Những món ăn

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015

Minh Thu
 
Đây thực sự là những món đồ ngon quên sầu mà bạn không thể bỏ qua...
Nếu là người sành ăn và chăm cập nhật tin tức về xu hướng đồ ăn thì hẳn khi được hỏi bạn sẽ không tốn quá 5 giây để kể một list dài món ăn hút hồn giới trẻ mùa hè vừa qua rồi phải không?
 
Hãy cùng check xem bạn có bỏ sót món ăn nào không nhé!

1. "Miệng nhai tai nghe" với trà đào

Mở đầu cơn sốt của năm 2015 là một loại đồ uống vừa quen vừa lạ mang tên Trà đào.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 1.

Được khởi xướng từ chuỗi cửa hàng Phúc Long, cơn sốt trà đào nhanh chóng tạo ra sức lan tỏa lớn. Mặc dù đã xuất hiện từ trước nhưng phải đến năm 2015, trà đào mới thực sự tung hoành từ Nam ra Bắc.

Ly trà đào mát lạnh, thơm ngọt cùng những miếng đào vàng ươm khiến ai cũng bị khuất phục ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 2.

Và rồi gần như ngay lập tức, hàng loạt các cửa hàng từ "sang chảnh" đến bình dân hè phố, từ offline đến online đều đã đưa trà đào này vào thực đơn của mình.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 3.

2. Đã mắt đã miệng tại "chè ngon quán đẹp" 

Từ những năm trước, khi được hỏi về những quán chè nổi tiếng ở Hà Nội, hẳn không ít bạn sẽ kể vanh vách ngay tên quán Chè Mười Sáu, chè chợ Hàng Bè, chè vỉa hè Tô Hiến Thành, chè Bobo Chacha... Nhưng đến năm 2015, một loạt tên mới đã xuất hiện khiến ai cũng phải qua "check in" ít nhất một lần cho bằng bạn bằng bè.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 4.

Đó là những quán chè không chỉ "chuẩn vị" mà còn được đầu tư rất tỉ mỉ và tinh tế. Sự cầu kỳ trong trình bày món ăn hay không gian yên lắng của quán khiến người ta như được trở về với tuổi thơ, hay tìm được cho mình sự an nhiên trong cuộc sống. Một số cái tên đại diện cho nhóm này có thể kể đến như Lutulata, Đầu ngõ...

Mặc dù quán không quá rộng, nhưng chắc hẳn ai đến đây rồi sẽ rất nhớ cảm giác khi ở đó. Một cảm giác đặc biệt của sự nhẹ nhàng, tinh tế và đậm chất Việt Nam.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 5.

Ngoài không gian, quán còn sở hữu một thực đơn vô cùng đa dạng: món chè sắn ngọt thanh nhẹ nhàng, món chè tự xúc năng động, sáng tạo hay ly thạch sen tinh tế... 

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 6.

Không những thế, cả hai quán đều được đầu tư kỹ càng vào phần bát đĩa, cách trình bày món ăn thêm phần bắt mắt. Bàn ghế gỗ, bát đĩa sứ mang hơi hướng "hoài niệm", lá dong lá chuối lót bánh và chiếc cốc thuỷ tinh mờ để đựng thạch sen... càng tôn thêm vẻ đẹp của món ăn.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 7.(Ảnh: Instagram __khph__)

3. Chụp ảnh ngập Instagram với một loạt đồ ăn vặt du nhập từ Thái

Sẽ là thiếu sót rất lớn nếu ta lỡ bỏ quên danh sách các món ăn vặt "thần thánh" của Thái đã làm mưa làm gió trong giới trẻ mùa hè vừa rồi. Nào là xôi xoài, kem dừa, chè Thái, trà sữa... món nào cũng đầy màu sắc hấp dẫn.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 8.

Nổi bật nhất trong số đó, chắc không thể không nhắc đến kem dừa - "siêu sao" trong lòng bạn trẻ. Chỉ với viên kem trắng ngần, đặc, ngậy vị béo được đặt gọn trong gáo dừa xiêm nhỏ, bên cạnh là cùi dừa được nạo nhỏ và rắc xung quanh, thêm chút lạc, dừa sấy hay vài viên thạch dừa, xôi... là bạn đã có thể chìm đắm trong hương vị ngọt ngào của kem dừa Thái rồi.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 9.

Về cơ bản, kem dừa Thái "bản gốc" không quá khác xa với kem dừa phiên bản Việt Nam cho lắm. Bởi kem dừa Thái chính hiệu sẽ cho bạn nhiều lựa chọn topping để rắc hơn - như lạc, ngô non, các loại thạch, đậu xanh hay bí đỏ thái sợi. Tuy nhiên khi du nhập về Việt Nam, hương vị kem dừa vẫn giữ trọn vị.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 10.

