Bữa tối lãng mạn với Mì ý hải sản

Bữa tối lãng mạn với Mì ý hải sản

Ngọc Tuyết
 
Đĩa mỳ ý thơm mặn mòi vị biển sẽ khiến cho buổi tối càng thêm lãng mạn

 

1/ Nguyên liệu 

- 500 gram nghêu 

- 100 gram mì ý

- 2tbsp dầu olive

- 2 tép tỏi

- 2 quả ớt khô (tùy chọn)

- 20 gram bơ 

- 120ml rượu vang trắng

- Rau parsley hoặc thay bằng rau khô 

 

2/ Cách làm

Đặt 500ml nước lên bếp, đợi nước sôi cho mì ý vào trụn 5 phút và tắt bếp. Đóng nắp lại mì sẽ tự nở. 

Dầu nóng cho tỏi băm và ớt băm vào phi vàng 

Nghêu đã được rửa sạch và ngâm 10 phút với ớt đập dập để loại bỏ cát.

Sau đó cho nghêu vào chảo tỏi đang phi thơm và trút 120ml rượu vang trắng vào nấu chung. Đậy nắp 

Khi nghêu bắt đầu mở miệng, nêm gia tí muối, ít tiêu (nêm theo khẩu vị của bạn) và gắp nghêu ra để đĩa. 

Phần nước dùng thêm lá parsley đã cắt nhỏ, và 20gram bơ vào nấu đến khi tan chảy

Trụn mì ý vào nước sốt, nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp. Cho mì ra dĩa và dùng nóng. 

Đĩa mỳ ý thơm mặn mòi của vị biển nhưng không bị tanh, sợi mỳ chín săn dẻo không bị nhũn nát. Mỳ ăn khi nóng và tuyệt nhất là kèm theo một ly vang trắng. 

(Nguồn: justonecookbook.com)

Theo Tuyết Nguyễn - infonet.vn 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!
Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Rất nhiều món mỹ phẩm đình đám mà tín đồ làm đẹp nào cũng quen mặt đang bị làm giả và bày bán một cách tràn lan.
Mới đây, Châu Bùi đã đăng hình của chàng trai đưa đón mình ở sân bay gây xôn xao một thời gian trên Instagram. Dù cố tình che mặt nhưng dân mạng có thể dễ dàng nhận ra chàng trai này.
Không đơn giản chỉ để update về cuộc sống hằng ngày, Instagram còn là công cụ kiếm tiền hữu hiệu của các sao.
Là con gái, chẳng ai thích bị so sánh với người khác, và chắc chắn "cô gái lắm chiêu" Thúy Vy cũng vậy. Khi bị so sánh là giống Thiên Nga The Face thì Thúy Vi đã ngay lập tức "đanh đá" đáp trả.
Kiểu tóc đóng vai trò quan trọng khiến gương mặt trở nên hài hòa và cân đối. Bởi vậy, nếu muốn nâng tầm nhan sắc, thì bạn cần xác định được kiểu tóc phù hợp nhất với mình.
Đúng như những gì được thông báo trước đó, các tín đồ thời trang tại châu Âu và Nhật Bản sẽ được mua các sản phẩm của Supreme nằm trong BST Thu Đông 2017 vào các ngày 17 và 19/8.
Sau 4 năm, người đẹp 31 tuổi khiến nhiều người ngỡ ngàng vì hình ảnh mới cùng lối sống khác hẳn trước đây.
Phạm Băng Băng, Trịnh Sảng, Huỳnh Hiểu Minh,... luôn là những cái tên gây xôn xao dư luận mỗi lần xuất hiện trên các mặt báo Cbiz nhờ đời tư ồn ào.
Không còn hình ảnh một cô bé khờ khạo, trong sáng, Phan Linh của "Bộ tứ 10A8" ngày càng nóng bỏng và gợi cảm.
Chiêm ngưỡng street style tuần qua của giới trẻ Hàn Quốc, bạn sẽ "bỏ túi" thêm được nhiều công thức mix đồ cực kỳ hay ho.
Trong đám cưới, không những được nhận vàng, trang sức mà gia đình 2 bên đã trao cho cô dâu và chú rể 1 xe ô tô, 1 căn biệt thự 3 tầng và nhiều tài sản có giá trị khác.
"Game of Thrones" - bộ phim truyền hình hot nhất thế giới quy tụ những nữ diễn viên đẹp xuất sắc.
Làm thế nào để thoát khỏi những đôi vớ nóng nực trong ngày Hè oi bức mà vẫn giữ nguyên phong cách thanh lịch vốn có?
Trong Atomic Blonde, nữ điệp viên khiến ai cũng phải trầm trồ khi xuất hiện với những bộ trang phục hàng hiệu đẹp mắt tôn lên các đường cong quyến rũ.
Cứ sống qua từng ngày bên nhau, chấp nhận nhau từng chút một.