Đầy màu sắc với mini cupcake dâu

Đầy màu sắc với mini cupcake dâu

Ngọc Tuyết
 
Chiếc bánh có hương vị thơm thơm từ bơ, chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn từ dâu tươi

 

Chỉ với một chút, một chút thôi với tình yêu nấu nướng là bạn có thể làm ra loại cupcake đơn giản cho cả nhà thưởng thức từ căn bếp nhỏ của mình. 
 
 
1/ Nguyên liệu 
- 110 gram bơ 
- 135 gram đường 
- 1tsp bột nở
- 3 quả trứng 
- ½ tsp muối 
- 2tsp vanilla extract 
- 190 gram bột mì 
- 75 gram sour cream 
- 60ml sữa tươi 
- Mứt dâu, whipping cream, màu đỏ
 
2/ Cách làm 
 
 
Cho bơ và đường vào tô lớn để bơ ở nhiệt độ phòng. 
Bột mì cho qua rây để loại bỏ tạp chất bẩn 
Sour Cream + sữa tươi cho vào tô khuấy đều. 
 
 
Dùng máy đánh trứng, đáng bông phần bơ và đường tiếp đến cho từng quả trứng vào đánh với tốc độ vừa, 
Khi trứng và bơ đã quyện cho bột vào dùng phới lồng trộn đều và cho phần sour cream trộn chung. 
Bạn nhớ trộn đều bột từ dưới lên trên để bột, bơ, sour cream, trứng quyện với nhau nhé. 
 
 
 
Sử dụng những cupcake giấy cho vào khuôn muffin và múc từng muỗng bột cho vào (bạn chỉ nên cho 3/4 khuôn vì khi nướng bánh sẽ nở) 
Nướng ở nhiệt độ 190C trong 25 phút. Sau khi bánh chín để bánh nguội và trang trí với whipping cream và mứt dâu khi ăn. 
 
 
 
Cupcake là dòng bánh cơ bản cho những ai mới nhập môn nên rất dễ thực hành, bảo đảm với công thức này bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên luôn. 
Chúc các bạn thành công. 
(Nguồn: homecookingadventures.com)
Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn 
 
 

  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã “an toàn”. Có rất nhiều thực phẩm quen thuộc nhưng khiến bạn béo nhanh hơn ăn tinh bột nữa đấy!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

"Các bạn hãy tạo một bước nhảy với Instagram, để không bao giờ phải hối tiếc", cặp đôi người Anh bỏ việc du lịch khắp châu Á khuyên.
Xem ra Kendall Jenner đang muốn tranh chức "Nữ hoàng hở hang" với cô chị Kim Kardashian chăng?
Những nàng tóc ngắn vẫn có thể làm điệu cho mái tóc của mình để đón Tết thật xinh tươi và duyên dáng với những gợi ý dưới đây.
Nhiều người xem hình của cô nàng này xong đã phải thốt lên rằng: "Lâu lắm rồi mới thấy một cô nàng Hàn Quốc xinh theo nét rất riêng như thế này".
Đây là cách ông Trump đáp lễ lại giới thời trang khi nghe nhiều thông tin phong thanh về việc vợ mình bị các NTK cao cấp tẩy chay.
Vừa có khả năng giúp gương mặt rạng rỡ và ngọt ngào hơn, vừa phù hợp với xu hướng trang điểm trong vắt năm nay nên có lẽ sau vài năm vắng bóng, đã tới lúc son hồng quay lại chiếm ngôi như xưa rồi!
Hình ảnh hoa đào mang đến hơi thở mùa xuân tươi mới trong đám cưới.
Có một sự thật nhạy cảm mà không ít người phải thừa nhận là giày rẻ tiền rất dễ khiến chân…bốc mùi!
Đó là 2 sản phẩm chính thuộc dòng sủi bọt đang rất được các chị em quan tâm: Tẩy da chết cho môi và mặt nạ thải độc dưỡng da.
Huyền Baby - mỹ nhân Việt chơi đồ hiệu sang chảnh mới của làng mốt Việt mà nhất định bạn không thể bỏ qua.
Áo lưới xuyên thấu tuy lộ da nhưng không hề phản cảm mà ngược lại, rất cá tính nên được nhiều người đẹp yêu thích.
Tuần qua, giới trẻ thế giới tiếp tục xuống phố với những set đồ đầy cá tính và thời thượng.
Sự thay đổi ngoạn mục của các ngôi sao sau khi nổi tiếng khiến bạn phải nghĩ: Nếu giàu như họ, thì mình cũng thành thiên nga nhỉ!
Ngôi nhà này quả không hổ danh là ngôi nhà mơ ước của rất nhiều người.
Những chiếc váy ngắn ngang đùi khiến chủ nhân trở nên trẻ trung và tươi mới hơn mỗi khi xuất hiện.