Độc đáo mochi giọt nước và mochi khô gây sốt tại Sài Gòn

Độc đáo mochi giọt nước và mochi khô gây sốt tại Sài Gòn

Sói
 
Chiếc bánh mochi nhỏ xinh, ngọt ngào tan ngay trong miệng thường được người Nhật ưu ái dùng vào các dịp lễ, Tết bởi hương vị, màu sắc rực rỡ và ý nghĩa may mắn của nó. Ở Sài Gòn hiện có 2 loại mochi “hot” nhất là mochi nhân kem và mochi giọt nước.

 

Mochi là một loại bánh lNhật hiện rất được ưa chuộng tại Sài Gòn. Vào ngày đầu năm mới người Nhật thường dùng mochi với mong ước những điều may mắn sẽ đến. Những chiếc bánh làm từ bột gạo xinh xắn tượng trưng cho một năm ngọt ngào, tròn đầy và thanh khiết. 

Trong các loại bánh ngọt của Nhật tại Sài Gòn thì hiện nay mochi là bánh quen thuộc nhất. Gây sốt trong giới trẻ là 2 loại mochi sau:
 
Mochi khô 
 
Mochi được bọc bên ngoài bằng một lớp bột gạo mỏng, dẻo dai nhưng lại có thể tan ngay trong miệng, bên trong là vô vàn lớp nhân đa dạng như: anh đào, trà xanh, đậu đỏ, chocolate, dâu, sữa chua xoài, hạt dẻ, khoai môn, đào… và trong cùng là lớp kem tươi ngọt, thanh quyến rũ.
 
 
Nhờ đôi tay khéo léo của người thợ bánh, cả 3 thành phần ấy hòa quyện thành một tổng thể tuyệt vời. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai, dẻo của lớp vỏ; beo béo từ lớp nhân tan trong miệng, hòa cùng nhân kem mịn màng, mát lạnh.
 
 
Mochi hiện là món bánh ngọt Nhật rất được yêu thích tại Sài Gòn nên cũng có rất nhiều điểm bán. Quen thuộc nhất là hệ thống các cửa hàng Mochi Sweet và MOF.
 
Mochi giọt nước
 
 
Nếu yêu thích phá cách và muốn trải nghiệm những điều mới lạ thì mochi giọt nước, nổi danh Nhật Bản có thể là thứ bạn nên thử qua một lần. Ở Nhật loại bánh đặc biệt này chỉ được bán ở một số ít cửa hàng tại trung tâm đảo Honshu (Cách Tokyo 2 tiếng đi tàu). Và để có thể thưởng thức loại bánh đặc biệt này nhiều người không quản xếp hàng đứng chờ để được trải nghiệm hương vị độc đáo.
 
Tuy là món bánh mới của Nhật nhưng với độ mới lạ và sức hút của mình mochi giọt nước đã nhanh chóng được giới trẻ Việt săn đón. 
 
Ở phiên bản bánh mới, mochi hoàn toàn trong suốt. Nó được làm từ nước lấy ở núi Alps Nhật Bản và được kết đông từ bí quyết đặc biệt thành những giọt nước khổng lồ, trong suốt như những viên pha lê để bất cứ ai được thưởng thức dù chỉ một lần cũng cảm thấy thích thú khi được nếm thử vị ngọt mát tự nhiên thanh khiết đến lạ.
 
 
Đó là lý do vì sao bánh có tên gọi là mizu shingen mochi. Loại bánh đẹp như một viên pha lê này được phủ một ít bột đậu nành rang và si-rô đường nâu lên trên thật sự đã chinh phục rất nhiều những thực khách đam mê sự mới lạ.
 
  
Cơn “sốt” mochi nước tại Nhật đã lan đến Việt Nam và tiếp tục làm giới trẻ Việt mê mẩn. Tại Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức món ăn trong veo tinh khiết này ở nhà hàng Nhật Curry Shika, 1/4 Nguyễn Văn Tráng, Q.1 hay Jenny's - Crepes and Sweets - 45/16 Ông Ích Khiêm , Quận 11, TP. HCM.
 
Hà Nội bạn có thể đến địa chỉ Bánh Mochi Nhật Bản - 18a ngõ 103 Trích Sài - Võng Thị , Quận Tây Hồ, Hà Nội hoặc Mochi Nhật Bản - 18A, Ngõ 103 Trích Sài , Quận Tây Hồ, Hà Nội.
Theo Phunuonline