Chỉ với khoảng 35k là bạn đã có thể sở hữu một chiếc gáo kem dừa nhỏ xinh và cảm nhận vị ngọt béo của kem, ngậy thơm của dừa hòa quyện rồi.

Nhưng khoan đã nào, không chỉ kem dừa mà những que kem bắt mắt cũng là món khoái khẩu được nhiều người bạn trẻ từ Nam ra Bắc "săn lùng" không ngớt.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 11.

Loại kem này được làm từ trái cây tươi qua một bước xay sinh tố, sau đó cho vào máy làm kem. Tuy nhiên, công đoạn chế biến còn có một bước quan trọng nữa là trang trí cho chiếc kem bắt mắt. 

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 12.

Này nhé, có chiếc kem được nhúng chocolate đen một nửa chéo que kem, chiếc khác lại được phẩy chocolate tạo hình lạ mắt...

Có quán tạo hình kem rất thú vị thành hình trái chuối, miếng dưa nữa nhá. Không chỉ vậy, bạn còn thỏa thích chọn thêm hạt rắc như hạnh nhân, hạt dẻ cười sấy, dừa sấy... cho chiếc kem của mình.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 13.

Khi cắn kem, phần chocolate nhúng vỡ vụn ra, để lộ phần kem màu bên trong, quyện với vị ngậy của hạnh nhân rộn rạo trong miệng thật ngọt ngào biết mấy.

Những que kem được làm từ hoa quả này thực sự không quá đắt, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20k thôi là đã có thể sở hữu que kem ngon lành, mát lạnh cho mùa hè rồi. Mà trên hết, chiếc kem này còn đáp ứng nhu cầu thích chụp hình của giới trẻ.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 14.

Sẽ tuyệt biết mấy khi bạn "tự sướng" những bức hình với que kem màu sắc độc đáo cùng cách trang trí lạ mắt này, phải không nào?

4. Múc thoải mái, ăn mệt nghỉ với hoa quả tự chọn

Hoa quả dầm tự chọn tuy chỉ là một cách biến tấu khác của món hoa quả dầm trứ danh nhưng nhờ đổi mới phương pháp thể hiện, món ăn đã thu hút nhiều sự chú ý của giới trẻ Hà Nội.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 15.(Ảnh Instagram của leebangg)

Tuy "sinh sau đẻ muộn" nhưng hoa quả tự múc đã thực sự đã tạo thành một cơn sốt lan tỏa khắp các con phố ở Hà Nội cũng như ở Sài Gòn.

Điểm độc đáo ở món này là mỗi người sẽ cầm một chiếc cốc nhựa và tự chọn cho mình loại hoa quả yêu thích, lấy bao nhiêu cũng được và chỉ giới hạn trong chiếc cốc.

Sau khi chọn xong những loại quả ưa thích của mình, một lớp sữa đặc và nước cốt dừa sẽ được phủ lên trên cùng nhằm tạo độ thơm ngọt, béo ngậy cho món ăn.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 16.(Ảnh Instagram của sancrazier)
 
Không gò bó phải ăn những loại quả không thích, đến với món ăn này, bạn tha hồ lựa chọn với đủ loại hoa quả như nho, thanh long đỏ, dưa hấu, xoài, đu đủ, dưa vàng, mít... Thêm vào đó, khách được tự do chọn lựa các loại thạch, trân châu... mình thích như ăn buffet vậy.
 
Không chỉ dừng lại ở nguyên mẫu ban đầu như ở Hà Nội, hoa quả tự múc ở Sài Gòn đến giờ đã có thêm rất nhiều phiên bản mới, ví dụ như trái cây xô, buffet trái cây ly khổng lồ, trái cây tự chọn chơi điện tử miễn phí... Chính điều này đã càng chứng tỏ sức hút của món ăn này trong lòng giới trẻ các bạn nhỉ?

