Sành điệu hơn với 4 cách đọc nhãn rượu vang Pháp cực chuẩn

Sành điệu hơn với 4 cách đọc nhãn rượu vang Pháp cực chuẩn

M+
 
Rượu vang Pháp được chia thành 4 loại cụ thể, hiểu rõ nhãn trên mỗi chai rượu sẽ cho bạn biết được hầu hết các thông tin về chai rượu ấy.

Vào khoảng đầu thế kỷ XIX xuất hiện kiểu nhãn rượu vang có trang trí và nó nhanh chóng trở thành trào lưu được tất cả áp dụng. Mục đích của nhãn rượu là để cung cấp các thông tin chính xác cho mục đích thương mại nhưng bên cạnh đó thì một chiếc nhãn đẹp cũng sẽ thu hút được khách hàng nhiều hơn. 

 Trên nhãn rượu có những thông tin thuộc loại bắt buộc và những thông tin khác tùy theo người sản xuất, và đều được kiểm soát chặt chẽ trước khi lưu hành trên thị trường. Cùng tìm hiểu cách đọc thông tin về các loại rượu vang của Pháp qua 4 chủng loại loại rượu vang cụ thể bên dưới:

 

1. Vin de table

 

Đây là loại vang thường của Pháp, được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Đây là loại rượu “mộc mạc” nhất khi trên nhãn rượu không có thông tin vùng sản xuất cũng như loại nho dùng để làm rượu.

 

 1:Hình minh họa

2:Thương hiệu

3:Thông tin thêm không có giá trị pháp lý

4:Loại rượu (thông tin bắt buộc)

5:Lượng cồn trong rượu (thông tin bắt buộc)

6:Lượng rượu đóng chai (thông tin bắt buộc)

7:Thông tin đầy đủ về nhà chế tạo (thông tin bắt buộc)

 

 2. Vin de pays

 

 Đây là loại rượu vang có chất lượng cao hơn vang thường và được phân loại tuỳ theo vùng sản xuất.

 Loại "Vin de pays" này được sản xuất tại các vùng có giống nho và phương pháp sản xuất rượu vang đặc biệt, được chứng nhận bởi Bộ nông nghiệp Pháp cũng như Hiệp hội các nhà trồng nho ở các vùng. “Vin du pays” có nhiều gu rượu khác nhau, chia thành các loại: des appellations régionales, des appellations départementales, des appellations locales. (Xuất xứ Vùng, Xuất xứ theo Tỉnh, Xuất xứ theo khu vực)

 

 1 : Milésime (Năm sản xuất)

2 : Hình minh họa

3 : Thông tin về loại nho duy nhất dùng làm rượu

4 : Loại rượu và vùng làm rượu (thông tin bắt buộc)

5 : Lượng cồn trong rượu (thông tin bắt buộc)

6: Thông tin đầy đủ về nhà chế tạo (thông tin bắt buộc)

7: Lượng rượu đóng chai (thông tin bắt buộc)

 

 3. AO-VDQS

 

 Vins d’Appellation d’Origine -Vins Délimités de Qualité Supérieure (AO-VDQS) được xếp hạng từ năm 1949 bởi INAO (Institut National des Appellations d’Origine - Cục kiểm định quốc gia), thuật ngữ này để chỉ một số nhãn hiệu vang có chất lượng tốt nhất nhì trong số các loại vang Pháp cao mà không nhất thiết phải nằm trong hạng A.O.C.

 Để có thể đứng vào hàng AO-VDQS thì rượu vang làm ra phải tuân theo các quy định về vùng làm rượu, loại nho; phương pháp trồng nho, phương pháp làm rượu, sản lượng tính trên hectare, độ lên men tối thiểu của rượu. Cuối cùng là phải được trả qua đoạn cảm quan bởi đội ngũ nếm rượu chuyên nghiệp.

 

 1: Hình minh họa

2: Milésime (Năm sản xuất)

3: Vùng trồng nho

4: Thông tin về VDQS (thông tin bắt buộc)

5: Tem bảo hiểm cùng số kiểm soát (thông tin bắt buộc)

6: Thông tin đầy đủ về nhà chế tạo (thông tin bắt buộc)

7: Lượng cồn trong rượu (thông tin bắt buộc)

8: Thông tin bắt buộc phải có để dùng cho xuất khẩu

9: Lượng rượu đóng chai (thông tin bắt buộc)

 

 4. AOC

 

 Tiêu chuẩn cao nhất của rượu vang Pháp Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) được xác lập vào năm 1935 và đến năm 1947 thì INAO chính thức kiểm soát A.O.C. Các loại rượu vang A.O.C thật sự là đỉnh cao của nghệ thuật làm rượu của nước Pháp, vì nó bắt buộc phải tuân thủ theo các điều kiện vô cùng khắt khe và sau đó còn bị kiểm tra một lần nữa trước khi đưa ra bán trên thị trường.

 Tất cả các loại rượu A.O.C đều có chữ “d’Appellation Contrôlée” trừ loại nhãn của rượu Champagne (vì Champagne sản xuất theo đúng tiêu chuẩn Pháp thì nó chính là một loại vang A.O.C rồi).

 

 Ngoài ra,còn một dấu hiệu nữa để bạn có thể phân biệt nhanh chóng loại rượu vang đó là nhìn vào chiếc tem tròn dán ở trên đỉnh nút chai, tiếng Pháp gọi là “Capsule-congé”. Nó chính là một loại tem thuế quan dùng trong kiểm soát vận chuyển rượu.

