Tinh tuý thực đơn từ bếp trưởng “Ba Sao Michelin” tại Nhà hàng Chill Dining

Tinh tuý thực đơn từ bếp trưởng “Ba Sao Michelin” tại Nhà hàng Chill Dining

theo TNga - Chill SG
 
Cơ hội thưởng thức những món ăn chuẩn “Sao Michelin” được chế biến kết hợp tài tình từ bếp trưởng nổi tiếng đạt “Ba Sao Michelin”, Bruno Ménard.

Thực đơn “Three Michelin Star – Four Hands Dinner”

Đối với những ai đam mê ẩm thực, hẳn ít nhất một lần được nghe tới danh hiệu cao quý “Michelin Star” cho các bếp trưởng tại các nhà hàng trên Thế Giới. Bên cạnh chất lượng tuyệt đối, phong cách phục vụ hoàn hảo thì sự sáng tạo và nét độc đáo luôn góp một phần vô cùng quan trọng tạo nên một món ăn chuẩn “Sao Michelin”.

Ngày 19 tháng 10 tới đây, Bếp Trưởng Dannet D’Souza (Chill Dining, Sài Gòn) rất hân hạnh được đồng hành cùng vị Bếp Trưởng nổi tiếng đạt “Ba Sao Michelin”, Bruno Ménard (L'Osier, Tokyo) sáng tạo ra thực đơn đặc biệt mang tên “Four Hands Dinner”.

Các món ăn với ba nguyên liệu chính gồm Trứng, Gạo và Cà Phê kết hợp hài hoài cùng những ly rượu của hãng Marques de Casa Concha danh tiếng, “Four Hands Dinner” sẽ trở thành đâm tiểm ẩm thực trên tầng cao duy nhất tại Sài Gòn tháng 10 này.

Từ Chef Bruno Menard - Món ăn kết hợp độc đáo với Trứng, hải sản nước hầm rượu Chardonnay

Từ Chef Bruno Ménard - Với gạo là thành phần trung tâm, món ăn sử dụng risotto đỏ rượu kết hợp cùng ức vịt áp chảo sốt vụn bánh qui gừng và tiêu thơm

Từ Chef Bruno Ménard - Bánh Linzer cà phê kết hợp cùng vị kem đào, cherry chín mọng cùng kem tươi sô cô la trắng

Thực đơn “Three Michelin Star – Four Hands Dinner”

Áp dụng trong ngày 19/10/2017

Thực đơn bao gồm rượu giá 2.800.000VNĐ++/khách

--

Chill Dining

Địa chỉ: Tầng 27, Toà nhà AB, 76A Lê Lai, Quận 1, HCMC. 

