Những món ăn

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015

Minh Thu
 
Đây thực sự là những món đồ ngon quên sầu mà bạn không thể bỏ qua...
Nếu là người sành ăn và chăm cập nhật tin tức về xu hướng đồ ăn thì hẳn khi được hỏi bạn sẽ không tốn quá 5 giây để kể một list dài món ăn hút hồn giới trẻ mùa hè vừa qua rồi phải không?
 
Hãy cùng check xem bạn có bỏ sót món ăn nào không nhé!

1. "Miệng nhai tai nghe" với trà đào

Mở đầu cơn sốt của năm 2015 là một loại đồ uống vừa quen vừa lạ mang tên Trà đào.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 1.

Được khởi xướng từ chuỗi cửa hàng Phúc Long, cơn sốt trà đào nhanh chóng tạo ra sức lan tỏa lớn. Mặc dù đã xuất hiện từ trước nhưng phải đến năm 2015, trà đào mới thực sự tung hoành từ Nam ra Bắc.

Ly trà đào mát lạnh, thơm ngọt cùng những miếng đào vàng ươm khiến ai cũng bị khuất phục ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 2.

Và rồi gần như ngay lập tức, hàng loạt các cửa hàng từ "sang chảnh" đến bình dân hè phố, từ offline đến online đều đã đưa trà đào này vào thực đơn của mình.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 3.

2. Đã mắt đã miệng tại "chè ngon quán đẹp" 

Từ những năm trước, khi được hỏi về những quán chè nổi tiếng ở Hà Nội, hẳn không ít bạn sẽ kể vanh vách ngay tên quán Chè Mười Sáu, chè chợ Hàng Bè, chè vỉa hè Tô Hiến Thành, chè Bobo Chacha... Nhưng đến năm 2015, một loạt tên mới đã xuất hiện khiến ai cũng phải qua "check in" ít nhất một lần cho bằng bạn bằng bè.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 4.

Đó là những quán chè không chỉ "chuẩn vị" mà còn được đầu tư rất tỉ mỉ và tinh tế. Sự cầu kỳ trong trình bày món ăn hay không gian yên lắng của quán khiến người ta như được trở về với tuổi thơ, hay tìm được cho mình sự an nhiên trong cuộc sống. Một số cái tên đại diện cho nhóm này có thể kể đến như Lutulata, Đầu ngõ...

Mặc dù quán không quá rộng, nhưng chắc hẳn ai đến đây rồi sẽ rất nhớ cảm giác khi ở đó. Một cảm giác đặc biệt của sự nhẹ nhàng, tinh tế và đậm chất Việt Nam.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 5.

Ngoài không gian, quán còn sở hữu một thực đơn vô cùng đa dạng: món chè sắn ngọt thanh nhẹ nhàng, món chè tự xúc năng động, sáng tạo hay ly thạch sen tinh tế... 

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 6.

Không những thế, cả hai quán đều được đầu tư kỹ càng vào phần bát đĩa, cách trình bày món ăn thêm phần bắt mắt. Bàn ghế gỗ, bát đĩa sứ mang hơi hướng "hoài niệm", lá dong lá chuối lót bánh và chiếc cốc thuỷ tinh mờ để đựng thạch sen... càng tôn thêm vẻ đẹp của món ăn.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 7.(Ảnh: Instagram __khph__)

3. Chụp ảnh ngập Instagram với một loạt đồ ăn vặt du nhập từ Thái

Sẽ là thiếu sót rất lớn nếu ta lỡ bỏ quên danh sách các món ăn vặt "thần thánh" của Thái đã làm mưa làm gió trong giới trẻ mùa hè vừa rồi. Nào là xôi xoài, kem dừa, chè Thái, trà sữa... món nào cũng đầy màu sắc hấp dẫn.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 8.

Nổi bật nhất trong số đó, chắc không thể không nhắc đến kem dừa - "siêu sao" trong lòng bạn trẻ. Chỉ với viên kem trắng ngần, đặc, ngậy vị béo được đặt gọn trong gáo dừa xiêm nhỏ, bên cạnh là cùi dừa được nạo nhỏ và rắc xung quanh, thêm chút lạc, dừa sấy hay vài viên thạch dừa, xôi... là bạn đã có thể chìm đắm trong hương vị ngọt ngào của kem dừa Thái rồi.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 9.

Về cơ bản, kem dừa Thái "bản gốc" không quá khác xa với kem dừa phiên bản Việt Nam cho lắm. Bởi kem dừa Thái chính hiệu sẽ cho bạn nhiều lựa chọn topping để rắc hơn - như lạc, ngô non, các loại thạch, đậu xanh hay bí đỏ thái sợi. Tuy nhiên khi du nhập về Việt Nam, hương vị kem dừa vẫn giữ trọn vị.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 10.

Chỉ với khoảng 35k là bạn đã có thể sở hữu một chiếc gáo kem dừa nhỏ xinh và cảm nhận vị ngọt béo của kem, ngậy thơm của dừa hòa quyện rồi.

