“Trộn đã tay – ăn đã miệng” 10 quán hủ tiếu khô ngon mê mẩn không ăn bao tiếc

“Trộn đã tay – ăn đã miệng” 10 quán hủ tiếu khô ngon mê mẩn không ăn bao tiếc

Bình Yên
 
Sợi hủ tiếu được “tẩm ướp” trong nước sốt tương ngọt đậm đà ngon miệng bên trên được phủ ngập tô bởi các loại nguyên liệu: tôm, cua, thịt xá xíu, bò viên, sườn...đi kèm theo đó là chén nước dùng thanh ngọt từ xương.

@chw131

1. Hủ tiếu cua trộn Thanh Xuân

FB Thai Quoc Doan

FB Eric Phước

Nếu như bạn là tín đồ của hủ tiếu khô chắc chắn sẽ “mê mẩn” món này,  bạn sẽ được thưởng thức nước sốt thơm, béo nhưng không gây ngán và nhất là tô hủ tiếu của bạn sẽ càng bắt mắt hơn với càng cua và rất nhiều món gia vị ăn kèm khác của hàng hủ tiếu Thanh Xuân được nhiều người  biết đến ở những năm 70.

@jennie_nguyennn

@trangiabaoo

@maiuvietnam

@maiuvietnam

FB Eric Phước

FB Tuan Anh Le

FB Thảo Ngọc

Điểm đặc biệt của tô hủ tiếu khô ở đây có nước sốt đặc sệt thịt thà chất lượng, tôm cua tươi rói. Chan nước sốt vào hủ tiếu, càng nhiều sốt thì tô hủ tiếu khi trộn lên càng ngon, giá cả mỗi tô 18k/thịt bằm, 24k/ lòng thịt, 32k/tô thường, 52k/tôm cua và 60k/cua. Dù giá có hơi nhỉnh hơn những nơi khác nhưng chất lượng “đáng đồng tiền bát gạo” lắm nha.

2. Hủ tiếu pate Phan Xích Long

FB Janet Pham

FB Tran Huyen Nga

Đồ ăn nhìn mê chưa nè: xương, tôm, sủi cảo chiên, viên mọc,... món nào cũng đầy ắp thấy mà bắt ham. Đặc biệt nhất là nguyên liệu pate này thật ra là thịt nguội, đây là cách gọi ở miền Tây. Pate thì miếng dày nạc nhiều, dai sần sật ăn rất đã miệng cực hợp khi ăn cùng hủ tiếu nhá!

@red.petite

@bennheoo

@phannhatle

@khovyminhon

@trangohha

Một tô hoành tráng luôn, nhìn chỉ thấy toàn đồ ăn. Tô này là đặc biệt nên có đầy đủ thứ luôn, nào là tôm, mực, pate, mọc, trứng cút, sủi cảo chiên, da heo và cả xương nữa chứ. Sợi hủ tiếu dai dai, trụng vừa ăn, được trộn gia vị sẵn khá đậm đà nên mình thấy không cần thêm nước tương hay gì nữa cũng vừa ăn rồi, thêm ít vị chua và cay vô nữa là chuẩn

3. Hủ tiếu sườn Ba Đô

FB Hồ Minh Châu

@ntnamhair

@pe0z

Quán nằm ngay ngã tư Nguyễn Tri Phương - Hùng Vương, buổi tối đi ngang qua đây cực kỳ đông khách. Đặc điểm nhận dạng của quán lúc nào cũng có cục sườn “size siêu khủng” thêm một vài lát thịt xá xíu, tôm và rất nhiều thịt bằm.

4. Hủ tiếu nam vang Nhân Quán

“Thương hiệu” hủ tiếu nam vang Nhân Quán hẳn ai cũng biết, ra đời từ những năm 90 khi còn là một chiếc xe đẩy trên đường Nguyễn Thượng Hiền hiện đến nay quán đã mở rộng thành chuỗi quán ăn lớn ở Sài Gòn, hầu như ai đến đây cũng gọi cho mình một tô hủ tiếu nam vang trộn khô cực hấp dẫn.

