Mọi người đang ăn bơ sai cách?

Mọi người đang ăn bơ sai cách?

 
Bơ đang là thứ quả "thời thượng", được ca tụng là "siêu trái cây bổ dưỡng" trên khắp thế giới. Song theo các chuyên gia, hiện có một thực tế là đa phần chúng ta đang ăn bơ sai cách và vứt bỏ phần mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhất của loại quả này.

 Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn hầu hết các loại quả và rau, củ. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan hơn yến mạch và hầu hết các thực phẩm khác. 

Trong khi hầu hết mọi người vội vứt bỏ hạt khi ăn hoặc chế biến quả bơ, thì theo các chuyên gia sức khỏe, phần hạt mới thực sự chứa nhiều dưỡng chất nhất. Thực tế, hạt hay còn gọi là hột của quả bơ tốt đến mức chúng được cho là cung cấp tới 70% lợi ích dinh dưỡng của toàn bộ quả bơ.
Một số bác sĩ nói rằng, ngoài việc chứa lượng lớn vitamin và "chất béo tốt", cấu tạo của hạt bơ có thể giúp giảm cholesterol cũng như hỗ trợ chống lại các căn bệnh do virus và vi khuẩn gây ra ở người. Do hàm lượng chất xơ dễ hòa tan cao, hạt bơ còn có thể giúp chúng ta giảm các vấn đề tiêu hóa và các rối loạn đường ruột.
 
Tuy nhiên, chúng ta có thể hấp thu hết tinh chất bổ dưỡng ở phần hạt quả bơ bằng cách nào? Giải pháp phổ biến nhất vẫn là thông qua chế biến sinh tố. Bạn nên dùng dao bổ tư hạt bơ và cho vào máy xay để nghiền chúng thành bột, rồi cho vào món sinh tố ưa thích của mình để thưởng thức cùng.
 
Vị của hạt bơ rất đậm đà, nên để có món sinh tố ngon, bạn nên trộn bột hạt bơ với những loại rau, quả cho hương vị mạnh như dứa, rau chân vịt, cải xoăn hoặc các loại quả mọng ướp lạnh như nho, dâu tây, việt quất, anh đào,... Theo trang One Green Planet, chỉ cần một nửa hạt bơ cũng đủ góp phần tạo một món sinh tố hấp dẫn cho bạn.
 
Ngoài ra, để tận dụng hết các chất dinh dưỡng có trong hạt bơ, bạn có thể phơi khô nó rồi nghiền thành bột để bảo quản được lâu hơn. Bên cạnh việc trộn với sinh tố, bột hạt bơ có thể được dùng như một thứ gia vị cho vào thức ăn giống như mì chính hoặc hạt tiêu.
Theo Daily Mail
Tuấn Anh - vietnamnet.vn

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Ung thư vú là bệnh có tính di truyền. Bạn không thể thay đổi lịch sử gia đình của bạn. Nhưng bạn có thể giảm nguy cơ bị bệnh bằng nhiều cách
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, thế nên việc bỏ bữa sáng sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng đến cơ thể của bạn.
Để cơ thể bị lạnh giúp giảm cân ư, liệu việc này có hiệu quả thật sự không hay nó chỉ là "tin đồn"? Tin vui dành cho những người muốn "mi nhon" là điều tưởng chừng như "đáng buồn cười" này thực ra lại rất chính xác đấy nhé.
Đi giày không đi tất dần trở thành xu hướng thời trang, nhưng hãy cẩn thận vì nó ẩn chứa nhiều hệ quả nguy hại hơn bạn tưởng.
Hiểm họa không ngờ nếu bạn đang là dân văn phòng và thường xuyên phải làm việc 8 tiếng một ngày.
Đừng chủ quan với các các dấu hiệu này kẻo hối hận không kịp đó bạn nhé!
Có lẽ "khu rừng" bí mật của chị em vẫn luôn là một đề tài nhạy cảm ít được nhắc tới trong các chuyên mục làm đẹp.
Mỗi bộ phận trên cơ thể chúng ta đều có một chức năng nhất định. Tuy nhiên 5 bộ phận sau đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì sự có mặt "thừa thãi" của chúng
Một ngày dài căng thằng cũng đồng nghĩa với rất nhiều chất độc vẫn còn tích tụ trong cơ thể bạn. Đi ngủ là thời điểm để chuyển trạng thái cơ thể từ ngày này sang ngày khác, vì thế hãy thực hiện các biện pháp giải độc ngay trước khi lên giường.
Bác sĩ phẫu thuật của Angelina Jolie đã khuyến cáo phụ nữ ăn nhiều đậu nành và các loại trái cây cũng như làm việc nhà để phòng ngừa bệnh ung thư này.
Những bạn làm công việc phải đứng cả ngày thì nên tham khảo bài viết này để biết cách phòng ngừa tác hại hiệu quả.
Không cần ra spa, không cầu kỳ và không mất nhiều thời gian, chỉ với 5 động tác massge đơn giản sẽ giúp bạn "đánh bay" mệt mỏi
Có nhiều thói quen gây viêm nhiễm vùng kín mà chỉ cần thay đổi một chút sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe con gái đó.
Đừng lo lắng nếu bạn đang có vòng 1 quá cỡ. Muốn thon gọn, vừa vặn hơn với thân hình cũng không hề khó nếu làm theo những cách đơn giản sau đây.
Dễ thở hơn, ngủ ngon hơn, ngăn ngừa rạn da, giảm thiểu bệnh tật... là những lợi ích bất ngờ từ thói quen không mặc áo ngực của nữ giới mà không phải ai cũng biết.

