Đến Đài Loan mà bỏ qua 5 địa chỉ ẩm thực này thì... nên ở nhà còn hơn

Đến Đài Loan mà bỏ qua 5 địa chỉ ẩm thực này thì... nên ở nhà còn hơn

 
Đến Đài Loan mà bỏ qua tô mỳ bò danh bất hư truyền của tiệm Lin Dong Fang hay không nếm món Phật nhảy tường thì đáng tiếc vô cùng!

Món Phật nhảy tường ở Chợ đêm phố Hoa Tây

Chợ đêm phố Hoa Tây (Đài Bắc) không chỉ là nơi bày bán rất nhiều mặt hàng đa dạng, mà còn nổi tiếng bởi vô vàn những món ăn đường phố thơm ngon, đặc trưng nhất của Đài Loan và cũng là nơi duy nhất bán món thịt rắn.

Ở chợ đếm phố Hoa Tây, món mà nhất thiết bạn phải nếm thử chính là “Phật nhảy tường”, món ăn nổi tiếng của người Phúc Kiến, đứng đầu danh sách món ngon xứ Đài với giá cả rất hợp lý.

“Phật nhảy tường” được chế biến đặc biệt cầu kỳ và tinh tế, đòi hỏi phải có ít nhất 7 loại nguyên liệu chính quý hiếm như bào ngư, vi cá, nhân sâm... và hàng chục loại nguyên liệu và gia vị khác, nấu trong nhiều giờ để tạo ra hương vị thơm ngon đậm đà. 

Mỳ bò ở Lin Dong Fang

Lin Dong Fang là một quán ăn lâu đời ở Đài Loan, đã tồn tại hơn 30 năm. Đây là một trong những quán ăn được CNN bình chọn là nơi bán món mỳ bò ngon nhất Đài Loan. Mì thịt bò đơn giản chỉ có sợi mì, thịt bò cắt miếng vuông chan với nước dùng - yếu tố quyết định hương vị của bát mì thịt bò.

Theo đánh giá của nhiều thực khách lâu năm tại Lin Dong Fang, nước dùng ở đây đặc biệt ngon bởi chủ cửa hàng đã kỳ công pha chế từ thịt và xương bò hầm với một thành phần bí mật được dùng trong y học cổ truyền của người Trung Quốc.

Địa chỉ: số 274, khu 2, đường Bade, quận Jhongshan, Đài Bắc

Dimsum ở Din Tai Fung

Địa chỉ: tầng 1 của tòa tháp Taipei 101 số 45 đường Shifu, Đài Bắc

Chuỗi nhà hàng Din Tai Fung khởi nguồn từ Đài Bắc và trở nên nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Nhà hàng được biết đến nhờ bởi các món dimsum tuyệt ngon, đặc biệt là xiaolongbao. Năm 1993, tờ New York Times bình chọn Din Tai Fung là 1 trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới.

Xiaolongbao là món bánh bao nhỏ với nhân tôm thịt và nước súp được gói trong lớp vỏ bột mềm, mỏng. Thêm chút gừng thái chỉ và ớt chưng cay rồi từ từ thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mềm dai của vỏ bánh, nước súp ngọt lịm hòa quyện cùng nhân tôm thịt nóng hổi.

Cá măng, James Kitchen

Nếu bạn thắc mắc cá măng nổi tiếng đến mức nào ở Đài Loan mà đi đâu cũng thấy các cửa hàng bán loại cá có tên tiếng Anh rất thú vị: “milk fish”, thì người dân xứ Đài sẽ trả lời rằng, loài cá này nổi tiếng đến mức có riêng một bảo tàng ở An Bình và thậm chí ở Cao Hùng còn có lễ hội văn hóa cá măng. 

Cá măng biển được thực khách ưa thích bởi lớp thịt mềm ngọt và giá thành rất hợp lý. Ở Đài Loan, bạn có thể thưởng thức một bát cháo cá măng nóng hổi, súp bóng cá măng, cá măng chiên hoặc om vô cùng hấp dẫn.

Đến nhà hàng James Kitchen, bạn sẽ được thưởng thức món cá măng biển cực kỳ nổi tiếng ở hòn đảo Đài Loan. Nhà hàng này sẽ mang đến cho bạn món cá măng chiên chảo ăn kèm với chanh trong một không gian gia đình ấm cúng.

Bánh dứa ở Sunny Hills

Đến Đài Loan mà chưa nếm thử dăm ba món tráng miệng đặc trưng của xứ Đài thì quả là điều đáng tiếc. Những ai yêu thích đồ ngọt và các món tráng miệng không nên bỏ qua món bánh dứa ở Sunny Hills. Đảm bảo bạn sẽ bị chinh phục ngay từ miếng đầu tiên.

Những chiếc bánh dứa nhỏ xinh có vị thơm nồng nàn, bên trong tràn ngập mứt dứa ngọt ngào. Bánh dứa ở Sunny Hills chỉ dùng dứa địa phương, vỏ có phần thô hơn và mứt dứa chua hơn những tiệm bánh khác, nhưng hương vị của nó lại được rất nhiều du khách ưa thích, cứ muốn ăn mãi không thôi.

