Những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời chỉ có tại Genji Modern Japanese Beer Garden

Những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời chỉ có tại Genji Modern Japanese Beer Garden

 
Genji – Modern Japanese Beer Garden với phong cách Nhật Bản hiện đại, nơi duy nhất bạn có thể trải nghiệm nét tinh tế của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, lẫn nét độc đáo của sự giao thoa giữ ẩm thực Nhật Bản với ẩm thực của các nền văn hóa khác.

“Chuyện về chàng Genji” – trường thiên tiểu thuyết đầu tiên của nhân loại, được viết vào thế kỉ XI bởi nữ sĩ cung đình Nhật Bản Murakami Shikibu. Nội dung tiểu thuyết xoay quanh chuyện tình thâm cung bí sử của chàng hoàng tử Genji đẹp trai, tao nhã. Trải qua hàng nghìn năm, Genji vẫn là “hot boy” số 1 trong lòng người Nhật. “Genji” xuất hiện ở Việt Nam để giới thiệu với thực khách Sài Thành nét độc đáo và những trào lưu mới của ẩm thực xứ hoa anh đào.

Không gian mở thoáng mát, pha trộn hài hòa nét hiện đại và truyền thống đậm chất Nhật Bản.

Sườn cừu nướng mật ong

Bò Nhật Wagyu nướng sốt wasabi

Thực đơn phong phú đa dạng bao gồm BBQ, sushi, sashimi và nhiều món ăn ngon lạ kết hợp các phong cách ẩm thực Nhật - Ý, Nhật - Hàn với giá cả hợp lý. 

Sushi tổng hợp đặc biệt

Sashimi tổng hợp các loại

Các món sashimi, sushi tươi ngon với nguyên liệu được chọn lọc và chế biến kĩ lưỡng chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Sốt anchovy

Ở Nhật, các món ăn Ý rất được ưa chuộng vì cùng có những đặc điểm rất gần với ẩm thực Nhật Bản: sử dụng nhiều hải sản, rau củ, vị thanh, đơn giản nhưng tinh tế. Trong đó, anchovy – một loại cá muối ngâm dầu olive được dùng làm gia vị chế biến rất nhiều món ăn độc đáo, là một trong những nguyên liệu “made in Italy” được người Nhật yêu thích nhất. Nguyên liệu này chính là môt trong những yếu tố tạo nên nét đặc sắc cho món ăn Genji.

Bagna Cauda

Bagna Cauda- món ăn xuất phát từ vùng Piemonte, nước Ý với tên gọi có nghĩa là “sốt nóng”. Các loại rau củ Đà Lạt tươi ngon chấm với sốt được làm từ cá anchovy, dầu olive, bơ, rượu vang trắng, kem tươi,v.v...đậm đà, béo nhẹ và thơm lừng vị cá muối. Cũng có thể chọn sốt chấm làm từ miso – một loại tương đậu nành của Nhật, béo nhẹ, đậm đà nhưng với hương vị miso khác biệt, phù hợp cho cả những thực khách muốn giảm lượng đạm động vật trong bữa ăn của mình.

Sushi cuộn Takesumi bột tinh than tre

Bột than tinh tre là một nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm đang rất được ưa chuộng tại Nhật trong những năm gần đây nhờ những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Than tinh tre chứa rất nhiều chất xơ, canxi, kali, natri, sắt và nhiều muối khoáng thiên nhiên Ngoài ra,khi đi qua ruột,vô số các lỗ nhỏ li ti trên bề mặt phân tử than tinh tre có tác dụng hút các chất thải, chất độc, mỡ thừa, đường thừa, và đưa ra khỏi cơ thể theo đường tiêu hóa 

Hãy cùng trải nghiệm sự độc đáo của ẩm thực Nhật Bản và thanh lọc cơ thể với những món ăn đen tuyền huyền bí chỉ có tại Genji.

Set Nướng Tổng Hợp

Thực đơn các món nướng phong phú như sườn cừu, sườn heo, bò Mĩ, bò Nhật wagyu, hào, tôm,mực, v.v...mang đến cho bạn thật nhiều sự chọn lựa cho các bữa tiệc cùng bạn bè hay người thân.

Nếu bạn không uống được nhiều bia rượu mà thích các loại nước uống “êm ái”,nhẹ nhàng  hơn, bạn có thể lựa chọn cho mình một ly cocktail ngọt ngào từ menu cocktail đa dạng với nhiều món được chế biến từ nước trái cây tươi và bột trà xanh rất có lợi cho sức khỏe. 

Đặc biệt, những ly cocktail có rượu nền là sake với những cánh hoa anh đào muối được nhập trực tiếp từ Nhật Bản sẽ giúp bạn trải nghiệm nhiều hơn nữa sự tinh tế của ẩm thực xứ phù tang.

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, năng động, tận tình, Genji chắc chắn sẽ là nơi lý tưởng để bạn cùng gia đình hay bạn bè trải qua những giờ phút thư giãn đầm ấm và tươi vui.

