Kích thích vị giác với món salad trộn

Kích thích vị giác với món salad trộn

Ngọc Tuyết
 
Với thành phần chủ yếu là rau dễ tìm và giàu dinh dưỡng, bạn có thể tự tin làm món salad tại nhà mà không kém phần ngon miệng này

 

1/ Salad cam thì là

Nguyên liệu 

- 100 gram hạt óc chó 

- 1 quả cam 

- 1/2 củ thì là

- 1 hộp rau sald 

Cách làm 

Cam cắt đôi. 1/2 quả vắt lấy nước cốt và phần còn lại cắt bỏ vỏ lấy phần thịt

 

Nước dressing : 1/2tbsp nước cốt cam + 1tbsp dầu olive + 1tbsp giấm táo + muối và tiêu trộn đều.

Củ thì là rửa sạch cắt lát mỏng ngâm trong tí nước đá để bốt đi mùi hăng và giữ độ giòn của rau. 

Cho rau salad vào tô lớn và rưới nước sốt thêm rau thì là trộn đều sau đó cho lát cam lên mặt rau trước khi ăn. 

2/ Caser Salad 

Nguyên liệu

- 1 ổ bánh mì nhỏ 

- 1tbsp dầu olie

- 1 tép tỏi

- 1/4 tsp muối 

- 1/4 tsp tiêu

- Rau xà lách 

- 50gram cheese 

Cách làm

 

Nước dressing: tỏi băm nhuyễn cho vào tô thêm 2tbsp dầu olive, 1tsp mù tạc vàng, 1tsp giấm táo, 1tbsp sốt mayonnaise, 1/2 tsp muối trộn đều. 

Bánh mì cắt hình quân cờ nhỏ, cho vào lò nướng 200C trong 5 phút. 

Rau salad rửa sạch để ráo, cắt miếng vừa ăn. 

Cho rau ra đĩa, rưới nước sốt sau đó trộn đều. Khi ăn thêm bánh mì nướng và cheese bào nhuyễn lên mặt. 

Món salad rau có vị tươi ngon, hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt càng thêm kích thích vị giác mà không kém phần ngon miệng. 

(Nguồn: justonecookbook.com)

Theo Tuyết Nguyễn - infonet.vn 


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã “an toàn”. Có rất nhiều thực phẩm quen thuộc nhưng khiến bạn béo nhanh hơn ăn tinh bột nữa đấy!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Có bao giờ bạn “tá hỏa” khi nhìn thấy mớ tóc rụng ngay cả khi không chải đầu hay không? Đừng lo lắng bởi liều thuốc tự nhiên sau sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng này hiệu quả đó!
Nhờ một bức hình, những thiên thần 9x này nhanh chóng trở thành gương mặt đình đám trong cộng đồng mạng xã hội.
Sự xuất hiện rầm rộ của vô vàn những thiết kế váy áo suông, thắt eo đan dây, váy tay chuông... điểm xuyết chi tiết thêu tinh tế sẽ là xu hướng mới mà các nàng không thể bỏ qua.
Bạn sẽ chẳng bao giờ lo bị lạc mốt khi kết hợp 6 món đồ này cùng chiếc quần jeans của mình.
Cánh đồng hoa cẩm tú cầu rộng mênh mông hẳn sẽ khiến bạn ngay lập tức muốn xách balo lên Đà Lạt dù trước đó bạn đã “thuộc lòng” thành phố này rồi.
Tổng hợp những màu móng tay tông nude dưới đây sẽ là sự lựa chọn thích hợp nhất mang lại vẻ đẹp sang chảnh cho những ngón tay xinh của nàng.
3CE vừa bất ngờ tung ra sản phẩm son dạng hũ với hình hoa hồng rất "cute". Nhưng liệu sản phẩm này có chinh phục được các cô nàng như các dòng son siêu hot trước đó không?
Xa rồi cái thời chỉ có sao lớn mới gắn với khối hàng hiệu khổng lồ, vì hot girl Việt giờ cũng sở hữu kho túi hiệu khiến ai thấy cũng phải ghen tị.
Kendall Jenner và Gigi Hadid có diện "chất" đến mấy cũng bị Bella Hadid chiếm hết mọi sự chú ý.
Cùng ngắm bộ sưu tập những đôi giày sneaker đã theo chân Phở Đặc Biệt và Sun Ht đi khắp mọi nơi nhé!
Cô nàng tự công nhận hiện tại mình đang sống “cuộc sống thất nghiệp hạnh phúc”.
Xuất thân từ một hot girl với hình tượng dễ thương, xinh xắn, Ngọc Thảo gây bất ngờ khi "lột xác" thành một quý cô quyến rũ.
Với cô dâu yêu thích style mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên, bó hoa cầm tay từ hoa cúc là một gợi ý hoàn hảo.
Đây là 6 món ăn được giới “thạo du lịch” kháo nhau rằng đến Rome mà không ăn bạn sẽ tiếc nuối vô cùng.
Trong bộ sưu tập mẫu kệ tròn sau đây, bạn có thể tham khảo các thiết kế kệ tròn khác nhau vô cùng đẹp và thực tế, phù hợp trong mọi phong cách nội thất.