6 món ăn hứa hẹn làm chao đảo cộng đồng ẩm thực Sài Gòn năm 2016

6 món ăn hứa hẹn làm chao đảo cộng đồng ẩm thực Sài Gòn năm 2016

Minh Thu
 
Bạn tự nhận mình là tín đồ ẩm thực chân chính? Vậy bạn đã thử hết những món ăn đang rất hot, rất trend ở Sài Gòn này chưa?

Cà phê cốt dừa

Món cà phê này vốn có xuất xứ từ một chuỗi cửa hàng từ Hà Nội. Khi xuất hiện trong Sài Gòn chẳng những quán cà phê này gây sốt mà món cà phê độc đáo này cũng khiến giới trẻ Sài Gòn đứng ngồi không yên bởi lời giới thiệu của những người đã từng nếm thử: béo, thơm, lạ miệng.
 
 
Cà phê cốt dừa khác hẳn các loại cà phê khác bởi thành phần của nó có dừa non. Sự hòa quyện vô cùng độc đáo của cà phê, cơm dừa đá xay, thêm chút kem béo ngậy, tất cả sẽ mang đến mang cho người Sài Gòn một cảm xúc vô cùng lạ lẫm. Có lẽ vì thế mà dù giá cả khá cao, 65 ngàn một phần những nhiều người vẫn đưa món này vào danh sách món mới phải thử một lần.
 
cg
 
Bánh Churro
 
Món bánh đến từ Tây Ba Nha mới xuất hiện ở Sài Gòn chưa lâu nhưng đã nhanh chóng thu hút giới mộ ẩm thực bởi bề ngoài quá xinh xắn và hương vị chẳng xoàng tí nào. Bánh churros truyền thống thường có hình trụ dài, nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi chín vàng, giòn xốp. Sau đó chúng được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng kèm với sốt chocolate nóng hổi. 
 
churros
 
Nhưng bánh churros ở Sài Gòn đã ít nhiều được biến tấu với hình giọt nước, bánh cũng có thể được phủ socola, cốm, bánh oreo nhiều màu để tăng độ bắt mắt. Chiếc ánh giòn xốp, nóng hổi và xinh đẹp quả thật rất đáng để bạn ăn thử một lần đấy.
 
 
Một số tiệm churros bạn nên thử như Churros and Pops, Prince Churros, Churros Box. Giá bánh trung bình khoảng 25 đến 30 ngàn đồng/ chiếc.
 
Parfait
 
Parfait là một từ tiếng Pháp có nghĩa là hoàn hảo. Nhưng trong vai trò là món ăn, parfait là món tráng miệng hoặc ăn chơi tuyệt ngon. Ở Sài Gòn, món parfait nổi tiếng được mang đến từ Nhật Bản, đựng trong những ly thủy tinh cao ngất ngưỡng, một vài loại ngũ cốc, đậu đỏ, kem trà xanh, thạch, bột nếp, hay là cả panna cotta. 
 
parfait

Món ăn này mát lạnh lại có vị béo của kem và sự vui miệng từ ngũ cốc nên nếu đã đươc nếm một lần, chỉ nghe tên bạn đã thấy thòm thèm kinh khủng. Muốn thử parfait hứa hẹn sẽ gây sốt trong hè này, bạn có thể đến một số quán Nhật như Watcha, Yamamoto... 
 
 
Pizza nhân nhồi
 
Thời đại của phô mai đang lên ngôi, và món pizza nhân nhồi phô mai béo ngậy cũng đang làm khuynh đảo những tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Đặc trưng của món bánh này là lớp phô mai dày, béo ngậy được dấu vào bên trong nhân bánh chứ không phải được phủ trên bề mặt như ở bánh pizza thông thường.
 
pz
 
Tưởng tượng thế này nhé, trong từng miếng cắn bánh pizza nhân nhồi, khoang miệng của bạn sẽ ngập trong lớp phô mai siêu dày, mà theo quảng cáo thì là gấp 3 lần pizza thường. Có lẽ vì thế mà dù ngon nhưng món này rất nhanh ngấy, chỉ 1, 2 miếng là đã ngán rồi. Tuy vậy nếu chưa thử bạn vẫn nhất định nên ăn thử một lần nhé. Sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên đấy!
 
Kem Eat Me
 
Kem Eat me vốn đã nằm trong danh sách những món ăn gây sốt của năm 2015 tại Sài Gòn, nhưng có lẽ vì món này quá cute mà đến tận năm 2016, chúng vẫn chưa hạ nhiệt và được nhiều người săn đón.
 