@kevinmak33

@nhut.linhh

@nhthuyanhh04

FB Kel Trịnh

@_haoiii_

@kateduongg

@bi.beo.93

@sj_saigonese

@aamieex

Một tô hủ tiếu đầy ắp thịt thà, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng khiến ai cũng phải trầm trồ xuýt xoa khi thưởng thức.

5. Hủ tiếu chợ Tân Định

@jcxxle

@bebejacobs

Hàng hủ tiếu trong chợ Tân Định với hình ảnh xe hủ tiếu trang trí những tấm kính màu với những hoa văn trên “mình” tái hiện lại các điển xưa tích cũ của lịch sử Trung Hoa có lẽ quá quen thuộc với người dân Sài Gòn.

FB Phạm Tú

@followusandeat

@annienguyn

Tuy vỏn vẹn chỉ chiếc xe nhỏ nhưng bạn có thể thấy người ta chế biến hủ tiếu với đủ loại nguyên liệu: thịt heo, sườn heo, tim gan cật, lòng, tôm, trứng cút, thịt heo quay, thịt xá xíu, thịt nạt heo đủ loại cho các bạn thay đổi khẩu vị mà không sợ bị ngán. Hủ tiếu trụng vừa chín tới, còn hơi dai dai, có trộn gia vị sẵn nên thấm vô ăn đã đi cùng là chén nước dùng thanh trong vị ngọt từ xương.

6. Hủ tiếu khô bò viên Đoàn Thị Điểm

Quán chủ yếu là hủ tiếu mì nước và hủ tiếu khô bò viên ăn kèm với bò viên, xương, xí quách. Hàng hủ tiếu bò viên phải nói là “chất” nhất quận Phú Nhuận, giờ nào cũng thấy khách tấp nập ra vào. Nhìn hàng bò viên chất như núi là thấy phát ham rồi.

@khackhoai

@thanhhhphuonggg

FB Hồ Thủy Trúc

FB Hứa Minh Sơn

Bò viên ở quán được nhiều người đánh giá là “ngon nức vách” viên bò dai dai, sần sật thơm mùi bò chấm cùng với tương đen, tương ớt với tý ớt sa tế nữa là “bá cháy”. Nước lèo phải nói siêu ngon, ngọt thanh và vừa vị “bonus” thêm hành phi “made by quán” giòn và thơm lắm, rắc vào ăn chung thì khỏi chê.

7. Hủ tiếu Mỹ Tho Cư xá Phú Lâm

Nằm trong khu ăn uống sầm uất cư xá Phú Lâm, đây là quán hủ tiếu Mỹ Tho có lượng khách đông nhất trong khu cư xá. Thập cẩm các loại đồ ăn kèm như tôm, xá xíu, lòng heo, tim heo, cá viên, thịt xắt lát và cả mâm gà rô ti cháy tỏi nhìn khá hấp dẫn.

@dyhivo

FB Nguyễn Minh Tâm

Khác với hủ tiếu nam vang ăn với giá đỗ, thì hủ tiếu mỹ tho ăn với bắp cải bào ngâm chua, ăn chung khá lạ miệng, bắt khẩu vị kích thích hơn. Sợi hủ tiếu dai trụng chín, ăn vừa đủ dai và không bị sượng.

8. Hủ tiếu khô Nam Vang Tấn Phát

Quán nằm ẩn mình trong con hẻm 166 đường Lý Thái Tổ. Quán tuy nhỏ nhưng chất lượng tô hủ tiếu thì không nhỏ tí nào. Quán có cả hủ tiếu khô và hủ tiếu nước nhưng “best seller” ở quán là món hủ tiếu khô “thần thánh”.

