3 bước làm món thịt bò Hàn quốc Bulgogi cực ngon và đơn giản

3 bước làm món thịt bò Hàn quốc Bulgogi cực ngon và đơn giản

Ngọc Tuyết
 
Nếu đã chán với món bò xào kiểu Việt nam thì bạn hãy chuyển sang món bò bulgogi kiểu Hàn để đổi khẩu vị với 3 bước cực đơn giản

1/ Nguyên liệu

- 800 gram bò thái lát mỏng

- 3 -4 củ hành tây

- Hành lá, cà rốt

- 1 tbsp dầu mè

- 1 tbsp hạt mè trắng

2/ Cách làm

Thịt bò miếng mua về thái lát mỏng và thấm qua khăn giấy cho khô. 

Nước sốt kiểu Hàn: 6 muỗng nước tương, 3 tbsp đường nâu, 2 tbsp rượu gạo, tỏi băm, gừng băm, 1/2 muỗng tiêu, hành tây băm nhỏ trộn đều trong 1 tô lớn. 

Cho phần thịt bò đã thái nhuyễn vào ướp chung với nước sốt, dùng giấy bọc thức ăn đậy lại để tủ lạnh 10 phút. 

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu và trút toàn bộ phần thịt bò vào xào trên lửa lớn sau đó thêm hành tây và cà rốt thái lát, cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ đảo nhanh và tắt bếp.

Nếu thích ăn thịt hơi tái thì bạn chỉ nên xào 6 phút, 10 phút nếu muốn thịt bò mềm ngọt chín vừa và khoảng 15 phút nếu muốn thịt bò chín hoàn toàn. 

Món Hàn luôn là món dễ làm và khẩu vị cũng rất gần gũi với người Việt, chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu và một chút biến tấu thì bữa tối thưởng thức món Hàn tại gia sẽ không quá khó nữa. Chúc các bạn ngon miệng!

(Nguồn: thekoreankitchen)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!
Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Những chiếc váy quấn với thiết kế đơn giản, chất liệu vô cùng mát mẻ sẽ rất thích hợp trong mùa thu này.
Trong không gian sang trọng của nhà hàng, Chill Dining chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao trong khi ngắm nhìn hoàn hôn rực rỡ từ tầng 27.
Những bậc thầy trong lĩnh vực "sống ảo" của gia đình Kardashian sẽ cho bạn thấy cách để có bức hình du lịch đẹp nhất.
Cả bố mẹ và chồng đều là đại gia thực thụ trong ngành buôn siêu xe, Tiểu Giang thường xuyên khoe cuộc sống nhung lụa, hạnh phúc bên những thứ vật chất đắt đỏ đáng ghen tị.
Thấy Lee Young Ae và Jeon Ji Hyun cùng trở lại, có lẽ khó ai có thể chọn được ai là người nổi trội hơn trong đợt trở lại này.
Tất nhiên cũng có không ít nghi ngờ về độ thật giả của BST Supreme X Louis Vuitton mà bà cô này sở hữu.
Đi Quảng Ninh bây giờ thích lắm rồi, vừa rẻ, vừa gần, lại đầy chỗ chụp ảnh "sống ảo" đẹp lung linh cho cả nhóm bạn thân.
Ca khúc tự sáng tác của Thiều Bảo Trâm ngay sau khi ra mắt đã gây xôn xao dư luận khi có giai điệu, phần rap "hao hao" giống phong cách nhạc của "bạn trai tin đồn" Sơn Tùng M-TP.
Không chỉ mang đến những bộ trang phục sành điệu, Kelbin Lei và VJ Kaylee còn trở thành cặp đôi thời trang sành điệu nhất khi tham dự tuần lễ thời trang tại Malaysia.
Thay vì chọn áo phông và quần jeans như nhiều bạn trẻ khác, Louis Hà lại có set đồ "đinh" mùa hè rất khác biệt: crop top + quần cạp cao.
Tiếp nối thành tích top 8 của Nam Em, người đẹp Hà Thu sẽ là đại diện tiếp theo của Việt Nam đến với đấu trường nhan sắc Hoa hậu Trái đất 2017.
Tháng 7 âm là "tháng cô hồn", nhưng sẽ có những con giáp đặc biệt xui xẻo hơn đấy. Nếu bạn nằm trong danh sách sau hãy chú ý bạn nhé
Chỉ vì một bức ảnh, nghi án Ninh Dương Lan Ngọc hẹn hò S.T “chìm xuồng” từ lâu bỗng bị cư dân mạng “lật lại” và xôn xao bàn tán.
"Sợ" vợ là khái niệm không chỉ đàn ông có vợ mới biết, mà nó phổ biến đến nỗi thành câu cửa miệng của nhiều người. Liệu chúng ta đã thật sự hiểu tác dụng của việc sợ vợ hay chưa?
Hàng ngày anh Trung cặm cụi đạp xe hàng chục km để giao hàng cho các shop online dù ngày nắng hay ngày mưa. Với anh, đơn giản lắm, được làm việc là một niềm vui.