Theo kenh14.vn

 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Hãy quên đi cái nắng gay gắt, cái gió nóng bỏng của vùng biển để ghé thăm những khu resort trên núi mát lạnh, trong lành và cực bình yên này nhé!
"Không gì quý hơn độc lập tự do" thì không việc gì bạn phải chôn chân giữa bốn bức tường tù túng những dịp lễ 30/4 - 1/5 này.
Dịp lễ tới, nếu lo ngại ở nhà sẽ như "tự kỷ" chẳng có gì chơi thì bài viết dưới đây sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ ngay đấy.
Domaine de la Romanée-Conti là loại rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, một chai rẻ cũng có giá hàng chục nghìn đô. Tại sao loại rượu vang này lại đắt đỏ đến như vậy?
Trong bán kính khoảng 100 km, bạn và gia đình có nhiều lựa chọn cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày đang tới gần.
Trước thông tin những gánh hàng rong tại Bangkok đang có nguy cơ bị xóa sổ, các "thần ăn" đang nghĩ cách chuyển đi du lịch những thành phố khác. Và đây là 5 địa điểm mà họ nên cân nhắc nếu muốn thỏa mãn cái bụng của mình.
Cháo sườn là một trong những món đặc trưng đến từ Thủ đô Hà Nội, một phần cháo mịn, ngậy béo bên trên có thêm vài cục sườn non thêm một chút hành phi, tiêu, ngò, thịt băm nữa ấy vậy đã làm mê mẩn không ít các tín đồ ẩm thực. Vậy ở Sài Gòn mà thèm cháo sư
Tuy không quá nhộn nhịp và nhiều chỗ vui chơi nhưng nếu muốn có một bộ ảnh độc đáo thì Vũng Tàu là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Cùng xem thử đâu là những cái tên đang khiến "hội những người không thể sống thiếu trà sữa" phải đứng ngồi không yên ở hai đầu cầu Sài Gòn và Hà Nội nhé!
Không gian "giải nóng" tuyệt vời cho bạn tha hồ sống ảo vào hè này!
Bạn muốn thực hiện một bộ ảnh để đời ở ngay Sài Gòn mà không biết nên chụp ở đâu? Hãy tham khảo 10 phim trường tuyệt đẹp với chi phí hợp lí, đặc biệt dành riêng cho các cặp đôi sắp cưới.
Vị trí ở Tam Đảo, Cát Bà, Mai Châu... những resort đẹp, đủ tiện nghi, giá hợp lý dưới đây là lựa chọn đáng tham khảo cho chuyến đi dịp 30/4.
Đúng là Sài Gòn có thiếu gì chứ chẳng thể thiếu chỗ ăn chơi, chỗ chụp hình sống ảo cho giới trẻ mà!
5 con hẻm sau đây sẽ là nơi dành riêng cho các hội bạn thích ăn hàng.
Có thể một lần nào đó bạn đã thắc mắc tại sao chai rượu vang lại có đáy lõm thì 10 giải thích dưới đây phần nào sẽ làm hài lòng bạn.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Hãy quên đi cái nắng gay gắt, cái gió nóng bỏng của vùng biển để ghé thăm những khu resort trên núi mát lạnh, trong lành và cực bình yên này nhé!
Có lẽ chúng ta ai cũng đã từng tiếp xúc với người khoan dung và rộng lượng. Điều thú vị là những người như vậy dễ đạt được thành công, được nhiều người yêu mến. 7 lý do dưới đây sẽ cho bạn thấy lý do tại sao người sống rộng lượng lại thường dễ thành công.
Con người sinh ra ở những thời điểm khác nhau, mang những nét tính cách khác nhau, tuy nhiên, mỗi tính cách đều có những điểm thú vị riêng.
Mặc dù đã ngoài 50 tuổi nhưng từ khuôn mặt đến vóc dáng của người phụ nữ tài giỏi này vẫn trẻ trung, tươi tắn không thua kém gì thiếu nữ đôi mươi.
Đến hẹn lại lên, chợ phiên Saigon Central Market sẽ họp vào cuối tuần và lần này là tại công viên Bến Bạch Đằng
Dịp lễ 30/4 này, đến GLOW và thưởng trọn ngày lễ hội với nhiều thú vị với âm nhạc, các thức uống hấp dẫn và những người bạn mới cá tính.
Đến One Plus để cùng gặp gỡ KHẮC VIỆT và SĨ THANH để "xõa" những ngày lễ.
Mỗi lần được nhiếp ảnh gia chụp hình ở các sự kiện, cô nàng bị 'dìm' nhan sắc hẳn so với ảnh tự đăng trên Facebook.
Bên cạnh những set đồ độc, dị đến từ tuần lễ thời trang quốc tế VIFW 2017 thì street style của các sao trong tuần qua cũng có nhiều thay đổi đáng chú ý.
Dubai nổi tiếng là thành phố của sự xa hoa bậc nhất thế giới, cửa hàng Apple đặt tại đây cũng lớn nhất, "xịn" nhất.
Bộ sưu tập lần này của nhà thiết kế Lê Thanh Hòa mang đến một hơi thở hoàn toàn khác biệt so với những bộ sưu tập trước đây của anh, khiến giới mộ điệu hoàn toàn mãn nhãn.
Cây son kem lì cùng đến từ nhà MAC này đang được đánh giá là đối thủ nặng ký của Ruby Woo huyền thoại.
So với thời điểm mới bước chân vào showbiz Việt, Lê Hà đã có sự lột xác đáng ngạc nhiên về nhan sắc.
Angela Phương Trinh gửi tặng người hâm mộ bộ ảnh street style chụp tại Hàn Quốc, trong chuyến giao lưu với ekip phim "She was pretty" gần đây.
Hình xăm nhỏ ở vành tai phù hợp cho cả hai giới, vừa nhẹ nhàng lại vừa làm nổi bật cá tính của người xăm.