Bánh mì dưa hấu

Bánh mì dưa hấu

Ngọc Tuyết
 
Đánh lừa thị giác bằng món Bánh mì dưa hấu vừa lạ mắt vừa ngon

Dưa hấu cũng làm được bánh mì chăng? Hay bánh mì làm bằng dưa hấu? Hãy đánh lừa thị giác của mọi người bằng món "Bánh mì dưa hấu" vừa lạ mắt vừa ngon theo công thức dưới đây: 

 

1/Nguyên liệu

- 375 gram bột mì

- 35 gram đường

- 1/2tsp muối

- 1tsp men khô ( dry yeast) 

- 240ml sữa tươi

- 20 gram bơ để nhiệt độ phòng

- Màu đỏ, màu xanh và socola đen 

 

2/ Cách làm

 

- Đặt 40ml sữa cho vào mirowave 2 phút sau đó cho men khô vào khuấy đều để 5 phút cho men nở (men nở như gạch cua).

- Trong tô lớn cho bột mì, 200ml sữa, đường, muối và phần men, bơ trộn chung, dùng tay nhào đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn thì ngưng. 

- Để bột nghỉ 1h. Sau 1h lấy ra chia làm 3 phần (190gram/phần)

Phần bột 1 : dùng tăm chấm màu đỏ sau đó trét đều quanh cục bột và nhào lại cho đến khi cục bột đã đều màu. 

Cán miếng bột thành hình vuông, rắc socola lên trên mặt. Cuộn tròn miếng bột theo chiều dài. 

Phần bột 2: Vẫn giữ màu trắng, cán miếng bột theo hình chữ nhật. 

Đặt miếng bột màu đỏ vào chính giữa và cuộn tròn lại. 

Phần bột 3: dùng tăm chấm màu xanh và trét lên miếng bột và cũng nhồi đến khi cục bột đều màu. 

Cán thành hình chữ nhật (chiều dài phải dài hơn phần bột 2) đặt phần bột 2 vào chính giữa và cũng cuộn tròn lại sau đó túm 2 đầu bột gói lại. 

Dùng cọ chấm màu xanh vẽ đường viền để tạo thành sọc dưa. 

Khuôn đã được quét một lớp bơ, cho phần bột vào để nghỉ 1h. 

Sau 1h, mở lò nướng trước 10 phút 

Nướng ở nhiệt độ 180C trong 20-25 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn khi bánh nguội. 

Những chiếc bánh có màu sắc sinh động, cực kì lạ mắt sẽ góp phần thêm màu sắc cho bữa tiệc Hallowen sắp tới của bạn. 

Chúc các bạn thành công !

(Nguồn: nasilemaklover.com)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Hãy đến và tham gia cùng The Deck tại bữa tiệc tuyệt vời bên bờ sông khi mặt trời lặn.
Có nhiều người nhận xét Thoa sở hữu nụ cười giống hot girl Khả Ngân nhưng nữ sinh xinh xắn cho rằng đó chỉ là sự trùng hợp trong một số khoảnh khắc.
Có lẽ bạn đã quá quen thuộc với sợi dậy ruy băng dùng làm tóc, dùng thắt trên váy áo nhưng sẽ rất bất ngờ khi thấy ruy băng có thể làm vòng cổ hoặc làm dây để buộc giày nữa đấy.
Ngôi nhà có quy mô như một lâu đài nằm bên sông Sài Gòn, được thiết kế theo phong cách hoàng gia.
Nếu bạn đang mắc phải những lỗi này trong quá trình dưỡng da thì nên "chỉnh" lại cách chăm sóc của mình ngay đi nhé!
Đến hẹn lại lên, chợ phiên Saigon Flea Market sẽ lại họp vào Chủ nhật, tại địa điểm như thường lệ, Boomarang Bistro Saigon, Phú Mỹ Hưng. 
Mua sắm ngày cuối tuần!
Áo đổi áo là chương trình thời trang từ thiện đầy nhân văn và ý nghĩa của các nhà thiết kế Việt.
Từ mắt kính, bông tai đến giày dép, Hồ Ngọc Hà đều lựa chọn những món đồ có thiết kế độc đáo, lạ mắt.
Không chỉ sở hữu nhan sắc cuốn hút, gout thời trang cực đỉnh, 3 cô nàng tài năng này còn đang "lấn sân" sang lĩnh vực thiết kế. Điều này khiến rất nhiều tín đồ thời trang thích thú và mong chờ!
"Nữ thần" Thái Lan sinh năm 1999 nổi đình đám đã đánh dấu cột mốc tuổi 18 bằng một bộ ảnh vô cùng ấn tượng.
Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
Trong số trăm màu son của MAC, đâu là những màu son "hot" nhất, được con gái Việt mua nhiều nhất?
3 mỹ nhân hàng đầu làng mốt khoe sắc trong cùng một thiết kế giày đẹp mắt.
Hàng loạt những hội bạn Vbiz không chỉ đồng hành trong công việc mà còn luôn dính lấy nhau như sam ngoài đời vì quá hợp về tính cách lẫn sở thích.