Một tô hủ tiếu bao gồm đủ món tim, gan, thịt, tôm, trứng, thịt bằm các thứ và miếng nào miếng nấy đều to, lát cắt thì dày ăn sướng miệng cùng với dàn gia vị: nước chấm, tỏi phi,...nhìn sơ thôi cũng phát thèm.

9. Hủ tiếu bò viên Nơ Trang Long

Xe hủ tiếu nằm ngay ngã tư Lê Quang Định và Nơ Trang Long, chỉ bán lề đường thôi nhưng phải công nhận chất lượng trên cả tuyệt vời. Nhìn “dân tình” đến đây ăn đông nghẹt là biết rồi.

Hủ tiếu bò viên nhưng không đơn giản chỉ có bò viên thôi đâu nha mà còn có: lòng, lưỡi, sụn, gân, nạm, tái,...Phải nói rất ngon, ngon nhất là mấy viên bò viên đúng chất lượng, nước lèo thì khỏi bàn ngọt thanh, đặc biệt hủ tiếu khô còn có topping tốp mỡ, đậu phộng giòn ngon hết ý.

10. Hủ tiếu khô Sa Đéc Quán

@pob1408

@ogushimiki

@daisy0351

@ririchampion

@vandodici.7

Hủ tiếu khô là đặc sản của vùng Sa Đéc, sợi hủ tiếu được trụng dai dai, cho vài lát thịt, gan, tôm, cật, thịt bò, giá hẹ bên trên. Khác với những nơi khác, hủ tiếu trộn khô ở quán được đựng bằng dĩa, sợi hủ tíu dai sựt cực ngon cho thêm tương ớt, ớt cắt, sa tế, tỏi ngâm xong trộn đều lên, nhìn sợi hủ tíu mướt mát mà ham.