 - Ảnh 7.Kem Eat Me đầy sắc màu ngộ nghĩnh
 
Đúng theo tiêu chí “ăn bằng mắt”, những que kem được décor lung linh, tạo hình bắt mắt của Eat Me khiến bạn muốn thử cho hết tất cả, đơn giản vì quá xinh! Chưa kể đến hương vị cũng loại kem này cũng đa dạng không kém với hương dâu, blueberry, tiramisu, trà xanh… khiến ai cũng phải nao lòng. 
 
 
Với giá 33 ngàn đồng/ chiếc, giá kem Eat me không rẻ, nhưng xe kem đặt ngay tại đường Huỳnh Thúc Kháng luôn trong tình trạng cháy hàng, điều này có thể phần nào chứng minh được chất lượng của loại kem này.
 
Đậu hũ thối

Đây là một trong những món ăn "danh bất hư truyền" của Trung Quốc. Người ăn rồi khen món này ngon, béo, đặc sắc, người chưa nếm bao giờ lại e ngại thứ mùi khá nặng của nó. Thế nhưng ở Sài Gòn, món này lại đang là trend. 

Chết ngất với hàng đậu hủ thúi siêu đắt khách tại Sài Gòn - Ảnh 6.

Bắt đầu từ một hàng thức ăn Hong Kong trên đường Nguyễn Trãi quận 5, khi quán đã gia giảm, chế biến lại cho đậu hũ đỡ nặng mùi. Khi cắn và nếm dù vẫn còn chút vị ngái ngái, nồng nồng cực kỳ khó tả, nhưng mức độ so với đậu hủ thúi chính gốc ở Hongkong hay Trung Quốc thì chỉ còn khoảng 30 - 40%. Vì thế mà nhiều người vẫn có thể thoải mái nếm thử món ăn này mà không phải lo sợ chuyện quá nặng mùi hoặc khó ăn.

Chết ngất với hàng đậu hủ thúi siêu đắt khách tại Sài Gòn - Ảnh 9.Mỗi một phần là gồm 2 viên đậu hủ, sau đó rưới thêm phần sốt ớt hoặc cà chua để ăn kèm.

Đậu hũ thối chính gốc ở nước ngoài thậm chí còn được chia thành nhiều cấp độ từ nhẹ, nồng cho đến cực nồng để thử thách người ăn, nhưng ở Sài Gòn chỉ có một cấp độ và có lẽ vì thế mà nó bỗng nhiên trở thành món hút khách.

