6 món ăn hứa hẹn làm chao đảo cộng đồng ẩm thực Sài Gòn năm 2016

6 món ăn hứa hẹn làm chao đảo cộng đồng ẩm thực Sài Gòn năm 2016

Minh Thu
 
Bạn tự nhận mình là tín đồ ẩm thực chân chính? Vậy bạn đã thử hết những món ăn đang rất hot, rất trend ở Sài Gòn này chưa?

Cà phê cốt dừa

Món cà phê này vốn có xuất xứ từ một chuỗi cửa hàng từ Hà Nội. Khi xuất hiện trong Sài Gòn chẳng những quán cà phê này gây sốt mà món cà phê độc đáo này cũng khiến giới trẻ Sài Gòn đứng ngồi không yên bởi lời giới thiệu của những người đã từng nếm thử: béo, thơm, lạ miệng.
 
 
Cà phê cốt dừa khác hẳn các loại cà phê khác bởi thành phần của nó có dừa non. Sự hòa quyện vô cùng độc đáo của cà phê, cơm dừa đá xay, thêm chút kem béo ngậy, tất cả sẽ mang đến mang cho người Sài Gòn một cảm xúc vô cùng lạ lẫm. Có lẽ vì thế mà dù giá cả khá cao, 65 ngàn một phần những nhiều người vẫn đưa món này vào danh sách món mới phải thử một lần.
 
cg
 
Bánh Churro
 
Món bánh đến từ Tây Ba Nha mới xuất hiện ở Sài Gòn chưa lâu nhưng đã nhanh chóng thu hút giới mộ ẩm thực bởi bề ngoài quá xinh xắn và hương vị chẳng xoàng tí nào. Bánh churros truyền thống thường có hình trụ dài, nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi chín vàng, giòn xốp. Sau đó chúng được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng kèm với sốt chocolate nóng hổi. 
 
churros
 
Nhưng bánh churros ở Sài Gòn đã ít nhiều được biến tấu với hình giọt nước, bánh cũng có thể được phủ socola, cốm, bánh oreo nhiều màu để tăng độ bắt mắt. Chiếc ánh giòn xốp, nóng hổi và xinh đẹp quả thật rất đáng để bạn ăn thử một lần đấy.
 
 
Một số tiệm churros bạn nên thử như Churros and Pops, Prince Churros, Churros Box. Giá bánh trung bình khoảng 25 đến 30 ngàn đồng/ chiếc.
 
Parfait
 
Parfait là một từ tiếng Pháp có nghĩa là hoàn hảo. Nhưng trong vai trò là món ăn, parfait là món tráng miệng hoặc ăn chơi tuyệt ngon. Ở Sài Gòn, món parfait nổi tiếng được mang đến từ Nhật Bản, đựng trong những ly thủy tinh cao ngất ngưỡng, một vài loại ngũ cốc, đậu đỏ, kem trà xanh, thạch, bột nếp, hay là cả panna cotta. 
 
parfait

Món ăn này mát lạnh lại có vị béo của kem và sự vui miệng từ ngũ cốc nên nếu đã đươc nếm một lần, chỉ nghe tên bạn đã thấy thòm thèm kinh khủng. Muốn thử parfait hứa hẹn sẽ gây sốt trong hè này, bạn có thể đến một số quán Nhật như Watcha, Yamamoto... 
 
 
Pizza nhân nhồi
 
Thời đại của phô mai đang lên ngôi, và món pizza nhân nhồi phô mai béo ngậy cũng đang làm khuynh đảo những tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Đặc trưng của món bánh này là lớp phô mai dày, béo ngậy được dấu vào bên trong nhân bánh chứ không phải được phủ trên bề mặt như ở bánh pizza thông thường.
 
pz
 
Tưởng tượng thế này nhé, trong từng miếng cắn bánh pizza nhân nhồi, khoang miệng của bạn sẽ ngập trong lớp phô mai siêu dày, mà theo quảng cáo thì là gấp 3 lần pizza thường. Có lẽ vì thế mà dù ngon nhưng món này rất nhanh ngấy, chỉ 1, 2 miếng là đã ngán rồi. Tuy vậy nếu chưa thử bạn vẫn nhất định nên ăn thử một lần nhé. Sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên đấy!
 
