Độc lạ kem xếp lớp - món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản

Độc lạ kem xếp lớp - món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản

 
Không nằm ngoài trào lưu ẩm thực thế giới, món kem xếp lớp Fuji Snow đang được giới trẻ khắp thế giới mê đắm đã xuất hiện tại Việt Nam.

Lịch sử ra đời của kem đá bào

Kem đá bào, một trong những món ăn vặt phổ biến của giới trẻ được bắt nguồn từ thời Hoàng Đế La Mã Nero, năm 27 trước công nguyên, khi ông bắt các cận thần của mình trèo lên đỉnh của những ngọn núi cao nhất để lấy tuyết, sau đó biến những đống tuyết vô vị này thành những món ăn hỗn hợp hương vị trái cây và mật ong giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức. 

Sau này, người Nhật cũng làm tương tự như Hoàng Đế Nero đã làm để tạo ra món kem đá đá bào hấp dẫn với nhiều hương vị phong phú. Có rất nhiều tên gọi khác nhau cho món đá bào, thường thì tên gọi cùa chúng được đặt theo cách chế biến hoặc nơi chúng được làm ra. 

Món kem xếp lớp yêu thích của người Nhật

Món kem đá bào đã được người Nhật chế biến theo phong cách riêng, và trở thành món tráng miệng “biểu tượng mùa hè” rất được yêu thích tại đất nước mặt trời mọc từ triều đại Edo thế kỷ 16. Để cho món đá báo trở nên hấp dẫn, lôi cuốn và ngon hơn, người Nhật đã cho thêm các loại topping và sốt như sữa đặc, đậu đỏ, bánh mochi hoặc kem tươi. 

Kem xếp lớp được người Nhật sáng tạo ra gần đây, dựa theo công thức đá bào truyền thống, nhưng đã được cải tiến nhằm tạo ra món kem ngon hơn và hấp dẫn hơn với mùi vị phong phú. Mỗi khối kem đá hình trụ được sản xuất với công thức, nguyên liệu, quy trình và máy làm kem chuyên biệt. Phải mất đến 8 tiếng mới có thể làm ra những khối kem thành phẩm. Những khối kem này sẽ được đưa vào máy bào được thiết kế đặc biệt để bào ra những lớp kem mịn, đều và được xếp lớp tinh tế như các tác phẩm nghệ thuật xếp giấy orgigami.

Không chỉ được yêu thích tại Nhật bản, món kem xếp lớp đã trở thành món tráng miệng được yêu thích tại nhiều nước trên thế như Đài Loan, Singapore, Hong Kong, Hàn Quốc, Hawai, Úc, và Bắc Mỹ … Tại Mỹ, món kem xếp lớp này được đặt tên là “Fluff Ice”.

Chỉ với 35.000 VND, bạn đã có thể thưởng thức món kem xếp lớp độc đáo đến từ xứ sở hoa anh đào tại Fuji Snow. Các bước để có 1 ly kem đá bào xếp lớp tại Fuji Snow là chọn kích thước ly kem mong muốn, chọn một trong 8 hương vị có sẵn, chọn 2 topping miễn phí (bạn có thể trả thêm tiền nếu muốn có thêm nhiều loại topping) và cuối cùng là chọn sốt sữa, chocolate, caramel, hazelnut hay xoài cho món kem của mình.

Địa điểm các quán kem xếp lớp Fuji Snow:

Lầu 2, khu food court Parkson Hùng Vương

Lầu 2, khu food court Aeon Mall Tân Phú

21 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TPHCM

Coming Soon: Lầu 2, Taka 2 – 28 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TPHCM.

