3 bước làm món thịt bò Hàn quốc Bulgogi cực ngon và đơn giản

3 bước làm món thịt bò Hàn quốc Bulgogi cực ngon và đơn giản

Ngọc Tuyết
 
Nếu đã chán với món bò xào kiểu Việt nam thì bạn hãy chuyển sang món bò bulgogi kiểu Hàn để đổi khẩu vị với 3 bước cực đơn giản

1/ Nguyên liệu

- 800 gram bò thái lát mỏng

- 3 -4 củ hành tây

- Hành lá, cà rốt

- 1 tbsp dầu mè

- 1 tbsp hạt mè trắng

2/ Cách làm

Thịt bò miếng mua về thái lát mỏng và thấm qua khăn giấy cho khô. 

Nước sốt kiểu Hàn: 6 muỗng nước tương, 3 tbsp đường nâu, 2 tbsp rượu gạo, tỏi băm, gừng băm, 1/2 muỗng tiêu, hành tây băm nhỏ trộn đều trong 1 tô lớn. 

Cho phần thịt bò đã thái nhuyễn vào ướp chung với nước sốt, dùng giấy bọc thức ăn đậy lại để tủ lạnh 10 phút. 

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu và trút toàn bộ phần thịt bò vào xào trên lửa lớn sau đó thêm hành tây và cà rốt thái lát, cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ đảo nhanh và tắt bếp.

Nếu thích ăn thịt hơi tái thì bạn chỉ nên xào 6 phút, 10 phút nếu muốn thịt bò mềm ngọt chín vừa và khoảng 15 phút nếu muốn thịt bò chín hoàn toàn. 

Món Hàn luôn là món dễ làm và khẩu vị cũng rất gần gũi với người Việt, chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu và một chút biến tấu thì bữa tối thưởng thức món Hàn tại gia sẽ không quá khó nữa. Chúc các bạn ngon miệng!

(Nguồn: thekoreankitchen)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bởi vì tóc ngắn thực sự khiến cô bạn này xinh hơn bao nhiêu...
Có nhiều cách khác nhau để đánh giá nhân phẩm một con người song nếu muốn nhìn thấu đối phương, bạn chỉ cần nhìn cách họ xử lý việc này là đủ!
Ngoài Hạ Vi, Đặng Thu Thảo thì các người đẹp khác trong showbiz Việt cũng có vòng 1 khá khiêm tốn.
Tỷ phú sòng bài Macau hẹn hò nhiều chân dài nóng bỏng dù quyết không ly hôn vợ hiện tại.
Chẳng cần đi biển mới có thể tránh nóng, hè này lên Sapa để cảm nhận cái rét trái mùa, vẫn mặc áo khoác, vẫn được hít hà không khí lạnh se, và trốn mình trong ngôi làng Bắc Âu đẹp như cánh cung nổi bật trên cao, tại sao không?
Chỉ riêng chiếc váy cưới hiệu Valentino mà cô dâu khoác lên người đã đủ cho thấy đám cưới được chuẩn bị cực kỳ công phu. Sự kiện này cũng có sự góp mặt của hàng loạt siêu mẫu và doanh nhân nổi tiếng...
Nếu những cuộc vui ở bar, pub chưa đủ làm bạn thỏa mãn cùng bạn bè thì những bữa tiệc ấm cúng thỏa sức "quậy phá" theo ý mình tại gia sẽ là lựa chọn số một.
Sôi động trên trên “đỉnh” thành phố cùng Chill Sky Bar Rooftop AB tower, 76A Lê Lai, Q. 1, TP. HCM
Jeon Bo Ram, Serena Jung là 2 cô gái không đạt chuẩn mẫu Hàn nhưng lại rất nóng bỏng.
Các thí sinh The Face hầu hết có hình thể chuẩn mực, số đo 3 vòng gợi cảm.
Làng kính mát xứ Hàn vừa có thêm 2 "mầm non mới nhú" được đông đảo các bạn trẻ nơi đây yêu thích cuồng nhiệt, đó chính là Fake Me và Stealer.
Bọc răng sứ thật sự mang lại một hàm răng đẹp tự nhiên, nhưng chúng ta sẽ phải bỏ ra những gì để có một hàm răng như vậy? Bọc răng sứ có gây ra tác hại gì không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Con gái có một bệnh chung là mua sắm “vô tội vạ”, cứ thấy món nào thích thích là mua sau đó lại bỏ xó vì cái thì không mix được, cái thì mặc vào trông…kỳ kỳ. Điều tệ nhất chính là khi, đã không may ế mà còn diện đồ không mấy “hợp nhãn” các chàng nữa!
Nguồn tin của Hollywood Life bật mí, những bức ảnh Rihanna hôn bạn trai cũ của Naomi Campbell đã khiến cô nổi cơn ghen.