Lùng tìm những hàng bánh mì lâu đời “danh bất hư truyền” ở Sài Gòn

Lùng tìm những hàng bánh mì lâu đời “danh bất hư truyền” ở Sài Gòn

Lyly
 
Mỗi lần cứ nhắc đến món bánh mì là y như rằng ai cũng nghĩ đến những xe bánh mì như: bánh mì Huỳnh Hoa, bánh mì Bảy Hổ, bánh mì Như Lan,....dù có tuổi đời rất lâu trên dưới 10 năm ở đất Sài Gòn nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.

1. Bánh mì thịt nướng 37 Nguyễn Trãi

Nếu ai là fan của bánh mì và là cư dân của quận 1 thì không thể không biết tới, đã từng được trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Và cũng chính vì lý do đó mà lượng khách lúc nào cũng tấp nập từ dân địa phương đến các du khách người nước ngoài. Toàn cảnh xe bánh mì, một chiếc xe nhỏ nằm ngay kế bên số nhà 37 ấy vậy mà lúc nào cũng nườm nượp khách, có những người chờ mua sẵn tận cả chục ổ luôn đấy!

Ổ bánh mì thịt nướng hoàn chỉnh gồm có: đồ chua, ngò, thịt nướng và một yếu tố không thể không có là phần nước sốt cực kì đậm đà. Một chút mặn mặn xen lẫn ngọt dịu nhưng vẫn rất thơm là một trong những lý do làm biết bao người ghiền bánh mì nơi đây.

2. Bánh mì Huỳnh Hoa

Được xem là hàng bánh mì “huyền thoại” ở Sài Gòn, bánh mì Huỳnh Hoa nổi tiếng nơi bán bánh mì với cái giá trên trời tận 32k/ổ nhưng hằng đêm vẫn có cả hàng chục người đứng chờ xếp hàng để mua cho bằng được ổ bánh mì “sang chảnh” này từ ít cho đến cả chục ổ.

Nhìn dàn nguyên liệu chả, thịt nguội, jambon xếp tầng tầng lớp lớp là thấy phát ham rồi nghen!

Ổ bánh mì cực kỳ phong phú với các loại chả, chà bông, thịt nguội,... Chà bông mặn mặn kết hợp chung với thịt nguội, chả lụa và chút pate tạo cảm giác ngon miệng và hài hòa không quá mặn hay cũng không quá nhạt.

Đặc biệt “linh hồn” làm nên thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa này chính là lớp pate “siêu dày, siêu béo” có một không hai bảo đảm các bạn ăn phải ghiền cho mà xem.

3. Bánh mì Sáu Minh

Bánh mì Sáu Minh cũng được nhiều người biết đến hơn 30 năm qua, không đơn thuần chỉ là bánh mì thịt đến với quán bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại bánh mì vô cùng thơm ngon như: bánh mì pate, bánh mì giò chả,....

Loại bánh mì vỏ giòn, ruột xốp vừa phần nhân bên trong cũng chỉ đơn thuần là: chả lụa, thịt cuộn, jambon, pate, sốt mayonaise...và chính món thịt cuộn của Sáu Minh là điểm nhấn đặt trưng không lẫn vào đâu được, đặc biệt hơn nữa chính là pa tê được làm hoàn toàn từ gan heo theo công thức  bí quyết gia truyền nên luôn hấp dẫn những ai lần đầu thưởng thức.

4. Bánh mì Bảy Hổ

Được xem là một hàng bánh mì "cổ" nhất Sài Gòn nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống năm xưa,  xe bánh mì Bảy Hổ có tuổi đời ngót ngét hơn 80 năm tọa lạc ở ngã đường Phan Ngữ - Huỳnh Khương Ninh

Chỉ là một xe bánh mì nhỏ vậy những rất tấp nập người mua và hết rất nhanh do đó giờ bán chỉ từ 2h chiều đến khoản 5h là hết. Ổ bánh mì có giá khá dễ chịu chỉ từ 15 – 20k/ổ nhưng rất đủ đầy thịt thà, pate khá thơm và béo.

5. Bánh mì Như Lan

Như Lan hẳn là một thương hiệu đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn, cửa hàng “hoành tá tràng” đã ngót nghét tồn tại 40 năm, các loại bánh của Như Lan luôn có sức hấp dẫn với nhiều người nhất là khách du lịch trong và ngoài nước.

