10 đồ ăn nức tiếng phố cổ Hà nội

10 đồ ăn nức tiếng phố cổ Hà nội

 
Ở Hà Nội, có những món ăn mà chỉ cần nhắc đến tên thôi, người ta đã đọc ngay được địa điểm gắn liền với món ăn đó.
Một điều thú vị ở ẩm thực đường phố Hà Nội chính là việc tên một món ăn nào đó gắn liền với một khu phố. Thường thì trường hợp này xảy ra khi khu phố đó là nơi có nhiều cửa hàng bán món ăn đó nhất, hoặc trong cả khu phố đó có một hàng bán món ăn đó và cửa hàng này được rất rất nhiều người biết đến. Trong bài viết này, bạn hãy thử tìm hiểu ẩm thực và phố xá Hà Nội bằng cách điểm lại những món ăn và những khu phố như vậy nhé. 
 
1. Bia Tạ Hiện 
Đến Hà Nội, bạn đừng nói rằng mình chưa ghé phố bia Tạ Hiện nếu không muốn bị mọi người “lên án” là chưa thực sự biết Hà Nội. Cái tên Tạ Hiện nổi tiếng cũng chính nhờ “đặc sản” của khu phố này: Bia cỏ. Hình ảnh quen thuộc nhất của phố bia Tạ Hiện chính là những chiếc ghế nhựa xanh đỏ kê san sát nơi vỉa hè, những cốc bia cỏ xanh lục đầy ắp, giỏ lạc luộc, nem phùng và vài bó nem chua, chỉ đơn giản thế thôi mà cũng đủ để “làm nên tên tuổi” của con phố nhỏ hẹp này. 
 
2. Phở Bát Đàn
Tất nhiên là đến Hà Nội là bạn phải ăn phở, và cá rằng nơi đầu tiên bạn bạn được nhắn nhủ là có hàng phở ngon chính là phố Bát Đàn. Thật ra thì ở phố Bát Đàn không có nhiều hàng phở đến đâu, nhưng chỉ cần một hàng phở ngon nổi tiếng thôi cũng đã đủ để gắn phở và phố Bát Đàn trở thành một thương hiệu kinh điển của ẩm thực Hà Nội rồi. Nhiều người sẽ tranh cãi rằng, phở Bát Đàn đã chẳng còn ngon như xưa, hay phở Bát Đàn chẳng xứng đáng là nhất nhì Hà Nội. Nhưng phải thừa nhận rằng, với cảnh người ta xếp hàng đông nghịt mỗi sớm tinh mơ, dù đông hay hè - cũng đủ để ta hiểu được sức hút của món phở Bát Đàn với người Hà Nội và cả những du khách phương xa. 
 
3. Chè xoài, caramel Hàng Than 
Không phải là một món truyền thống của Hà Nội, nhưng nhắc đến chè xoài, chè nếp cẩm hay caramel, người ta có thể nghĩ ngay đến một con phố - đó là phố Hàng Than. Không phải vô cớ mà con phố này lại nổi tiếng nhất với những món chè và caramel, dù thật ra cả phố có đúng 2 hàng bán loại của ngọt này. Chè nếp cẩm ở đây bao giờ ăn cũng bùi, ngậy hơn những nơi khác. Chè xoài thì mát lạnh, thơm ngọt. Còn caramel thì phẳng mịn, ngậy béo và thơm mùi khen khét của nước hàng. Dù trào lưu chè, caramel đã qua đi cách đây mấy năm rồi, nhưng đến tận bây giờ, ai cũng phải thừa nhận rằng muốn ăn caramel ngon thì chỉ có đến phố Hàng Than mà thôi. 
 
4. Bún đậu Ngõ Gạch
Bạn có thể ăn bún đậu ở bất cứ đâu tại Hà Nội, nhưng hãy thừa nhận đi, ít nhất một lần bạn từng ăn bún đậu ở Ngõ Gạch vì được chỉ dẫn rằng đây là hàng bún đậu ngon nhất Hà Nội. Thật ra, sẽ là suy diễn nếu nói như vậy. Nhưng rõ là, bún đậu Ngõ Gạch đã trở thành một cụm từ quá đỗi quen thuộc, đủ để khi nhắc đến Ngõ Gạch là người ta sẽ nghĩ ngay đến bún đậu, chứ không phải là bún thang, bún mọc hay đủ món ăn xuất hiện trên con phố nhỏ xíu này. 
 
5. Sữa chua Hàng Nón
Dù mới nổi lên cách đây 3-4 năm, nhưng cũng đủ để sữa chua xắt miếng giúp Hàng Nón có tên trên địa chỉ ẩm thực của các bạn trẻ Hà Nội. Dù có rất nhiều nơi đã bỏ công ra học lại món ăn thú vị này, nhưng dường như sữa chua xắt miếng ở Hàng Nón bao giờ cũng có cái vị ngon lành hơn, đậm đà hơn ở bất cứ đâu khác (dù phải thừa nhận là, cách làm của món này chẳng có gì là phức tạp cả). Sữa chua mềm xôm xốp, thêm ít bột cacao đắng nhẹ hay sốt chanh leo chua dịu, thế là đủ để bạn có một bữa tráng miệng ngon lành mà chẳng hề tốn kém. 
 
