Điểm danh 8 món ngon không thể không ăn khi đến Thái

Điểm danh 8 món ngon không thể không ăn khi đến Thái

Ngọc Tuyết
 
Ẩm thực Thái luôn thu hút du khách với tiêu chí “ngon, bổ, rẻ”, hãy cùng khám phá 10 món ăn tạo nên tên tuổi cho đất nước xứ chùa vàng này nhé.
 Nếu đã một lần đến Thái chắc chắn bạn không thể nào quên hương vị của món gỏi đu đủ giòn giòn hay vị cay nhưng không nồng của món cà ri đỏ, cùng món tráng miệng thơm mùi cốt dừa …tất cả tạo nên một hương vị rất Thái trong lòng du khách. 
 
1/ Tom yum goong (Canh chua Thái) 
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Món canh chua Thái được CNN bình chọn đứng thứ 8 trong 50 món ăn ngon và phổ biến nhất thế giới. Tomyum trong tiếng Thái nghĩa là canh chua cay. Món này là sự pha trộn của các nguyên liệu sả, ớt, riềng, nước cốt chanh phần thịt gà, thịt heo hay dùng hải sản khi nấu sẽ phụ thuộc vào khẩu vị của người ăn. Tomyum được coi như một món ăn đa năng có thể phù hợp hầu như bất kỳ trong bửa ăn nào bởi hương vị đặc trưng một chút cay của ớt, chút  chua chua của chanh tạo nên một tô canh chua đầy màu sắc và ngon miệng. 
 
2/ Som Tum (Gỏi đu đủ xanh) 
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ bào sợi kết hợp cùng cà chua, đậu đũa và gia vị đặc trưng của Thái. Hầu hết, du khách đến Thái đều rất thích món som tam. Bởi vị giòn giòn của đu đủ, vị chua của cà chua cùng hương vị béo bùi của đậu phộng. Một món ăn mang đậm các vị cơ bản của ẩm thức Thái, nên chỉ cần thưởng thức 1 miếng thôi cũng đủ đánh thức mọi giác quan của du khách khiến ai cũng phải khen ngợi, phải mê món som tum. 
 
3/ Gaeng Daeng (Cà ri đỏ kiểu Thái) 
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Khác với cà ri của Việt Nam hay của cà ri nấu kiểu Ấn, cà ri đỏ của Thái được ví như một người phụ nữ đẹp đó là nhẹ, ngọt ngào và tinh tế bởi mùi thơm được tỏa ra từ mùi nước của nước cốt dừa. Món này được nấu chung với nhiều loại rau củ gồm tỏi, hành tím, ớt đỏ, riềng, vỏ chanh, rễ ngò rí…cùng các loại thịt hay hải sản. Nước cốt dừa là thành phần đặc trưng của món ăn tạo nên độ sánh cho nước soup. Du khách có thể ăn kèm cùng cơm hay bún với món cà ri đỏ đều ngon. 
 
4/ Pad Thai (Phở xào hay hủ tíu xào) 
 
 
Khi nói đến ẩm thực Thái không thể không kể đến món Pad Thái. Bạn có thể tìm thấy những chiếc xe hàng rong bán Pad Thái trên những con phố sầm uất hay tại các nhà hàng sang trọng. Nguyên liệu chính của món là Phở khô (hay hủ tiếu – tùy vào khẩu vị của người ăn) xào chung với trứng, tôm khô, đậu phộng, sốt me, giá đôi khi có kèm thêm tôm, mực hay thịt gà, thịt heo. Giá cho một đĩa Pad Thai ở khu phố Khaosan road cho du khách chỉ tầm 20THB/ đĩa (khoản 17.000vnd) quá rẻ để có thể thưởng thức món trứ danh của đất nước xứ chùa vàng.  
 
5/ Pad Krapow Moo Saap ( Thịt heo xào lá basil) 
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Nếu bạn tìm một món ăn nhanh nhưng đủ nhận biết vẫn là món ẩm thực đặc trưng của Thái thì món húng quế xào thịt heo là một trong những món được người Thái giới thiệu đến với du khách. Bởi thời gian nấu nhanh nhưng hương vị khi ăn thì không thể chê vào đâu được.  Món ăn này rất đơn giản, chủ yếu là dựa trên vị cay nhẹ, vị bạc hà và mùi thơm của húng quế ngọt. Có rất nhiều loại rau húng khác nhau, nhưng trong món ăn này, rau húng Thái sẽ mang lại cho bạn một hương vị khác biệt.
 
