Quick and Easy Dinner

Quick and Easy Dinner

Ngọc Tuyết
 
POSE giới thiệu bạn các món ăn đúng tiêu chí "quick and easy" cho bữa tối nhanh gọn lẹ.

 

Bận rộn với công việc không có thời gian nấu nướng những món ngon nhưng bạn cũng không muốn mình phải ăn rau luộc chấm nước tương thì đây là 2 món 'nhanh, gọn lẹ' sau 20 phút là có ngay bữa tối đủ chất. 

1/ Gà sốt mù tạc 

Nguyên liệu 

- 2 miếng ức gà 

- 2 tbsp dầu 

- 1 tbsp bơ 

- 3 tép tỏi 

- 50ml rượu Brandy or Wishky 

- 1 tbsp mù tạc vàng 

- 120ml whipping cream 

- 120ml nước hầm gà (hoặc thay bằng nước lọc)

 

Cách làm

Ức gà rửa sạch, cắt làm đôi ướp chung với 2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu để 10 phút cho gia vị thấm. Bạn nhớ chà gia vị cho cả 2 mặt thịt nhé. 

Dùng chiếc chảo cho dầu và bơ, khi chảo nóng cho miếng ức gà vào chiên trên lửa medium cho vàng đều cả 2 mặt (Ức gà vốn khô nên bạn đừng chiên kĩ quá) 

 

Vẫn sử dụng chiếc chảo ấy, cho tỏi băm phi vàng và thêm rượu brandy bạn sẽ nghe tiếng xèo lớn (cẩn thận kẻo lửa bốc lên) sau đó cho mù tạc, whipping cream, nước hầm gà khuấy đều nấu 5 phút. Cuối cùng cho phần thịt gà đã chiên vào phần nước sốt nấu thêm 10 phút là tắt bếp

 

Thịt ức gà vốn là thịt rất khó chế biến vì miếng thịt rất dễ khô nhưng với cách chế biến này miếng thịt thấm đều gia vị khi ăn bạn nên ăn cùng rau củ luộc sẽ hấp dẫn hơn nhiều. Món này dành cho các nàng giảm cân cũng rất là phù hợp. 

2/ Tôm xào mì 

Nguyên liệu 

- 4 tbsp bơ 

- 2 tbsp dầu 

- 1 quả hành tây 

- 4 tép tỏi

- 500 gram tôm 

- 2 trái chanh 

- 4 tbsp tương ớt

- Cheese, lá basil

- Mì vàng hoặc hair pasta (loại pasta sợi nhỏ)

Cách làm 

Dầu và bơ nóng cho tỏi băm và hành tây thái nhỏ vào đến khi hành tây chuyển sang màu vàng đồng, trút phần tôm đã rửa sạch (cắt chỉ, lột vỏ), thêm tương ớt, muối, tiêu vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Tắt bếp (vì tôm rất dễ chín nên chỉ cần nấu 10 phút là xong)

Mì vàng hoặc hair pasta cho vào nồi luộc và vớt ra để ráo. Sau đó cho mì trộn chung với phần tôm rim đảo khoản 3 phút là tắt bếp. Khi ăn rắc lá basil thái nhỏ và thêm cheese cho hợp khẩu vị 

Chưa đầy 16 phút là có ngay món ngon dành cho buổi tối sau một ngày bận rộn vừa tiết kiệm được thời gian nấu mà vẫn giữ đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy lưu lại 2 món trên để những ngày bận rộn vì công việc là bạn có thực đơn sẵn và thực hành ngay luôn. 

(Nguồn: thepioneerwoman)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Làm đẹp là một phần không thể thiếu với phụ nữ hiện đại. Tuy nhiên, không phải cứ mạnh dạn bỏ tiền đầu tư vào mỹ phẩm thì bạn sẽ sở hữu gương mặt hoàn hảo như trong truyền thuyết đâu.
Căn hộ rộng 421 m2, có view nhìn thẳng ra công viên Trung tâm, thành phố New York, Mỹ.
Mới chỉ 20 tuổi, Alexandra Andresen sở hữu khối tài sản lên đến hàng tỉ đô la Mỹ.
The Opera - 18 Lương Ngọc Quyến street, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hotline: 090 102 1818
Vào mỗi thứ Bảy hàng tuần từ ngày 26 tháng 11 đến giữa tháng 5, bạn sẽ được thăng hoa cùng những DJ “đình đám” nhất Sài Thành tại bể bơi New World Saigon.
Được lấy cảm hứng từ những du khách và hành trình tìm kiếm, làm phong phú tâm hồn của họ, tái hiện những trải nghiệm đó qua góc nhìn của thời trang. Hình ảnh chiếc máy bay giấy, đám mây bồng bềnh, dấu xuất nhập cảnh trên quyển hộ chiếu thổi hồn cho BST.
Boudoir - một căn phòng riêng của công chúa – một trong những không gian lãng mạn của sự nữ tính và quyến rũ nhất ở trong những toà lâu đài và nơi cất giữ những bộ váy lộng lẫy cho các nàng công chúa.
Bị mê hoặc bởi các nghi lễ dân gian của tín ngưỡng thờ Mẫu, tràn đầy xúc cảm cùng những điệu múa hát chầu văn và kỹ thuật chế tác hoạ tiết trang phục - phụ kiện tinh xảo, Thủy Nguyễn đã làm cho khán giản phải “thán phục” khi xem BTS của cô.
Trình diễn trong đêm mở màn Tuần lễ thời trang Quốc tế Xuân Hè 2017, bộ sưu tập Mr. Meuw đầy cá tính và mạnh mẽ của Chung Thanh Phong đã thực sự khuấy động đêm hội thời trang lớn nhất trong năm với bộ sưu tập mang phong cách Unisex .
Mặc dù vết khâu ở cằm vẫn chưa lành hẳn nhưng Á hậu vẫn dự sự kiện vì đã ký hợp đồng từ trước.
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học California, San Diego (Mỹ) đã tìm ra 1 loại vắc-xin giúp ngăn ngừa và loại bỏ mụn trứng cá.
Những cô nàng blogger nóng bỏng hay anh chàng nhiếp ảnh gia đình đám sẽ khiến người xem mãn nhãn với những tấm ảnh check-in du lịch "đẹp ná thở"!
Vẫn biết con gái Hàn Quốc thì xinh rồi, nhưng vì trước giờ họ cứ bị bảo là trông na ná nhau do PTTM nên cô nàng này trở nên đặc biệt chỉ bởi sở hữu nét đẹp rất tự nhiên thôi đấy.
Domaine de la Romanée-Conti là loại rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, một chai rẻ cũng có giá hàng chục nghìn đô. Tại sao loại rượu vang này lại đắt đỏ đến như vậy?
Như thường lệ, VIFW 2017 tiếp tục trở thành nơi hội tụ của những bạn trẻ không ngại đẩy giới hạn của thời trang xa đến tận chân trời.