 Theo Phương Đặng / Trí Thức Trẻ 


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Theo thông tin mới nhất từ Chính phủ Hàn Quốc. Du khách Việt Nam sẽ được miễn visa du lịch trong thời điểm diễn ra Thế vận hội mùa đông Pyeongchang 2018.
Các vòi nước công cộng uống được đã không còn là việc quá xa lạ ở những thành phố phát triển. Thế nhưng Paris còn hơn thế nữa khi xây dựng hẳn hệ thống nước khoáng có gas công cộng miễn phí.
Cinque Terre khiến người ta phải đắm say với sự kết hợp khéo léo của bàn tay con người với vẻ đẹp như thơ của thiên nhiên.
Còn gì tuyệt vời hơn khi điểm đến cho chuyến nghỉ dưỡng của bạn là hòn đảo nên thơ, bạn sẽ được đắm mình trong làn nước xanh mát và nằm dài trên cát trắng nghe sóng hát rì rào, được bông đùa cùng với nắng và phiêu bồng cùng mây gió.
Nếu Chúa trời là một nghệ sỹ thì đầm phá sông băng Jokulsarlon, Iceland, chắc chắc là một trong những kiệt tác xuất sắc nhất của thế giới tự nhiên.
Từ Gribbon Experience, Lào tới Green Village, Indonesia, những nhà nghỉ được xây dựng theo lối kiến trúc nhà cây vẫn luôn mang đến những trải nghiệm thú vị và chưa bao giờ ngừng thôi thúc ước muốn khám phá của con người.
Đi qua từng góc phố, băng qua những con đường hay nhặt từng chiếc lá thu rơi khẽ chạm vai áo, người ta như thấy lòng mình cũng se lại trong thời điểm đất trời giao mùa.
Nếu bạn đã quá chán Jiufen, Pingxi hay Taipei 101 thì hãy để Pose gợi ý những địa điểm khác ở Đài Bắc mà bạn có thể đi nhé.
Mùa thu vốn đã đẹp và lãng mạn lắm rồi. Và nếu đến 5 điểm đến dưới đây, bạn còn được chứng kiến những cảnh sắc đẹp đã gấp bội.
Singapore đã ban hành các quy định nghiêm ngặt để ngăn chặn những thói quen xấu của du khách.
Chuyến đi vòng quanh thế giới bằng Wave “cùi” của chàng trai Việt đã kết thúc chặng đầu tiên tại "Kinh đô Ánh sáng" sau hành trình dài 20.000km, 150 ngày, 500 lít xăng, 25 chai nhớt, 1 cặp vỏ xe và 23 quốc gia lớn nhỏ.
Có nhiều món ăn độc đáo từ xứ sở chùa vàng này, nhưng nếu tóm gọn lại, chỉ cần thử 10 món ăn ngon-bổ-rẻ và dễ dàng tìm thấy tại bất cứ đâu tại Thái Lan, bạn sẽ hiểu vì sao du khách đến Thái chỉ muốn kéo dài thời gian ở lại cùng đất nước này mãi thôi!
Là một “tín đồ” du lịch, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua những địa điểm đẹp như chốn thần tiên. Phú Quốc, Langkawi và Bali là những cái tên mà nhiều bạn trẻ “sành sỏi” đều lựa chọn làm điểm đến lý tưởng.
Theo danh sách những tấm hộ chiếu quyền lực nhất thế giới 2017, đây cũng là lần đầu tiên một quốc gia châu Á leo lên được vị trí này.
Không phải ai cũng bị rung động trước ý tưởng được tận hưởng mùa đông và tham gia các môn thể thao hấp dẫn tại St Moritz. Vẫn có những khu nghỉ dưỡng giá rẻ hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Với mái tóc ngắn cá tính cùng nhan sắc có phần mong manh, nữ tính và khí chất, cô bạn đến từ Hàn Quốc này thực sự khiến người ta không thể rời mắt được.
Nói chung son môi với con gái là vật bất ly thân, kể cả trước khi ăn cũng phải đánh chút son để hình ảnh, thần thái đẹp nhất. Nhưng làm thế nào để không bị trôi son???
Sản phẩm này hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn hàng lông mày dày rậm vô cùng tự nhiên nhờ những sợi lông mảnh có sẵn.
Tủ đồ của Kylie Jenner được xếp ngăn nắp với đủ loại túi xách từ các thương hiệu lớn như Hermes Birkin, Louis Vuitton, Gucci…
Tập mới lên sóng của cuộc thi Hoa hậu hot nhất nhì Việt Nam đã theo chân các cô gái trong hành trình thiện nguyện cho bà con vùng bão lũ sau cơn bão số 12 vừa qua.
Chiều tối ngày 18/11, tại TP. HCM đã xảy ra mưa lớn trên diện rộng khiến nhiều tuyến đường ngập nước, kẹt xe kinh hoàng.
Người đẹp Ấn Độ vừa đăng quang Hoa hậu Thế giới 2017 sở hữu vẻ đẹp vô cùng quyến rũ và lôi cuốn.
Selena Gomez góp mặt bên cạnh Hillary Clinton trong danh sách những người phụ nữ được tôn vinh của tạp chí Time.
Là một sugar baby được các sugar daddy cưng chiều hết mực hoàn toàn là điều trong tầm tay, nếu như nàng biết sử dụng thuần thục những bí kíp này.
Không chỉ có mỹ nhân Việt mới gặp cảnh oái ăm thế này mà các mỹ nam cũng không tránh khỏi.
Công việc tưởng như bèo bọt lại mang về cho các vũ công Mỹ số tiền khó tin.
Cô gái mặc đồ bơi mát mẻ sau khi tạo dáng trên thuyền thì bất ngờ nhảy xuống con kênh Nhiêu Lộc vừa bơi ngửa vừa đọc sách.
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc nâng cấp căn phòng của mình thành studio hiện đại chưa? Ý tưởng từ căn hộ 16m2 này chính là gợi ý hoàn hảo.
Cuối cùng, Miss World 2017 cũng đã tìm ra được chủ nhân của chiếc vương miện danh giá.
Mặc dù gặp bất lợi khi bị giới hạn độ tuổi khán giả, 10 tác phẩm này vẫn làm nên những cơn sốt tại phòng vé Hàn.