14 món ăn đặc sắc, đã thử một lần là khó mà quên được của nước Anh

14 món ăn đặc sắc, đã thử một lần là khó mà quên được của nước Anh

Minh Thu
 
Trong danh sách này không thể không kể đến những món ăn mang tính bản sắc như fish and chips hay bữa sáng kiểu Anh.

Đứng đầu danh sách hẳn là fish and chips nổi tiếng. Các miếng cá chiên thường được làm từ cá tuyết, ăn kèm khoai chiên giòn chấm sốt ngon tuyệt.

Một bữa ăn sáng kiểu Anh đầy đủ vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Bao gồm: thịt xông khói, xúc xích, trứng, đậu nướng, cà chua nấu chín, nấm áp chảo, bánh khoai tây và dồi tiết đen.

Dồi tiết đen (black pudding) là một đặc sản của Anh bạn phải thử. Nó thực chất là một kiểu xúc xích được làm từ tiết, thịt và mỡ lợn cùng bột yến mạch sau đó đem luộc và ăn cùng dấm mạch nha.

Trứng kiểu Scotch được luộc lòng đào, bọc trong lớp thịt xúc xích rồi phủ một lớp bột cùng vụn bánh mì chiên giòn. Đây là món ăn ngon tuyệt và phổ biến trong các cuộc dã ngoại.

Bạn nhất định không được bỏ qua suất ăn gồm xúc xích nướng và khoai tây nghiền "đắm" mình trong nước sốt thơm ngon.

Đậu Hà Lan nghiền là một món ăn phụ phổ biến trên bàn ăn của người Anh. Đậu được nấu nhừ với một chút muối và đường để tạo thành một hỗn hợp sền sệt thơm ngon và bổ dưỡng.

Thịt bò Wellington là món ăn thơm ngon làm từ phi lê thịt bò, bọc với pate và duxelles (một hỗn hợp nấm), sau đó được bọc trong lớp bột pastry cán mỏng và nướng.

Tikka Masala có lẽ là món ăn Anh- Ấn phổ biến nhất, một suất ăn gồm những miếng gà quay mỡ màng tắm trong sốt kem cà chua cay.

Piccalilli là phiên bản Anh của món dưa chua ngâm dấm của Ấn Độ, món ăn làm từ dưa chuột có vị chua, mặn và cay.

Món ăn có tên là Sunday roast thường được làm vào cuối tuần. Món ăn gồm thịt bò nướng, khoai tây, rau, và bánh pudding Yorkshire.

 Toad-in-the-hole là món ăn gồm xúc xích đặt trong bột bánh Yorkshire rồi đem nướng. Đây là một món ăn thịnh soạn phục vụ kèm với rau và nước sốt.

Sự ảnh hưởng của Ấn Độ đối với món ăn của Anh thể hiện rõ nhất trong món cơm Ketri - một bữa ăn sáng gồm cơm, bột cà ri, cá tuyết xông khói và trứng.

Bít tết và bánh ale là món ăn cổ điển chưa bao giờ hết hấp dẫn. Những chiếc bánh thơm ngon có vỏ mặn được nhồi  với  thịt bò và nước sốt bò hầm.

Shepherd là bữa ăn đủ chất và ngon lành gồm thịt bọc với khoai tây nghiền

 

