Địa Chỉ Bún Chả Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua

Địa Chỉ Bún Chả Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua

M+
 
Món bún chả nướng thơm lừng ăn cùng nước mắm chua ngọt có vị béo của thịt kèm những lát đu đủ xanh, cà rốt ngâm chua.

Bún chả là món ăn Hà Nội, khá tương tự món bún thịt nướng Huế. Bún chả thường có có cùng một lúc hai loại chả: Chả viên và chả miếng. Chả viên được làm từ thịt nạc vai lợn băm thật nhuyễn nặn viên, ướp trộn vớimuối, tiêu, nước mắm, đường, hành khô băm thật nhuyễn, dầu thực vật hoặc mỡ nước. Dùng thịt nạc vai để làm món chả là một lựa chọn tinh tế đã có truyền thống vì nạc vai chắc thịt nhưng không có sớ nhiều như thịt đùi, không mềm như thịt mông... điều này làm cho miếng thịt khi băm nhuyễn rồi nắn lại, miếng chả chắc hơn là dùng những phần thịt khác.

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả chan

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

 

Chả miếng thường dùng thịt ba chỉ (ba rọi) thái mỏng ướp gia vị tương tự chả viên và nướng vàng trên than củi. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người, có thể gọi toàn chả miếng hoặc chả viên để ăn cùng Bún chả.

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

Nước mắm dùng với bún chả được pha loãng có đầy đủ gia vị ngọt, chua, cay, cùng với su hào (hoặc đu đủ xanh), cà rốt trộn dấm, ăn cùng với bún và rau sống.

 

 

Địa Chỉ Bún Chả tại Hà Nội

 

1. 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội.

 

2. Ngõ số 2 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm Hà Nội.

 

3. 34 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

4. Ngã tư phố Nguyễn Du giao với Bà Triệu, Hai Bà Trưng Hà Nội.

 

5. Bún chả Hằng Nga, ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

6. Bún chả chấm Hàng Mành, Ngọc Khánh, Hà Nội.

 

7. Bún chả chan 153 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

 

 

Địa Chỉ Bún Chả tại TP. Hồ Chí Minh

 

1. Bún chả Vân Anh đường Trường Sơn

 

2. Bún chả lề đường Thủ Khoa Huân, gần ngã ba Hai Bà Trưng - Nguyễn Văn Thủ (cạnh cafe bros - chỉ bán buổi trưa)

 

3. Bún chả Ánh Hồng (Lý Chính Thắng và Mạc Đĩnh Chi - gần với ngã tư NKKN)

 

4. Bún chả trên đường Lý Tự Trọng gần Lush Bar.

 

5. Bún chả Hà Nội trong con hẻm đường Lê Thánh Tôn, hẻm nằm kế bên kế bên phở 2000.

 

6. Bún chả Hồ Gươm (phố Trương Định)

 

7. Bún chả khu sân bay đường Hồng Hà (quận Tân Bình)

 

8. Bún chả Xuân Tứ - Phạm Văn Hai (gần Công viên Hoàng Văn Thụ.)

 

9. Bún chả Hà Nội - Nằm trong con đường Xuân Diệu (bên hông trung tâm triễn lãm Tân Bình)


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Mang đậm nét tinh tế của Á Đông, những nhà hàng trong bài viết là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Á Đông ở Sài Gòn.
Pose gợi ý cho bạn 5 nhà hàng phục vụ món Âu ngon ở Sài Gòn.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Mẹ của Kim Kardashian - bà Kris Jenner đã chia tay bạn trai trẻ sau cuộc tình kéo dài hơn 2 năm.
Air 360 Sky Lounge - Tầng thượng, 136 - 138 Lê Thị Hồng Gấm, Q. 1, TP. HCM
Ngoài những cảnh đẹp biển trời vốn có, đảo Bình Ba (Cam Ranh, Khánh Hòa) từ tháng 3 trở đi còn có bãi cỏ lau trổ bông thơ mộng như tranh vẽ.
Sau thất bại từ bộ cánh hôm qua thì hiện tại, Sơn Tùng đã thay đổi diện mạo với phong cách mới cá tính cũng như phù hợp với bản thân hơn.
Phụ nữ Pháp lấy sự mảnh dẻ làm một tiêu chí của vẻ đẹp chuẩn mực. Bạn gầy, bạn có bộ ngực nhỏ, bạn để mặt mộc. Vậy là đủ đẹp.
Nổi tiếng trong cộng đồng giới trẻ nhờ câu chuyện tình cảm dễ thương và phong cách thời trang nổi bật, song chỉ sau Seoul Fashion Week 2016 vừa rồi, cái tên Châu Bùi và Cao Minh Thắng mới thật sự toả sáng trên bầu trời thời trang của Việt Nam.
Đơn giản có, quen thuộc có và cả phá cách cũng có, 7 xu hướng quần jeans dưới đây chắc chắn sẽ chinh phục mọi tín đồ sành mốt trong mùa mới này.
Đồi trà Cầu Đất thôn Xuân Trường là điểm đến trong lành cho những ai muốn tìm về chốn đồng quê yên tĩnh ở Đà Lạt. Đây cũng là nơi nhiều người chọn để thực hiện một bộ ảnh lãng mạn trong đồng trà xanh mướt, giữa lấp lánh nắng vàng hay sương mù bảng lảng.
Mẫu giày cháy hàng chỉ sau thời gian ngắn ra mắt và lập kỉ lục với thời gian được đạo nhái nhanh nhất!
Chú rể Ken đã rước người bạn đời trên cỗ xe ngựa như trong câu chuyện Lọ Lem.
Cùng một kiểu áo độn vai nhưng khi Sơn Tùng khoác lên người, anh chàng lại gây tranh cãi so với 2 sao Hàn.
Các loại quả quen thuộc của Việt Nam được dàn thí sinh biến thành đạo cụ để chụp những bức hình toát lên vẻ đẹp thời trang cao cấp.
Không những chỉ có món tráng miệng mà các thức uống làm từ “si-cu-la” luôn chiếm được cảm tình đông đảo của các tín đồ ăn uống Sài Gòn.
Khi nhìn thấy cô nha sĩ xinh đẹp người Thái Lan này, nhiều người đã lầm tưởng cô là một nữ diễn viên Hàn Quốc mới nổi.
Những bộ đầm của Ngọc Trinh đã không cut out thì thôi nhưng một khi đã cắt là cắt toàn những pha hiểm hóc đến thiêu đốt ánh nhìn.