Theo diadiemanuong


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Domaine de la Romanée-Conti là loại rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, một chai rẻ cũng có giá hàng chục nghìn đô. Tại sao loại rượu vang này lại đắt đỏ đến như vậy?
Trong bán kính khoảng 100 km, bạn và gia đình có nhiều lựa chọn cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày đang tới gần.
Trước thông tin những gánh hàng rong tại Bangkok đang có nguy cơ bị xóa sổ, các "thần ăn" đang nghĩ cách chuyển đi du lịch những thành phố khác. Và đây là 5 địa điểm mà họ nên cân nhắc nếu muốn thỏa mãn cái bụng của mình.
Cháo sườn là một trong những món đặc trưng đến từ Thủ đô Hà Nội, một phần cháo mịn, ngậy béo bên trên có thêm vài cục sườn non thêm một chút hành phi, tiêu, ngò, thịt băm nữa ấy vậy đã làm mê mẩn không ít các tín đồ ẩm thực. Vậy ở Sài Gòn mà thèm cháo sư
Tuy không quá nhộn nhịp và nhiều chỗ vui chơi nhưng nếu muốn có một bộ ảnh độc đáo thì Vũng Tàu là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Cùng xem thử đâu là những cái tên đang khiến "hội những người không thể sống thiếu trà sữa" phải đứng ngồi không yên ở hai đầu cầu Sài Gòn và Hà Nội nhé!
Không gian "giải nóng" tuyệt vời cho bạn tha hồ sống ảo vào hè này!
Bạn muốn thực hiện một bộ ảnh để đời ở ngay Sài Gòn mà không biết nên chụp ở đâu? Hãy tham khảo 10 phim trường tuyệt đẹp với chi phí hợp lí, đặc biệt dành riêng cho các cặp đôi sắp cưới.
Vị trí ở Tam Đảo, Cát Bà, Mai Châu... những resort đẹp, đủ tiện nghi, giá hợp lý dưới đây là lựa chọn đáng tham khảo cho chuyến đi dịp 30/4.
Đúng là Sài Gòn có thiếu gì chứ chẳng thể thiếu chỗ ăn chơi, chỗ chụp hình sống ảo cho giới trẻ mà!
5 con hẻm sau đây sẽ là nơi dành riêng cho các hội bạn thích ăn hàng.
Có thể một lần nào đó bạn đã thắc mắc tại sao chai rượu vang lại có đáy lõm thì 10 giải thích dưới đây phần nào sẽ làm hài lòng bạn.
Nhắc đến bánh mochi chắc mọi người không còn lạ gì nữa, 1 món ăn tuy giản đơn nhưng chế biến cũng lắm công phu và hương vị thì thật tuyệt vời, lại đa dạng về hình thức.
“Có một món ăn dạng sợi cực kỳ ngon đó là bún, thật bất ngờ rằng, nó đa dạng và quyến rũ như một điệu jazz vậy” - theo CNN.
Khó có ai có thể cưỡng lại được hương vị mát lạnh, ngọt ngào của những ly kem cực bắt mắt đặc biệt là vào những hôm thời tiết Sài Gòn trở nên oi bức. Để “xõa hết” nóng nực các bạn hãy nhanh tay chọn cho mình những món kem vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Ngọc Trinh và Kỳ Duyên là hai nàng thơ của Đỗ Long trong bộ sưu tập mới nhất này.
Ngoài khả năng chống nắng hiệu quả, những loại kem chống nắng này còn có khả năng che phủ khuyết điểm, đem đến làn da căng bóng, mịn màng.
Cuối cùng thì không phải chờ lâu nữa, fan Việt của Celine Farach đã sắp sửa được gặp cô nàng rồi!
Quản lý của cửa hàng Phúc Long Phạm Hồng Thái thừa nhận mình sai khi có những hiểu lầm và phát ngôn chưa được chuẩn mực với khách hàng trong vụ lùm xùm vừa qua. Tuy nhiên, anh khẳng định chủ ý của công ty khi giới hạn giờ sử dụng wifi là muốn khách hàng đ
Buổi lễ trưởng thành dành cho học sinh cuối cấp được tổ chức tại trường Quốc tế Vương Phủ ở Bắc Kinh, Trung Quốc đã thu hút sự chú ý rất lớn của dư luận nước này.
Nếu hỏi đâu là thiên đường nghỉ dưỡng sang chảnh và xa xỉ nhất Việt Nam, thì có lẽ chưa cần ở - nhưng sẽ có đến 90% người nhắc đến Amanoi, 5% không quan tâm đến tình hình các khu resort, và 5% dành tình cảm cho một khu nghỉ dưỡng nào đó khác...
Kiều nữ xứ bạch dương Kristabel Krayt sở hữu thân hình đẹp mỹ mãn.
Các bạn trẻ đến tham đự sự kiện Street Style trong ngày thứ 3 tiếp tục thể hiện những sự phá cách và nổi loạn trong cách mix&match trang phục và phụ kiện khác nhau.
9 điểm xuất ngoại miễn visa đẹp rụng rời không thể không ghé!
Nữ DJ nóng bỏng bậc nhất Hà thành vừa khoe loạt ảnh diện bikini gợi cảm bên hồ bơi.
Làm đẹp là một phần không thể thiếu với phụ nữ hiện đại. Tuy nhiên, không phải cứ mạnh dạn bỏ tiền đầu tư vào mỹ phẩm thì bạn sẽ sở hữu gương mặt hoàn hảo như trong truyền thuyết đâu.
Căn hộ rộng 421 m2, có view nhìn thẳng ra công viên Trung tâm, thành phố New York, Mỹ.
Mới chỉ 20 tuổi, Alexandra Andresen sở hữu khối tài sản lên đến hàng tỉ đô la Mỹ.
The Opera - 18 Lương Ngọc Quyến street, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hotline: 090 102 1818
Vào mỗi thứ Bảy hàng tuần từ ngày 26 tháng 11 đến giữa tháng 5, bạn sẽ được thăng hoa cùng những DJ “đình đám” nhất Sài Thành tại bể bơi New World Saigon.