14 món ăn đặc sắc, đã thử một lần là khó mà quên được của nước Anh

14 món ăn đặc sắc, đã thử một lần là khó mà quên được của nước Anh

Minh Thu
 
Trong danh sách này không thể không kể đến những món ăn mang tính bản sắc như fish and chips hay bữa sáng kiểu Anh.

Đứng đầu danh sách hẳn là fish and chips nổi tiếng. Các miếng cá chiên thường được làm từ cá tuyết, ăn kèm khoai chiên giòn chấm sốt ngon tuyệt.

Một bữa ăn sáng kiểu Anh đầy đủ vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Bao gồm: thịt xông khói, xúc xích, trứng, đậu nướng, cà chua nấu chín, nấm áp chảo, bánh khoai tây và dồi tiết đen.

Dồi tiết đen (black pudding) là một đặc sản của Anh bạn phải thử. Nó thực chất là một kiểu xúc xích được làm từ tiết, thịt và mỡ lợn cùng bột yến mạch sau đó đem luộc và ăn cùng dấm mạch nha.

Trứng kiểu Scotch được luộc lòng đào, bọc trong lớp thịt xúc xích rồi phủ một lớp bột cùng vụn bánh mì chiên giòn. Đây là món ăn ngon tuyệt và phổ biến trong các cuộc dã ngoại.

Bạn nhất định không được bỏ qua suất ăn gồm xúc xích nướng và khoai tây nghiền "đắm" mình trong nước sốt thơm ngon.

Đậu Hà Lan nghiền là một món ăn phụ phổ biến trên bàn ăn của người Anh. Đậu được nấu nhừ với một chút muối và đường để tạo thành một hỗn hợp sền sệt thơm ngon và bổ dưỡng.

Thịt bò Wellington là món ăn thơm ngon làm từ phi lê thịt bò, bọc với pate và duxelles (một hỗn hợp nấm), sau đó được bọc trong lớp bột pastry cán mỏng và nướng.

Tikka Masala có lẽ là món ăn Anh- Ấn phổ biến nhất, một suất ăn gồm những miếng gà quay mỡ màng tắm trong sốt kem cà chua cay.

Piccalilli là phiên bản Anh của món dưa chua ngâm dấm của Ấn Độ, món ăn làm từ dưa chuột có vị chua, mặn và cay.

Món ăn có tên là Sunday roast thường được làm vào cuối tuần. Món ăn gồm thịt bò nướng, khoai tây, rau, và bánh pudding Yorkshire.

 Toad-in-the-hole là món ăn gồm xúc xích đặt trong bột bánh Yorkshire rồi đem nướng. Đây là một món ăn thịnh soạn phục vụ kèm với rau và nước sốt.

Sự ảnh hưởng của Ấn Độ đối với món ăn của Anh thể hiện rõ nhất trong món cơm Ketri - một bữa ăn sáng gồm cơm, bột cà ri, cá tuyết xông khói và trứng.

Bít tết và bánh ale là món ăn cổ điển chưa bao giờ hết hấp dẫn. Những chiếc bánh thơm ngon có vỏ mặn được nhồi  với  thịt bò và nước sốt bò hầm.

Shepherd là bữa ăn đủ chất và ngon lành gồm thịt bọc với khoai tây nghiền

 

