3 bước làm món thịt bò Hàn quốc Bulgogi cực ngon và đơn giản

3 bước làm món thịt bò Hàn quốc Bulgogi cực ngon và đơn giản

Ngọc Tuyết
 
Nếu đã chán với món bò xào kiểu Việt nam thì bạn hãy chuyển sang món bò bulgogi kiểu Hàn để đổi khẩu vị với 3 bước cực đơn giản

1/ Nguyên liệu

- 800 gram bò thái lát mỏng

- 3 -4 củ hành tây

- Hành lá, cà rốt

- 1 tbsp dầu mè

- 1 tbsp hạt mè trắng

2/ Cách làm

Thịt bò miếng mua về thái lát mỏng và thấm qua khăn giấy cho khô. 

Nước sốt kiểu Hàn: 6 muỗng nước tương, 3 tbsp đường nâu, 2 tbsp rượu gạo, tỏi băm, gừng băm, 1/2 muỗng tiêu, hành tây băm nhỏ trộn đều trong 1 tô lớn. 

Cho phần thịt bò đã thái nhuyễn vào ướp chung với nước sốt, dùng giấy bọc thức ăn đậy lại để tủ lạnh 10 phút. 

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu và trút toàn bộ phần thịt bò vào xào trên lửa lớn sau đó thêm hành tây và cà rốt thái lát, cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ đảo nhanh và tắt bếp.

Nếu thích ăn thịt hơi tái thì bạn chỉ nên xào 6 phút, 10 phút nếu muốn thịt bò mềm ngọt chín vừa và khoảng 15 phút nếu muốn thịt bò chín hoàn toàn. 

Món Hàn luôn là món dễ làm và khẩu vị cũng rất gần gũi với người Việt, chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu và một chút biến tấu thì bữa tối thưởng thức món Hàn tại gia sẽ không quá khó nữa. Chúc các bạn ngon miệng!

(Nguồn: thekoreankitchen)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn


  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Cô gái Hàn Quốc bất ngờ nổi tiếng khắp thế giới không chỉ vì vẻ xinh xắn mà còn trượt ván điêu luyện.
Các sao đua nhau diện những bộ váy hoa, các kiểu đồ gọn nhẹ chỉ cần nhìn cũng thấy mát mắt.
Đêm dạ hội “Great Gatsby Prom” lấp lánh, phong cách sang chảnh của Trường quốc tế American Academy Hồ Chí Minh được tổ chức tại khách sạn Novotel.
Đến hẹn lại lên, LHP Cannes lần thứ 70 lại "đánh chiếm" mọi sự quan tâm từ giới mộ điệu. Vào thời điểm này, Vũ Ngọc Anh chính là người đẹp "bí mật" nhất nơi đây.
Chỉ trong khoảng thời gian rất ngắn, Suboi đã khiến người hâm mộ tò mò về những món đồ hiệu được cô sử dụng khi xuất hiện ở nhiều nơi.
Bạn vừa đầu tư một số tiền lớn vào một món đồ, cùng lúc đó các món mỹ phẩm của bạn lại vừa hết nhẵn? Đừng lo, hãy ghi nhớ 5 bí kíp cực hữu dụng sau đây.
Một số khu vực trong não sẽ hoạt động kém hiệu quả hơn, thậm chí là teo nhỏ lại vì những bộ "phim đen" chứa nội dung... đồi trụy.
Pixee Fox hy vọng rằng, ca phẫu thuật tế nhị này sẽ giúp cô tiếp tục hoàn thiện vẻ đẹp búp bê của mình.
Khi các cô gái chưa hết sửng sốt với thỏi son xanh Anpoy Lipstick với chất son mềm mại và đằm môi thì Anpoy lại tiếp tục tung dòng son lì Duluxe khiến các tín đồ của son môi mỉm cười sung sướng.
Bà mẹ bỉm sữa Singapore đang làm chao đảo cộng đồng mạng mấy ngày gần đây vì vẻ ngoài xinh đẹp xuất sắc, hóa ra còn là một phụ nữ có sự nghiệp và cuộc sống trong mơ.
Có rất nhiều lâu đài ở châu Âu đang cho thuê với mức giá “bình dân” hơn cả khách sạn.
QUI - Cuisine · Mixology 22 - 22 Bis Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP. HCM
Có bao giờ tự đặt câu hỏi cho bản thân mình rằng: "Ước mơ lớn đầu tiên trong đời bạn có còn nhớ?"
Thiên nhiên đã tạo ra những thung lũng có phong cảnh tuyệt đẹp khiến con người ngỡ ngàng.
Thông tin mới nhất về vợ chồng Kim Tae Hee và Bi Rain đang khiến dân tình vô cùng háo hức.