Vừa ăn vừa “khóc” với 7 món ăn siêu cay đến từ xứ sở kim chi

Vừa ăn vừa “khóc” với 7 món ăn siêu cay đến từ xứ sở kim chi

Ngọc Tuyết
 
Nếu đã vài lần ăn những món ăn Hàn Quốc, bạn sẽ thấy thích và đôi khi còn "nhớ" tới nó.

Thực sự thì đồ ăn Hàn Quốc rất ngon, cầu kỳ trong cách chế biến và phối hợp các nguyên liệu. Tuy nhiên, có lẽ vì người dân ở đây sống trong thời tiết giá lạnh nên họ thường cho quá nhiều gia vị nóng vào đồ ăn. Đôi khi là quá đà khiến cho thực khách quốc tế không quen ăn cay có khi phải chảy nước mắt... 

7. Buldak:

Độ cay: 1/5

Gà nướng ướp cay là một món ăn cực kỳ phổ biến ở Hàn Quốc, nó hay được phục vụ trong các quán bar cùng với 1 ly bia lạnh như là combo đồ nhắm tuyệt vời. Không những vậy, gà nướng cay có thể xem như là món ăn mở đầu cho trào lưu các món ăn cay “chảy nước mắt” ở Hàn Quốc vài năm trở lại đây. Để tăng thêm hương vị và làm dịu bớt vị cay nóng của món ăn này, người ta phủ thêm 1 lớp phô mai mozzarella béo ngậy, dẻo quạnh lên trên chảo gà nướng đó các bạn ạ.

6. Canh bánh gạo và chả cá:

Độ cay: 2/5

Món bánh gạo và chả cá nấu trong nước sốt tương ớt cay – ngọt Ddeokbokki là thức ăn nhẹ được yêu thích nhất ở Hàn Quốc. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món súp hấp dẫn này trong những xe bán thực phẩm lưu động ở góc phố hoặc các hàng ăn nhỏ dọc đường. Để giảm bớt vị cay nóng, chúng ta có thể dùng món súp này kèm với bánh bao chiên, xúc xích, miến hoặc trứng luộc.

5. Abiko Curry:

Độ cay: 3/5

Abiko là một nhà hàng cà ri Nhật Bản chuyên phục vụ các món cà ri với nhiều cấp độ cay khác nhau tại Hàn Quốc. Chỉ cần thử 1 muỗng cà ri “cay nhất trong các độ cay” chắc chắn bạn sẽ phải nhăn mặt và ho sặc sụa đấy.

4. Sườn non om cay:

Độ cay: 4/5

Theo một cuộc khảo sát không chính thức được thực hiện trên đường phố Seoul thì sườn non om cay chính là món ăn được bầu chọn là cay nóng nhất trong các món ăn phổ biến gần đây. Đừng để bị đánh lừa bởi hình thức bắt mắt của món ăn này nhé, chỉ cần cắn thử 1 miếng sườn non thôi thì bạn cảm nhận đầy đủ, chính xác định nghĩa “cay xé lưỡi” là như thế nào đấy.

3. Bạch tuộc xào:

Độ cay: 4/5

Không cần phải diễn giải dông dài, chỉ cần nhìn hình thôi là bạn đã có thể hình dung ra mức độ “cay chảy nước mắt” của món ăn này rồi nhỉ? Bạch tuộc tươi được xào trong 1 chảo lớn với thật nhiều sốt ớt đỏ, thêm 1 ít bánh gạo, giá đỗ và dầu mè để món ăn dịu lại và dễ ăn hơn. Cay là thế nhưng món bạch tuộc xào này vẫn rất được người dân xứ kim chi ưa chuộng đấy.

2. Mì hải sản:

Độ cay: 4/5

Việc đầu tiên bạn được khuyên khi nếm thử món mì này chính là hãy ăn mì đầu tiên. Nghe có vẻ hơi ngược nhưng hãy cứ thực hiện theo vậy nhé. Chỉ cần 1 gắp mì thôi đã đủ khiến bạn “nước mắt nước mũi” đầm đìa vì cay rồi. Đến khi nếm thử phần nước dùng được nấu từ 4 loại ớt cực cay của Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ thì không còn nghi ngờ gì nữa, bạn nên uống ngay 1 ngụm sữa tươi vào để “cấp cứu” cho môi và cổ họng đang “bỏng cháy” của mình ngay đi thôi.

