dứa được nghiền thành bột, dùng để uống giải nhiệt rất tốt vào những ngày nắng nóng.  

 

#9. Cá nóc

Tuy là loài có xương sống độc thứ hai trên thế giới, một số người lại cho rằng thịt cá nóc rất ngon. Tuy vậy, vài bộ phận của chúng như gan, trứng... lại có nguy cơ gây tử vong rất cao khi chứa chất độc tetrodotoxin gây ra cao huyết áp và nhồi máu cơ tim. 

Có thể bạn chưa biết: Mặc dù với kịch độc của mình, cá nóc vẫn được chế biến cho các vị vua Nhật Bản thời xưa.

 

#8. Nấm

Có khoảng 3000 loại nấm đã được tìm thấy ở Việt Nam và 100 loại trong số chúng rất độc. Nấm có thể gây nên những ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa và để tránh khỏi việc "ăn nhầm" nấm độc - hãy tránh xa những loài nấm có màu sắc sặc sỡ mọc ngoài tự nhiên. Alpha-amanitin, một trong những loài nấm độc nhất trên thế giới, có thể khiến cho toàn bộ cơ quan phần bụng của bạn tiêu tùng trong nháy mắt.

Có thể bạn chưa biết: Ngày nay, có đến 35000 loại nấm được phát hiện trên thế giới và có 5% trong số chúng là những loại cực độc.

 

#7. Hạt điều

Khi mua hạt điều thô trong tiệm, hãy trao đổi kĩ với người bán để đảm bảo rằng chúng đã được hấp kĩ và làm tinh khiết. Khi ở trong trạng thái tự nhiên, hạt điều mang trên mình một chất độc tên là urushiol.  

Có thể bạn chưa biết: Hạt điều là món ăn yêu thích ở một số nước Nam Mỹ.

 

#6.Ớt

Trong ớt có chứa nhiều capsaicin vốn làm cho người ăn cảm thấy nóng rát và cay. Trong thực tế, ăn ớt sẽ không gây hại cho lắm nhưng nếu ăn quá nhiều - bạn sẽ chết vì hàm lượng capsaicin cao trong máu.

Có thể bạn chưa biết: Ớt chứa rất nhiều Vitamin C còn ớt xanh thì có nhiều Vitamin C gấp 6 lần các loại trái khác.


#5. Khoai tây

Thân và lá của khoai tây có rất nhiều chất độc, thậm chí chúng còn tồn tại trên củ. Những vết bẩn màu xanh lá cây nằm trên thân khoai tây có tên là glycoalkaloid chính là những chất độc đáng gờm này. Trong thực tế, đã có nhiều trường hợp tử vong vì ăn khoai tây. Đa số đã chết vì uống trà lá khoai tây hoặc ăn củ mọc mà không vệ sinh kĩ lưỡng. Ngộ độc khoai tây không làm cho chúng ta chết ngay, nhưng sẽ làm cho cơ thể càng ngày càng yếu, cuối cùng hôn mê cho đến chết.

Có thể bạn chưa biết: Trung bình một người ăn 33kg khoai tây mỗi năm. Nhưng đối với người Úc thì phải đến 60kg mới đủ ;)

 

#4. Hạnh nhân

Tuy là một trong những chất liệu phổ biến nhất trong nhà bếp, hạnh nhân lại có khả năng gây ngộ độc nếu bị làm nóng ở nhiệt độ cao.

Có thể bạn chưa biết: Theo Cựu Ước của Thiên Chúa Giáo, hạnh nhân là một trong những thực phẩm đầu tiên xuất hiện trên thế giới.

 

#3. Anh đào

Là một trong những loại trái cây đa năng nhất khi có thể ăn sống, nấu, làm bánh ... và thậm chí có thể được sử dụng trong một số loại rượu vang - quả anh đào vẫn tiềm ẩn bên trong khá nhiều chất độc. Các triệu chứng của ngộ độc anh đào là đau đầu, chóng mặt, lú lẫn và ói mửa. Ngộ độc biểu hiện mạnh mẽ có thể dẫn đến khó thở, huyết áp cao và rối loạn nhịp tim, suy thận. Phản ứng khi bị ngộ độc có thể bao gồm hôn mê, co giật sau đó tử vong.

Có thể bạn chưa biết: Anh đào chứa nhiều melatonin sẽ giúp bạn giữ dáng.

 

#2. Táo



Đúng là táo cũng cung cấp nhiều ích lợi cho cơ thể tuy nhiên hạt táo có chứa chất xyanua. Nếu bạn ăn 1 hoặc 2 hạt, sẽ không có chuyện gì xảy ra, nhưng khi bạn nhai hoặc nuốt một số lượng lớn hạt quả này, cơ thể sẽ hoàn toàn mất ý thức. Theo các báo cáo khoa học, chất xyanua được coi là một chất kịch độc, gây chết người với liều lượng thấp. Chỉ cần ăn nhầm từ 3 đến 4 mg chất này, một người khỏe mạnh có thể mất ý thức trong vòng 10 giây đến 1 phút. Sau khoảng 45 phút thì rơi vào trạng thái hôn mê và có thể tử vong sau khoảng 2 giờ nếu không có các biện pháp điều trị kịp thời.

Có thể bạn chưa biết: Táo là một thành viên của họ... hoa hồng.

 

#1. Cà chua

Mặc dù được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước, cà chua vẫn là một trong những trái cây có độc hàng đầu. Tuy phần trái không chứa chất độc, nhưng lá và thân cà chua có chứa một chất hóa học gọi là glycoalkaloid. Hóa chất này sẽ' làm tổn thương dạ dày. Bên cạnh đó, cà chua xanh cũng có chất độc mạnh.