Bánh mì ở đây mặc dù có giá khá cao nhưng “ghi điểm” với mọi người nhờ vào ổ bánh mì giòn giòn ấm ấm, bên trong đặc ruột và phần nhân phong phú, ngoài món bánh mì thịt quen thuộc còn có các loại khác như: bánh mì heo quay, bánh mì thịt nướng BBQ,....

6. Bánh mì Hòa Mã

Tiệm bánh mì ở đây xuất hiên đã hơn nửa thế kỷ trước, dù cho bảng hiệu cũ kỹ đã nhuốm màu thời gian. Giá siêu “chát” gần 50k/phần nhưng siêu đông.

Thay vì cho vào trong ổ bánh mì, tất cả được chiên vàng trên một chiếc chảo nhỏ nên luôn đảm bảo độ nóng giòn và thơm ngon. Lát chả xắt to dày, pate ăn mịn, mượt, thơm béo khó tả, cho vào miệng tan ngay không ngán ứ, đồ chua có vị ngọt và giòn tự nhiên của rau củ và dấm thơm chứ không hăng gắt.

7. Bánh mì xíu mại khô đầu hẻm Nguyễn Thị Minh Khai

Chỗ này chỉ là xe đẩy thôi, xe bán trước hẻm 358 Nguyễn Thị Minh Khai đã mở gần 15 năm. Đều đặn mỗi ngày từ sáng sớm đến tầm 10h là bán hết sạch luôn. Xíu mại được cái nhân nhiều vị mặn sẵn vừa ăn, các bạn có thể dùng xíu mại không hoặc ăn kèm với bánh mì.

8. Bánh mì Cô Điệp

Xe bánh mì thâm niên hơn chục năm nhìn đơn giản vậy thôi đó tối đến là xếp hàng đông nghẹt! Zoom cận hàng topping chồng lớp lớp hấp dẫn “siêu bắt mắt” các loại thịt chả, rau rợ được cắt sẵn và sắp xếp gọn gàng.

Ổ bánh mì ở đây giá chỉ 10k  mà cắn 1 cái là ngập răng luôn nhiều thịt thà patê lại ngon nữa và khoái nhất là bánh mì lúc nào cũng nóng giòn ăn cực kỳ đã.

