Kích thích vị giác với món salad trộn

Kích thích vị giác với món salad trộn

Ngọc Tuyết
 
Với thành phần chủ yếu là rau dễ tìm và giàu dinh dưỡng, bạn có thể tự tin làm món salad tại nhà mà không kém phần ngon miệng này

 

1/ Salad cam thì là

Nguyên liệu 

- 100 gram hạt óc chó 

- 1 quả cam 

- 1/2 củ thì là

- 1 hộp rau sald 

Cách làm 

Cam cắt đôi. 1/2 quả vắt lấy nước cốt và phần còn lại cắt bỏ vỏ lấy phần thịt

 

Nước dressing : 1/2tbsp nước cốt cam + 1tbsp dầu olive + 1tbsp giấm táo + muối và tiêu trộn đều.

Củ thì là rửa sạch cắt lát mỏng ngâm trong tí nước đá để bốt đi mùi hăng và giữ độ giòn của rau. 

Cho rau salad vào tô lớn và rưới nước sốt thêm rau thì là trộn đều sau đó cho lát cam lên mặt rau trước khi ăn. 

2/ Caser Salad 

Nguyên liệu

- 1 ổ bánh mì nhỏ 

- 1tbsp dầu olie

- 1 tép tỏi

- 1/4 tsp muối 

- 1/4 tsp tiêu

- Rau xà lách 

- 50gram cheese 

Cách làm

 

Nước dressing: tỏi băm nhuyễn cho vào tô thêm 2tbsp dầu olive, 1tsp mù tạc vàng, 1tsp giấm táo, 1tbsp sốt mayonnaise, 1/2 tsp muối trộn đều. 

Bánh mì cắt hình quân cờ nhỏ, cho vào lò nướng 200C trong 5 phút. 

Rau salad rửa sạch để ráo, cắt miếng vừa ăn. 

Cho rau ra đĩa, rưới nước sốt sau đó trộn đều. Khi ăn thêm bánh mì nướng và cheese bào nhuyễn lên mặt. 

Món salad rau có vị tươi ngon, hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt càng thêm kích thích vị giác mà không kém phần ngon miệng. 

(Nguồn: justonecookbook.com)

Theo Tuyết Nguyễn - infonet.vn 


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã “an toàn”. Có rất nhiều thực phẩm quen thuộc nhưng khiến bạn béo nhanh hơn ăn tinh bột nữa đấy!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Đó là 2 sản phẩm chính thuộc dòng sủi bọt đang rất được các chị em quan tâm: Tẩy da chết cho môi và mặt nạ thải độc dưỡng da.
Nhờ vẻ ngoài điển trai, giọng hát ấm áp cùng thành tích học tập tốt, nam sinh 9X hiện được rất nhiều fan nữ "thầm thương trộm nhớ".
Huyền Baby - mỹ nhân Việt chơi đồ hiệu sang chảnh mới của làng mốt Việt mà nhất định bạn không thể bỏ qua.
Áo lưới xuyên thấu tuy lộ da nhưng không hề phản cảm mà ngược lại, rất cá tính nên được nhiều người đẹp yêu thích.
Tuần qua, giới trẻ thế giới tiếp tục xuống phố với những set đồ đầy cá tính và thời thượng.
Sự thay đổi ngoạn mục của các ngôi sao sau khi nổi tiếng khiến bạn phải nghĩ: Nếu giàu như họ, thì mình cũng thành thiên nga nhỉ!
Ngôi nhà này quả không hổ danh là ngôi nhà mơ ước của rất nhiều người.
Những chiếc váy ngắn ngang đùi khiến chủ nhân trở nên trẻ trung và tươi mới hơn mỗi khi xuất hiện.
Mặt nạ ngủ là một trong những bước dưỡng da “thần thánh” mà các bạn Hàn Quốc vẫn thực hiện mỗi đêm. Tham khảo bài viết dưới đây và tự làm mặt nạ ngủ ngay tại nhà để “tút tát” lại nhan sắc đón Tết ngay thôi nào!
6 hòn đảo còn hoang sơ mà đẹp chẳng kém Pattaya hay Phuket này rất xứng đáng để bạn đến khám phá.
Người đẹp Colombia, Ariadna Gutierrez, mặc váy xẻ táo bạo tới lễ ra mắt phim 'xXx' ở Los Angeles.
Những lỗi sau đây các nàng thường hay mắc phải khiến cho lớp trang điểm của chúng ta luôn dày và thiếu tự nhiên.
Mặc dù bạn là một fan Táo đích thực, nhưng có thể những "tuyệt kỹ" này của iPhone bạn vẫn chưa biết hết đâu.
Cậu cả nhà Becks và Sofia Richie cùng nhau trở về nhà sau một buổi tối chơi bowling.
McKenna nổi tiếng trên Youtube và Instagram nhờ tài makeup, làm tóc và khuôn mặt đẹp hoàn mỹ như tượng tạc.