Có thể bạn chưa biết: Năm 1893, Tòa án Tối cao Hoa Kỳ không công nhận cà chua là một loại rau quả.

 

Và theo bạn, còn những thực phẩm nào nữa chứa độc tố tự nhiên mà chúng ta cần phải tránh?


  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Bạn có biết những món ăn vặt thường ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân chủ chốt gây ra căn bệnh ung thư dạ dày quái ác?
Một số khu vực trong não sẽ hoạt động kém hiệu quả hơn, thậm chí là teo nhỏ lại vì những bộ "phim đen" chứa nội dung... đồi trụy.
Đừng để chất độc tích tụ quá lâu trong cơ thể sẽ gây hại khó lường cho sức khỏe bạn nhé.
Say rượu đã là một trạng thái ngộ độc ở những mức độ khác nhau. Nếu bạn tiếp tục ăn uống sai cách có thể "đổ thêm dầu vào lửa", nguy hiểm cho sức khỏe. Đây là 7 điều nên tránh.
Mặc áo ngực quá chật không chỉ gây khó chịu mà còn dễ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm khó lường.
Ngoài thức khuya, bỏ bữa hay lười tập luyện... người trẻ chúng ta đang có một thói quen nguy hiểm ảnh hưởng nặng nề tới sức khoẻ mà không hề để ý.
Áp dụng những chiêu đơn giản dưới đây, các bạn gái sẽ nhảy cẫng lên vì vui mừng sau khi đứng lên cân vào mỗi sáng.
Không phải vô cớ mà các nước vùng Scandinavia luôn lọt top những quốc gia sống thọ nhất thế giới bởi người dân ở đây sở hữu những thói quen sống cực kỳ lành mạnh.
Giảm cân là công cuộc khó khăn nhất là khi có quá nhiều món ăn tuyệt hảo xung quanh. Nhưng hãy thử những món dưới đây, vừa ngon lành vừa giảm được vài ký lô mỗi tháng. Tại sao không? 
Nghe có vẻ hoang đường nhưng thực tế, ăn gỉ mũi có khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào các lợi khuẩn.
Các chuyên gia Anh cho biết, các hạt bụi từ khí thải động cơ có thể xâm nhập sâu vào cơ thể, tăng nguy cơ bị đau tim, đột quỵ.
Bright Side đã thu thập và đưa ra các khuyến nghị của các chuyên gia về cách ngồi đúng tại chỗ làm việc để giảm thiểu vấn đề về sức khoẻ. Bạn hãy tham khảo nhé.
Việc lạm dụng son môi quá mức ở con gái có thể gây ra nhiều hậu quả đáng tiếc.
Tình trạng kháng kháng sinh tại Việt Nam ngày càng gia tăng khi xuất hiện một vài loại siêu vi khuẩn kháng lại tất cả các loại thuốc.
Người ta bảo ăn vàng tốt cho sức khỏe, lại đẹp da nữa. Có thật thế không?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bộ váy siêu ấn tượng này hoàn toàn được may tay thủ công từ những người thợ giàu năng lực nhất của nhà mốt Dior.
Dù tên tuổi chẳng nổi tiếng, nhưng nữ diễn viên Abigail Lopez vẫn gây nhiều sự chú ý nhờ bộ váy xẻ táo bạo tại Cannes.
Nam ca sĩ với những hit đình đám như “Phía sau một cô gái”, “Anh đã quen với cô đơn” đã có một đêm diễn cực kỳ sôi động và phấn khích tại một sự kiện lớn ở TP.HCM, tối 27/5.
Bạn có biết những món ăn vặt thường ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân chủ chốt gây ra căn bệnh ung thư dạ dày quái ác?
Từ Kendall Jenner, Michelle William, Bella Hadid hay Lily Colins đều mê mẩn những phong cách siêu cuốn hút này.
Trong khi rất nhiều thương hiệu tăng giá cho các sản phẩm mùa Hè, thì H&M lại thỏa mãn "thượng đế" của mình bằng loạt "món ăn" ngon mà giá vô cùng rẻ.
Các ngôi sao luôn bị chê mặt cau có và khó đăm đăm, nhưng sự thật là do họ cùng bị tình trạng "resting bitch face" mà ra.
Hôn lễ của Miranda Kerr và Evan Spiegel được tổ chức kín đáo nhưng không kém phần ngọt ngào, lãng mạn.
Không chỉ vậy bà còn truyền tải rất nhiều thông điệp ẩn sâu qua những bộ đồ đắt giá của mình qua mỗi quốc gia đặt chân đến.
Cùng ngắm street style siêu hay ho và mãn nhãn của các bạn trẻ Hàn tuần qua.
Ngắm xong chùm ảnh trai đẹp bị chụp lén này, chắc hẳn các chị em đều có thêm động lực to đùng để chen chúc trên xe bus, trên tàu điện ngầm mỗi ngày nhỉ?
Mặc màu sáng không hề là thử thách dễ dàng. Nhưng vì sao phải vì sợ trông quá lố mà phải khiến bản thân trở nên nhàm chán với những bộ trang phục trắng, đen, xám? Nhất là mùa hè này các tông màu cam - vàng - hồng sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn đấy
Hôm nay, Kim Tae Hee đã bất ngờ dự sự kiện tại Seoul. Tuy tăng cân, nữ diễn viên vẫn đẹp rạng ngời như nữ thần.
Xuất hiện với bộ trang phục đậm chất Trung Hoa, nữ diễn viên 35 tuổi thể hiện hết sự độc lạ trước ống kính quốc tế.