Đừng vứt Tỏi mọc mầm, chúng có thể cứu sống bạn đấy.

Đừng vứt Tỏi mọc mầm, chúng có thể cứu sống bạn đấy.

Lyly
 
Nhiều người thường vứt tỏi đã mọc mầm vì nghĩ không có thể ăn nữa, hoặc có hại cho sức khỏe. Đó là "tiếng oan" cho tỏi mọc mầm bởi thật ra chúng rất tốt cho sức khỏe (đặc biệt là chống lại bệnh ung thư) hơn cả những tép tỏi tươi mới.

Tỏi mọc mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng

Một trong những lý do khiến tỏi mọc mầm được xem như "thần dược" đối với sức khỏe và vì những chất được được chuyển hóa trong quá trình nảy mầm của tỏi có tác dụng chống lại các tác nhân gây bệnh rất tốt. Đặc biệt, chất chống oxy hóa trong tỏi mọc mầm cao hơn rất nhiều so với tỏi thông thường giúp ngăn ngừa các loại bệnh do vi rút và nấm gây ra.

Tỏi mọc mầm giúp điều trị ngộ độc thực phẩm



Trong tỏi mọc mầm cũng có những hoạt chất rất tốt cho việc loại bỏ các triệu chứng như tiêu chảy hay đau bụng khi ngộ độc thực phẩm.

Tỏi mọc mầm giúp phòng chống ung thư

Nói đến thành phần dinh dưỡng thì tỏi được xem như là một loại thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh, các dưỡng chất và khoáng chất có trong tỏi rất tốt cho việc điều trị từ các bệnh cảm lạnh thông thường cho đến những trường hợp ngộ độc thực phẩm.Tuy nhiên, tỏi mọc mầm còn tốt hơn thế bởi chứa rất nhiều các hoạt chất giúp ức chế các tế bào gốc tự do gây ung thư giúp phòng chống ung thư rất tốt.

Tại sao tỏi mọc mầm lại có thể giúp phòng chống ung thư?

Theo các nhà nghiên cứu khoa học, thực vật rất nhạy cảm với việc bị vi khuẩn, virus và côn trùng tấn công trong quá trình nảy mầm. Vì thế, chúng sẽ sản sinh ra một hợp chất được gọi là phytoalexin để bảo vệ mình khỏi sự tấn công. Hợp chất này tuy có hại đối với các vi sinh vật, côn trùng - nhưng lại rất có lợi cho sức khỏe con người.

Hợp chất phytoalexin tăng rất mạnh khi tỏi bắt đầu này mầm. Khi ăn tỏi nảy mầm, hợp chất này sẽ giúp hỗ trợ sức đề kháng, tăng khả năng ức chế các loại vi rút, vi khuẩn và các tế bào gốc tự do có hại cho cơ thể.Chính vì vậy, nếu bạn đang có ý định vứt bỏ những tép tỏi cũ đã mọc mầm để thay bằng những tép tỏi tươi mới hơn thì hãy suy nghĩ lại nhé, bởi rất có thể chúng sẽ cứu sống bạn đấy!

 

