Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè "cứ chậm chân... là hết"

Lyly
 
Xôi là món dễ mua, dễ bán, lại dễ ăn. Nhưng cảm giác mua gói xôi nóng hổi từ gánh hàng rong, hay xếp hàng chờ nhau đợi bát xôi xéo thơm nức mùi đậu xanh, rưới chút dầu mà không cần món ăn kèm nào từ quán vỉa hè lâu năm bao giờ cũng thích.

Hà Nội lạ lắm, nói riêng về chuyện ăn uống thôi cũng đã đủ điều kỳ cục rồi. Ai cũng biết Hà Nội quen nhất, gần nhất, và đôi khi ngon nhất chính là những hàng vỉa hè, từ lâu ơi là lâu.

Với một số món, nhất định phải thong dong ra phố, kiên nhẫn đợi đợi chờ chờ, chịu khó trông người ta tỉ mẩn, mà cũng thoăn thoắt làm hết cho người này người nọ rồi mới tới lượt mình, nhưng vẫn vui. Bởi người ta bán ở đó đã bao nhiêu năm, bấy nhiêu người tin, bấy nhiêu người ngóng chỉ để được ăn. Ngon mà rẻ.

Nói riêng về xôi. Xôi Hà Nội nhiều loại, lắm nơi bán, và cũng không ít nơi ngon. Xôi len lỏi khắp phố phường từ quán rộng, đẹp, sang, rồi sà xuống vỉa hè, bên gánh hàng rong bán sáng bán tối.

Ăn xôi, muốn đơn giản cũng có, là chỉ gói xôi thêm chút vừng lạc hay ruốc sợi mằn mặn, hoặc thậm chí xôi không vẫn ăn được ngon lành. Cầu kỳ hơn, đẩy đủ hơn thì có xôi thịt kho, trứng rán, xôi sườn cay, xôi chim, lạp xưởng, giò chả...

Những ngày lạnh sắp về đến nơi rồi, chẳng gì thích bằng sáng dậy thật sớm, đi mua một gói xôi nóng nghi ngút khói rồi xuýt xoa ngồi ăn.

Hôm nay, mình tạm bỏ qua những hàng xôi có cửa tiệm đàng hàng, biển hiệu đầy đủ, mà cùng xuống phố Hà Nội khám phá những hàng xôi vỉa hè có mặt ở thủ đô này đã lâu đời, ngày nào cũng đông nghịt khách, xôi cứ ngon, cứ khiến người ta nghiền dù cho bao nhiêu năm trôi qua rồi nhé.

Xôi Hàng Bài

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 1.

Xôi Hàng Bài đã quen với người Hà Nội ngót nghét 20 năm. Bán từ sáng sớm nên từ lâu, hàng xôi này đã trở thành cái chốn rất quen của học sinh đi học, người lớn đi làm cho một ngày mới thèm một món quà sáng bình dị, chắc bụng và dĩ nhiên là ngon.

Chỉ độc món xôi xéo, thêm ruốc, thêm hành khô, bột đậu xanh cả rưới thêm chút mỡ thôi mà bao nhiêu năm nay xôi hàng Bài khiến người ta mê mệt.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 2.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 3.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 4.

Xôi xéo vàng ươm, đậu xanh nghiền thành từng nắm lớn ăn đến đâu thái đến đấy, hành khô mới, giòn, giày mà tươi, ruốc sợi rất vừa, không bị bở.

Khách ăn đến đâu cô lại thoăn thoắt cái tay chia phần rồi gói đến đấy, lúc nào cũng niềm nở không một câu nặng lời dù có đông người đợi đến đâu.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 5.

Sáng sớm nào hàng xôi cũng đông như thế này

Xôi Ngô Văn Sở

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 6.

Thêm một hàng xôi sáng quen ở ngã 3 Ngô Văn Sở giao với Quang Trung nữa, mà người ta vẫn quen gọi là xôi chị Hoa. Không chỉ độc mỗi món xôi xéo như ở Hàng Bài, xôi chị Hoa nhiều loại hơn như lạc, đỗ, dừa, rồi xôi gấc...