Theo Hành / Trí Thức Trẻ


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cùng chàng ngắm cầu Long Biên, ngồi trong một quán sang trọng hay giữa không gian xanh mát là những lựa chọn cho ngày 14/2 này.
Nếu bạn chưa biết ngày lễ Valentine sẽ đi đâu, dưới đây là những địa điểm nổi bật, đẹp và sang trọng giúp bạn có một buổi hẹn hò lãng mạn, hạnh phúc.
Không còn phải đau đầu suy nghĩ tìm chỗ ăn chơi trong đêm Valentine nữa! Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một ngày Lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không tiêu hoang quá đà.
Ai bảo chỉ có các cặp đôi mới được đi chơi mừng ngày Valentine? Các FA cũng có cách riêng để tận hưởng ngày lễ tình nhân này đấy nhé! Dưới đây là 5 địa điểm giúp FA vui quên sầu vào ngày Lễ tình nhân!
Valentine đã đến rất gần rồi. Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết chọn nơi nào để có một bữa tối ấm cúng, lãng mạn, sang chảnh tuyệt đối bên người ấy, thì đây chính là những lựa chọn đáng cân nhắc nhất.
Trong ngày đặc biệt, hãy cùng nửa kia lựa chọn cho mình một không gian thật lãng mạn, dù giá cả có thể cao hơn nhưng cũng rất xứng đáng.
Kem ốc quế hoa hồng đẹp long lanh, kem đen chỉ nhìn cũng tò mò hay bánh trứng cuộn gelato đẹp như mơ để check in sẽ là những món kem được săn lùng nhất mùa hè năm nay.
Tái hiện lại không gian Sài Gòn những năm 1990 là lý do các quán cà phê như Út Lành, 90s... được chọn là địa điểm chụp hình sau Tết của nhiều bạn trẻ.
Bên cạnh đi chúc tết họ hàng, đi xem phim, đi dạo phố chụp hình... thì lê la hàng quán cũng là một trong những điều nhất định phải làm trong dịp đầu năm mới. Nhân lúc túi tiền còn rủng rỉnh, hãy ghé ngay 7 hàng quán sang chảnh này.
Nếu muốn thay đổi không khí dịp Tết khi ở lại TP.HCM, bạn có thể lên kế hoạch viếng thăm các điểm có thiên nhiên, có biển, sông, suối, đi về trong ngày.
Để cảm nhận những con phố cũ kĩ của Hà Nội trong ngày cuối cùng của năm, để thấy trọn vẹn mùi vị Tết.
Đừng lo thiếu chỗ chơi, tụ tập ngày Tết, cả Hà Nội lẫn Sài Gòn đều không thiếu quán cafe mở xuyên Tết đâu!
Sau cả một năm dài bận rộn, Tết là thời gian tuyệt vời để sum vầy với gia đình, tụ họp bạn bè, hàn huyên ôn lại kỉ niệm cũ hay chia sẻ về cuộc sống. Ngoài đêm giao thừa, dưới đây là 10 địa điểm sẽ mở xuyên Tết để các bạn đón đầu năm mới thật sôi động!
Danh sách các quán mở cửa xuyên Tết luôn được các vị khách lùng sục những ngày này.
Chẳng hiểu từ bao giờ, homestay đã trở thành một đặc sản của Đà Lạt. Thậm chí, các bạn trẻ còn nói với nhau: "Lên Đà Lạt, không ở homestay thì coi như phí mất chuyến đi."

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Một năm sau chia tay với Hữu Công, có vẻ như cô nàng lắm chiêu Linh Miu đã tìm được hạnh phúc mới.
Phong cách trang trí này sẽ khiến không gian sống của các gia đình trẻ trở nên ấn tượng, đầy cá tính và khó lòng bắt gặp ở bất kì đâu.
Nhiều anh chàng phải “xịt máu mũi” trước loạt ảnh “nóng bỏng mắt” của Hương Giang Idol trong phòng ngủ.
Cho dù sinh ra cầm tinh con giáp nào thì mỗi người đều có ưu nhược điểm của mình, đặc biệt là trong tình yêu. Hãy đi tìm xem đâu là nhược điểm của 12 con giáp khiến mối quan hệ gặp nhiều trở ngại nhé.
Qua bàn tay của kiến trúc sư tài năng Ricardo Bofill, nhà máy xi măng đổ nát bị bỏ hoang đã biến thành biệt thự sang trọng “vạn người mê”.
Một nghiên cứu tại Mỹ phát hiện đàn ông tập gym quá nhiều bị giảm ham muốn tình dục từ đó ân ái ít hơn.
Đừng xem nếu không muốn ghen tị với vòng eo siêu nhỏ của Kylie Jenner!
Đàn ông đeo đồng hồ trông sẽ phong cách, thông minh, có năng lực và hấp dẫn hơn trong mắt phụ nữ.
Nhớ năm ngoái giới trẻ Việt cũng như toàn thế giới đang điên đảo với những gam màu khói, bạc hay ombre tây thật là tây thì năm nay, xu hướng tóc đen truyền thống được các chị em đặc biệt yêu thích.
Emma Watson bất ngờ xuất hiện với hình ảnh nóng bỏng trong sự kiện ở Thượng Hải.
Không chỉ Thái Lan, Philippines hay Việt Nam,"xứ sở vạn đảo" Indonesia cũng không thiếu những cô nàng xinh xắn vô cùng.
Xu hướng của Xuân/Hè 2017 tập trung vào chi tiết xếp bèo, tay loe điệu đà, nhưng diện thế nào để không bị chê rườm rà, bành bèo thì các nàng cần chú ý 6 lưu ý này nhé.
XOXO Club & Lounge - Lầu 21, 136 - 138 Lê Thị Hồng Gấm, Q. 1, TP. HCM
Người đẹp Hàn Quốc Miu Kim có thân hình săn chắc với đường rãnh bụng gợi cảm.
Vườn thú đẹp như trời Âu, cánh đồng hoa cẩm tú cầu hay cánh đồng hoa hướng dương bạt ngàn thực sự khiến người ta say quên lối về khi đến Đà Lạt.