Giờ hoạt động: Mỗi ngày từ 5:30 PM to 10:30 PM

Hotline: 093 882 2838 

Email: info@chillsaigon.com

Website: chillsaigon.com/

Facebook: facebook.com/chilldining.saigon

Instagram: instagram.com/chill.dining

Pose.com.vn

BÀI LIÊN QUAN

Thưởng thức những ly cocktail đặc biệt được pha chế ởi anh chàng Mixologist đến từ Hồng Kông - Timothy Ching.
Tip Toe Dance, MC Hype Boomanic cùng với 218 LED Dance Crew sẽ là "gia vị" cực hấp dẫn cho đêm chào năm mới của bạn.
Hãy để Chill Skybar biến thứ Bảy cuối cùng của năm 2017 trở thành đêm trước Giao Thừa tuyệt vời nhất của bạn bằng màn trình diễn đầy bất ngờ của nữ ca sĩ Yến Lê (The Remix 2016) kết hợp cùng giọng ca Rap cá tính YanBi.
“Lên cao” cùng người thân tận hưởng không khí cuồng nhiệt từ các màn trình diễn độc đáo và đếm ngược cùng Air 360 Sky Lounge đón mừng năm 2018 rực rỡ đầy niềm vui!
Mừng Mùa Lễ Hội, Park Hyatt Saigon đem đến nhiều sự lựa chọn không thể bỏ qua.
Đón chào một lễ Giáng Sinh hoàn toàn khác biệt trong đêm tiệc "White Christmas" tại Air 360 Sky Lounge với giọng hát lôi cuốn của ca sĩ Thu Thuỷ cùng các vũ điệu tuần lộc sẽ tạo nên những màn trình diễn đậm sắc màu lễ hội trong mùa Noel này.
Giáng Sinh sôi động trên tầng cao cùng hai nữ ca sĩ tài năng và quyến rũ của showbiz Việt: Bảo Thy và Đông Nhi.
Nhân dịp lễ Giáng Sinh và chào mừng năm mới, Pedro mang đến chương trình ưu đãi đặc biệt mùa cuối năm lên đến 50%.
Nằm trong chuỗi sự kiện mừng sinh nhật lần thứ 70 của Dior House, Dior mở cửa hàng thứ năm, cũng là boutique mỹ phẩm và nước hoa Dior lớn nhất Việt Nam tại Vincom Center, vào ngày 24 tháng 12, 2017.
Chuỗi chương trình Nghệ thuật đường phố TPHCM (Ho Chi Minh City Street Show) năm 2017 chính thức khép lại với đêm diễn cuối cùng vào ngày 10/12/2017.
Bước vào mùa lễ hội năm nay, Le Méridien Saigon chuẩn bị những Chương trình ẩm thực, giải trí đặc sắc mừng Giáng Sinh và đón Năm Mới.
Đêm thứ 3 hàng tuần: "Nhóm 4 nữ đến XKY trước 11pm sẽ được Tặng 1 chai CHAMPANGE LUC ROSE".
Khách sạn Windsor Plaza tổ chức KONNICHIWA JAPAN – Lễ hội ẩm thực Nhật Bản tại nhà hàng Café Central An Đông từ ngày 24/11 – 3/12/2017 với nhiều món ngon Nhật Bản do chính 2 đầu bếp khách mời từ Nhật thực hiện.
Đêm tiệc kỷ niệm 6 năm thành lập với nhiều tiết mục đặc sắc: Visual DJ Quốc tế AFISHAL, Ca sĩ Trà My Idol, Quán Quân và Á Quân cuộc thi So You Think You Can Dance (Việt Nam) và màn biểu diễn “Interactive Dance”.
Nhằm giới thiệu những tinh hoa của văn hóa ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam, Cục du lịch Đài Loan đã tổ chức "Hội thảo giới thiệu về du lịch và ẩm thực Đài Loan 2017" với chủ đề "Hương vị ẩm thực Đài Loan".

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Sau một năm nhìn lại, các fans hâm mộ đều có thể cảm thấy hân hoan, vui sướng khi đã có cơ hội được chiêm ngưỡng những sao nam đình đám cởi áo khoe thân trần nóng bỏng.
Thực sự thì việc trái tim rung động trước cùng lúc hai người hoàn toàn là điều có thể xảy ra. Cần làm gì khi đó để ít tổn thương nhất cho cả ba bây giờ?
Ít ai ngờ một cô gái nhỏ nhắn, có chiều cao chỉ 1m52 nhưng lại có sức bền đáng kinh ngạc đến thế.
Chỉ với một dòng bình luận ngắn ngủi trên MXH, các fan cũng đủ có thêm tia hy vọng về màn kết hợp giữa hai tên tuổi "hot" nhất nhì hiện nay.
Có thể nói đây là một bài học vô cùng sâu sắc dành cho danh hài khi "lấn sân" sang lĩnh vực MC.
Tẩy da chết hóa học đang là xu hướng làm đẹp thời gian gần đây, cách tẩy da chết này có nhiều ưu điểm hơn hẳn so với tẩy da chết dạng hạt.
Cùng dạo qua street style tuần này để xem các quý cô Châu Á lựa chọn trang phục như thế nào trong những ngày đầu năm nhé.
Có lẽ phải vài tháng nữa người hâm mộ mới được dịp nhìn thấy chân dung thành viên mới của gia đình Kim.
Yến Mỹ là một cô gái có nhan sắc cực kỳ thu hút lại giỏi kinh doanh. Rời "Lựa chọn của trái tim", dân mạng chắc chắn cô sẽ sớm tìm được một nửa ưng ý!
Cùng nhìn lại những giai đoạn hình thành và phát triển của món đồ kinh điển 'không bao giờ lỗi mốt' trong làng thời trang quốc tế.
Trong ngày tròn 37 tuổi, nữ ca sĩ 'quậy' tưng bừng khi nhảy điệu say rượu của hit 'Người hãy quên em đi' bên những người bạn thân.
So với nhiều cách thức làm đẹp khác, nối mi được coi là một loại hình đơn giản và có giá thành khá mềm mại. Thế nhưng, nó vẫn có những nguyên tắc “bất di bất dịch” mà bạn buộc phải thuộc nằm lòng để không phải nhận quả đắng.
Đôi khi người đàn ông của bạn sẽ không thích nói những lời âu yếm, thay vào đó anh ấy thường thể hiện yêu thương qua ngôn ngữ cơ thể.
Cùng nhau tham gia ISAC 2018, Dahyun và Momo đã khiến fan hâm mộ phát hờn với những hình ảnh thân mật thả thính công khai đầy tình cả, đáng yêu.
Cô gái lưỡng lự trước lời thách đố uống rượu lấy tiền nhưng cuối cùng cũng "nhắm mắt đánh liều".