Nhưng khoan đã nào, không chỉ kem dừa mà những que kem bắt mắt cũng là món khoái khẩu được nhiều người bạn trẻ từ Nam ra Bắc "săn lùng" không ngớt.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 11.

Loại kem này được làm từ trái cây tươi qua một bước xay sinh tố, sau đó cho vào máy làm kem. Tuy nhiên, công đoạn chế biến còn có một bước quan trọng nữa là trang trí cho chiếc kem bắt mắt. 

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 12.

Này nhé, có chiếc kem được nhúng chocolate đen một nửa chéo que kem, chiếc khác lại được phẩy chocolate tạo hình lạ mắt...

Có quán tạo hình kem rất thú vị thành hình trái chuối, miếng dưa nữa nhá. Không chỉ vậy, bạn còn thỏa thích chọn thêm hạt rắc như hạnh nhân, hạt dẻ cười sấy, dừa sấy... cho chiếc kem của mình.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 13.

Khi cắn kem, phần chocolate nhúng vỡ vụn ra, để lộ phần kem màu bên trong, quyện với vị ngậy của hạnh nhân rộn rạo trong miệng thật ngọt ngào biết mấy.

Những que kem được làm từ hoa quả này thực sự không quá đắt, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20k thôi là đã có thể sở hữu que kem ngon lành, mát lạnh cho mùa hè rồi. Mà trên hết, chiếc kem này còn đáp ứng nhu cầu thích chụp hình của giới trẻ.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 14.

Sẽ tuyệt biết mấy khi bạn "tự sướng" những bức hình với que kem màu sắc độc đáo cùng cách trang trí lạ mắt này, phải không nào?

4. Múc thoải mái, ăn mệt nghỉ với hoa quả tự chọn

Hoa quả dầm tự chọn tuy chỉ là một cách biến tấu khác của món hoa quả dầm trứ danh nhưng nhờ đổi mới phương pháp thể hiện, món ăn đã thu hút nhiều sự chú ý của giới trẻ Hà Nội.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 15.(Ảnh Instagram của leebangg)

Tuy "sinh sau đẻ muộn" nhưng hoa quả tự múc đã thực sự đã tạo thành một cơn sốt lan tỏa khắp các con phố ở Hà Nội cũng như ở Sài Gòn.

Điểm độc đáo ở món này là mỗi người sẽ cầm một chiếc cốc nhựa và tự chọn cho mình loại hoa quả yêu thích, lấy bao nhiêu cũng được và chỉ giới hạn trong chiếc cốc.

Sau khi chọn xong những loại quả ưa thích của mình, một lớp sữa đặc và nước cốt dừa sẽ được phủ lên trên cùng nhằm tạo độ thơm ngọt, béo ngậy cho món ăn.

Những món ăn "thần thánh" làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ năm 2015 - Ảnh 16.(Ảnh Instagram của sancrazier)
 
Không gò bó phải ăn những loại quả không thích, đến với món ăn này, bạn tha hồ lựa chọn với đủ loại hoa quả như nho, thanh long đỏ, dưa hấu, xoài, đu đủ, dưa vàng, mít... Thêm vào đó, khách được tự do chọn lựa các loại thạch, trân châu... mình thích như ăn buffet vậy.
 
Không chỉ dừng lại ở nguyên mẫu ban đầu như ở Hà Nội, hoa quả tự múc ở Sài Gòn đến giờ đã có thêm rất nhiều phiên bản mới, ví dụ như trái cây xô, buffet trái cây ly khổng lồ, trái cây tự chọn chơi điện tử miễn phí... Chính điều này đã càng chứng tỏ sức hút của món ăn này trong lòng giới trẻ các bạn nhỉ?

Theo kenh14.vn

 


