Bánh mì thịt viên thơm phức đánh thức

Bánh mì thịt viên thơm phức đánh thức "bạn chung giường"

Ngọc Tuyết
 
Bánh mì thịt viên ăn cùng dưa chua, sốt mayonnaise quả là cực kì hấp dẫn cho buổi sáng

Nếu bạn đã quá chán ngán những món bánh mì giống nhau thường mua ở các cửa hàng, thì sao không thử xắn tay áo lên, mặc tạp dề vào, và bật bếp, chuẩn bị một mẻ bánh mì thịt viên thơm phức, lạ miệng để "thiết đãi" người ấy nhỉ? 

Nguyên liệu làm món bánh mì thịt viên đơn giản với mùi thơm đặc trưng kết hợp cùng bánh mì làm món ăn sáng thơm ngon khó cưỡng. 

 
1/ Nguyên liệu
 
- 500 gram thịt xay
- 2 tbsp lá ngò rí thái nhuyễn
- 1 củ hành tây thái nhỏ
- 3 tép tỏi 
- 1 tbsp nước mắm
- 1 tbsp sriracha (tương ớt)
- 2 tsp đường
- Muối, bột bắp, tiêu 
- Bánh mì, sốt mayonnaise
 
2/ Cách làm 
 
 
Bước 1: Làm đồ chua, củ cải, cà rốt cắt dài rửa qua nước muối để ráo. Cho củ cải và cà rốt vào chén với 2 tbsp đường, 1/2 tsp muối, 8 tbsp giấm trộn đều và để tủ lạnh 30 phút. 
 
 
Bước 2: Thịt xay, gia vị, hành tây, ngò rí, 1 tsp bột bắp  bóp chung với thịt cho thấm gia vị 
 
 
Bước 3: Sau 20 phút thịt thấm, đeo găng tay và vo thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn
 
 
Bước 4: Cho 2 tbsp dầu vào chảo không dính, dầu nóng cho từng viên thịt đặt vào chảo trên lửa nhỏ (để thịt chín từ ngoài vào trong) khoảng 10-15 phút tùy vào độ lớn của viên thịt mà bạn làm
 
 
Bước 5: Trong thời gian chiên bạn nhớ trở đều mặt thịt cho đến khi thịt có màu vàng đồng chín đều thì tắt bếp 
 
 
Bước 6: Sốt Mayonnaise và 2 tbsp tương ớt trộn chung với nhau 
 
 
Bánh mì thịt viên với những viên thịt màu vàng ươm, thơm phức ăn cùng chiếc bánh mì thì quả là cực kì hấp dẫn. 
(Nguồn: thewoksoflife)
Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 
 
 

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Lúc nào cũng xinh đẹp, trẻ trung bất chấp thời gian, đây hẳn là những cô nàng ăn gian tuổi giỏi nhất Vbiz.
Các nàng mẫu shop online ở Hà thành gần đây đều có chung một kiểu trang điểm giống hệt nhau, không nói chắc nhiều người khó phân biệt họ.
Ngoài sự nghiệp chính trị nổi bật, Emmanuel Macron còn khiến cả thế giới chú ý vì chuyện tình đặc biệt với người bạn đời hơn ông tới 24 tuổi, cũng chính là cô giáo thời trung học.
Gigi Hadid được "ăn bánh GATO" thật, trong khi người hâm mộ thì "GATO" theo nghĩa bóng vì màn tình tứ của cặp đôi.
Với concept độc đáo cùng biểu cảm, diễn xuất cực chuyên nghiệp đến từ các thành viên trong lớp, album kỉ yếu này đang nhận được vô số phản ứng tích cực từ cư dân mạng.
Hai dáng lông mày mới nổi, vượt xa chuẩn mực các dáng cong hay ngang thông thường, đang được lan truyền như vũ bão khắp các diễn đàn làm đẹp.
Anastasiya KvitkoKhi chú trọng tập luyện phần hông và đùi để có được vòng ba quyến rũ.
Hai người đẹp Vitória Fernandes và Lada Kravchenko sở hữu đường cong tuyệt đẹp như búp bê.
Không cần biết là món hàng gì, cứ đóng mác Supreme là y như rằng sẽ bán hết chỉ trong vài nốt nhạc.
Bật mí về bộ phim hứa hẹn nhiều cảnh nóng nhất nhưng cũng nhiều bất ngờ nhất.
Cô gái từng có mái tóc "dơ", người mập ú, đi lom khom... giờ đã xinh đẹp như một nàng hot girl.
Cùng tên My hai mĩ nhân Giáng My và Diễm My đều sở hữu tổ ấm với những cô công chúa vừa xinh đẹp vừa giỏi giang.
Chắc chắn với nữ tài xế xinh đẹp như vậy, dù có gặp tắc đường hay đi xa như nào thì hành khách cũng vẫn thấy thoải mái mà thôi.
Ngoài bikini, các ái nữ nhà giàu Dubai phải khoe dáng trên du thuyền triệu đô mới chịu.
Vừa mới đây, Lily Maymac đã đăng hình ảnh một chiếc bánh mỳ rất ngon mắt lên Instagram khiến fan Việt rất hào hứng.