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 7.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 8.

Mỗi loại ngon một vị riêng, hiển nhiên. Nhưng cái cốt xôi từ nếp dẻo, mọng, không hề bị khô, cắn đến đâu biết miếng xôi được đồ từ nếp ngon, chỉn chu đến đây. Cả thúng xôi như thế, hạt nào cũng dẻo, hạt nào cũng thơm. Thế nên ăn gói xôi hơn 10.000 thôi cũng thấy thoả mãn vô cùng.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 9.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 10.

Xôi bà Sòn Cầu Gỗ

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 11.

Xôi bà Sòn ở Cầu Gỗ là hàng xôi đêm mà dân sành ăn ở Hà Nội nào cũng biết. Đã hơn 20 năm ở cái đất phố cổ, xôi bà Sòn cứ như thương hiệu không ai soán được ngôi.

Tầm 7 rưỡi, 8 giờ gì đó nếu có đi qua khúc Cầu Gỗ giao với Hoàn Kiếm, kiểu gì cũng thấy bà với gánh xôi, thịt, chả, ghế, bàn... bày gọn ghẽ. Khách thì lúc nào cũng đông, người này chờ người kia, cảnh tượng này vẫn quen suốt bao nhiêu năm nay rồi.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 12.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 13.

Khách của xôi Bà Sòn chỉ có là quen và rất quen. Bà đơm xôi liên tục không nghỉ phút nào, vì khách đông quá mà. Xôi của bà Sòn hạt tơi, mềm, dẻo, tuyệt nhiên không hề bị khô.

Món ăn kèm với xôi được chuộng nhất là trứng và thịt kho. Khách nào ăn ở đây rồi cũng phải xuýt xoa rằng thịt bà kho mềm dã man, đều tăm tắp từng miếng, cắn miếng nào như muốn tan trong miệng miếng đấy. Thịt nhừ, lại ngấm gia vị, rưới thêm ít nước lên xôi nữa thì đêm hôm chả còn muốn gì hơn.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 14.

Ngày Hà Nội mát trời, đi ăn xôi ở 3 hàng vỉa hè cứ chậm chân... là hết - Ảnh 15.

 

Theo T.D - Ảnh: Mai Lân / Trí Thức Trẻ 


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cùng chàng ngắm cầu Long Biên, ngồi trong một quán sang trọng hay giữa không gian xanh mát là những lựa chọn cho ngày 14/2 này.
Nếu bạn chưa biết ngày lễ Valentine sẽ đi đâu, dưới đây là những địa điểm nổi bật, đẹp và sang trọng giúp bạn có một buổi hẹn hò lãng mạn, hạnh phúc.
Không còn phải đau đầu suy nghĩ tìm chỗ ăn chơi trong đêm Valentine nữa! Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một ngày Lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không tiêu hoang quá đà.
Ai bảo chỉ có các cặp đôi mới được đi chơi mừng ngày Valentine? Các FA cũng có cách riêng để tận hưởng ngày lễ tình nhân này đấy nhé! Dưới đây là 5 địa điểm giúp FA vui quên sầu vào ngày Lễ tình nhân!
Valentine đã đến rất gần rồi. Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết chọn nơi nào để có một bữa tối ấm cúng, lãng mạn, sang chảnh tuyệt đối bên người ấy, thì đây chính là những lựa chọn đáng cân nhắc nhất.
Trong ngày đặc biệt, hãy cùng nửa kia lựa chọn cho mình một không gian thật lãng mạn, dù giá cả có thể cao hơn nhưng cũng rất xứng đáng.
Kem ốc quế hoa hồng đẹp long lanh, kem đen chỉ nhìn cũng tò mò hay bánh trứng cuộn gelato đẹp như mơ để check in sẽ là những món kem được săn lùng nhất mùa hè năm nay.
Tái hiện lại không gian Sài Gòn những năm 1990 là lý do các quán cà phê như Út Lành, 90s... được chọn là địa điểm chụp hình sau Tết của nhiều bạn trẻ.
Bên cạnh đi chúc tết họ hàng, đi xem phim, đi dạo phố chụp hình... thì lê la hàng quán cũng là một trong những điều nhất định phải làm trong dịp đầu năm mới. Nhân lúc túi tiền còn rủng rỉnh, hãy ghé ngay 7 hàng quán sang chảnh này.
Nếu muốn thay đổi không khí dịp Tết khi ở lại TP.HCM, bạn có thể lên kế hoạch viếng thăm các điểm có thiên nhiên, có biển, sông, suối, đi về trong ngày.
Để cảm nhận những con phố cũ kĩ của Hà Nội trong ngày cuối cùng của năm, để thấy trọn vẹn mùi vị Tết.
Đừng lo thiếu chỗ chơi, tụ tập ngày Tết, cả Hà Nội lẫn Sài Gòn đều không thiếu quán cafe mở xuyên Tết đâu!
Sau cả một năm dài bận rộn, Tết là thời gian tuyệt vời để sum vầy với gia đình, tụ họp bạn bè, hàn huyên ôn lại kỉ niệm cũ hay chia sẻ về cuộc sống. Ngoài đêm giao thừa, dưới đây là 10 địa điểm sẽ mở xuyên Tết để các bạn đón đầu năm mới thật sôi động!
Danh sách các quán mở cửa xuyên Tết luôn được các vị khách lùng sục những ngày này.
Chẳng hiểu từ bao giờ, homestay đã trở thành một đặc sản của Đà Lạt. Thậm chí, các bạn trẻ còn nói với nhau: "Lên Đà Lạt, không ở homestay thì coi như phí mất chuyến đi."