Kem Eat Me
 
Kem Eat me vốn đã nằm trong danh sách những món ăn gây sốt của năm 2015 tại Sài Gòn, nhưng có lẽ vì món này quá cute mà đến tận năm 2016, chúng vẫn chưa hạ nhiệt và được nhiều người săn đón.
 
 - Ảnh 7.Kem Eat Me đầy sắc màu ngộ nghĩnh
 
Đúng theo tiêu chí “ăn bằng mắt”, những que kem được décor lung linh, tạo hình bắt mắt của Eat Me khiến bạn muốn thử cho hết tất cả, đơn giản vì quá xinh! Chưa kể đến hương vị cũng loại kem này cũng đa dạng không kém với hương dâu, blueberry, tiramisu, trà xanh… khiến ai cũng phải nao lòng. 
 
 
Với giá 33 ngàn đồng/ chiếc, giá kem Eat me không rẻ, nhưng xe kem đặt ngay tại đường Huỳnh Thúc Kháng luôn trong tình trạng cháy hàng, điều này có thể phần nào chứng minh được chất lượng của loại kem này.
 
Đậu hũ thối

Đây là một trong những món ăn "danh bất hư truyền" của Trung Quốc. Người ăn rồi khen món này ngon, béo, đặc sắc, người chưa nếm bao giờ lại e ngại thứ mùi khá nặng của nó. Thế nhưng ở Sài Gòn, món này lại đang là trend. 

Chết ngất với hàng đậu hủ thúi siêu đắt khách tại Sài Gòn - Ảnh 6.

Bắt đầu từ một hàng thức ăn Hong Kong trên đường Nguyễn Trãi quận 5, khi quán đã gia giảm, chế biến lại cho đậu hũ đỡ nặng mùi. Khi cắn và nếm dù vẫn còn chút vị ngái ngái, nồng nồng cực kỳ khó tả, nhưng mức độ so với đậu hủ thúi chính gốc ở Hongkong hay Trung Quốc thì chỉ còn khoảng 30 - 40%. Vì thế mà nhiều người vẫn có thể thoải mái nếm thử món ăn này mà không phải lo sợ chuyện quá nặng mùi hoặc khó ăn.

Chết ngất với hàng đậu hủ thúi siêu đắt khách tại Sài Gòn - Ảnh 9.Mỗi một phần là gồm 2 viên đậu hủ, sau đó rưới thêm phần sốt ớt hoặc cà chua để ăn kèm.

Đậu hũ thối chính gốc ở nước ngoài thậm chí còn được chia thành nhiều cấp độ từ nhẹ, nồng cho đến cực nồng để thử thách người ăn, nhưng ở Sài Gòn chỉ có một cấp độ và có lẽ vì thế mà nó bỗng nhiên trở thành món hút khách.