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Câu nói trên chỉ là 1 trong 10 lời khuyên hữu ích về thái độ sống trong thế kỷ 21, bất kể tính cách ra sao đều nên biết. Đặc biệt là những người trẻ tuổi mới bước chân ra đời.
Cùng tỏa sáng với hơn 60 thí sinh khác từ khắp nơi trên thế giới, đại diện Việt Nam - Nguyễn Trần Huyền My khiến khán giả phát sốt vì màn trình diễn bikini nóng bỏng
Hình ảnh do một người bạn của cả 2 đăng tải khiến người hâm mộ của 2 bên cảm thấy khó hiểu.
Lý Hải đã có những chia sẻ có phần nhẹ nhàng nhưng đủ để khán giá hình dung được những giai đoạn khó khăn mà nam ca sĩ đã từng trải qua.
Taylor Swift vừa tung ra teaser "nóng bỏng mắt" cho MV sắp ra lò "...Ready For It?".
Đêm bán kết của Miss Grand International 2017 diễn ra trong sự háo hức của người hâm mộ cả nước. Phần thi đầu tiên đã chính thức diễn ra với sự góp mặt của các người đẹp cùng những bộ váy dạ hội quyến rũ
Hạ Vi chính thức thừa nhận chia tay Cường Đô La hồi tháng 7 năm nay. Sau 3 tháng 'đường ai nấy đi' với 'đại gia phố núi', người đẹp đã lấy lại được phong độ của 'mỹ nhân vạn người mê' ngày nào với nhan sắc ngọt ngào quyến rũ và gu thời trang sành điệu.
Câu chuyện tình yêu của cặp đôi cùng nhau trải qua không ít sóng gió, khiến nhiều người không khỏi xúc động.
Trước nhiều đồn đoán, phía Taylor vẫn chưa có lời xác nhận nào về danh tính của em bé, khiến người hâm mộ càng nóng lòng muốn biết hơn.
Việc sao Việt giấu kín chuyện tình yêu, đặc biệt là danh tính của nửa kia khiến đông đảo người hâm mộ không khỏi tò mò.
Trong đoạn clip, nghệ sĩ hài Lê Giang đã thể hiện "xuất sắc" khả năng đọc tiếng Anh như "gió" của mình trước "thầy giáo dạy ngoại ngữ bất đắc dĩ" Trấn Thành. 
Sau 2 năm, tình yêu của Lê Thúy và Đỗ An vẫn mặn nồng, vượt qua định kiến về "đôi đũa lệch", cả hai thân mật cùng nhau đi mua sắm.
Thành viên nhóm Bigbang là Seungri đã xác nhận trên Instagram sắp mở nhà hàng mì Aori Ramen tại Hà Nội.
Nam nhạc sĩ/ca sĩ đã có cuộc trò chuyện cùng Saostar trước thông tin "về chung nhà" với nhóm nhạc nữ Kpop Mamamoo.
Nếu mắc phải 4 kiểu chăm sóc da sau thì bạn nên chữa ngay để da không bị lão hóa nhanh chóng.