Những món tráng miệng ngon ngọt và hấp dẫn nhất thế giới

Những món tráng miệng ngon ngọt và hấp dẫn nhất thế giới

Tygrysku
 
Những món tráng miệng luôn là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực thế giới. Hãy cùng ngắm nghía những món tráng miệng hấp dẫn nhất nào!

1. Chocolate Soufflé với Grand Marnier - Pháp

Vốn nổi tiếng với nền ẩm thực haute cuisine cùng những món ăn tinh tế, tỉ mỉ, người ta đã không lạ gì với món chocolate soufflé khi nhắc đến món tráng miệng. Món chocolate soufflé là một món ăn được xem là bất hủ, và cũng là một thử thách cho những đầu bếp, do bánh phải được thưởng thức ngay sau khi làm. Ngoài ra, ở Pháp, người ta thường làm soufflé với Grand Marnier. Đây là một loại rượu cam giúp tạo cho món ăn hương vị đậm hơn, đồng thời cũng mang thêm vị chua nhẹ, giúp món soufflé trở nên đặc sắc hơn.

 

2. Quindim - Brazil

Quindim là một món tráng miệng đặc trưng của xứ sở samba. Món quindim mang một màu vàng óng đặc trưng, bề mặt bóng láng và vị khá giống bánh flan. Có nhiều ý kiến cho rằng món ăn này có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, do trong quindim, người ta sử dụng khá nhiều lòng đỏ trứng. Trong thế kỷ 17, quindim thường được làm ra bởi những người nô lệ ở vùng Bahia ở Brazil.

 

3. Gelato - Ý

Hẳn sẽ là một thiếu sót lớn nếu ta không kể đến gelato - đại diện của nước Ý khi nhắc đến các món tráng miệng. Cùng có họ hàng với món kem, nhưng gelato thực ra lại rất khác, thường đặc và giàu hương vị hơn. Trong tiếng Ý, “gelato” mang ý nghĩa là “đông lạnh”. Có rất nhiều câu chuyện kể về lịch sử ra đời của món gelato, nhưng câu chuyện phổ biến nhất là câu chuyện về một người dân vùng Florence tên là Bernando Buontalenti đã dâng công thức gelato cho bá tước Caterina dei Medici.

 

4. Gulab jamun - Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ vốn nổi tiếng bởi hằng hà sa số những loại gia vị, và đặc trưng ấy cũng xuất hiện trong món gulab jamun. Gulab jamun là một loại bánh tròn, được rán phồng lên, sau đó phủ một lớp siro caramel và các loại gia vị đặc trưng như hạt bạch đậu khấu, nghệ tây hay nước hoa hồng. Chữ “gulab” trong tiếng Ba Tư có nghĩa là “hoa hồng”, dùng để chỉ phần siro hoa hồng được dùng trong món ăn; chữ “jamun” trong tiếng Hindu là một loại quả đặc trưng của vùng Nam Á.

 

5. Maple taffy - Canada

Maple taffy là một món ngọt được làm từ 2 nguyên liệu rất đặc trưng của Canada, đó là siro cây phong và… tuyết. Maple taffy có cách làm rất đặc biệt: người ta đun siro cây phong đến 234 độ F (112 độ C), sau đó đổ ngay lên tuyết. Lúc này, siro nóng sẽ đông lại, người ta dùng một chiếc que gỗ cuộn siro lên và ăn. Món tráng miệng kỳ lạ này của Canada thường được dùng kèm với cà phê, trà, bánh rán donut hoặc có khi với cả… dưa chuột muối.

 

6. Brazo Gitano - Venezuela

Brazo Gitano chính là một phiên bản địa phương của bánh Swiss roll. Bánh có lớp vỏ ngoài là sponge cake, lớp nhân là kem vanilla, kem chocolate hoặc mứt dâu. Brazo Gitano thường được phủ một lớp đường icing hoặc meringue lên trên.


7. Kem mochi - Nhật Bản

Hiện nay, khi ẩm thực Nhật Bản đã trở nên phổ biến ở Việt Nam, chúng ta cũng đã không lạ gì với món kem mochi. Kem mochi bao gồm một lớp bánh mochi mềm mịn bọc bên ngoài lớp kem lạnh, được áo một lớp đường bột mỏng lên trên.


8. Bibingka - Phillippines

Tương tự như món bánh pancake của phương Tây, bibingka là một loại bánh gạo với đường và bơ, ăn kèm với dừa nạo. Bibingka thường hay được ăn vào dịp Giáng sinh, khi ấy, người dân thường mua loại bánh này từ các quầy hàng xung quanh nhà thờ.

 

9. Tres Leches - Costa Rica

Tres Leches là một món tráng miệng của người Mỹ Latinh. Món tráng miệng này bao gồm một miếng bánh xốp, ăn kèm với sữa đặc có đường và phần topping gồm đường, vanilla và whipping cream.

 

10. Bubur Cha-cha - Singapore

Bubur Cha-cha là một loại chè bao gồm khoai lang, đậu đen và nước cốt dừa. Những miếng khoai lang thường được nhuộm nhiều màu sắc rực rỡ, khiến cho món chè trở nên bắt mắt và hấp dẫn.

