Những món ngon đường phố không thể không thử tại Đà Lạt

Những món ngon đường phố không thể không thử tại Đà Lạt

 
Thời tiết quanh năm mát lành, dịu dàng của Đà Lạt khiến vùng đất này không lúc nào vắng bóng khách du lịch. Nếu có cơ hội tới thăm xứ ngàn hoa, đừng quên thưởng thức những đặc sản khó quên của miền đất lạnh.

1.Bánh tráng nướng

Nếu bánh tráng trộn là đặc trưng của mảnh đất Tây Ninh hay Sài Gòn thì khi nhắc tới Đà Lạt, người ta sẽ nhớ ngay tới món bánh tráng nướng. Trong bảng lảng sương khói, những chiếc bánh tráng nóng giỏi, viền giòn tan, vị ngậy béo luôn có sức hấp dẫn không thể chối từ.

Được mệnh danh là "pizza Việt Nam", những nguyên liệu đi kèm bánh tráng nướng cũng có nhiều tương đồng như phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà...Tuy nhiên phần đế bánh là chiếc bánh tráng thuần Việt khiến món ăn vừa lạ vừa quen, vị ngon hài hòa rất thu hút.

Bánh tráng nướng có mặt ở hầu khắp các khu chợ ở Đà Lạt. Đây là món ăn chơi nên thời gian thưởng thức ngon nhất từ từ chiều tới đêm.

2. Sữa đậu nành nóng

Khách du lịch tới Đà Lạt rất yêu thích sữa đậu nành nóng. Bên cạnh cà phê, cốc sữa đậu nành nóng đầu ngày hay cuối buổi đã ăn sâu vào nếp quen của nhiều người dân Đà Lạt. Vị đậu nành rất thanh chứ không gợn như sữa bò, lại bùi ngậy, đậm đà hơn. Thêm vào đó, mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán chừng giá 7.000 - 10.000 đồng nên càng được ưa chuộng đặc biệt.

Khách du lịch thưởng thức sữa đậu nành nóng thường được khuyến khích dùng kèm một vài chiếc bánh ngọt, bánh sừng trâu. Tiết se lạnh về đêm ở Đà Lạt khiến hương vị sữa đậu nành nơi đây trở nên đặc biệt quyến rũ.

3. Xíu mại

Xíu mại Đà Lạt ngơm ngậy, ngon khó tả. Một suất xíu mại đầy đủ sẽ bao gồm một chén thịt và nước sốt, kèm một ổ bánh mì nóng. Viên xíu mại Đà Lạt cũng được làm từ nạc băm nhuyễn, ướp hành, tỏi, ớt nhưng nhỏ hơn, độ sệt của thịt cũng như nước sốt đều được làm loãng bớt.

Món ăn có thể ăn được cả ngày, nhưng nếu thưởng thức vào lúc sáng sớm, uống thêm một ly sữa bò nóng thì sẽ cảm thấy bình yên đến lạ.

4. Đồ nướng

Một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khác khi thăm thú chợ đêm Đà Lạt chính là các quán đồ nướng. Có lẽ, không có món ăn nào thích hợp để thưởng thức trong không khí se sắt của phố núi hơn các món nướng. Đồ nướng ở Đà Lạt khá đa dạng, từ thịt nướng, xúc xích nướng, trứng nướng tới các món "thanh đạm" như khoai nướng, ngô nướng.

Món nướng ở có mặt ở chợ đêm hay khu vực quanh Hồ Xuân Hương. Giá thành món nướng ở Đà Lạt cũng khá rẻ, phù hợp để trải nghiệm.

5. Ốc bươu nhồi thịt ở Đà Lạt

Món này nổi tiếng tại một quán lâu đời trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và có móc treo áo khoác, áo mưa cho khách. Không gian nơi này không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống.

Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.

6. Cà phê
 
 
Cà phê vìa hè Đà Lạt giản dị mà khó quên như chính con người nơi đây. Cà phê vỉa hè phố núi không đậm đặc như cà phê Hà Nội nhưng cũng chẳng nặng tính "giải khát" như cà phê Sài Gòn mà dịu dàng vừa phải, đủ tỉnh táo cũng đủ để du khách quyến luyến.
 
Người Đà Lạt thường uống cà phê sáng, nhưng các khoảng thời gian khác trong ngày nhấm nháp một tách cà phê nhỏ bên các quán nhỏ mộc mạc quanh Hồ Xuân Hương cũng rất thú vị.

