Biệt thự Pháp cổ triệu đô bán “lẩu cua sông”

Biệt thự Pháp cổ triệu đô bán “lẩu cua sông”

Lyly
 
Giữa lòng Hà Nội sầm uất với những tòa nhà cao tầng mọc lên như nấm vẫn còn sót lại ngôi nhà kiến trúc Pháp tuyệt đẹp mà những ai đã từng một thời có kỷ niệm với Hà Nội hay đến thăm Hà Nội không khỏi bùi ngùi, xúc động khi bước qua sự ồn ào đặt chân vào.

Ở một nơi, để ngôi nhà không bị ngủ quên và cũng tạo cơ hội cho mọi người tiếp cận không gian kiến trúc tuyệt đẹp ấy, chủ căn biệt thự đã quyết định mở nhà hàng với các món dân dã, gần gũi để cho mọi người đều có thể thưởng thức và tận hưởng.

Ngắm biệt thự Pháp cổ

Tọa lạc ngay trong khu trung tâm Hà Nội – Đường Thành còn biết đến như một khu phố cổ sầm uất mang nhiều vẻ đẹp cổ kính của Hà Nội xưa.

Bên cạnh những cây đa, cây sanh cổ thụ xòa bóng trên đường phố, điều làm nên nét đặc sắc ở khu phố cổ này là sự xuất hiện của một biệt thự với nét kiến trúc Pháp sang trọng, cầu kỳ, tinh tế mà vẫn gần gũi.

Ngôi biệt thự Pháp cổ tại số nhà 6B Đường Thành được xây dựng từ thời Pháp thuộc, được xếp hạng di tích và được thành phố đưa vào danh sách những công trình cần bảo tồn từ năm 2010.

Dù đi qua hai thế kỷ nhưng ngôi biệt thực vẫn được lưu giữ nguyên vẹn. Bước chân qua cổng, thực khách như tách hẳn những sôi động bên ngoài để bước vào một không gian khác, một nơi xanh mát, thanh bình với hàng trúc xào xạc, tiếng chim chào mào, chích chòe ríu rít dọc lối đi.

Đi hết ngõ trúc dẫn vào biệt thự, trước khi bước vào cửa chính, các vị khách đi qua chiếc cầu gỗ được thiết kế mô phỏng cầu Thê Húc bắc qua hồ cá bao bọc quanh ngôi biệt thự.

Bên trong nhà, mọi thứ vẫn được chủ nhân bảo tồn, lưu giữ vẹn nguyên. Nền nhà được lát bằng gạch bông nguyên bản, thứ gạch bông được tất cả các kiến trúc sư Pháp đặc biệt ưa thích và xuất hiện ở hầu hết các công trình Pháp thuộc vì độ bền và tính thẩm mỹ của nó.

Hệ thống cột trụ vững chắc, cân đối với hàng mái hiên lớn che mưa nắng. Từng viên ngói của biệt thự đến nay vẫn còn chữ ký của vị kiến trúc sư xây dựng công trình.

Nét cá tính tài hoa của chủ nhà được thể hiện khi kết hợp hài hòa không gian kiến trúc Pháp với những vật dụng nội thất đậm chất Việt đến từ chiếc bàn, ngọn đèn, các bức tranh, bức tượng mộc mạc và bình dị khiến cho các vị khách khi đặt chân đến đây đều thấy thật gần gũi, ấm cúng, khó quên một thời gian khó nhưng cũng rất đổi tự hào về một Hà Nội bình dị mà sâu lắng.

Nhâm nhi hương vị Việt

Mộc 6B Đường Thành món ăn 1

Một tác phẩm đẹp ngay giữa lòng thủ đô nếu chỉ dùng để ở thì quả là lãng phí, là một người đam mê nét đẹp cổ kính lại có tính cách hào sảng, thích giao lưu, chủ nhà quyết định mở nhà hàng để mọi người có thể vào đó cùng thưởng thức.

“Vì vẻ đẹp cổ kính và sở hữu không gian rộng với vườn cây xanh, hồ cá trông hơi biệt lập… nên nhiều du khách khi đi qua không dám vào nhưng đơn giản mục đích của chúng tôi là mở nhà hàng với giá bình dân để mọi người đều có thể cùng nhau thưởng thức các món đồng quê, dân dã và vẻ đẹp trong ngôi biệt thự được gìn giữ cẩn thận ở phố cổ Hà Nội” - ông chủ nhà hàng cho biết.

Sử dụng căn biệt thự làm Mộc quán, chủ căn biệt thự đưa những món ăn dân dã, dung dị đời thường, gần gũi với người Việt mà không cần những thứ xa hoa, đắt đỏ thời nay đủ làm toát nên ý nghĩa Mộc – mộc mạc nhưng cũng đủ làm ta bồi hồi.

Những mẹt bê thui mềm, hơi hồng dùng cùng thứ mắm nêm đặc trưng xứ Quảng hay nồi lẩu cua ngọt lừ thanh tao, thơm mùi dấm bỗng được sơ chế, chế biến theo một quy trình nghiêm ngặt của con cua lông (cua cà ra) chỉ có ở sông Kinh Thầy hay sông Luộc của tỉnh Hải Dương đúng cách người xưa.

Nguyên liệu chế biến các món ăn phần lớn được cung cấp từ trang trại của gia đình chủ nhân ở ngoại mang đến. Đầu bếp của nhà hàng cũng được tuyển chọn theo rất nhiều tiêu chí riêng của chủ nhà để bảo đảm giữ được hương vị tự nhiên của món ăn, đậm đà bản sắc Việt cổ truyền, hợp khẩu vị với mọi thực khách.