Nguồn và h/a: Kênh 14


  • Air 360 Sky Lounge
  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Là điểm đến khá là hot tọa lạc bán đảo Bình Lập - KDL sinh thái Sao Biển không nhưng mê hồn giới trẻ bởi thiên đường xinh xắn, thiết kế trẻ trung với những lều gỗ du mục, nhà hang đá mà còn thu hút giới trẻ bởi nhà tổ chim khổng lồ trên núi.
POC POC Beer Garden - vườn bia quầy bar “trứ danh” - địa điểm vui chơi sôi động yêu thích của dân chơi Sài Thành sẽ “ăn mừng” tiệc sinh nhật 3 tuổi hoành tráng trong 3 đêm liên tiếp với dàn nghệ sĩ khách mời cực chất.
Nhằm mang đến cho thực khách những vị bò ngon tuyệt hảo, vang danh cả thế giới cùng trải nghiệm ẩm thực cao cấp, Hệ thống Moo Beef Steak ra mắt nhãn hiệu cao cấp - Moo Beef Steak Prime.
"Beat The Heat" là chuỗi sự kiện chỉ diễn ra tại Chill Skybar với sự hiện diện của các vị khách mời DJ/producer được yêu thích nhất.
Dòng du thuyền cao cấp mới Paradise Elegance đưa trải nghiệm du thuyền trên vịnh Hạ Long lên một đẳng cấp khác biệt.
Với địa điểm mới ngay mặt tiền của một trong những con đường nhộn nhịp nhất trung tâm thành phố, L’Usine là một “chốn ẩn náu” lý tưởng trong một tòa nhà cổ mang dáng dấp Sài Gòn xưa.
Trong ngày mưa mát mẻ, các món ốc, chuối nếp nướng, bánh khúc, súp cua hay thịt nướng là những món được nhắc đến nhiều nhất.
"Tuyệt tác của tạo hóa", "con đường xuyên biển" hay là "con đường Seoul" là những mỹ từ mà rất nhiều người đã dành để gọi cho con đường dọc theo núi đá, view ngắm biển đẹp tuyệt trần ở Việt Nam có 1 không 2 này!
Quán cà phê đem gấu bông ngồi với khách, tuyên bố không có wifi hay luôn để âm 5 độ là những mô hình mới nổi hút khách.
Hà Nội những ngày giữa hè, nắng nóng, oi bức và chật chội. Muốn đi đâu đó thật xa nhưng công việc và trách nhiệm thì vẫn cứ níu chân người. Được rồi, thì ở lại. Nhưng cái mong muốn được trốn khỏi sự ồn ào và xô bồ vẫn thôi thúc mỗi sáng.
Điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm những đêm tiệc thư giãn và những khoảnh khắc ẩm thực đỉnh cao cùng bạn bè và người thân.
4 quán bánh đa cua này nhỏ thôi, giá lại rất bình dân, nhưng chất lượng của chúng thì chẳng ai còn phải nghi ngờ.
Có một sự thật không thể phủ nhận là Sa Pa ngày càng xuất hiện nhiều quán cafe vừa xinh, vừa chất!
Dù “4 little town” đóng đô ở bất kỳ khu vực nào trong thành phố, một khi bạn đặt chân đến các “little town” này, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được những đặc điểm và nét riêng biệt mà nơi ấy mang lại.
Bánh bông lan nướng Đài Loan hay bánh mì phô mai chính là những món ăn mới toanh, thu hút được sự quan tâm của đông đảo người dùng mạng xã hội.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Áo croptop ngắn cũn nhỏ xinh dù táo bạo vẫn được các sao diện tới tấp hè năm nay.
Nhà riêng của John Terry ở London vừa bị trộm "ghé thăm" và lấy đi nhiều tài sản có giá trị.
Mức độ quan tâm dành cho iPhone đang tăng lên theo thời gian.
Những "soái ca" này dù cao tuổi nhưng sở hữu thân hình vô cùng trẻ trung, tráng kiện.
Độ chịu chơi của con nhà giàu Việt Nam không thua kém con nhà giàu trên thế giới.
Thì ra, bộ bikini đầu đời lại đẹp và sành điệu tới như vậy.
Angela Phương Trinh, Huong Giang Idol, Đông Nhi... "thuần phục" quần siêu ngắn điệu nghệ.
Bức họa có kích thước 28cm x 23cm. Cảnh vật chính trong tranh là dãy nhà cao tầng san sát nhau và nổi bật ở giữa là tòa tháp Trump - trụ sở chính của The Trump Organisation hiện được đặt tại con phố sầm uất nhất New York.
Sự dễ chịu, bình yên, thẩm mỹ là điểm chung dễ thấy nhất ở những căn phòng thư giãn này.
Sau thành công của dòng son đá quý Velvet, Style 71 lại đem đến cho phái đẹp những trải nghiệm hào nhoáng hơn khi trình làng hẳn 12 màu son tuyệt đẹp với lớp áo đá quý lấp lánh xinh đẹp mang tên Retro Matt Lipstick.
Nhiều người trong chúng ta chấp nhận suy nghĩ mình không phải là người khỏe mạnh nhất hành tinh. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cảnh báo suy nghĩ tiêu cực lại cực kì nguy hiểm.
“Đừng bao giờ đối xử với các diễn viên nữ như những miếng thịt”, nữ minh tinh Helen Mirren tuyên bố.
Fan Việt đang thấp thỏm suốt 2 ngày qua vì thông tin nóng bỏng tay quanh tour diễn của The Chainsmokers.
Lấy cảm hứng từ những sản vật, cảnh quan độc đáo nhất trên con đường tơ lụa mà Lucia (Giám đốc sáng tạo màu sắc của Clé de Peau Beauté) từng đi qua, 11 màu son đã được ra đời, hội tụ tràn đầy tinh hoa của vùng đất Phương Đông huyền bí.
Thư giãn ngày Chủ nhật cùng nghệ thuật