Depplus.vn


  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Bạn thích vẻ hoang sơ mộc mạc, bạn yêu cái bình yên đến lạ vào những ngày đầy nắng và yêu tiếng chim hót rộn rã thì những con đường xuyên rừng đẹp nhất Việt Nam sau đây là điểm dừng chân hoàn hảo.
Nếu miền Trung có Đà lạt đi hoài không chán thì mình nghĩ miền Bắc có Hà Giang là bốn mùa đi không thấy mỏi. Có phải cuộc sống càng trôi nhanh, con người ta càng muốn sống chậm nên những nét đẹp hoang sơ dân dã của Hà Giang mới quyến rũ đến như vậy không?
Cuối tuần được đi chơi còn tranh thủ ẵm luôn cơn mưa quà tặng ở sự kiện “Du lịch, thật đơn giản" của Traveloka.
Sau chuyến công du châu Á dài 12 ngày, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đăng tải đoạn video cảm ơn châu Á lên trên Twitter với những hình ảnh Việt Nam xuất hiện ngay đầu video.
Bạn có biết tháng 11 là tháng của loài hoa nào mọc tự nhiên trải dài trên những ngọn đồi và khắp các cung đường lên đỉnh núi lửa Chư Đăng Ya không? Đó chính là hoa dã quỳ, những bông hoa mộc mạc, hoang dại của Tây Nguyên nhưng lại đẹp đến hút hồn.
Xem MV mới theo phong cách cổ trang của Bảo Anh cứ nghĩ dùng bối cảnh ở trời Âu với ngọn đồi tuyết phủ, nhưng hoá ra địa điểm này lại chỉ ở ngay gần Hà Nội thôi!
Đà Lạt có những địa điểm mà chỉ cần nhìn qua thôi cũng biết ngay bạn đang vi vu tại thành phố ngàn hoa này!
Được lấy cảm hứng từ Central Park nổi tiếng New York, công viên này hứa hẹn sẽ trở thành địa điểm sống ảo mới cho giới trẻ Sài Gòn.
Trời lập đông, những người lữ khách lại tạm quên cái xô bồ nơi thị thành và rủ nhau lên miền sơn cước săn mây, lưu dấu những khoảnh khắc đẹp nhất của những ngày đầu đông.
Sau hiện tượng băng giá vào đêm 30, rạng sáng ngày 31/10, sáng sớm nay, những du khách đặt chân đến đỉnh Fansipan đều thích thú khi chứng kiến sương muối trắng xóa phủ kín "nóc nhà Đông Dương".
Nếu như Mông Cổ nổi tiếng với những thảo nguyên bát ngát, với những đàn gia súc khổng lồ thì Ninh Thuận có những đàn cừu đang thong dong gặm cỏ hay lũ lượt về chuồng mỗi khi hoàng hôn xuống ở một nơi được gọi là Mũi Dinh.
Nằm cuối chân đèo Mimosa, những ngày cuối thu này, vườn hồng ở Đà Lạt hút khách du lịch bởi màu cam rực rỡ của những quả hồng chín mọng.
Bao nhiêu cái cuối tuần rồi bạn vẫn chỉ quẩn quanh với những hoạt động quen thuộc: cà phê, xem phim, chơi game, đọc sách. Cuối tuần này, thử đến 6 nơi để vi vu đổi gió ở Hà Nội, Sài Gòn để khám phá những điều mới lạ.
Thật khó để tìm được mỹ từ nào có thể miêu tả hết vẻ đẹp Cao Bằng những ngày thu. Cảnh sắc nơi đây có thể làm tim bạn ngừng đập.
Mỗi mùa thu đến, nhiều người lại lên kế hoạch du hí những quốc gia ôn đới như Nhật Bản, Hàn Quốc hay vi vu sang trời Âu để ngắm lá phong. Nhưng cần gì phải đi đâu xa khi Việt Nam cũng có những rừng lá phong rực rỡ thế này!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Tất cả những ai có mặt trong bữa tiệc After Party của Victoria's Secret đều bất ngờ vì sự việc có một không hai này.
Chàng ca sĩ lãng tử, đào hoa đã mang đến một sân khấu vô cùng mãn nhãn cho khán giả.
Dù được khen nhưng cô nàng không có ý định làm ca sĩ.
Huấn luyện viên The Look chứng tỏ đẳng cấp thời trang thăng hạng mỗi ngày nhờ cách phối trang phục trẻ trung và khéo chọn hàng hiệu hợp xu hướng.
Trong gần 10 năm tham gia nghệ thuật, Chi Pu đã có những bước chuyển mình rõ rệt về phong cách.
Trong khi Iphone X chỉ vừa ra mắt cách đây hai tuần, nhà Táo đã rục rịch cho ra mắt ba mẫu Iphone mới vào năm sau. Trong đó có mẫu có màn hình rộng 6.46 inch có thể sẽ được chính thức tung ra thị trường vào năm 2019.
Nhân dịp mới xác nhận tham gia show Victoria’s Secret năm 2017 tại Thượng Hải sắp tới, Romee Strijd chia sẻ bí quyết giữ dáng tới người hâm mộ:
Có lẽ sự nổi tiếng ở hiện tại đã đem đến cho Taylor Swift không ít rắc rối và phiền toái.
Black Friday 2017 rơi vào ngày 24/11 là "ngày vàng mua sắm", các bạn đã lên kế hoạch săn đồ giá rẻ chưa?
Vốn dĩ lễ trao giải này chỉ tạo nên sự đình đám chứ chưa tạo đủ tin tưởng để khiến khán giả công nhận về sự uy tín.
Trong lần đầu tiên tới Pháp, Khương và Ngọc Anh đã cùng hẹn ước sẽ quay trở lại để cưới nhau. Sau 3 năm, họ đã quay trở lại và cho ra đời bộ ảnh cưới đặc biệt để thực hiện lời hứa khi xưa.
"Chi không làm gì ai và không làm gì sai. Còn chân chính hay không chân chính, tâm mình tự biết, khán giả tự thấy" - quản lý của Chi Pu cho biết.
Mới đây, trên khắp các diễn đàn mạng xã hội lại thêm một lần sôi sục vì thông tin chú rể "soái ca" người Nga đẹp trai ngời ngời trong bộ ảnh cưới gây sốt là kẻ hai lòng. Thực hư câu chuyện trên ra sao?
Bằng những phần mềm kỹ xảo và khả năng sáng tạo vô hạn, chàng trai sinh năm 1997 tên Dương Quang Hiếu này đã khiến nhiều người phải há hốc mồm vì nhiều màn ảo thuật độc đáo của mình.
Dù là lời khẳng định vị trí của mình trên chặng đường ca hát hay phản bác ý kiến của đồng nghiệp thì những phát ngôn này của Chi Pu cũng từng gây xôn xao trong một thời gian dài.