Cách làm mì Soba đúng điệu kiểu Nhật

Cách làm mì Soba đúng điệu kiểu Nhật

Ngọc Tuyết
 
Chỉ với 5 phút chuẩn bị và 5 phút nấu là bạn có ngay tô mì Soba thực dưỡng kiểu Nhật.

 

 

1/ Nguyên liệu

- 1 gói mì soba 

- 1/2 củ hành tây 

- 1 ít ngò rí 

- 10 gram hạt mè trắng 

2/ Cách làm 

 Nước sốt : 1tbsp dầu olive, 3tbsp dầu mè, 1/2 tsp ớt xay khô (tùy chọn), 3tbsp mật ong, 3tbsp nước tương 

Trộn đều các nguyên liệu trên nếu bạn muốn có thể cho thêm 1/2 nước cốt chanh để cân bằng vị ngọt và vị chua. 

Đặt 500ml nước lên bếp, nước sôi cho mì vào trụn và đóng nắp. Tắt bếp để 10 phút sau mở nắp, gắp mì ra xả dưới vòi nước lạnh. 

Cho mì vào tô, chan thêm nước sốt rắc thêm hành lá ngò rí thái nhuyễn, mè trắng khi ăn. 

Mì soba là loại mì sợi truyền thống của Nhật chủ yếu được làm từ kiều mạch nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt loại mì này bạn không cần nấu quá cầu kỳ chỉ đơn giản ăn chung với nước sốt cũng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Hãy thử và cảm nhận món mì soba kiểu Nhật này nhé. 

(Nguồn: justonecookbook.com)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 

 


  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!
Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Ít ai biết người đẹp từng giành giải "Người phụ nữ gợi cảm nhất năm 2010" theo bình chọn của Esquire. Cô cũng tiết lộ chế độ Clean and Lean là chế độ ăn yêu thích nhất của mình.
Minh Tú táo bạo phóng khoáng là thế bỗng dưng chuyển hẳn sang phong cách hoàn toàn đối lập: nữ tính, nhẹ nhàng và kín đáo đến không ngờ.
Các cô nàng sành điệu nhất đều đã cập nhật mốt áo sơmi cách điệu này rồi đấy, còn bạn đã biết chưa?
Hành động của Brooklyn Beckham đã tiếp tục xác nhận chuyện anh đang hẹn hò với nữ ca sĩ Madison Beer.
Olala Oshia có một vóc dáng thon thả nhờ luyện tập. Dù diện trang phục nữ tính e ấp hay gợi cảm, táo bạo... cô nàng đều khiến người nhìn không thể rời mắt. Người đẹp thường xuyên chia sẻ bí quyết luyện tập, trang điểm trên Instagram.
Những kiểu đồ tắm từng mang đến vẻ bốc lửa cho các quý cô từ hàng chục năm trước được yêu thích trở lại.
Barbara Palvin, Sahara Ray, Yovanna Ventura, Cailin Russo... là những chân dài nóng bỏng từng cặp kè ca sĩ đình đám Justin Bieber.
Sarah Stage chắc chắn đang là bà bầu hot nhất mạng xã hội thời gian qua. Mặc dù đã mang bầu 6 tháng vậy nhưng nữ người mẫu nội y đến từ Los Angeles, Mỹ vẫn sở hữu thân hình thon gọn và nóng bỏng đáng kinh ngạc.
Lấy bối cảnh đẹp như tranh vẽ với nhiều nét duyên dáng mộc mạc, ngôi nhà nằm sát bờ biển này đang làm rung động biết bao con tim yêu thiên nhiên.
Không chỉ gây ấn tượng với thần thái hút hồn, Thu Thảo, Phạm Hương, Kỳ Duyên và Mỹ Linh còn có cá tính thời trang riêng tạo nên những màu sắc rất nổi bật trong showbiz Việt.
Khoe nội y đang là xu hướng được các cô nàng nóng bỏng của Hollywood cực kỳ “bồ kết”.
Bên cạnh niềm đam mê bất tận dành cho âm nhạc, Chester Bennington còn đặc biệt yêu thích các hình xăm và nghệ thuật xăm hình.
Chắc chắn, nam người mẫu Singapore điển trai này chính là mục tiêu của tất cả các thanh niên khi bước qua tuổi 50.
Dù nổi tiếng với phong cách vô cùng táo bạo và quyến rũ nhưng hình ảnh Minh Tú đăng tải vẫn khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Những căn phòng ngủ được trang trí với sắc màu tươi sáng, đẹp mắt và chẳng thể lỗi thời theo năm tháng.