6. Nem chua ngõ Tạm Thương 
Chưa ai trải qua thời cấp 2, cấp 3 ở Hà Nội mà không ăn nem chua rán ở ngõ Tạm Thương. Từ đầu ngõ đến cuối ngõ, những hàng nem chua rán mọc san sát cạnh nhau với mỗi hàng là một hương vị khác biệt. Vào thời kỳ hoàng kim nhất, ngõ Tạm Thương luôn trong tình trạng khách ùn ủn đổ về vào mọi giờ trong ngày và những cửa hàng nhỏ ở đây lúc nào cũng đông nghịt, tấp nập người ra vào. 
 
7. Cháo sườn Lý Quốc Sư
Không phải là vô cớ khi nhắc đến mùa đông Hà Nội là nhắc đến cháo sườn, và nhắc đến cháo sườn là nhắc đến phố Lý Quốc Sư. Ở con phố sầm uất này, chỉ có 2 hàng bán cháo sườn ở gần đối diện nhau thôi, thế nhưng khi bất cứ ai thèm ăn cháo sườn, người ta sẽ nghĩ ngay đến việc phóng lên phố Lý Quốc Sư. Bạn không tin? Cứ nhìn vào cả chục nhóm người cùng một lúc ngồi trên vỉa hè bé xíu, xì xụp bên bát cháo nóng vào lúc xế chiều là ví dụ rõ ràng nhất rồi. 
 
8. Mực nướng Hàng Bồ 
Người Hà Nội có cái thú nhắm mực nướng, dù là mùa đông hay mùa hè. Thật ra thì mực nướng không phải là món khó tìm, nhưng thích nhất vẫn là được ăn mực nướng ở phố Hàng Bồ. Cũng giống như những con phố vừa được liệt kê ở trên, mực nướng ở Hàng Bồ không chắc là ngon hơn ở những nơi khác. Nhưng nếu muốn ăn mực nướng, người ta sẽ nghĩ ngay đến việc ăn mực ở phố Hàng Bồ và chỉ phố Hàng Bồ mà thôi. Điểm trừ của mực nướng Hàng Bồ chính là giá ở đây… quá đắt so với thực tế. 
 
9. Trà chanh, chè chuối, chè khoai...  Đào Duy Từ
Nhắc đến những con phố Hà Nội gắn liền với các món ăn mà thiếu đi Đào Duy Từ cùng “đặc sản” trà chanh, chè chuối, chè khoai… là cả một sự thiếu sót lớn. Đây không chỉ là nơi nổi tiếng nhất với món trà chanh mà còn được coi là nơi “khai sinh” ra thứ trà trứ danh này, và cũng tạo ra khái niệm “lê la trà chanh vỉa hè” luôn. Chưa kể đến việc, ai cũng phải thừa nhận là, dù trà chanh đã trở nên quá phổ biến ở Hà Nội, nhưng không nơi nào trà chanh thơm và có vị ngọt dịu mát lành như ở trà chanh Đào Duy Từ. 
 
10. Phở cuốn Ngũ Xã 
Dù phở cuốn đã trở thành một món ăn cực kỳ phổ biến ở Hà Nội và bạn có thể ăn nó ở bất cứ đâu, nhưng nhắc đến phở cuốn thì bạn sẽ chỉ nghĩ đến Ngũ Xã mà thôi. Ở đây không chỉ có những hàng phở cuốn “lâu đời” nhất (tuổi đời tính theo tuổi món ăn này xuất hiện), mà còn được đánh giá là ngon nhất và nổi tiếng nhất. Chẳng thế mà phở cuốn Ngũ Xã đã trở thành một thương hiệu không chỉ được các bạn trẻ Hà Nội thuộc lòng, mà còn cả các khách du lịch phương xa khi ghé thăm Hà Nội. 
 
