Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng

Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng

V.
 
Đừng bỏ qua bài viết này nếu bạn muốn loại bỏ nguy cơ bị ngộ độc thức ăn khi ăn 8 loại thực phẩm này!

Không ai có thể phủ nhận vai trò quan trọng của chiếc lò vi sóng trong đời sống hàng ngày của mọi gia đình. Hầu hết mọi người đều có thói quen hâm nóng lại các món ăn cũ từ hôm trước đó bằng lò vi sóng để nhanh chóng có một bữa ăn hoàn toàn mới và nóng hổi.  

Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy, với một số loại thực phẩm đặc trưng, việc hâm nóng lại chúng qua lò vi sóng có thể làm biến đổi chất, gây ngộ độc thực phẩm cho bạn. Dưới đây là danh sách 8 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không bao giờ nên hâm nóng lại bằng lò vi sóng. 
 
Cần tây, rau bina và củ cải đường
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Nhiệt độ cao sẽ khiến nitơ trong các loại rau củ trên chuyển hóa thành độc tố có thể gây ung thư khi chúng được hâm nóng lại. Hãy đảm bảo trong đồ ăn bạn đang hâm nóng lại không có chứa các loại rau củ này. 
 
Nấm 
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Với nấm, tốt hơn hết là bạn nên ăn và ăn hết chúng ngay sau khi chế biến xong. Bởi protein trong nấm rất dễ mất đi sau các công đoạn chuẩn bị và chế biến. Và điều này vô cùng không tốt cho dạ dày của bạn. 
 
Trứng
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Việc hâm nóng lại món trứng luộc hay trứng ốp la bằng lò vi sóng sẽ khiến protein trong trứng chuyển hóa thành độc tố, gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn. Chưa kể nếu bạn hâm nóng trứng luộc bằng lò vi sóng có thể gây nổ, vừa làm hỏng món ăn vừa làm mất vệ sinh lò vi sóng. 
 
Khoai tây
Khoai tây là một loại thực phẩm vô cùng “phức tạp”. Không hẳn bạn không thể hâm lại món khoai tây bằng lò vi sóng, mà vấn đề ở đây là bạn cất giữ món ăn như thế nào trước khi hâm nóng lại nó. 
 
Khi bạn để khoai tây nguội ở nhiệt độ phòng thay vì bỏ ngay vào tủ lạnh, nhiệt độ ấm của phòng sẽ thúc đẩy sự phát triển của một loại vi khuẩn gây ngộ độc. Và loại vi khuẩn này không bị tiêu diệt khi hâm nóng qua lò vi sóng. Bởi vậy, tốt nhất là nên cho món khoai tây thừa của bạn vào tủ lạnh ngay lập tức để tránh sự sản sinh vi khuẩn không có lợi và có thể hâm nóng lại một cách bình thường vào ngày hôm sau. 
 
Cơm 
Cũng giống như khoai tây, khi để cơm thừa ở nhiệt độ phòng, các loại vi khuẩn gây hại sẽ được sản sinh nhanh chóng và không thể bị tiêu diệt bằng sức nóng của lò vi sóng. Và bạn sẽ dễ dàng bị tiêu chảy hoặc nôn mửa khi ăn cơm hâm nóng kiểu đó. 
 
Hãy luôn nhớ để cơm thừa vào tủ lạnh nếu bạn muốn hâm lại chúng bằng lò vi sóng vào ngày hôm sau. 
 
Thịt gà 
Điểm mặt 8 thực phẩm không bao giờ nên hâm lại bằng lò vi sóng
Khi bạn hâm nóng lại món thịt gà đã để lạnh từ hôm trước đó với lò vi sóng, thành phần protein trong thịt gà sẽ bị biến đổi gây ra các vấn đề về tiêu hóa cho đường ruột, đặc biệt khi món gà của bạn chưa được nấu chín kĩ. 
 