------------------

Địa chỉ: 19B Trần Cao Vân, P. Đa Kao, Q. 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 4:00 pm – Khuya

Điện thoại: (08) 6292 3535 

Hotline: 01229 191 291 - 0966 771 088

Website: www.genji.vn

Facebook: www.facebook.com/genjimodernjapanesebeergarden


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Đây không chỉ là nơi đến để sống chậm cùng những ly cà phê sau một ngày vội vã mà còn đến để ngồi trong không gian giản dị, hoài cổ.
Cuối tuần này dù bận rộn đến mấy bạn cũng thu xếp thời gian để tham dự những phiên chợ Tết ý nghĩa và tưng bừng này nhé!
Nếu không muốn ở nhà cả tuần, bạn có thể cân nhắc đặt một nơi nghỉ dưỡng ngay gần thành phố.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết rồi, nếu bạn vẫn còn bí ý tưởng không biết đi chụp ảnh ở đâu thì đây là những địa điểm gợi ý. Đảm bảo sẽ cho ra những bức ảnh long lanh nhất tha hồ mà câu like trên Facebook/ Instagram.
Những món ăn có kích thước vượt trội như mực khổng lồ, bánh mì, trà sữa... đang thu hút được sự chú ý của giới trẻ cả nước nói chung và Sài thành nói riêng.
Tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm với thực đơn hấp dẫn tại khách sạn Sheraton Sài gòn.
Thật khó có thể chối từ hương vị tươi ngon của tôm hùm và cá hồi vân, vị béo mềm của thăn ngoại bò khi đi cùng với những loại rượu hảo hạng tại nhà hàng Chill Dining.
Không thua kém Đà Lạt, Nha Trang cũng bắt đầu có những homestay mới cực xinh với giá cực mềm cho các bạn trẻ tha hồ mà trải nghiệm.
Mỗi quán cafe mang một phong cách thiết kế khác nhau nhưng đều đáp ứng được yêu cầu đẹp, độc, lạ cho người mê post ảnh.
Nếu là một tín đồ ẩm thực Sài Gòn mà chưa biết đến 4 món ăn take-away này thì quả là một sơ suất lớn đó nha!
Cà phê thơm, trà ngon, bánh ngọt và sở hữu không gian siêu đẹp - đây là 4 hàng quán mới nhất mà bạn không thể bỏ qua trong dịp đầu năm mới này!
Tiện nghi không thôi thì chưa đủ, homestay bây giờ còn phải thật xinh và ngập tràn cảm hứng như thế này nữa cơ!
Nếu ở lại Hà Nội trong dịp Tết Dương lịch này, bạn có thể tạo cho mình một kỳ nghỉ không nhàm chán với list các quán cà phê ăn sáng thiết kế đẹp, sang chảnh.
Trong những ngày đầu năm mới, bớt một chút vội vàng, bạn hãy tìm đến những quán cà phê có thâm niên hàng chục năm, vẫn lưu giữ được hương vị đậm chất Hà Nội xưa.
Phú Quốc không phải chỉ có toàn những resort đắt tiền đâu mà điểm đến hót hòn họt này cũng có cả loạt những hostel/homestay giá rẻ phù hợp với những ai thích đi và trải nghiệm.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Có thể bạn không để tâm nhưng việc cố chấp chờ đợi một lời xin lỗi, cố gắng làm hài lòng tất thảy hay thói quen vay mượn mọi thứ từ người khác đang âm thầm khiến cuộc sống của bạn trở nên nhàm chán, buồn tẻ và không hạnh phúc.
Ngoài việc cùng hẹn hò với The Weeknd, hóa ra Selena và Bella còn nhiều lần "ý tưởng lớn gặp nhau" về khoản thời trang.
Phong cách thời trang của con gái ông Trump - Ivanka Trump mới thật sự khiến "vạn người mê"!
Dispatch vừa đưa ra tin tức về cặp nhẫn cưới của vợ chồng Kim Tae Hee và Bi Rain.
Đây là những cách xử lý tình huống khác nhau của sao khi họ phải chạm mặt người yêu cũ.
"Hái trăng" tặng người thương từ lâu đã không còn là hình ảnh chỉ để đem ra ví von nữa. Yêu vợ lại sẵn tiền trong tay, thứ gì các đại gia cũng có thể đem về để đổi lấy nụ cười của nàng.
Nếu bạn không muốn sở hữu những bức ảnh để đời, làm trò cười cho lũ bạn tới mãi về sau.
Justin Bieber đã chê bai The Weeknd sau khi Selena Gomez lộ ảnh ôm hôn nam ca sĩ này.
Chắc cũng chưa bao giờ chúng ta nghĩ rằng những bộ đồ vốn chỉ xuất hiện quanh phạm vi phòng ngủ lại trở thành hot trend với các bức hình street style như thế.
Một vài gợi ý nhỏ dưới đây sẽ là "kim chỉ nam" dẫn lối phong cách, giúp phái đẹp làm chủ xu hướng sắc màu trong năm mới này.
Có một ông chồng bảnh bao và một cậu con trai đáng yêu thế này thì ai mà sợ lấy chồng nữa!
Dù có là người khó tính tới đâu thì chắc bạn cũng phải tan chảy trước những cây kem ngon và đẹp thôi.
Một vị giám khảo trong chương trình Vietnam’s Next Top Model đã phản ứng khá gây gắt khi có thí sinh diện giày đen đi cùng tất trắng. Sự lạc tông của đôi tất trắng khi phối cùng giày, quần tối màu đã cho thấy gu thời trang kém tinh tế của người mặc.
Những ngôi sao được chọn đóng vai nàng tiên cá đều sở hữu hình thể không thể chê.