Nguồn: kenh14.vn
H/ả: internet

  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cùng chàng ngắm cầu Long Biên, ngồi trong một quán sang trọng hay giữa không gian xanh mát là những lựa chọn cho ngày 14/2 này.
Nếu bạn chưa biết ngày lễ Valentine sẽ đi đâu, dưới đây là những địa điểm nổi bật, đẹp và sang trọng giúp bạn có một buổi hẹn hò lãng mạn, hạnh phúc.
Không còn phải đau đầu suy nghĩ tìm chỗ ăn chơi trong đêm Valentine nữa! Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một ngày Lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không tiêu hoang quá đà.
Ai bảo chỉ có các cặp đôi mới được đi chơi mừng ngày Valentine? Các FA cũng có cách riêng để tận hưởng ngày lễ tình nhân này đấy nhé! Dưới đây là 5 địa điểm giúp FA vui quên sầu vào ngày Lễ tình nhân!
Valentine đã đến rất gần rồi. Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết chọn nơi nào để có một bữa tối ấm cúng, lãng mạn, sang chảnh tuyệt đối bên người ấy, thì đây chính là những lựa chọn đáng cân nhắc nhất.
Trong ngày đặc biệt, hãy cùng nửa kia lựa chọn cho mình một không gian thật lãng mạn, dù giá cả có thể cao hơn nhưng cũng rất xứng đáng.
Kem ốc quế hoa hồng đẹp long lanh, kem đen chỉ nhìn cũng tò mò hay bánh trứng cuộn gelato đẹp như mơ để check in sẽ là những món kem được săn lùng nhất mùa hè năm nay.
Tái hiện lại không gian Sài Gòn những năm 1990 là lý do các quán cà phê như Út Lành, 90s... được chọn là địa điểm chụp hình sau Tết của nhiều bạn trẻ.
Bên cạnh đi chúc tết họ hàng, đi xem phim, đi dạo phố chụp hình... thì lê la hàng quán cũng là một trong những điều nhất định phải làm trong dịp đầu năm mới. Nhân lúc túi tiền còn rủng rỉnh, hãy ghé ngay 7 hàng quán sang chảnh này.
Nếu muốn thay đổi không khí dịp Tết khi ở lại TP.HCM, bạn có thể lên kế hoạch viếng thăm các điểm có thiên nhiên, có biển, sông, suối, đi về trong ngày.
Để cảm nhận những con phố cũ kĩ của Hà Nội trong ngày cuối cùng của năm, để thấy trọn vẹn mùi vị Tết.
Đừng lo thiếu chỗ chơi, tụ tập ngày Tết, cả Hà Nội lẫn Sài Gòn đều không thiếu quán cafe mở xuyên Tết đâu!
Sau cả một năm dài bận rộn, Tết là thời gian tuyệt vời để sum vầy với gia đình, tụ họp bạn bè, hàn huyên ôn lại kỉ niệm cũ hay chia sẻ về cuộc sống. Ngoài đêm giao thừa, dưới đây là 10 địa điểm sẽ mở xuyên Tết để các bạn đón đầu năm mới thật sôi động!
Danh sách các quán mở cửa xuyên Tết luôn được các vị khách lùng sục những ngày này.
Chẳng hiểu từ bao giờ, homestay đã trở thành một đặc sản của Đà Lạt. Thậm chí, các bạn trẻ còn nói với nhau: "Lên Đà Lạt, không ở homestay thì coi như phí mất chuyến đi."

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Thức khuya rồi ngủ bù vào ngày hôm sau – kiểu sinh hoạt phản khoa học này sẽ khiến bạn vừa già vừa xấu vừa yếu đi trông thấy.
Và phong cách thời trang của Hồ Ngọc Hà vẫn luôn là yếu tố hấp dẫn công chúng như thường lệ.
Bạn thân của Harry Lu cho biết hiện nam diễn viên đang nhập viện vì tai nạn giao thông sáng 25/2.
Theo Brightside có một số đặc điểm ở phụ nữ khiến đàn ông thích như: vệt cháy nắng, đôi chân mịn màng...
Cựu hoa khôi Đại học Văn hóa Khánh Chi được bạn bè khen ngày càng xinh đẹp và trẻ trung.
Nghệ thuật không phải là theo nguyên tắc, mà chính là những thứ phá quy tắc. Vậy tại sao bạn không thử tự làm nhà thiết kế nội thất cho phòng ăn nhà mình?
Không phải ai cũng biết cách chăm sóc các lỗ xỏ khuyên đúng cách, dẫn tới tình trạng vùng đeo khuyên bị đỏ rát, mưng mủ, thậm chí nhiễm trùng.
Bị bủa vây bởi những mất mát, đau thương nhưng Keanu Reeves đã chứng minh với số phận: "Không gì có thể khiến anh gục gã!"
Nếu vẫn đang phân vân việc lựa chọn đôi giày nào sẽ trở thành "cạ cứng" thì chắc chắn J'adior Slingbacks sẽ hoàn hảo cho bạn đấy!
Nhắc đến Đà Lạt, người ta nghĩ ngay tới những điều mộng mơ và vô vàn khung cảnh lãng mạn. Ngọn đồi Thiên Phúc Đức cũng không nằm ngoài danh sách các điểm đến đẹp mê ly nhất định phải ghé thăm khi du lịch vùng đất này.
Dương Tú Anh diện đầm ôm sát dáng vóc "đồng hồ cát" khi làm làm MC.
Sự trẻ trung, giàu sức sống toát lên từ gương mặt lạnh lùng của Josie Lane là điều khiến cô bạn trở nên đặc biệt trong dàn hot girl sang chảnh nước Anh.
Kẻ mắt là một bước gần như khó nhất trong công đoạn trang điểm, vậy nên dễ hiểu thôi nếu bạn thường xuyên gặp phải những lỗi này mỗi khi kẻ mắt.
Chào đón sự trở lại hoành tráng của ENVY Club trong một không gian hoàn toàn mới và âm nhạc cực chất đến từ DJ Kristina K.
Từ một cô nhóc đen nhẻm không nổi bật, Mai Ngọc Phượng lột xác thành mỹ nhân với nhan sắc chẳng kém chị gái hoa hậu.