“Nếu người làm bếp không nắm vững nghệ thuật nấu ăn, không tinh tế, món ăn không làm thực khách hài lòng thì vô hình đã ảnh hưởng đến vẻ đẹp, vẻ tinh tế của ngôi biệt thự. Tôi không cho phép điều đó xảy ra”- ông chủ nhà hàng tâm sự.

Tất cả đều xưa thật là xưa, kiến trúc xanh thân thiện môi trường cùng ông chủ mến khách đã dần trở thành điểm gặp gỡ thân quen của nhiều gia đình, bạn bè. Họ đến đây để giao lưu, thưởng thức những món ăn dân dã mang đậm bản sắc Việt Nam, để cùng sống chậm lại, tự tìm cho mình những ký ức một thời, đây cũng là nơi được nhiều bạn trẻ ưa thích đến để “săn” nhiều pô ảnh đẹp.

Theo Bình Minh/ khampha.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Tọa lạc tại một trong những con đường náo nhiệt nhất Sài Gòn, NAMO Tuscan Grill mở ra một cánh cửa đưa thực khách gần hơn với thiên đường ẩm thực nước Ý, mang đậm dấu ấn vùng Tuscany trù phú, xinh đẹp.
Nếu bạn cần tìm một nơi bán các món Bắc ngon, không lai vị, thì Mama Cook đúng là một địa chỉ bạn nhất định nên ghé đến một lần để nếm thử hương vị...
Lãng mạn, tinh tế, sang trọng và một mức giá hợp lý có phải là tất cả những điều bạn cần cho một buổi hẹn hò, một dịp đặc biệt hay đơn giản là một buổi họp mặt vui vẻ đến tận khuya cùng hội bạn thân?
Hoàn toàn hài lòng chính là những gì thực khách nghĩ về top 10 nhà hàng tuyệt vời này.
Những nhà hàng được chọn để đưa vào danh sách này rất nổi tiếng với thực khách trong nước và nước ngoài bởi địa điểm tuyệt đẹp, các món ăn luôn ở mức 5 sao.
Khách đến Kỳ Đồng Quán chính là vì những món ăn tuyệt vời ở đây.
Đến với nhà hàng Vương Quốc Tôm (số 13 Lê Quý Đôn, P6, Q3, TP.HCM), đảm bảo các bạn sẽ được thưởng thức tất cả các món hải sản đặc sắc nhất xứ Đài.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Không một chút giấu giếm, Devin rất hào phóng khi chia sẻ bí quyết chọn lựa đồ bơi tới các quý cô.
Kẻ mắt nước bây giờ không còn quá khó khăn cho những chị em không có mấy hoa tay nữa rồi, bảo đảm đường nào cũng chuẩn xác như nhau.
Những hình ảnh này được chụp bởi Nguyễn Trúc Lâm (Lamtom) - một chàng trai từng không có nhiều ấn tượng với Đài Loan. Tuy vậy, anh chàng đã "phải lòng" đất nước này ngay từ lần đầu đặt chân đến!
Mới chỉ 5 tuổi nhưng Won Yoo Ye đã có thần thái tự nhiên, tạo dáng vô cùng chuyên nghiệp trước ống kính máy ảnh, sớm bộc lộ tố chất của một người mẫu hay diễn viên.
Trải qua một chặng đường dài nhiều ngày dưới cái lạnh lên đến -35 độ, chàng trai trẻ Nguyễn Thiện Chí đã mang về những hình ảnh rất cảm xúc và chân thực về bộ lạc du mục xa xôi tận cực bắc của Mông Cổ.
Kanye West chuẩn bị ra mắt mẫu sneaker mới mang tên Calabasas Powerphase với mức giá mềm hơn hẳn những mẫu Yeezy trước đó.
Yêu một người hay gặp nhiều muộn phiền sóng gió, liệu vui hay buồn, liệu bạn có nên giữ người ấy ở lại?
Bạn đang muốn làm tươi mới phòng bếp của mình. Hãy thử một trong những ý tưởng đảo bếp rất thú vị dưới đây.
Thân hình S-line, vòng eo nhỏ, cơ bụng số 11 săn chắc giúp cô gái Hàn thu hút hơn 300.000 người theo dõi.
Thời tiết những ngày sang hè hửng nắng nhưng chưa quá nắng nóng, thích hợp cho các sao khoe dáng trong đủ kiểu váy áo.
Vòng casting online của Vietnam's Next Top Model 2017 thu hút không ít thí sinh có số đo 3 vòng lý tưởng.
Còn gì tuyệt vời bằng một đêm tiệc tùng tưng bừng cùng top 48 DJ Mag đình đám? Đừng bỏ lỡ cơ hội này!
Toàn bộ người hâm mộ Việt Nam sẽ được tận hưởng không gian âm nhạc hiếm có với những set nhạc đặc biệt do chính DJ Hardwell chuẩn bị.
Các hội nhóm, diễn đàn tâm sự về chuyện làm đẹp cho chị em trên mạng xã hội là nơi 'béo bở' cho việc kinh doanh mỹ phẩm.
Các "thùng rượu" chứa được 2-10 người, nằm trong khuôn viên có vườn hoa, dâu tây yên bình, thích hợp với nhóm khách gia đình đến Đà Lạt.