Theo Trí Thức Trẻ


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cuối tuần đi trốn, rủ nhau về biệt thự mới đẹp như Full House ở Tam Đảo thôi
Với 4 loại kem này, bạn sẽ có những tấm hình street food hay flatlay đồ ăn cực đẹp và ảo diệu.
The New Playground có thể xem là sự thay thế cho những khu tổ hợp ăn chơi - mua sắm của giới trẻ Sài Gòn trong thời gian tới.
Chỉ là quán ăn trong chợ, không có địa chỉ cụ thể, hạn chế về chỗ ngồi, thậm chí còn khó tìm nhưng đồ ăn ở những quán này ngon đến mức có thể khiến người ta quên hết sự thiếu tiện nghi.
Bên cạnh các món đậm chất Việt Nam như khô mực chiên nước mắm, răng mực nướng, Sài Gòn còn có nhiều món mực mới du nhập như mực khổng lồ Hong Kong, mực nướng kiểu Thái...
Thiết kế đẹp như... quán cà phê, nhiều dòng sách mới, hay, lạ, luôn có chương trình chiết khấu, những nhà sách này là điểm đến quen thuộc của nhiều rất nhiều người Sài Gòn.
Sự kiện ra mắt YOLO Pub & Cafe - địa điểm giải trí dành cho giới trẻ diễn ra vào tối mai 9/3 quy tụ đông đảo gương mặt nghệ sĩ đang được yêu thích nhất nhì showbiz Việt. Bạn đã sẵn sàng chưa?
Ngày 8/3 đang đến gần rồi, nếu bạn còn đang phân vân chưa biết đâu chơi gì nhân dịp này, hãy xem ngay những gợi ý dưới đây của Pose nhé!
Cùng chàng ngắm cầu Long Biên, ngồi trong một quán sang trọng hay giữa không gian xanh mát là những lựa chọn cho ngày 14/2 này.
Nếu bạn chưa biết ngày lễ Valentine sẽ đi đâu, dưới đây là những địa điểm nổi bật, đẹp và sang trọng giúp bạn có một buổi hẹn hò lãng mạn, hạnh phúc.
Không còn phải đau đầu suy nghĩ tìm chỗ ăn chơi trong đêm Valentine nữa! Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một ngày Lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không tiêu hoang quá đà.
Ai bảo chỉ có các cặp đôi mới được đi chơi mừng ngày Valentine? Các FA cũng có cách riêng để tận hưởng ngày lễ tình nhân này đấy nhé! Dưới đây là 5 địa điểm giúp FA vui quên sầu vào ngày Lễ tình nhân!
Valentine đã đến rất gần rồi. Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết chọn nơi nào để có một bữa tối ấm cúng, lãng mạn, sang chảnh tuyệt đối bên người ấy, thì đây chính là những lựa chọn đáng cân nhắc nhất.
Trong ngày đặc biệt, hãy cùng nửa kia lựa chọn cho mình một không gian thật lãng mạn, dù giá cả có thể cao hơn nhưng cũng rất xứng đáng.
Kem ốc quế hoa hồng đẹp long lanh, kem đen chỉ nhìn cũng tò mò hay bánh trứng cuộn gelato đẹp như mơ để check in sẽ là những món kem được săn lùng nhất mùa hè năm nay.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Vậy là sau gần 2 năm kể từ ngày công khai mối quan hệ, mới đây, trên Facebook cá nhân, Cường Seven bất ngờ chia sẻ mình mà MLee từ giờ sẽ trở thành bạn bè.
Mặc quần áo khi đi ngủ có thể làm cản trở giấc ngủ, ảnh hưởng sức khỏe và ham muốn tình dục cùng hàng tá tác hại khác. 9 lý do dưới đây chắc chắn sẽ thuyết phục bạn tạo lập thói quen khỏa thân khi ngủ.
Cả 2 thương hiệu bình dân vừa hồn nhiên "đạo nhái" y chang thiết kế dép lê buộc nơ đình đám của thương hiệu Fenty x Puma.
“Chuyện ấy” tạo ra nhiều cảm xúc tuyệt vời nhưng cũng mang đến cho bạn cả đống vi khuẩn và nguy cơ viêm nhiễm vùng kín. Để bảo vệ mình, đây là những việc cần làm ngay sau khi “yêu”.
Kết hợp nghệ thuật 2D và 3D, nghệ sĩ Petrescu Silviu đã "trồng" cây trong những ngôi nhà và mang những con vật cũng như câu chuyện và địa danh nổi tiếng vào công cuộc trang trí nhà một cách độc đáo.
Sự lơ là của Kim Kardashian trong việc PR đang khiến tên tuổi của họ ngày càng mất sức hút.
Dữ liệu từ chuỗi cửa hàng chuyên bán đồ "sang chảnh" - The Real Real sẽ cho chúng ta cái nhìn rất khác về thế giới giày, không phải là Nike hay adidas mà là những "ngôi sao" hoàn toàn khác.
Nhã Phương, Đông Nhi, Bảo Anh và Sĩ Thanh mặc gợi cảm thế này thì bạn trai nổi tiếng cũng lo ngay ngáy.
Long Vĩ Palace tọa lạc tại 175 Nguyễn Thái Học, Điện Biên, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Không phải ai cũng tạo được dấu ấn từ đồ bình dân đến hàng hiệu như Phương Trinh.
Không phải ngẫu nhiên mà Apple lại nổi tiếng là nhà sản xuất với những sản phẩm giá cao.
Demi Rose khoe hình thể gợi cảm mê hồn trong thiết kế váy đầm có khoảng cổ khoét rộng mênh mang.
Những người mẫu nội y đắt giá nhất thế giới tiết tộ các bài tập giúp họ luôn có được hình thể chuẩn mẫu.
Từ cậu bé nghèo sống ở một vùng quê Thái Lan, chàng trai từng bị coi là "thảm hoạ thời trang" Madaew đã nỗ lực vươn lên trở thành nhà thiết kế danh tiếng trong làng thời trang ở xứ sở chùa vàng khi mới 17 tuổi.
Việc chọn mua iPhone cũ không khó như bạn vẫn nghĩ.