 

 Với các loại “Vin de table” thì tem màu xanh da trời, với các loại A.O.C thì là mầu xanh lá cây, còn các loại rượu vang nước ngoài thì có mầu đen. Để có thể biết chính xác là minh đã mua loại rượu vang tốt thì bạn có thể kiểm tra chữ dập chìm trên nút chai, thông thường nó có tên của “Propriété” (Chủ sản xuất) và năm sản xuất (Millésime).

 

 


  • Air 360 Lunar NY
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Cư dân mạng đã nhận ra có không ít tài khoản Facebook, Fanpage của các hot boy, hot girl Việt bỗng nhiên bị mất đi lượng follower rất lớn chỉ sau một đêm.
Việc vệ sinh các thiết bị điện tử là hoàn toàn cần thiết để đảm bảo sức khỏe cá nhân cũng như giúp cho chúng được bền tốt hơn
Chỉ với vài thao tác đơn giản và không tốn nhiều chi phí, các bạn trẻ Nhật Bản đã tạo ra cho riêng mình những chiếc ốp lưng rất cá tính.
Dream Jet là chiếc Dreamliner đầu tiên được cải tạo một máy bay riêng cho thị trường doanh nghiệp, với đầy đủ các phòng và rạp chiếu phim sang trọng, đẳng cấp.
Nhân dịp sinh nhật của chú mèo máy thần kỳ tới từ thế kỷ 22, hãy cùng điểm lại những ý tưởng tuyệt vời mà mangaka Fujiko Fujio đã đem tới cho cuộc sống hiện đại.
Với thiết kế vô cùng độc đáo cùng những tiện ích "không tưởng", đây chắc chắn sẽ là chiếc du thuyền đắt giá nhất thế giới sau khi được ra mắt.
Khi nhìn thấy chú chuột Evoluent Vertical Mouse C này, chắc chắn bạn sẽ phải hoảng hốt và thốt lên: "Con chuột gì mà quái đản thế này?".
Vì sớm thôi, toàn bộ công việc nhà mà phụ nữ vốn phải chịu trách nhiệm sẽ do công nghệ đảm nhận!
Những ứng dụng này đều có khả năng biến những bức ảnh của bạn thành các tác phẩm nghệ thuật có một không hai.
Tổng hợp những món đồ chơi xa xỉ dành riêng cho các tay tỉ phú.
Tổng hợp những ốp lưng giúp iPhone có thêm công dụng vượt xa một chiếc smartphone thông thường.
Những “bảo bối” độc đáo, tiện ích này có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian cũng như công sức cho công việc dọn dẹp nhà cửa thường ngày.
Việc cài đặt và chơi Pokémon GO! bằng nguồn không chính thống có thể gây nhiễm file độc hại vào smartphone.
Tiền đạo Lê Công Vinh sở hữu bộ sưu tập đồng hồ có giá trị không hề thua kém những ngôi sao bóng đá nổi tiếng sành điệu của thế giới như Beckham và Ronaldo.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Một trong số 40 chiếc Lamborghini Centenario trên toàn cầu đã về tay một tù trưởng UAE. Giá trị xe trước thuế khoảng 1,9 triệu USD.
"Nàng Tấm" Hạ Vi đã có những bước lột xác ngoại mục để trở nên sexy và quyến rũ hơn.
Xinh đẹp và giàu có là những gì ngắn gọn nhất để miêu tả về những tiểu thư này.
Cả Hương Giang Idol và Miu Lê đều đang gây dựng hình ảnh không scandal và họ đã tự làm nên tên tuổi cũng như làm giàu bằng chính đôi tay của mình.
Đối với một thiếu gia luôn quan niệm: "Cho dù có mua xe rồi thì thi thoảng bạn vẫn cần phải quá giang một chiếc xe khác" như Vương Tư Thông, chắc chắn dàn "mỹ nữ trong hậu cung" của anh khó lòng mà thống kê hết được!
Những cô gái con nhà giàu thuộc thế hệ 9X này sẽ khiến bạn thầm ghen tị về tài năng và sắc vóc của họ đấy!
Những đại mỹ nhân được ví như huyền thoại sắc đẹp của thập niên 90 từng khiến làng giải trí điên đảo vì vẻ đẹp nữ thần.
Thái độ chảnh chọe và đầy yêu sách của Angelina Jolie đang khiến hình tượng của cô ngày càng vấy bẩn.
Cuộc sống xa hoa của "gà cưng" đình đám nhà YG - G-Dragon - không bao giờ khiến fan hết ngạc nhiên.
Từ thời trang dạo phố cho đến cách trang điểm của Quỳnh Anh Shyn đều không đi theo trào lưu chung như hầu hết các hot girl hiện nay.
Lễ cưới quy mô với sự tham dự của dàn sao hạng A trong showbiz Việt, thực đơn sơn hào hải vị thuộc hàng thượng phẩm. Còn gì mà không dám bảo đây chính là đám cưới trong mơ của hàng loạt thiếu nữ.
Chức năng mới của mạng xã hội lớn nhất thế giới cho phép người dùng có thể tìm được những địa điểm cung cấp Wifi miễn phí trong phạm vi gần.
Để nói về sự bất hủ hay vẻ đẹp đầy kiêu hãnh, bí ẩn thì chắc chắn các dòng son mới có hot đến đâu cũng không so bì được với 10 cây son kinh điển dưới đây.
Như bước ra từ câu truyện cổ tích, ngôi nhà mái tranh nằm ở Birlingham này hẳn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Thức khuya rồi ngủ bù vào ngày hôm sau – kiểu sinh hoạt phản khoa học này sẽ khiến bạn vừa già vừa xấu vừa yếu đi trông thấy.