B - Pose


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cuối tuần đi trốn, rủ nhau về biệt thự mới đẹp như Full House ở Tam Đảo thôi
Với 4 loại kem này, bạn sẽ có những tấm hình street food hay flatlay đồ ăn cực đẹp và ảo diệu.
The New Playground có thể xem là sự thay thế cho những khu tổ hợp ăn chơi - mua sắm của giới trẻ Sài Gòn trong thời gian tới.
Chỉ là quán ăn trong chợ, không có địa chỉ cụ thể, hạn chế về chỗ ngồi, thậm chí còn khó tìm nhưng đồ ăn ở những quán này ngon đến mức có thể khiến người ta quên hết sự thiếu tiện nghi.
Bên cạnh các món đậm chất Việt Nam như khô mực chiên nước mắm, răng mực nướng, Sài Gòn còn có nhiều món mực mới du nhập như mực khổng lồ Hong Kong, mực nướng kiểu Thái...
Thiết kế đẹp như... quán cà phê, nhiều dòng sách mới, hay, lạ, luôn có chương trình chiết khấu, những nhà sách này là điểm đến quen thuộc của nhiều rất nhiều người Sài Gòn.
Sự kiện ra mắt YOLO Pub & Cafe - địa điểm giải trí dành cho giới trẻ diễn ra vào tối mai 9/3 quy tụ đông đảo gương mặt nghệ sĩ đang được yêu thích nhất nhì showbiz Việt. Bạn đã sẵn sàng chưa?
Ngày 8/3 đang đến gần rồi, nếu bạn còn đang phân vân chưa biết đâu chơi gì nhân dịp này, hãy xem ngay những gợi ý dưới đây của Pose nhé!
Cùng chàng ngắm cầu Long Biên, ngồi trong một quán sang trọng hay giữa không gian xanh mát là những lựa chọn cho ngày 14/2 này.
Nếu bạn chưa biết ngày lễ Valentine sẽ đi đâu, dưới đây là những địa điểm nổi bật, đẹp và sang trọng giúp bạn có một buổi hẹn hò lãng mạn, hạnh phúc.
Không còn phải đau đầu suy nghĩ tìm chỗ ăn chơi trong đêm Valentine nữa! Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một ngày Lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không tiêu hoang quá đà.
Ai bảo chỉ có các cặp đôi mới được đi chơi mừng ngày Valentine? Các FA cũng có cách riêng để tận hưởng ngày lễ tình nhân này đấy nhé! Dưới đây là 5 địa điểm giúp FA vui quên sầu vào ngày Lễ tình nhân!
Valentine đã đến rất gần rồi. Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết chọn nơi nào để có một bữa tối ấm cúng, lãng mạn, sang chảnh tuyệt đối bên người ấy, thì đây chính là những lựa chọn đáng cân nhắc nhất.
Trong ngày đặc biệt, hãy cùng nửa kia lựa chọn cho mình một không gian thật lãng mạn, dù giá cả có thể cao hơn nhưng cũng rất xứng đáng.
Kem ốc quế hoa hồng đẹp long lanh, kem đen chỉ nhìn cũng tò mò hay bánh trứng cuộn gelato đẹp như mơ để check in sẽ là những món kem được săn lùng nhất mùa hè năm nay.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Chúng còn sành điệu hơn bất kì loại giày cao gót nào!
Nếu bạn vẫn nghĩ rằng tăng cân là nỗi lo duy nhất của các cô gái thì có lẽ bạn chưa một lần được biết đến hai từ "gãy son" rồi!
Danh sách "best beauty" tại show Lâm Gia Khang gồm những cái tên quen thuộc như Hoa hậu Kỳ Duyên, Siêu mẫu Thanh Hằng, Diễn viên Chi Pu...
Xăm tên, hình ảnh của nhau lên cơ thể nhưng sau đó lại chia tay, nhiều sao ở trong tình huống 'dở khóc dở cười'.
Nếu như vàng và chứng khoán có thể lúc lên lúc xuống thì riêng giá trị của túi Birkin thì luôn tăng tằng tằng trong 35 năm qua.
Nhan sắc của Kylie Jenner đã có sự thay đổi đáng kể trong nhiều năm qua - nổi bật là hai điểm: mông và môi.
Nếu đã kết hôn hay sống cùng người yêu hẳn là bạn đã bị dựng dậy đòi “yêu” không dưới 1 lần. Điều gì khiến các chàng ham hố “chuyện ấy” khi mắt còn chưa mở được ra thế nhỉ?
Sau bộ sưu tập Colourpop x Alexis Ren đẹp xuất sắc thì sắp tới hãng lại chuẩn bị ra mắt thêm một bộ sưu tập son phấn mới dành cho mùa hè này.
Câu hỏi tưởng như đơn giản mà phải mất cả quá trình nghiên cứu của chuyên gia thử nghiệm.
Tình một đêm nhưng nhớ một đời (theo hướng tích cực nhé!) không phải là điệp vụ bất khả thi. Chỉ cần ghi nhớ những bí quyết dưới đây.
Năm 2017, quần baggy đã "tiến hóa" thành quần "bao tải" rộng thùng thình và nó đang được các hot girl Hollywood mê tít.
Tắm champagne, dùng iPad mạ vàng 24k, có chuyên gia makeup riêng… là những dịch vụ siêu xa hoa ở những khách sạn hạng sang dưới đây.
Dù mới 4 tuổi, cậu bé Yoyo đến từ Trung Quốc đã có phong cách thời trang khiến mọi người ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Có rất nhiều quyết định điên rồ bạn sẽ thực hiện nếu yêu một người bạn thân.
Với ngoại hình trẻ trung, bà ngoại sành điệu này đã thu hút hơn 150 nghìn người theo dõi trên Instagram.