1. Thịt cốt lết ướp cay:

Độ cay: 5/5

Món thịt cốt lết này còn được biết đến dưới tên gọi khác là Donkatsu of Death hay Drop – Death Donkatsu (thịt Donkatsu chết chóc). Từng miếng thịt heo được ướp trong phần nước sốt đặc biệt nấu từ các loại thảo mộc châu Á cùng một loại ớt cay – nhất – thế – giới (theo như lời ông chủ nhà hàng bán món ăn này cho biết); và nó cũng được dành để thách thức 0,1% dân số có khả năng ăn cay “vô đối”. Món thịt cốt lết này cay đến độ, nhà hàng đã tuyên bố sẽ không phục vụ món ăn này cho các thực khách nếu bạn chưa chuẩn bị tinh thần sẵn sàng và đem theo 1 hộp sữa thật to để “chữa cháy” miệng và dạ dày. Chỉ có 1 số rất ít người hoàn thành thách thức ăn hết món thịt cốt lết siêu cay này trong vòng 20 phút mà thôi.

Theo Tiptoe/ Tri Thức Trẻ

 

 
 

 

 

 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Có rất nhiều cách chăm sóc da mặt cho nam nhưng không phải cách nào cũng tốt nhất. Trong môi trường đầy bụi bẩn và các tác nhân gây hại cho da như hiện nay thì nam giới rất cần có những biện pháp chăm sóc da đặc biệt
Những món đồ rộn ràng, vui tươi báo hiệu lại một kỳ nghỉ lễ nữa lại đến nữa rồi đó các nàng.
Sau khi làm "chuyện ấy", cơ thể đàn ông có thể xảy ra một số phản ứng lạ lùng.
Nhan sắc, thần thái lẫn diễn xuất đều không thể đùa được, tân binh "khủng long" 2016 Kim Tae Ri được dự đoán sẽ sớm bùng nổ trên màn ảnh xứ kimchi.
Các chuyên gia Anh cho biết, các hạt bụi từ khí thải động cơ có thể xâm nhập sâu vào cơ thể, tăng nguy cơ bị đau tim, đột quỵ.
Chẳng cần phải đến Đà Lạt hay lên Sa Pa cho xa xôi, bởi ngay tại Hà Nội cũng có rất nhiều homestay xinh yêu thỏa mãn được nhu cầu "đi trốn" của bạn.
Vicky Pattison khiến mày râu "ngã ngửa" khi khoe hình thể "phồn thực".
Quần jeans boy friends gây sốt suốt cả thập kỉ và cho đến nay vẫn tạo nên hiệu ứng tuyệt đối
Bạn có chắc mình đã biết đến một nước Ý thu nhỏ tại Khao Yai chưa? Nếu chưa thì phải xem ngay vì chắc chắn nơi này không thể bỏ qua khi tới Thái Lan đâu nhé.
Người bố chuyển giới Caitlyn Jenner từng bị bắt gặp mặc váy trong phòng Kendall - Kylie, ly kỳ y hệt... phim "Cô gái Đan Mạch".
Mặc dù là ngôi sao lớn tuy nhiên việc có tới 100 người bảo vệ của Phạm Băng Băng bị đánh giá là phô trương.
Là Phó chủ tịch HĐQT kiêm Phó tổng giám đốc doanh nghiệp địa ốc Novaland, ông Bùi Cao Nhật Quân cũng là tỷ phú trẻ nhất top 15 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt hiện nay.
Theo những người đẹp này, việc đóng thế cảnh "yêu thật" giống như một sự trốn tránh.
Nhờ tập luyện nhiều cô gái biến mình trở thành búp bê phiên bản người thật.
Sau hơn ba tháng sinh con, cuối cùng hình ảnh mang thai của Angelababy cũng được tiết lộ. Người hâm mộ - đặc biệt là các mẹ bỉm sữa đã dành nhiều bình luận ca ngợi và không quên chỉ trích Trác Vỹ tung tin đồn nhảm nhí.