Theo phuongboi / webtretho


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Hội chứng buồng trứng đa nang ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe lẫn khả năng sinh sản nên cần lưu ý ngay bạn nhé.
Dưới đây là danh sách những đồ dùng cần loại bỏ ngay ra khỏi tủ quần áo để không gây hại sức khỏe.
Tình trạng mê man hay thường xuyên ngủ mê cũng có thể là do những thói quen bạn làm ngay trước khi đi ngủ đó.
Việc xuất hiện mảng màu nâu hoặc đen ở vùng đầu ngón, trên móng là do sự dư thừa trong sản xuất các hắc tố ở khu vực móng tay và là biểu hiện của bệnh ung thư hắc tố nốt ruồi đầu chi.​
Tưởng chừng như việc không ăn đồ dầu mỡ, ngừng ăn vặt... sẽ giúp cho công cuộc giảm cân đạt hiệu quả nhưng tại sao cân nặng vẫn không thay đổi?
Nổi tiếng, giàu có là vậy nhưng Paris Hilton, Scarlett Johansson, David Beckham,... đều từng bị đồn mắc bệnh tình dục.
Những thói quen hàng ngày ai cũng có thể mắc phải lại chính là nguyên nhân gây hại dạ dày đấy.
Nếu có 5 dấu hiệu này thì không nên chủ quan bỏ qua mà phải để ý chặt chẽ và đi khám kịp thời bạn nhé.
Khá bất ngờ khi căn bệnh nguy hiểm này lại phổ biến, trong khi nhiều người còn không biết nó là gì.
Ai trong chúng ta cũng từng nghe tin rằng những quả "trung tiện" câm lặng chính là vũ khí tốt nhất để giải tán đám đông, vì nó nặng mùi hơn "bom" nổ to rất nhiều. Sự thật thì thế nào?
Kiệt quệ sau những ngày chạy chiến dịch dài hay thức đêm để bù deadline? Đó chẳng là gì so với brownout khi bạn vừa kiệt sức về thể xác và vừa kiệt quệ về tinh thần.
Những ai đang sử dụng hoặc có ý định dùng thử tampon thì nên đọc qua bài viết này nhé.
Thay đổi một thói quen rất nhỏ mà bắp chân giảm gần 2 cm sau 2 tuần, bạn muốn thử không?
Các bạn gái hãy từ bỏ ngay những thói quen này kẻo "rước họa vào thân" đấy.
Hội chứng ngủ rũ hay còn gọi là chứng “buồn ngủ ban ngày” này không dễ phát hiện chút nào nên bạn cần chú ý tới những biểu hiện của căn bệnh để kịp thời điều trị.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Nếu biết cách thu hút ngay từ màn dạo đầu, bạn sẽ dễ dàng buộc chặt trái tim người ấy và khiến cuộc yêu trở nên trọn vẹn...
Trời trở lạnh không có nghĩa là phái đẹp châu Á sẽ chỉ trung thành với quần jeans hay áo cardigan thông thường, bằng chứng là họ vẫn có thể nghĩ ra rất nhiều cách mix đồ hay ho thế này.
Sau 7 năm đăng quang và sinh cậu con trai gần 3 tuổi, Diễm Hương đã quyết định đi học lại đại học từ đầu, khiến không ít người bất ngờ.
Với tên gọi iPhone SE Plus, concept này đang thu hút khá nhiều sự chú ý của các fan hâm mộ Apple khi iPhone SE đã "chìm" khá sâu bởi sự ra mắt của 3 cái tên mới nhất.
Được vinh dự làm tân đại sứ thương hiệu của Dior Trung Quốc và đây cũng là lần đầu được dự Fashion Week nhưng gu thời trang của Triệu Lệ Dĩnh lại khiến người hâm mộ thất vọng quá rồi.
Buổi casting thứ 2 của cuộc thi Mister 360Mobi đã chính thức diễn ra, hãy cùng Pose điểm qua một số hình ảnh đáng nhớ của cuộc thi tại Thủ đô Hà Nội nhé!
Làn sóng bóc mẽ hot girl từ Trung Quốc đã lan rộng đến cả Việt Nam khi vừa có một vụ vạch trần vòng eo con kiến cô của nàng xinh xắn nào đó đang ngồi ăn khiến không ít người thất vọng.
Khác với mọi lần giữ khoảng cách khi xuất hiện bên nhau, lần này Song Joong Ki và Song Hye Kyo khoác tay cực kỳ thân mật, vui vẻ cười nói hưởng thụ chuyến du lịch của mình.
Mới đây trong cộng đồng thời trang thế giới phải bất ngờ vì độ hot của một cụ bà 88 tuổi. Với lượt follow là 3,2 triệu trên Instagram và hàng chục nghìn lượt like về những bức ảnh thời trang của mình.
Dù tự nhận mình là người không chiêu trò nhưng chưa bao giờ Maya thôi làm làng giải trí dậy sóng vì những chuyện tình rối rắm.
Trong hầu hết buổi biểu diễn thuộc tour thế giới, cũng như trong nhiều lần xuất hiện trước công chúng, Harry Styles đều trung thành với những bộ quần áo đến từ thương hiệu cao cấp Gucci.
Cùng nhắc lại sơ qua công dụng của sheet mask và toner để hiểu hơn về thứ tự thực hiện hai bước này.
Một thời gian vướng nợ nần nhưng hiện tại cuộc sống của 3 người đẹp này đã khác biệt.
Trong khi cảm hứng thời trang của teen miền Bắc là style châu Á thì giới trẻ miền Nam lại thích phong cách Tây.
Cuộc sống của 4 thành viên trong chương trình "Mỹ Nhân Vào Bếp" sẽ tiếp tục trải qua những sóng gió gì? Hãy cùng Pose đón xem nhé!