  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cùng chàng ngắm cầu Long Biên, ngồi trong một quán sang trọng hay giữa không gian xanh mát là những lựa chọn cho ngày 14/2 này.
Nếu bạn chưa biết ngày lễ Valentine sẽ đi đâu, dưới đây là những địa điểm nổi bật, đẹp và sang trọng giúp bạn có một buổi hẹn hò lãng mạn, hạnh phúc.
Không còn phải đau đầu suy nghĩ tìm chỗ ăn chơi trong đêm Valentine nữa! Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một ngày Lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không tiêu hoang quá đà.
Ai bảo chỉ có các cặp đôi mới được đi chơi mừng ngày Valentine? Các FA cũng có cách riêng để tận hưởng ngày lễ tình nhân này đấy nhé! Dưới đây là 5 địa điểm giúp FA vui quên sầu vào ngày Lễ tình nhân!
Valentine đã đến rất gần rồi. Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết chọn nơi nào để có một bữa tối ấm cúng, lãng mạn, sang chảnh tuyệt đối bên người ấy, thì đây chính là những lựa chọn đáng cân nhắc nhất.
Trong ngày đặc biệt, hãy cùng nửa kia lựa chọn cho mình một không gian thật lãng mạn, dù giá cả có thể cao hơn nhưng cũng rất xứng đáng.
Kem ốc quế hoa hồng đẹp long lanh, kem đen chỉ nhìn cũng tò mò hay bánh trứng cuộn gelato đẹp như mơ để check in sẽ là những món kem được săn lùng nhất mùa hè năm nay.
Tái hiện lại không gian Sài Gòn những năm 1990 là lý do các quán cà phê như Út Lành, 90s... được chọn là địa điểm chụp hình sau Tết của nhiều bạn trẻ.
Bên cạnh đi chúc tết họ hàng, đi xem phim, đi dạo phố chụp hình... thì lê la hàng quán cũng là một trong những điều nhất định phải làm trong dịp đầu năm mới. Nhân lúc túi tiền còn rủng rỉnh, hãy ghé ngay 7 hàng quán sang chảnh này.
Nếu muốn thay đổi không khí dịp Tết khi ở lại TP.HCM, bạn có thể lên kế hoạch viếng thăm các điểm có thiên nhiên, có biển, sông, suối, đi về trong ngày.
Để cảm nhận những con phố cũ kĩ của Hà Nội trong ngày cuối cùng của năm, để thấy trọn vẹn mùi vị Tết.
Đừng lo thiếu chỗ chơi, tụ tập ngày Tết, cả Hà Nội lẫn Sài Gòn đều không thiếu quán cafe mở xuyên Tết đâu!
Sau cả một năm dài bận rộn, Tết là thời gian tuyệt vời để sum vầy với gia đình, tụ họp bạn bè, hàn huyên ôn lại kỉ niệm cũ hay chia sẻ về cuộc sống. Ngoài đêm giao thừa, dưới đây là 10 địa điểm sẽ mở xuyên Tết để các bạn đón đầu năm mới thật sôi động!
Danh sách các quán mở cửa xuyên Tết luôn được các vị khách lùng sục những ngày này.
Chẳng hiểu từ bao giờ, homestay đã trở thành một đặc sản của Đà Lạt. Thậm chí, các bạn trẻ còn nói với nhau: "Lên Đà Lạt, không ở homestay thì coi như phí mất chuyến đi."

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

2016 có thể là năm không tiến triển yêu đương, mỏi mệt tìm kiếm "một nửa đích thực", phiền muộn bởi quá nhiều hờn giận, tranh cãi. Đây chính là thời điểm thích hợp nhất để bạn và đối phương nhìn lại những gì đã qua và lập kế hoạch "f5 tình cảm" năm 2017.
Những phiên bản dupe phấn má hồng của các thương hiệu lớn sau đây sẽ giúp bạn chẳng cần đắn đo suy nghĩ để bổ sung vào tủ trang điểm của mình. Những t
Dạo quanh tuần lễ thời trang Milan Fashion Week 2017, từ đường phố lên đến sàn diễn, đây là kiểu tóc đang được các người mẫu đặc biệt ưa chuộng.
Dưới đây là top 5 cung hoàng đạo rất có khả năng xem tình cảm như một cuộc giao dịch.
Cô dâu 9x xinh đẹp trong đám cưới 10 tỷ tại TP. HCM gây xôn xao những ngày qua đã có những chia sẻ xung quanh bộ ảnh cưới gần 100 triệu và niềm hạnh phúc sau khi lập gia đình.
Trong khi cô con gái luôn khiến người ta phải ngưỡng mộ vì quá xinh đẹp, thì bà mẹ ngoài 40 tuổi lại khiến cho người ta phải ngỡ ngàng vì sự trẻ trung đến mức khó tin của mình.
Quốc vương Saudi Arabia và các thành viên hoàng tộc có cuộc sống xa hoa nhờ khối tài sản đồ sộ và thường xuyên có các chuyến đi đắt tiền khi ra nước ngoài nghỉ dưỡng.
Hot girl sinh năm 1996 vừa được Influence Asia 2017 đề cử là 1 trong 4 nhân tố thời trang có sức ảnh hưởng nhất mạng xã hội Việt Nam trong năm qua.
Không chỉ đáp ứng được nhu cầu về phần nhìn, những quán cà phê này còn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, thực đơn đa dạng cũng như những món nước, món bánh đặc sắc.
Và thay vì được kiến tạo nên một điều gì mới mẻ, adidas Originals x Alexander Wang trông lại khá gần gũi với giới mộ điệu khi logo truyền thống bị... lật ngược lại.
Ngôi nhà được cải tạo từ một nhà xưởng cũ tại Úc đã khiến rất nhiều người phải trầm trồ khen ngợi và mơ ước một ngày được sống tại đây.
Cách lựa chọn trang sức độc đáo đã giúp những set đồ đơn giản của các quý cô châu Á trở nên thú vị và ấn tượng hơn nhiều.
Một minh chứng cho thấy : Thời trang không có chỗ cho giới hạn tuổi tác.
Những cô nàng này chứng minh tóc ngắn đúng là chiêu 'hack tuổi' rất hiệu quả.
Bạn không nên đăng tải vé máy bay của mình lên mạng nếu không muốn những rắc rối phiền hà xảy ra.