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Đừng để những đôi giày gót nhọn cao lênh khênh trở thành nỗi ám ảnh của bạn!
Các hãng thời trang cao cấp cùng chuyên gia trang điểm nổi tiếng tích cực lăng xe mốt môi son nhem nhuốc như tẩy trang dở.
Các boss thật sướng, được ăn, được chơi, giờ còn được ở khách sạn 5 sao
Kiểu tóc đơn giản "không ai không biết" nay lại là kiểu tóc liên tục được lăng xê tại các sự kiện thời trang danh tiếng.
Jazzeppi Zanaughtti có thể không đẹp theo những chuẩn mực thông thường, nhưng cô đủ khác biệt để tạo nên những ấn tượng mạnh mẽ nhất.
Luôn có những loại mặt nạ giấy chuyên dụng để phù hợp với mục đích chăm sóc da bạn.
2 năm du học ở Mỹ, Vũ Quỳnh Anh (biệt danh là Phoanh Charmmie) không chỉ trưởng thành hơn, cô còn có một anh người yêu điển trai, tài giỏi mà cô gái nào cũng mơ ước.
Muốn chơi trội trên thảm đỏ, các sao thường dùng chung công thức là diện đồ táo bạo khoe dáng.
Sau 17 năm, chiếc điện thoại "nồi đồng cối đá" đã được hồi sinh với diện mạo hoàn toàn mới.
Hai vợ chồng Tăng Thanh Hà cùng tận hưởng dịp cuối tuần thư giãn bên nhau sau những ngày làm việc căng thẳng.
Về độ sành điệu với hàng hiệu, Hoa hậu Kỳ Duyên chẳng hề kém cạnh bất kỳ đàn chị nào trong Vbiz.
Con trai đừng bao giờ nghĩ, cứ sở hữu một khuôn mặt đẹp là có thể tán đổ được những cô nàng mạnh mẽ này.
Khám phá cách ứng dụng "chuẩn" xu hướng make-up mới nhất vào đời thường qua gợi ý từ chuyên gia trang điểm quốc tế Nicole Thompson.
Chưa kể, các loại mặt nạ này còn cực “ngon miệng”. Bạn hoàn toàn có thể ăn loại mặt nạ số 2 và 3 đấy!
Trong những ngày “đèn đỏ” cơ thể của XX sẽ có những biến đổi nhất định. Chúng cũng là nguyên nhân khiến tâm lí thay đổi hay gặp phải tình trạng đau bụng khó chịu.