Bánh mì dưa hấu

Bánh mì dưa hấu

Ngọc Tuyết
 
Đánh lừa thị giác bằng món Bánh mì dưa hấu vừa lạ mắt vừa ngon

Dưa hấu cũng làm được bánh mì chăng? Hay bánh mì làm bằng dưa hấu? Hãy đánh lừa thị giác của mọi người bằng món "Bánh mì dưa hấu" vừa lạ mắt vừa ngon theo công thức dưới đây: 

 

1/Nguyên liệu

- 375 gram bột mì

- 35 gram đường

- 1/2tsp muối

- 1tsp men khô ( dry yeast) 

- 240ml sữa tươi

- 20 gram bơ để nhiệt độ phòng

- Màu đỏ, màu xanh và socola đen 

 

2/ Cách làm

 

- Đặt 40ml sữa cho vào mirowave 2 phút sau đó cho men khô vào khuấy đều để 5 phút cho men nở (men nở như gạch cua).

- Trong tô lớn cho bột mì, 200ml sữa, đường, muối và phần men, bơ trộn chung, dùng tay nhào đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn thì ngưng. 

- Để bột nghỉ 1h. Sau 1h lấy ra chia làm 3 phần (190gram/phần)

Phần bột 1 : dùng tăm chấm màu đỏ sau đó trét đều quanh cục bột và nhào lại cho đến khi cục bột đã đều màu. 

Cán miếng bột thành hình vuông, rắc socola lên trên mặt. Cuộn tròn miếng bột theo chiều dài. 

Phần bột 2: Vẫn giữ màu trắng, cán miếng bột theo hình chữ nhật. 

Đặt miếng bột màu đỏ vào chính giữa và cuộn tròn lại. 

Phần bột 3: dùng tăm chấm màu xanh và trét lên miếng bột và cũng nhồi đến khi cục bột đều màu. 

Cán thành hình chữ nhật (chiều dài phải dài hơn phần bột 2) đặt phần bột 2 vào chính giữa và cũng cuộn tròn lại sau đó túm 2 đầu bột gói lại. 

Dùng cọ chấm màu xanh vẽ đường viền để tạo thành sọc dưa. 

Khuôn đã được quét một lớp bơ, cho phần bột vào để nghỉ 1h. 

Sau 1h, mở lò nướng trước 10 phút 

Nướng ở nhiệt độ 180C trong 20-25 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn khi bánh nguội. 

Những chiếc bánh có màu sắc sinh động, cực kì lạ mắt sẽ góp phần thêm màu sắc cho bữa tiệc Hallowen sắp tới của bạn. 

Chúc các bạn thành công !

(Nguồn: nasilemaklover.com)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã “an toàn”. Có rất nhiều thực phẩm quen thuộc nhưng khiến bạn béo nhanh hơn ăn tinh bột nữa đấy!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Không phải Pull&Bear, Bershka hay Stradivarius mà chính là... Lefties.
Cận kề Tết Nguyên Đán, những mẫu Áo dài cách tân có xu hướng thu hút phái đẹp hơn bao giờ hết. Không những mang đến không khí mùa xuân, Áo dài còn giúp quý cô tân thời làm bật vẻ duyên dáng, thanh lịch một cách tự nhiên nhất.
Sự kết hợp hoàn hảo từ những món ăn gần gũi cùng dòng HXO đẳng cấp, chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc xúc cảm đầy tinh tế làm say lòng những thực khách đến tham gia đêm tiệc HXO diễn ra ngày 18 & 19/01 sắp tới tại Shang Garden (quận 7, TP. HCM)
Nếu bạn đã lỡ trót xài những món mỹ phẩm trang điểm này có thể bạn sẽ không thể nào sống thiếu chúng được!
Chẳng bị mụn thì da cũng không đều màu hay đủ thứ khuyết điểm, thế nên cô nàng nào cũng mong muốn có làn da đẹp long lanh mà vẫn vô cùng tự nhiên. Đó là lý do bạn cần update ngay những dòng mỹ phẩm mới toanh này!
Bé trai nhà Angela Baby - Huỳnh Hiểu Minh được đặt tên là Bọt Biển Nhỏ.
Một loạt hot teen Quỳnh Anh Shyn, Chou Bùi, Heo Mi Nhon... cùng nói lời chia tay mái tóc nhuộm.
Những tưởng bộ đồ cổ lổ sĩ mà người ta gọi là “tracksuit” ấy tưởng đã vĩnh viễn nằm trong viện bảo tàng, nào ngờ năm nay, chúng lại được khai quật!
Một tiểu thuyết gia người Tây Ban Nha nhận xét những cô gái cặp kè với các cầu thủ ngôi sao với mục đích không gì khác ngoài việc mong nổi tiếng và cuộc tình giữa Irina Shayk với Ronaldo không là ngoại lệ.
Thương hiệu của nàng siêu mẫu mang tên Mother hứa hẹn sẽ là "cơn sốt" mới cho các cô gái mùa đầu năm.
Câu chuyện tình yêu lãng mạn giữa chàng soái ca điển trai với cô nàng có khuôn mặt dễ thương kéo dài hàng năm trời khiến nhiều người ngưỡng mộ. Mỗi tội... nó không có thật và đã nhanh chóng bị dân mạng "bóc phốt".
Cộng đồng fan cosplay có lẽ không quá xa lạ với anh chàng có nickname Gehe bởi sự hóa thân xuất sắc của anh thành các nhân vật game, hoạt hình hay truyện tranh.
Dù đối lập về xuất thân, con đường vươn lên thành ngôi sao, song cặp đôi đình đám Kim Tae Hee - Bi Rain đã cùng nhau đến được bến bờ hạnh phúc.
Sau khi giảm được hơn 70kg, Courtney Maguire đã biến thành một cô nàng sexy gợi cảm.
Mũ newsboy, chiếc mũ của những cậu bé bán báo phương Tây thời xưa đang trên đường trở thành hot trend của năm 2017.