Địa Chỉ Bún Chả Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua

Địa Chỉ Bún Chả Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua

M+
 
Món bún chả nướng thơm lừng ăn cùng nước mắm chua ngọt có vị béo của thịt kèm những lát đu đủ xanh, cà rốt ngâm chua.

Bún chả là món ăn Hà Nội, khá tương tự món bún thịt nướng Huế. Bún chả thường có có cùng một lúc hai loại chả: Chả viên và chả miếng. Chả viên được làm từ thịt nạc vai lợn băm thật nhuyễn nặn viên, ướp trộn vớimuối, tiêu, nước mắm, đường, hành khô băm thật nhuyễn, dầu thực vật hoặc mỡ nước. Dùng thịt nạc vai để làm món chả là một lựa chọn tinh tế đã có truyền thống vì nạc vai chắc thịt nhưng không có sớ nhiều như thịt đùi, không mềm như thịt mông... điều này làm cho miếng thịt khi băm nhuyễn rồi nắn lại, miếng chả chắc hơn là dùng những phần thịt khác.

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả chan

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

 

Chả miếng thường dùng thịt ba chỉ (ba rọi) thái mỏng ướp gia vị tương tự chả viên và nướng vàng trên than củi. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người, có thể gọi toàn chả miếng hoặc chả viên để ăn cùng Bún chả.

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

Nước mắm dùng với bún chả được pha loãng có đầy đủ gia vị ngọt, chua, cay, cùng với su hào (hoặc đu đủ xanh), cà rốt trộn dấm, ăn cùng với bún và rau sống.

 

 

Địa Chỉ Bún Chả tại Hà Nội

 

1. 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội.

 

2. Ngõ số 2 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm Hà Nội.

 

3. 34 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

4. Ngã tư phố Nguyễn Du giao với Bà Triệu, Hai Bà Trưng Hà Nội.

 

5. Bún chả Hằng Nga, ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

6. Bún chả chấm Hàng Mành, Ngọc Khánh, Hà Nội.

 

7. Bún chả chan 153 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

 

 

Địa Chỉ Bún Chả tại TP. Hồ Chí Minh

 

1. Bún chả Vân Anh đường Trường Sơn

 

2. Bún chả lề đường Thủ Khoa Huân, gần ngã ba Hai Bà Trưng - Nguyễn Văn Thủ (cạnh cafe bros - chỉ bán buổi trưa)

 

3. Bún chả Ánh Hồng (Lý Chính Thắng và Mạc Đĩnh Chi - gần với ngã tư NKKN)

 

4. Bún chả trên đường Lý Tự Trọng gần Lush Bar.

 

5. Bún chả Hà Nội trong con hẻm đường Lê Thánh Tôn, hẻm nằm kế bên kế bên phở 2000.

 

6. Bún chả Hồ Gươm (phố Trương Định)

 

7. Bún chả khu sân bay đường Hồng Hà (quận Tân Bình)

 

8. Bún chả Xuân Tứ - Phạm Văn Hai (gần Công viên Hoàng Văn Thụ.)

 

9. Bún chả Hà Nội - Nằm trong con đường Xuân Diệu (bên hông trung tâm triễn lãm Tân Bình)


  • Air 360 Sky Lounge
  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Mang đậm nét tinh tế của Á Đông, những nhà hàng trong bài viết là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Á Đông ở Sài Gòn.
Pose gợi ý cho bạn 5 nhà hàng phục vụ món Âu ngon ở Sài Gòn.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Nếu như màn collab thế kỷ giữa nhà mốt nước Pháp và ông hoàng trong thế giới streetwear Supreme đã từng khiến giới mộ điệu “đứng ngồi không yên” cách đây không lâu, thì màn restock dù diễn ra chóng vánh này dự kiến sẽ “đốt cháy” bao con tim chứ chả đùa.
Một anh chàng 22 tuổi người Thổ Nhĩ Kỳ đã vẽ lại những danh lam thắng cảnh mà anh đã từng đi qua trên chất liệu rất đặc biệt - đó chính là ly cà phê giấy. Thật là độc đáo và thú vị phải không nào?
Một thiết kế "độc nhất vô nhị" có tính toán và đầu tư giúp người mua bỏ tiền 1 mà lại được tận 2 thì hời quá còn gì!
Từ robot dọn vệ sinh cho đến máy check-in tự động, sân bay Changi của Singapore được thiết kế để giúp du khách có cái nhìn sâu hơn về tương lai của ngành hàng không.
Bởi, tông nâu lại chính là một trong những tông màu hot nhất mùa hè năm nay đấy.
Được phát hiện tài năng từ khi mới 14 tuổi, cô nàng nhanh chóng trở thành người mẫu cho thương hiệu quần áo Forever 21.
Chỉ với 36m², căn hộ nhỏ này vẫn đầy đủ các phòng ngăn nắp, vô cùng phù hợp với cuộc sống hiện đại.
Ngọc Trinh, Kỳ Duyên chọn hai phong cách hoàn toàn khác nhau khi khoe trọn đôi chân thon dài siêu chuẩn trong street style tuần quá.
Là điểm đến khá là hot tọa lạc bán đảo Bình Lập - KDL sinh thái Sao Biển không nhưng mê hồn giới trẻ bởi thiên đường xinh xắn, thiết kế trẻ trung với những lều gỗ du mục, nhà hang đá mà còn thu hút giới trẻ bởi nhà tổ chim khổng lồ trên núi.
Dù là khoe mặt mộc nhưng các cô nàng vẫn có thể áp dụng cách trang điểm nhẹ nhàng.
Nữ phi công Luana Torres đã từ bỏ tấm bằng đại học để thực hiện ước mơ chinh phục bầu trời.
Nếu bạn còn đang ngờ ngợ không biết phong cách trang trí phòng bếp này là gì thì phải cập nhật ngay thông tin và hình ảnh trong bài viết này!
Cặp đôi quyền lực của Cbiz Huỳnh Hiểu Minh - Angela Baby khiến dân tình phải ghen tị vì luôn luôn thể hiện tình cảm ngọt ngào với nhau.
Mỗi ngày dành 15 phút cho chúng là vòng 2 phẳng lì không còn xa.
Cô nàng là chuyên gia mix đồ cả cây giá chưa đến 500k nhưng vẫn vô cùng đẹp mắt.