6/ Mango sticky rice ( Xôi xoài) 
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Ngoài các món mặn thì bạn cũng đừng bỏ qua các món tráng miệng trong ẩm thực Thái khi đến đây nhé. Đứng đầu bảng danh sách chắc chắn sẽ là món “xôi xoài Thái”. Xôi nếp dẻo dàn mỏng ra đĩa, xoài xếp từng lát lên trên sau cùng là chan nước cốt dừa và rắc thêm đậu phộng. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy của nước cốt dừa hòa lẫn với vị ngọt thơm của xoài. Món ăn này rất phổ biến ở các đường phố Bangkok, Changmai. 
 
7/ Khannom Look choup (Bánh đậu xanh kiểu Thái) 
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Đây là 1 trong 10 món được xếp vào món ăn cung đình của Thái lan với cách trình bày và sự tinh tế trong mùi vị. Nhân bên trong đơn giản chỉ là đậu xanh, nước cốt dừa và đường. Vỏ bên ngoài có độ bóng, dai được làm từ agar agar (rau câu) nhưng cách tạo hình cho món ăn thì có 1 không 2. Từ những nguyên liệu cơ bản dưới bàn tay khéo léo của người Thái họ sẽ tạo ra những trái cà chua, trái ớt, trái thanh long, táo, lê, dưa leo …làm cho món ăn trở nên sinh động và đầy màu sắc. Du khách lần đầu tiên đến Thái đều bị hút hồn bởi những giỏ trái cây tráng miệng lung la lung linh này. 
 
8/ Fried coconut (Dừa nướng)
 
(Ảnh: tumblr.com)
 
Bạn có thể dễ dàng mua món ăn vặt này ở hầu hết các nẻo đường của Thái Lan. Cách chế biến của món này rất đơn giản: dừa nguyên trái được người Thái đem nướng trên bếp lửa.
Để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng này tại đất nước chùa vàng. Bạn hãy đến Khaosan road, China town hay đi bộ dọc trên những con đường gần Siam mall đều có những chiếc xe đẩy bán hàng rong giới thiệu về ẩm thực Thái đến với du khách. 
 
(Nguồn: Tổng hợp) 
(Theo Tuyết Nguyễn – Infonet.vn) 
 

  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã “an toàn”. Có rất nhiều thực phẩm quen thuộc nhưng khiến bạn béo nhanh hơn ăn tinh bột nữa đấy!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Một vị giám khảo trong chương trình Vietnam’s Next Top Model đã phản ứng khá gây gắt khi có thí sinh diện giày đen đi cùng tất trắng. Sự lạc tông của đôi tất trắng khi phối cùng giày, quần tối màu đã cho thấy gu thời trang kém tinh tế của người mặc.
Những ngôi sao được chọn đóng vai nàng tiên cá đều sở hữu hình thể không thể chê.
Ngoài việc cùng hẹn hò với The Weeknd, hóa ra Selena và Bella còn nhiều lần "ý tưởng lớn gặp nhau" về khoản thời trang.
"Các bạn hãy tạo một bước nhảy với Instagram, để không bao giờ phải hối tiếc", cặp đôi người Anh bỏ việc du lịch khắp châu Á khuyên.
Xem ra Kendall Jenner đang muốn tranh chức "Nữ hoàng hở hang" với cô chị Kim Kardashian chăng?
Những nàng tóc ngắn vẫn có thể làm điệu cho mái tóc của mình để đón Tết thật xinh tươi và duyên dáng với những gợi ý dưới đây.
Nhiều người xem hình của cô nàng này xong đã phải thốt lên rằng: "Lâu lắm rồi mới thấy một cô nàng Hàn Quốc xinh theo nét rất riêng như thế này".
Đây là cách ông Trump đáp lễ lại giới thời trang khi nghe nhiều thông tin phong thanh về việc vợ mình bị các NTK cao cấp tẩy chay.
Vừa có khả năng giúp gương mặt rạng rỡ và ngọt ngào hơn, vừa phù hợp với xu hướng trang điểm trong vắt năm nay nên có lẽ sau vài năm vắng bóng, đã tới lúc son hồng quay lại chiếm ngôi như xưa rồi!
Hình ảnh hoa đào mang đến hơi thở mùa xuân tươi mới trong đám cưới.
Có một sự thật nhạy cảm mà không ít người phải thừa nhận là giày rẻ tiền rất dễ khiến chân…bốc mùi!
Đó là 2 sản phẩm chính thuộc dòng sủi bọt đang rất được các chị em quan tâm: Tẩy da chết cho môi và mặt nạ thải độc dưỡng da.
Huyền Baby - mỹ nhân Việt chơi đồ hiệu sang chảnh mới của làng mốt Việt mà nhất định bạn không thể bỏ qua.
Áo lưới xuyên thấu tuy lộ da nhưng không hề phản cảm mà ngược lại, rất cá tính nên được nhiều người đẹp yêu thích.