Quick and Easy Dinner

Quick and Easy Dinner

Ngọc Tuyết
 
POSE giới thiệu bạn các món ăn đúng tiêu chí "quick and easy" cho bữa tối nhanh gọn lẹ.

 

Bận rộn với công việc không có thời gian nấu nướng những món ngon nhưng bạn cũng không muốn mình phải ăn rau luộc chấm nước tương thì đây là 2 món 'nhanh, gọn lẹ' sau 20 phút là có ngay bữa tối đủ chất. 

1/ Gà sốt mù tạc 

Nguyên liệu 

- 2 miếng ức gà 

- 2 tbsp dầu 

- 1 tbsp bơ 

- 3 tép tỏi 

- 50ml rượu Brandy or Wishky 

- 1 tbsp mù tạc vàng 

- 120ml whipping cream 

- 120ml nước hầm gà (hoặc thay bằng nước lọc)

 

Cách làm

Ức gà rửa sạch, cắt làm đôi ướp chung với 2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu để 10 phút cho gia vị thấm. Bạn nhớ chà gia vị cho cả 2 mặt thịt nhé. 

Dùng chiếc chảo cho dầu và bơ, khi chảo nóng cho miếng ức gà vào chiên trên lửa medium cho vàng đều cả 2 mặt (Ức gà vốn khô nên bạn đừng chiên kĩ quá) 

 

Vẫn sử dụng chiếc chảo ấy, cho tỏi băm phi vàng và thêm rượu brandy bạn sẽ nghe tiếng xèo lớn (cẩn thận kẻo lửa bốc lên) sau đó cho mù tạc, whipping cream, nước hầm gà khuấy đều nấu 5 phút. Cuối cùng cho phần thịt gà đã chiên vào phần nước sốt nấu thêm 10 phút là tắt bếp

 

Thịt ức gà vốn là thịt rất khó chế biến vì miếng thịt rất dễ khô nhưng với cách chế biến này miếng thịt thấm đều gia vị khi ăn bạn nên ăn cùng rau củ luộc sẽ hấp dẫn hơn nhiều. Món này dành cho các nàng giảm cân cũng rất là phù hợp. 

2/ Tôm xào mì 

Nguyên liệu 

- 4 tbsp bơ 

- 2 tbsp dầu 

- 1 quả hành tây 

- 4 tép tỏi

- 500 gram tôm 

- 2 trái chanh 

- 4 tbsp tương ớt

- Cheese, lá basil

- Mì vàng hoặc hair pasta (loại pasta sợi nhỏ)

Cách làm 

Dầu và bơ nóng cho tỏi băm và hành tây thái nhỏ vào đến khi hành tây chuyển sang màu vàng đồng, trút phần tôm đã rửa sạch (cắt chỉ, lột vỏ), thêm tương ớt, muối, tiêu vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Tắt bếp (vì tôm rất dễ chín nên chỉ cần nấu 10 phút là xong)

Mì vàng hoặc hair pasta cho vào nồi luộc và vớt ra để ráo. Sau đó cho mì trộn chung với phần tôm rim đảo khoản 3 phút là tắt bếp. Khi ăn rắc lá basil thái nhỏ và thêm cheese cho hợp khẩu vị 

Chưa đầy 16 phút là có ngay món ngon dành cho buổi tối sau một ngày bận rộn vừa tiết kiệm được thời gian nấu mà vẫn giữ đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy lưu lại 2 món trên để những ngày bận rộn vì công việc là bạn có thực đơn sẵn và thực hành ngay luôn. 

(Nguồn: thepioneerwoman)

Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bật mí tuyệt chiêu giữ dáng "nóng rực" của cô giáo dạy sexy dance, nhân viên kế toán và cô giáo dạy gym Việt Nam.
Phương Trang cũng thường xuyên xuất hiện trong những bộ bikini có độ hở bạo.
Vẻ đẹp kỳ bí của vũ trụ hay dải ngân hà luôn khiến nhiều người say mê. Không những thế, dải ngân hà cũng có thể khiến không gian sống của bạn trông độc đáo và vô cùng đẹp mắt.
Với độ tẩu tán nhanh như một cái chớp mắt, bộ đánh tạo khối và bắt sáng của cô Kim thậm chí còn đắt hàng hơn cả bộ son kem lỳ của em gái Kylie Jenner nữa.
Jessica Jung được vệ sĩ điển trai hộ tống ra xe hơi sau khi hạ cánh ở sân bay Tân Sơn Nhất.
Đó là câu hỏi không chỉ dành riêng cho đàn ông mà chính phụ nữ cũng rất quan tâm.
"Chàng trai mặt trời" Teayang của nhóm nhạc Big Bang tiếp tục khiến người hâm mộ một phen sửng sốt khi chuẩn bị cho ra mắt BST riêng kếp hợp cùng với nhãn hàng thời trang xa xỉ Fendi.
Chiếc khăn nhỏ xinh chưa khi nào trở thành món đồ nhàm chán của các cô nàng khi họ sáng tạo chúng một cách ấn tượng nhất cho outfit mỗi khi xuống phố.
Những đôi giày sneakers là một trong những điểm sáng trong phong cách thời trang đường phố tại các tuần lễ thời trang, và Milan Fashion Week cũng không phải là một ngoại lệ.
Vừa mới bước vào tuổi teen, nhiều gương mặt đã quen thuộc với son môi, phấn mắt, lens đủ kiểu sành điệu.
Xua tan đi cái nóng oi bức của mùa hè với những sản phẩm vừa làm đẹp lại mát lạnh sảng khoái.
Nếu như bạn quyết định tiến thêm một bước với người yêu và dọn vào sống chung, hãy chắc chắn rằng hai người đã sẵn sàng cho bước tiến lớn này nhé.
Bạn đã sẵn sàng cho Trap Room 9 bùng nổ cùng Suboi và Huy DX?
Cô nàng có cả một bộ sưu tập áo phông trắng từ hàng hiệu đến đồ bình dân để tạo vẻ khỏe khoắn.
Eniko Mihalik được coi là siêu mẫu Hungary nổi tiếng nhất thế giới hiện nay.