Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng

Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng

V.
 
Đừng bỏ qua bài viết này nếu bạn muốn loại bỏ nguy cơ bị ngộ độc thức ăn khi ăn 8 loại thực phẩm này!

Không ai có thể phủ nhận vai trò quan trọng của chiếc lò vi sóng trong đời sống hàng ngày của mọi gia đình. Hầu hết mọi người đều có thói quen hâm nóng lại các món ăn cũ từ hôm trước đó bằng lò vi sóng để nhanh chóng có một bữa ăn hoàn toàn mới và nóng hổi.  

Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy, với một số loại thực phẩm đặc trưng, việc hâm nóng lại chúng qua lò vi sóng có thể làm biến đổi chất, gây ngộ độc thực phẩm cho bạn. Dưới đây là danh sách 8 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không bao giờ nên hâm nóng lại bằng lò vi sóng. 
 
Cần tây, rau bina và củ cải đường
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Nhiệt độ cao sẽ khiến nitơ trong các loại rau củ trên chuyển hóa thành độc tố có thể gây ung thư khi chúng được hâm nóng lại. Hãy đảm bảo trong đồ ăn bạn đang hâm nóng lại không có chứa các loại rau củ này. 
 
Nấm 
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Với nấm, tốt hơn hết là bạn nên ăn và ăn hết chúng ngay sau khi chế biến xong. Bởi protein trong nấm rất dễ mất đi sau các công đoạn chuẩn bị và chế biến. Và điều này vô cùng không tốt cho dạ dày của bạn. 
 
Trứng
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Việc hâm nóng lại món trứng luộc hay trứng ốp la bằng lò vi sóng sẽ khiến protein trong trứng chuyển hóa thành độc tố, gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn. Chưa kể nếu bạn hâm nóng trứng luộc bằng lò vi sóng có thể gây nổ, vừa làm hỏng món ăn vừa làm mất vệ sinh lò vi sóng. 
 
Khoai tây
Khoai tây là một loại thực phẩm vô cùng “phức tạp”. Không hẳn bạn không thể hâm lại món khoai tây bằng lò vi sóng, mà vấn đề ở đây là bạn cất giữ món ăn như thế nào trước khi hâm nóng lại nó. 
 
Khi bạn để khoai tây nguội ở nhiệt độ phòng thay vì bỏ ngay vào tủ lạnh, nhiệt độ ấm của phòng sẽ thúc đẩy sự phát triển của một loại vi khuẩn gây ngộ độc. Và loại vi khuẩn này không bị tiêu diệt khi hâm nóng qua lò vi sóng. Bởi vậy, tốt nhất là nên cho món khoai tây thừa của bạn vào tủ lạnh ngay lập tức để tránh sự sản sinh vi khuẩn không có lợi và có thể hâm nóng lại một cách bình thường vào ngày hôm sau. 
 
Cơm 
Cũng giống như khoai tây, khi để cơm thừa ở nhiệt độ phòng, các loại vi khuẩn gây hại sẽ được sản sinh nhanh chóng và không thể bị tiêu diệt bằng sức nóng của lò vi sóng. Và bạn sẽ dễ dàng bị tiêu chảy hoặc nôn mửa khi ăn cơm hâm nóng kiểu đó. 
 
Hãy luôn nhớ để cơm thừa vào tủ lạnh nếu bạn muốn hâm lại chúng bằng lò vi sóng vào ngày hôm sau. 
 
Thịt gà 
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Khi bạn hâm nóng lại món thịt gà đã để lạnh từ hôm trước đó với lò vi sóng, thành phần protein trong thịt gà sẽ bị biến đổi gây ra các vấn đề về tiêu hóa cho đường ruột, đặc biệt khi món gà của bạn chưa được nấu chín kĩ. 
 
Nguồn Marie Claire
Theo V.A – Infonet.vn

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!
Thịt là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, một số cách chế biến hàng ngày lại vô tình khiến chúng gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí về lâu dài còn tăng nguy cơ ung thư.
Với công dụng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có thể, một số loại thực phẩm được xem như trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân của nhiều người.
Với tỉ lệ cơm - rau - thịt hợp lý dưới đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, mà chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe. Đọc vị và chấm điểm độ “lành mạnh” cho các món thực phẩm, bạn đã biết cách chưa?
Những thứ bạn nghĩ rằng có lợi cho cuộc chiến giảm cân hay giữ gìn sức khỏe hóa ra lại có hại và ngược lại!
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Liệu bạn sẽ là một anh chàng hay ghen, thích kiểm soát hay nghiện game hơn...nghiện người yêu đây?

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Câu hỏi tưởng như đơn giản mà phải mất cả quá trình nghiên cứu của chuyên gia thử nghiệm.
Tình một đêm nhưng nhớ một đời (theo hướng tích cực nhé!) không phải là điệp vụ bất khả thi. Chỉ cần ghi nhớ những bí quyết dưới đây.
Năm 2017, quần baggy đã "tiến hóa" thành quần "bao tải" rộng thùng thình và nó đang được các hot girl Hollywood mê tít.
Tắm champagne, dùng iPad mạ vàng 24k, có chuyên gia makeup riêng… là những dịch vụ siêu xa hoa ở những khách sạn hạng sang dưới đây.
Dù mới 4 tuổi, cậu bé Yoyo đến từ Trung Quốc đã có phong cách thời trang khiến mọi người ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Có rất nhiều quyết định điên rồ bạn sẽ thực hiện nếu yêu một người bạn thân.
Với ngoại hình trẻ trung, bà ngoại sành điệu này đã thu hút hơn 150 nghìn người theo dõi trên Instagram.
Nam diễn viên nổi tiếng Hong Kong cho biết đây đã là thời điểm để chia tay đời độc thân.
Bất kể là Vans, Nike, Jordan cho tới adidas, thậm chí các thương hiệu "sang chảnh" như Rick Owen, Y3... đều được khách hàng an tâm giao phó cho đôi tay tài hoa của Kiệt Quách.
Hè luôn là thời điểm các cô nàng tha hồ khoe dáng vóc nuột nà với những vòng eo tuyệt đẹp.
Những gợi ý trang phục vừa xua tan sự nhàm chán của trang phục công sở lại vừa giúp bạn trẻ ra mấy tuổi bằng những sắc màu tươi tắn chào đón mùa hè.
Harper Beckham càng lớn càng giống như "phiên bản nữ" của cậu anh trai Brooklyn.
Những chiếc túi có kích thước lớn đang được nhiều thương hiệu thời trang nổi tiếng trên thế giới nhiệt tình lăng xê trên các sàn diễn thời trang.
Những cô nàng nổi loạn "ngầm" thích để tóc rực rỡ "bơi" hết vào đây.
Không chỉ khiến công chúng ngưỡng mộ vì sự hạnh phúc trong cuộc sống hôn nhân, vợ chồng Đan Trường còn sở hữu khối tài sản đáng mơ ước, bao gồm nhiều siêu xe và những căn biệt thự đắt giá.