Theo Trí Thức Trẻ


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cùng xem thử đâu là những cái tên đang khiến "hội những người không thể sống thiếu trà sữa" phải đứng ngồi không yên ở hai đầu cầu Sài Gòn và Hà Nội nhé!
Không gian "giải nóng" tuyệt vời cho bạn tha hồ sống ảo vào hè này!
Bạn muốn thực hiện một bộ ảnh để đời ở ngay Sài Gòn mà không biết nên chụp ở đâu? Hãy tham khảo 10 phim trường tuyệt đẹp với chi phí hợp lí, đặc biệt dành riêng cho các cặp đôi sắp cưới.
Vị trí ở Tam Đảo, Cát Bà, Mai Châu... những resort đẹp, đủ tiện nghi, giá hợp lý dưới đây là lựa chọn đáng tham khảo cho chuyến đi dịp 30/4.
Đúng là Sài Gòn có thiếu gì chứ chẳng thể thiếu chỗ ăn chơi, chỗ chụp hình sống ảo cho giới trẻ mà!
5 con hẻm sau đây sẽ là nơi dành riêng cho các hội bạn thích ăn hàng.
Có thể một lần nào đó bạn đã thắc mắc tại sao chai rượu vang lại có đáy lõm thì 10 giải thích dưới đây phần nào sẽ làm hài lòng bạn.
Nhắc đến bánh mochi chắc mọi người không còn lạ gì nữa, 1 món ăn tuy giản đơn nhưng chế biến cũng lắm công phu và hương vị thì thật tuyệt vời, lại đa dạng về hình thức.
“Có một món ăn dạng sợi cực kỳ ngon đó là bún, thật bất ngờ rằng, nó đa dạng và quyến rũ như một điệu jazz vậy” - theo CNN.
Khó có ai có thể cưỡng lại được hương vị mát lạnh, ngọt ngào của những ly kem cực bắt mắt đặc biệt là vào những hôm thời tiết Sài Gòn trở nên oi bức. Để “xõa hết” nóng nực các bạn hãy nhanh tay chọn cho mình những món kem vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!
Không chỉ là điểm đến yêu thích của cộng đồng nhạc điện tử trong suốt 3 mùa qua, Lễ hội âm nhạc bãi biển Fun Beach Festival còn là chốn hẹn hò lý tưởng của cặp đôi và bạn trẻ yêu thích các hoạt động ngoài trời tại các bãi biển.
Sài Gòn có rất nhiều quán cà phê nhỏ xinh mà không phải ai cũng check-in hết. Nếu muôn shenj hò, tám chuyện cùng bạn bè thì bạn phải lưu lại ngay 9 địa chỉ đẹp ngỡ ngàng dưới đây nhé!
Chỉ cách trung tâm Sài Gòn 20km, khu du lịch Thủy Châu đang là "điểm đến vàng" vui chơi cực đã, ăn uống rẻ...mê hoặc nhiều bạn trẻ Sài Gòn.
Cơ hội trải nghiệm thực đơn City View – Happy Hour bao gồm một ly “Last Time” hay “Saigon Punch” cocktail mát lạnh, kèm theo những món ăn nhẹ ngon không thể chối từ như “Cá Chẽm Đen Nướng Sa Tế”, “Xiên Thịt Heo Nướng”, “Tôm Nướng Nha Trang”.
Điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm những đêm tiệc thư giãn và những khoảnh khắc ẩm thực đỉnh cao cùng bạn bè và người thân.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Bật mí về bộ phim hứa hẹn nhiều cảnh nóng nhất nhưng cũng nhiều bất ngờ nhất.
Cô gái từng có mái tóc "dơ", người mập ú, đi lom khom... giờ đã xinh đẹp như một nàng hot girl.
Cùng tên My hai mĩ nhân Giáng My và Diễm My đều sở hữu tổ ấm với những cô công chúa vừa xinh đẹp vừa giỏi giang.
Chắc chắn với nữ tài xế xinh đẹp như vậy, dù có gặp tắc đường hay đi xa như nào thì hành khách cũng vẫn thấy thoải mái mà thôi.
Ngoài bikini, các ái nữ nhà giàu Dubai phải khoe dáng trên du thuyền triệu đô mới chịu.
Vừa mới đây, Lily Maymac đã đăng hình ảnh một chiếc bánh mỳ rất ngon mắt lên Instagram khiến fan Việt rất hào hứng.
Ở nơi đó, 100 tuổi vẫn được xem ở độ tuổi trưởng thành, phụ nữ 80 trông trẻ như 40 và suốt 900 năm qua chưa từng có ai mắc ung thư.
Hãy cứ cất Converse và Vans cẩn thận vào một góc. Chúng vẫn sẽ ở đấy và chờ đợi bạn vô điều kiện, mong ngóng một ngày nào đó lại lấy ra diện với áo thun quần jeans, đơn giản thoải mái.
Cuộc hôn nhân này có lẽ với Angie sẽ mãi mãi hạnh phúc bởi chồng cô sẽ không bao giờ có những tật xấu như đàn ông.
Thành thật mà nói, 2 thương hiệu "cá tính" này nên tập trung vào thế mạnh của mình hơn là "đá sân" lung tung.
Mỗi nơi ghé qua đều mang về những tiếng cười hoặc là mang về một kỷ niệm. Mà kỷ niệm đó làm đời ta đẹp đẽ hơn.
Coachella 2017 tiếp tục trở thành sân chơi phô diễn street style vừa đậm chất lễ hội lại vừa sexy vô cùng tận của những cô nàng nóng bỏng, đặc biệt là dàn thiên thần Victoria's Secret.
Sau này, "Ngọc nữ Nhật Bản" Rie Miyazawa đoạn tuyệt mối quan hệ với mẹ ruột của mình sau những việc bà đã làm cho cô.
Để gây bất ngờ với bạn gái, chàng trai 9X này đã quyết định dùng hàng chục thỏi son đắt tiền để điêu khắc thành hình những chú mèo.
Để diện một bộ trang phục đẹp, ngoài hợp với dáng người và hợp mốt ra bạn có thể kết hợp những hoạ tiết thời trang cũ và mới để "mix-match" trang phục hợp lý.