Nguồn Marie Claire
Theo V.A – Infonet.vn

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Vị ngọt của trà sữa đã “xâm chiếm” khẩu vị và gây nghiện cho các tín đồ ẩm thực. Vậy đã là một trà sữa-holic, liệu bạn đã tìm hiểu hết những bí mật thú vị của chúng chưa?
Cà phê có thể là thức uống phổ biến nhất thế giới, nhưng với một số cá nhân đây chưa hẳn là sự lựa chọn yêu thích nhất. Triệu chứng chóng mặt, tim đập nhanh thậm chí tuột huyết áp khi uống cà phê không phải là hiện tượng hiếm gặp. Với những trường hợp này
Khi nhắc tới Pháp, bên cạnh các công trình kiến trúc nghệ thuật thì ẩm thực Pháp là một nét đặc trưng thể hiện sự tinh tế, lãng mạn, cầu kỳ của người Pháp
Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!
Ăn gì để vòng 3 nở nang, căng tròn là câu hỏi của không ít các cô gái. Với top 13 thực phẩm tăng kích thước vòng 3 này, kết hợp với tập luyện thì chả mấy chốc bạn sẽ sở hữu vòng 3 bốc lửa.
"Food porn" là một thuật ngữ trong ẩm thực với những hình ảnh đồ ăn đẹp và ngon. Đó thường là những món nhiều thịt, bơ sốt béo ngậy, gợi cảm giác đói đến cùng cực và ham muốn đến bất tận của người xem.
Các bạn có bao giờ tự hỏi rằng trên thế giới một bữa ăn lành mạnh được định nghĩa như thế nào hay không?
Ăn 1 muỗng vào buổi sáng và 1 muỗng vào mỗi tối bạn sẽ ngạc nhiên vì sự phát triển đẫy đà của vòng 1 mình đấy.
Trong đầu bạn sẽ bật ra ngay câu hỏi: "Vì sao?" đúng không? Hãy xem câu trả lời dưới đây nhé.
Giải quyết ấn đề trằn trọc, khó ngủ, hay thức khuya... 1 cách dễ dàng bằng thực phẩm!
Bạn có biết mình có thể chống lão hóa chỉ với các loại thực phẩm có sẵn trong bếp hay không?
Hãy bỏ ngay suy nghĩ "ăn tạm" bất cứ loại thực phẩm nào khi bụng rỗng đi nhé! Nó cực có hại cho sức khỏe của bạn đấy!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Các người đẹp Việt tuần qua tôn vinh những gam màu trung tính, ít họa tiết nhưng không kém phần nổi bật.
Người hâm mộ nhanh chóng phát hiện ra điểm hơ hênh trong loạt ảnh được chia sẻ trên trang cá nhân của Mai Ngô.
Đã bao giờ bạn có cảm giác làm công việc của một nhiếp ảnh gia thực thụ mà chỉ cần một chiếc smartphone thông thường và vài mẹo vặt nhỏ, không hề tốn công hay chưa?
Nếu bạn vẫn cứ luôn cho rằng những căn phòng ngủ xám sẽ khiến không gian u ám và tẻ nhạt thì đã đến lúc bạn phải thay đổi suy nghĩ đó rồi đấy.
Một điều dễ dàng nhận ra trong những năm gần đây, chuẩn mực của những đôi sneaker không còn khắt khe như trước. Bên cạnh những thiết kế đơn giản, đẹp mắt, còn có những thiết kế độc lạ. Chúng có một nguyên tắc chung: “Càng dị càng tốt!”
105 tập của bộ phim Luz Clarita lại mang đến thành công vang dội và giúp nữ diễn viên thủ vai chính mở một trang mới của cuộc đời.
Muốn "khoe khéo" mình đang sở hữu chiếc iPhone đời mới nhất? Chuyện quá đơn giản với iPhone X!
Bún nước lèo, bún suông, loi nhoi sả ớt... là những món ngon không thể không nhắc tới khi đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh.
Sau hàng loạt các sao "khủng" từ US, UK thì mới đây, một gương mặt đến từ Hàn Quốc - nam diễn viên Park Go Bum đã góp mặt trên tạp chí ELLE số mới nhất, trong trang phục của Gucci.
Sau ba tháng tu sửa, nhà hàng Opera của khách sạn Part Hyatt đã chính thước trở lại hoạt động, thu hút thực khách bởi nhiều món ăn đặc sắc, đậm chất Ý cùng nguồn rau quả và hải sản tươi ngon do Bếp trưởng Matteo Fracalossi chăm chút.
Nữ diễn viên phim "Jane the Virgin", cô Gina Rodriguez, đã tìm được sự cân bằng tuyệt vời giữa cảm giác vui vẻ hạnh phúc và sự lành mạnh. Đó là bởi cô biết yêu cơ thể mình.
Cũng như Selena Gomez, iPhone 5 đã đánh cắp trái tim Justin Bieber mà mãi không chịu trả lại.
Cặp đôi IT GIRL của làng mẫu phải chăng đã không còn giữ được mối quan hệ thân thiết như trước?
Những ngày đầu sau phẫu thuật căng da mặt có thể xuất hiện các dấu hiệu sau: sưng nề và bầm máu vùng mặt và cổ
Dường như Brooklyn Beckham đang mong muốn quay lại với người yêu cũ qua động thái trên Instagram.