Theo diadiemanuong.com


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Một địa điểm mới hứa hẹn sẽ trở nên cực hot trong tháng này chính là SHI Coffee Lounge với concept một lounge ba phong cách cực thú vị.
Bún nước lèo, bún suông, loi nhoi sả ớt... là những món ngon không thể không nhắc tới khi đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh.
Nếu giới trẻ đã chán ngấy các quán nhậu bình dân xô bồ hay ngao ngán trước những nhà hàng nướng đầy mùi với không gian gò bó, thì nhà hàng Buk Buk với không gian thoáng đãng, cực chất cùng Menu Buffet giá sốc sẽ là điểm đến mới lạ hoàn hảo.
Ở Sài Gòn, rất nhiều con đường được giới trẻ đặt tên là "đường/ phố trà sữa" vì ở đây có vô vàn những thương hiệu trà sữa khác nhau, cứ 3m lại có một tiệm trà sữa. Để thử hết tất cả các thương hiệu trà sữa chắc bạn sẽ phải tốn cả tháng mất thôi!
SC VivoCity, một trong những TTTM sôi động bậc nhất tại TP. Hồ Chí Minh tưng bừng kỷ niệm 2 năm chính thức đi vào hoạt động. Nhiều hoạt động giảm giá, tặng quà cho khách mua sắm, chương trình ca nhạc và biểu diễn thời trang đã diễn ra trong dịp này.
Cùng xem thử trong thời gian qua, những cái tên quán xá nào đang nằm trong danh sách nhất định phải đi của giới trẻ Sài Gòn nhé!
Một nhà sách tại Hà Nội với 4 tầng bao gồm cả một khu triển lãm và cà phê đẹp long lanh hứa hẹn sẽ là địa điểm lí tưởng cho các bạn trẻ. Hàng loạt những góc nhỏ xinh và cực "nghệ" đang chờ bạn check - in đấy!
Những quán bar trên cao khắp thế giới mang lại cho du khách trải nghiệm vô cùng thú vị.
Trà chiều, từ lâu đã không phải là một khái niệm quá xa lạ với các bạn trẻ Việt Nam. Văn hoá "trà chiều" - afternoon tea thậm chí còn đang là một trong những xu hướng được yêu thích trong những năm trở lại đây, nhờ vào nét tao nhã, thanh cảnh của nó. 
Sài Gòn không thiếu đồ ăn, giờ nào ra đường cũng có thể dằn bụng không món này thì món khác. Nhưng chắc vì nhiều quá nên nếu là khách ở xa tới Sài Gòn sẽ rối đầu một chút, vì chẳng biết ăn gì ở đâu để ngon, không bị đắt mà lại ra cái chất Sài Gòn!
Bạn rung động trước Line Village cute vô đối ở Thái? Nếu bạn ước ao được đến Line Village nhưng chưa có điều kiện đi? Đừng buồn, vì Sài Gòn và Bình Dương đã có làng gấu bông dễ cưng không kém cạnh để các bạn tha hồ check in sống ảo.
Đĩa cơm tấm 100.000 đồng, tô bánh canh 240.000 đồng hay tô cháo 80.000 đồng nơi quán lề đường vẫn có thể thu hút rất đông khách.
Quả thực, sức hấp dẫn từ những món ăn quen thuộc như tô phở, món cà phê trứng hay suất bún chả thơm lừng là điều không thể phủ nhận.
Tượng Nữ thần Tự do, mô hình nhà hát Opera Sydney, Tháp Pisa trứ danh của Italy v..v. khu đô thị Cát Tường Phú Sinh dường như đã gom hết các biểu tượng của thế giới về công viên kì quan mới mở này.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Nữ hoàng phim 19+ gây sốt xứ Kim Chi tiết lộ cô đã giảm cân quá độ, dẫn đến tình trạng giảm thính lực.
Các chàng trai thừa nhận rằng họ khó lòng mà dứt ra khỏi những cô nàng sở hữu 7 đặc điểm này.
Nhan sắc thì đầy triển vọng, nhưng xem ra con gái Cindy Crawford cần phải ăn nhiều hơn!
Chương trình sẽ giới thiệu và chia sẻ những bài học giá trị về ngành công nghiệp âm nhạc quốc tế cũng như trong nước, và định hướng, xây dựng hành trang cho các bạn trẻ đam mê và theo đuổi con đường âm nhạc chuyên nghiệp.
Fashionisto số 1 Việt Nam - Kelbin Lei đã được mời tham dự các show diễn như Fausto Puglisi, Fendi... và anh chàng hoàn toàn độc lập giữa thánh địa thời trang này.
Trong thời điểm nước rút của Hoa hậu Thế giới 2017, đại diện Việt Nam đang có vị trí ấn tượng trong cuộc bình chọn của cư dân mạng. Cô cũng tung bộ ảnh thứ hai trong trang phục dạ hội gửi cho BTC cuộc thi năm nay
Tưởng chừng như việc không ăn đồ dầu mỡ, ngừng ăn vặt... sẽ giúp cho công cuộc giảm cân đạt hiệu quả nhưng tại sao cân nặng vẫn không thay đổi?
Giày búp bê màu đỏ chính là hot item đang khuynh đảo tủ đồ của hàng loạt các tín đồ thời trang châu Á.
Sau tất cả những scandal bị khui lại gần đây, người hâm mộ đặt dấu hỏi về tính cách thật sự của Lâm Tâm Như.
Bạn chẳng cần phải vắt óc lên suy nghĩ mua áo khoác gì mặc mùa thu này, vì đây chính là 4 gợi ý để bạn luôn mặc đẹp.
Không phải tắt các kết nối không dây là nó được tắt hoàn toàn đâu nhé.
Kỳ Duyên liên tục khoe những chiếc đồng hồ có giá tiền tỷ trong bộ sưu tập hàng hiệu của mình.
Nhan sắc nữ hoàng sang chảnh Hàn Quốc Jessica Jung liệu có thể so sánh với siêu mẫu Mỹ Bella Hadid?
Chỉ với những tin nhắn dễ thương và lầy lội như thế này thôi chắc chắn sẽ khiến gấu phải "tan chảy", hết giận ngay lập tức.