Theo Hành / Trí Thức Trẻ


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cùng xem thử đâu là những cái tên đang khiến "hội những người không thể sống thiếu trà sữa" phải đứng ngồi không yên ở hai đầu cầu Sài Gòn và Hà Nội nhé!
Không gian "giải nóng" tuyệt vời cho bạn tha hồ sống ảo vào hè này!
Bạn muốn thực hiện một bộ ảnh để đời ở ngay Sài Gòn mà không biết nên chụp ở đâu? Hãy tham khảo 10 phim trường tuyệt đẹp với chi phí hợp lí, đặc biệt dành riêng cho các cặp đôi sắp cưới.
Vị trí ở Tam Đảo, Cát Bà, Mai Châu... những resort đẹp, đủ tiện nghi, giá hợp lý dưới đây là lựa chọn đáng tham khảo cho chuyến đi dịp 30/4.
Đúng là Sài Gòn có thiếu gì chứ chẳng thể thiếu chỗ ăn chơi, chỗ chụp hình sống ảo cho giới trẻ mà!
5 con hẻm sau đây sẽ là nơi dành riêng cho các hội bạn thích ăn hàng.
Có thể một lần nào đó bạn đã thắc mắc tại sao chai rượu vang lại có đáy lõm thì 10 giải thích dưới đây phần nào sẽ làm hài lòng bạn.
Nhắc đến bánh mochi chắc mọi người không còn lạ gì nữa, 1 món ăn tuy giản đơn nhưng chế biến cũng lắm công phu và hương vị thì thật tuyệt vời, lại đa dạng về hình thức.
“Có một món ăn dạng sợi cực kỳ ngon đó là bún, thật bất ngờ rằng, nó đa dạng và quyến rũ như một điệu jazz vậy” - theo CNN.
Khó có ai có thể cưỡng lại được hương vị mát lạnh, ngọt ngào của những ly kem cực bắt mắt đặc biệt là vào những hôm thời tiết Sài Gòn trở nên oi bức. Để “xõa hết” nóng nực các bạn hãy nhanh tay chọn cho mình những món kem vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!
Không chỉ là điểm đến yêu thích của cộng đồng nhạc điện tử trong suốt 3 mùa qua, Lễ hội âm nhạc bãi biển Fun Beach Festival còn là chốn hẹn hò lý tưởng của cặp đôi và bạn trẻ yêu thích các hoạt động ngoài trời tại các bãi biển.
Sài Gòn có rất nhiều quán cà phê nhỏ xinh mà không phải ai cũng check-in hết. Nếu muôn shenj hò, tám chuyện cùng bạn bè thì bạn phải lưu lại ngay 9 địa chỉ đẹp ngỡ ngàng dưới đây nhé!
Chỉ cách trung tâm Sài Gòn 20km, khu du lịch Thủy Châu đang là "điểm đến vàng" vui chơi cực đã, ăn uống rẻ...mê hoặc nhiều bạn trẻ Sài Gòn.
Cơ hội trải nghiệm thực đơn City View – Happy Hour bao gồm một ly “Last Time” hay “Saigon Punch” cocktail mát lạnh, kèm theo những món ăn nhẹ ngon không thể chối từ như “Cá Chẽm Đen Nướng Sa Tế”, “Xiên Thịt Heo Nướng”, “Tôm Nướng Nha Trang”.
Điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm những đêm tiệc thư giãn và những khoảnh khắc ẩm thực đỉnh cao cùng bạn bè và người thân.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bật mí về bộ phim hứa hẹn nhiều cảnh nóng nhất nhưng cũng nhiều bất ngờ nhất.
Cô gái từng có mái tóc "dơ", người mập ú, đi lom khom... giờ đã xinh đẹp như một nàng hot girl.
Cùng tên My hai mĩ nhân Giáng My và Diễm My đều sở hữu tổ ấm với những cô công chúa vừa xinh đẹp vừa giỏi giang.
Chắc chắn với nữ tài xế xinh đẹp như vậy, dù có gặp tắc đường hay đi xa như nào thì hành khách cũng vẫn thấy thoải mái mà thôi.
Ngoài bikini, các ái nữ nhà giàu Dubai phải khoe dáng trên du thuyền triệu đô mới chịu.
Vừa mới đây, Lily Maymac đã đăng hình ảnh một chiếc bánh mỳ rất ngon mắt lên Instagram khiến fan Việt rất hào hứng.
Ở nơi đó, 100 tuổi vẫn được xem ở độ tuổi trưởng thành, phụ nữ 80 trông trẻ như 40 và suốt 900 năm qua chưa từng có ai mắc ung thư.
Hãy cứ cất Converse và Vans cẩn thận vào một góc. Chúng vẫn sẽ ở đấy và chờ đợi bạn vô điều kiện, mong ngóng một ngày nào đó lại lấy ra diện với áo thun quần jeans, đơn giản thoải mái.
Cuộc hôn nhân này có lẽ với Angie sẽ mãi mãi hạnh phúc bởi chồng cô sẽ không bao giờ có những tật xấu như đàn ông.
Thành thật mà nói, 2 thương hiệu "cá tính" này nên tập trung vào thế mạnh của mình hơn là "đá sân" lung tung.
Mỗi nơi ghé qua đều mang về những tiếng cười hoặc là mang về một kỷ niệm. Mà kỷ niệm đó làm đời ta đẹp đẽ hơn.
Coachella 2017 tiếp tục trở thành sân chơi phô diễn street style vừa đậm chất lễ hội lại vừa sexy vô cùng tận của những cô nàng nóng bỏng, đặc biệt là dàn thiên thần Victoria's Secret.
Sau này, "Ngọc nữ Nhật Bản" Rie Miyazawa đoạn tuyệt mối quan hệ với mẹ ruột của mình sau những việc bà đã làm cho cô.
Để gây bất ngờ với bạn gái, chàng trai 9X này đã quyết định dùng hàng chục thỏi son đắt tiền để điêu khắc thành hình những chú mèo.
Để diện một bộ trang phục đẹp, ngoài hợp với dáng người và hợp mốt ra bạn có thể kết hợp những hoạ tiết thời trang cũ và mới để "mix-match" trang phục hợp lý.