  • Air 360 Sky Lounge
  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

POC POC Beer Garden - vườn bia quầy bar “trứ danh” - địa điểm vui chơi sôi động yêu thích của dân chơi Sài Thành sẽ “ăn mừng” tiệc sinh nhật 3 tuổi hoành tráng trong 3 đêm liên tiếp với dàn nghệ sĩ khách mời cực chất.
Nhằm mang đến cho thực khách những vị bò ngon tuyệt hảo, vang danh cả thế giới cùng trải nghiệm ẩm thực cao cấp, Hệ thống Moo Beef Steak ra mắt nhãn hiệu cao cấp - Moo Beef Steak Prime.
"Beat The Heat" là chuỗi sự kiện chỉ diễn ra tại Chill Skybar với sự hiện diện của các vị khách mời DJ/producer được yêu thích nhất.
Dòng du thuyền cao cấp mới Paradise Elegance đưa trải nghiệm du thuyền trên vịnh Hạ Long lên một đẳng cấp khác biệt.
Với địa điểm mới ngay mặt tiền của một trong những con đường nhộn nhịp nhất trung tâm thành phố, L’Usine là một “chốn ẩn náu” lý tưởng trong một tòa nhà cổ mang dáng dấp Sài Gòn xưa.
Trong ngày mưa mát mẻ, các món ốc, chuối nếp nướng, bánh khúc, súp cua hay thịt nướng là những món được nhắc đến nhiều nhất.
"Tuyệt tác của tạo hóa", "con đường xuyên biển" hay là "con đường Seoul" là những mỹ từ mà rất nhiều người đã dành để gọi cho con đường dọc theo núi đá, view ngắm biển đẹp tuyệt trần ở Việt Nam có 1 không 2 này!
Quán cà phê đem gấu bông ngồi với khách, tuyên bố không có wifi hay luôn để âm 5 độ là những mô hình mới nổi hút khách.
Hà Nội những ngày giữa hè, nắng nóng, oi bức và chật chội. Muốn đi đâu đó thật xa nhưng công việc và trách nhiệm thì vẫn cứ níu chân người. Được rồi, thì ở lại. Nhưng cái mong muốn được trốn khỏi sự ồn ào và xô bồ vẫn thôi thúc mỗi sáng.
Điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm những đêm tiệc thư giãn và những khoảnh khắc ẩm thực đỉnh cao cùng bạn bè và người thân.
4 quán bánh đa cua này nhỏ thôi, giá lại rất bình dân, nhưng chất lượng của chúng thì chẳng ai còn phải nghi ngờ.
Có một sự thật không thể phủ nhận là Sa Pa ngày càng xuất hiện nhiều quán cafe vừa xinh, vừa chất!
Dù “4 little town” đóng đô ở bất kỳ khu vực nào trong thành phố, một khi bạn đặt chân đến các “little town” này, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được những đặc điểm và nét riêng biệt mà nơi ấy mang lại.
Bánh bông lan nướng Đài Loan hay bánh mì phô mai chính là những món ăn mới toanh, thu hút được sự quan tâm của đông đảo người dùng mạng xã hội.
Ngoài những những khu resort nghỉ dưỡng thì bạn cũng không thể bỏ qua các địa điểm vui chơi cuối tuần, với những dòng suối mát rượi cách Sài Gòn không xa.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

"Đôi lúc lại nghĩ cảm ơn những "sóng gió" để Duyên có được sự bản lĩnh như hôm nay..." - Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên chia sẻ.
Dù đã ra đi mãi mãi nhưng công nương Diana đã, đang và sẽ luôn là một biểu tượng thời trang của thế giới.
Angelina Jolie vừa có những chia sẻ mới nhất về bệnh tình và cuộc sống của cô sau khi chia tay Brad Pitt.
Thỏi son 2 đầu này sẽ biến mọi màu son bạn đang có thành son màu tươi sáng hay môi thâm sắc lạnh chỉ trong 1 nốt nhạc.
Nữ ca sĩ 'thổi bay cái nóng' bằng trang phục mát mẻ tại thành phố biển Malibu.
Bạn chọn Nike - thương hiệu thấu hiểu sức mạnh của việc marketing bằng cách kể chuyện (storytelling) hay adidas - chiếm lĩnh thời trang và âm nhạc nhưng lại quá ồn ào?
Nhiều người mẫu có thể gặp rắc rối với những hình xăm kín mít cơ thể thì Tina Louise lại càng được yêu thích từ khi cô quyết sống với đam mê.
Quỳnh Chi chia sẻ: "Đối với tôi, những bộ đồ gợi cảm cũng bình thường, mình thích thì mặc thôi."
Cùng học bí quyết làm đẹp của 5 cô gái nóng bỏng nhất Philippines.
Jolie Nguyễn sở hữu cuộc sống xa hoa với những món hàng hiệu đắt đỏ và các chuyến du lịch sang chảnh.
Bà mẹ 2 con Kim Kardashian khiến fan phải tròn mắt vì vòng eo thon nhỏ hoàn hảo!
Bộ sưu tập những chiếc quần jeans đủ ba tiêu chí đắt - độc - lạ của năm ắt hẳn thuộc về thương hiệu Vetements. Sau khi tung mốt quần "hở cả bàn tọa" rồi rách tả tơi, hãng tiếp tục ra mắt siêu phẩm… quần jeans với dây zip từ đằng trước ra tận mông.
Xuất hiện trong một clip thuộc trào lưu "vịt hóa thiên nga", cô nàng này đã ngay lập tức nhận được rất nhiều sự chú ý vì ngoại hình xinh đẹp của mình!
Nữ ca sĩ dành thời gian đi du lịch, nghỉ ngơi sau scandal xúc phạm nghệ sĩ Trung Dân.
Dưới đây là 5 khách sạn tư nhân ấn tượng nhất tại Ấn Độ, nơi bạn có thể tận hưởng tất cả mọi thứ từ các bể bơi cá nhân và các dịch vụ riêng biệt cho các phòng yoga, dịch vụ chữa bệnh, phòng tập cá nhân…