Địa Chỉ Bún Chả Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua

Địa Chỉ Bún Chả Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua

M+
 
Món bún chả nướng thơm lừng ăn cùng nước mắm chua ngọt có vị béo của thịt kèm những lát đu đủ xanh, cà rốt ngâm chua.

Bún chả là món ăn Hà Nội, khá tương tự món bún thịt nướng Huế. Bún chả thường có có cùng một lúc hai loại chả: Chả viên và chả miếng. Chả viên được làm từ thịt nạc vai lợn băm thật nhuyễn nặn viên, ướp trộn vớimuối, tiêu, nước mắm, đường, hành khô băm thật nhuyễn, dầu thực vật hoặc mỡ nước. Dùng thịt nạc vai để làm món chả là một lựa chọn tinh tế đã có truyền thống vì nạc vai chắc thịt nhưng không có sớ nhiều như thịt đùi, không mềm như thịt mông... điều này làm cho miếng thịt khi băm nhuyễn rồi nắn lại, miếng chả chắc hơn là dùng những phần thịt khác.

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả chan

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

 

Chả miếng thường dùng thịt ba chỉ (ba rọi) thái mỏng ướp gia vị tương tự chả viên và nướng vàng trên than củi. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người, có thể gọi toàn chả miếng hoặc chả viên để ăn cùng Bún chả.

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

bún chả Hà Nội

Nước mắm dùng với bún chả được pha loãng có đầy đủ gia vị ngọt, chua, cay, cùng với su hào (hoặc đu đủ xanh), cà rốt trộn dấm, ăn cùng với bún và rau sống.

 

 

Địa Chỉ Bún Chả tại Hà Nội

 

1. 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội.

 

2. Ngõ số 2 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm Hà Nội.

 

3. 34 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

4. Ngã tư phố Nguyễn Du giao với Bà Triệu, Hai Bà Trưng Hà Nội.

 

5. Bún chả Hằng Nga, ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

6. Bún chả chấm Hàng Mành, Ngọc Khánh, Hà Nội.

 

7. Bún chả chan 153 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

 

 

Địa Chỉ Bún Chả tại TP. Hồ Chí Minh

 

1. Bún chả Vân Anh đường Trường Sơn

 

2. Bún chả lề đường Thủ Khoa Huân, gần ngã ba Hai Bà Trưng - Nguyễn Văn Thủ (cạnh cafe bros - chỉ bán buổi trưa)

 

3. Bún chả Ánh Hồng (Lý Chính Thắng và Mạc Đĩnh Chi - gần với ngã tư NKKN)

 

4. Bún chả trên đường Lý Tự Trọng gần Lush Bar.

 

5. Bún chả Hà Nội trong con hẻm đường Lê Thánh Tôn, hẻm nằm kế bên kế bên phở 2000.

 

6. Bún chả Hồ Gươm (phố Trương Định)

 

7. Bún chả khu sân bay đường Hồng Hà (quận Tân Bình)

 

8. Bún chả Xuân Tứ - Phạm Văn Hai (gần Công viên Hoàng Văn Thụ.)

 

9. Bún chả Hà Nội - Nằm trong con đường Xuân Diệu (bên hông trung tâm triễn lãm Tân Bình)


  • Air 360 Sky Lounge
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Mang đậm nét tinh tế của Á Đông, những nhà hàng trong bài viết là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Á Đông ở Sài Gòn.
Pose gợi ý cho bạn 5 nhà hàng phục vụ món Âu ngon ở Sài Gòn.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Anh chàng bartender người Nga đến từ Bangkok, Sasha Bondi hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một nguồn cảm hứng cocktails mới lạ tại Chill Skybar từ ngày 25/05 đến 27/05/17.
Đọc sách là một trong những trải nghiệm tuyệt vời. Với những câu chuyện, sách không chỉ mang lại kiến thức, cách sử dụng ngôn ngữ mà còn là những trải nghiệm cảm xúc thú vị.
Bắt đầu từ ngày 22/05/17, Air 360 Sky Lounge rất hân hạnh cho ra mắt "Summer Menu" với một hương vị vô cùng mới mẻ và tươi mát dành riêng cho mùa Hè này.
Tiểu thư 36 tuổi gây chú ý với vòng một to bất thường khi diện váy xẻ sâu.
Mùa hè nắng nóng, bạn sẽ cần đến những dòng tạo nền vừa che giấu nhược điểm của da vừa có khả năng kiềm dầu để làn da luôn khô thoáng ngay cả khi trang điểm.
Không chỉ trên thảm đỏ liên hoan phim, các người đẹp còn triệt để khoe hình thể gợi cảm trên bãi biển hay du thuyền sang trọng.
Giờ đây đến Singapore, bạn có thể ăn cơm hay mì gà sốt tương của ông chủ nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới ở địa chỉ mới, với chỗ ngồi thoải mái hơn.
Bella Hadid, Lily Collins hay Alessandra Ambrosio đều dành cho những đôi giày trắng một sự ưu ái đặc biệt.
Mặc màu sáng không hề là thử thách dễ dàng. Nhưng vì sao phải vì sợ trông quá lố mà phải khiến bản thân trở nên nhàm chán với những bộ trang phục trắng, đen, xám? Nhất là mùa hè này các tông màu cam - vàng - hồng sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn đấy
Người mẫu Mâu Thủy khoe vóc dáng tuyệt đẹp trong những bộ bikini mang gam màu nhiệt đới rực rỡ
Người đẹp Úc không ngần ngại tự "bóc phốt" chuyện phẫu thuật thẩm mỹ trên mạng xã hội.
Đây quả là tin mừng cho cả Mark Zuckerberg và bố mẹ của anh.
Không cần da trắng tinh, chiều cao khủng,... những mỹ nhân Vbiz này vẫn đang từng bước xây dựng được hình ảnh của mình trong lòng công chúng.
Quỳnh Chi - Diệp Chi đều là những gương mặt quen thuộc của VTV, tuy cùng tuổi cùng tên nhưng cả hai có cách mặc đồ trái ngược nhau.
Ngay cả đến set đồ kín đáo như denim-on-denim mà Ngọc Trinh vẫn biết cách để phô diễn đường cong siêu nuột của mình.