4 món nên ăn để về già không lo bệnh mất trí nhớ

4 món nên ăn để về già không lo bệnh mất trí nhớ

 
Ít người nghĩ mình có nguy cơ bệnh mất trí nhớ nhưng hãy nghĩ đến nó ngay bây giờ đi nếu mỗi ngày bạn đều phải đi tìm đồ đạc, hoặc tự hỏi mình đang định làm gì.

Nếu bạn mỗi ngày đều phải đi tìm chìa khóa, hoặc lang thang từ phòng này sang phòng khác trong nhà mà không nhớ nổi mình cần làm gì thì đây là thông tin bạn nhất định cần quan tâm: nghiên cứu đã cho thấy rằng có một số loại thực phẩm có thể giúp ngăn chặn tình trạng đãng trí, mất trí nhớ do căng thẳng, do tuổi tác đó, và thậm chí phòng được cả bệnh Alzheimer.

 
Nghiên cứu đăng trên tạp chí chuyên về chứng bệnh mất trí nhớ cho hay có chế độ ăn có thể giảm đến 53% nguy cơ bị Alzheimer. Hay hơn nữa là người ta không đòi hỏi bạn phải tuân thủ theo đúng từng chi tiết một trong chế độ ăn này. Kể cả những đối tượng tham gia chỉ áp dụng một cách vừa phải theo điều kiện của mình cũng giảm được 35% nguy cơ phát triển bệnh.
 
Vậy thì, nên ăn gì vào sáng trưa chiều tối để tốt nhất cho não? Chế độ ăn đó là sự kết hợp giữa phong cách ăn Địa Trung Hải và DASH - cả hai đều nhận được đánh giá cao vì những lợi ích cho tim mạch. Trong chế độ ăn này bao gồm nhiều rau và trái cây tươi, sử dụng chất béo lành mạnh (từ dầu oliu, các loại hạt), protein nạc (như từ cá, gà)…
 
Nhìn chung, theo các chuyên gia chuyên về bệnh Alzheimer và các tình trạng thoái hóa thần kinh khác thì thứ gì tốt cho tim của chúng ta cũng tốt cho não. Vì não cần khoảng 20% máu từ tim bơm lên để nhận được đủ oxy và năng lượng, có nghĩa nếu tim bạn không tốt thì các tế bào não cũng gặp khó khăn trong việc nhận được đủ những gì mình cần để hoạt động tốt.
 
Để cung cấp nhiên liệu cho cơ thể và não bộ của bạn, chú ý đến những loại thực phẩm sau: 
 
Rau lá xanh

 
Chứa nhiều vitamin K, các loại rau như rau bina, cải lá, cải xoăn... được cho có khả năng làm chậm tốc độ suy giảm nhận thức, phòng bệnh mất trí nhớ.
 
Theo nghiên cứu thì những người ăn 1-2 phần rau lá xanh mỗi ngày có khả năng nhận thức trẻ hơn 11 năm so với những người không ăn.
 
Cá béo
 
 
Hải sản cung cấp ít nhất hai dưỡng chất giúp bạn minh mẫn, đó là các axit béo omega-3 và vitamin D. Nghiên cứu của đại học Tufts thấy rằng những người ăn những loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá bơn ba lần/tuần giảm được gần 40% nguy cơ Alzheimer.
 
Các axit béo omega-3 có chứa DHA và EPA, những thứ tập trung nhiều ở não và thiết thực, quan trọng với các chức năng của não. Các loại cá béo cũng là nguồn dồi dào vitamin D, là loại dưỡng chất cũng được cho có thể bảo vệ não.
 
Dầu oliu
 
 
Loại dầu này là lựa chọn thật sự thông minh cho cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần, do có chứa nhiều polyphenols - chất chống oxy hóa hữu hiệu có thể giúp phòng ngừa và thậm chí đảo ngược những vấn đề suy giảm nhận thức, bệnh mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác và bệnh tật.
 
Nghiên cứu đăng trên tạp chí chuyên ngành về bệnh Alzheimer đã phát hiện thấy rằng dầu oliu loại extra virgin giúp cải thiện khả năng học tập và ghi nhớ; những nghiên cứu khác cũng cho thấy việc đổi sang dùng chất béo không bão hòa đơn và đa (như dầu oliu) thay cho chất béo bão hòa làm giảm nguy cơ Alzheimer.
 
Quả việt quất
 
 
Loại quả này chứa chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin đặc biệt tốt cho sức khỏe não bộ. Nghiên cứu từ đại học Tufts thấy rằng anthocyanins có thể vượt qua những rào chắn trong não, bảo vệ các tế bào não khỏi tình trạng oxy hóa và tăng cường sự trao đổi giữa các nơ-ron não.
 
Một nghiên cứu thực hiện tại Harvard với 16.000 phụ nữ trên 70 tuổi thấy rằng những người dùng hai phần quả việt quất hoặc quả dâu tây mỗi tuần có nhận thức và suy nghĩ sáng suốt hơn so với những người không ăn. Thử nghiệm trên động vật cũng thấy quả việt quất giúp cải thiện trí nhớ ngắn hạn, khả năng định hướng, thăng bằng và phối hợp cơ thể.
 
Theo webtretho

  • Air 360
Pose.com.vn
Ý kiến bạn đọc

BÀI LIÊN QUAN

Có rất nhiều cách diet giảm cân, tuy nhiên nếu bạn không thể theo được sự khắc nghiệt của low-carb hoặc các cách ăn kiêng hành xác, bạn hoàn toàn có thể thử một cách ăn kiêng cực kỳ hiệu quả là sugar-cutting (cắt giảm lượng đường).
Tiến vào kỷ nguyên mới, mối quan tâm lớn của nhiều gia đình Việt không còn chỉ là ăn ngon, mặc đẹp mà còn vô số nhu cầu về nguồn thực phẩm sạch và có lợi cho sức khoẻ.
Có rất nhiều loại thực phẩm giúp bạn trẻ lâu, khỏe mạnh từ trong ra ngoài, từ não bộ, tim mạch đến làn da... và 5 loại hạt dưới đây là một trong số đó.
Bổ sung ngay những loại thực phẩm này nếu bạn đang cảm thấy mình rụng tóc quá nhiều.
Các thương hiệu thời trang nổi tiếng cũng có ngày bán bánh… trung thu.
Bánh Trung thu hiện đại đang ngày càng được nhiều người ưa thích và lựa chọn trong dịp tết cổ truyền này. Bánh không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt nữa.
Nếu bạn chăm sóc da bài bản, uống trong bôi ngoài bao nhiêu thứ nhưng da dẻ vẫn xấu xí, xỉn màu, hãy xem lại những thói quen ăn uống của mình.
Trứng là loại thực phẩm phổ biến khắp nơi trên thế giới. Vì thế mà có rất nhiều những món ăn từ trứng đã trở thành kinh điển, hấp dẫn thực khách toàn cầu.
Vị ngọt của trà sữa đã “xâm chiếm” khẩu vị và gây nghiện cho các tín đồ ẩm thực. Vậy đã là một trà sữa-holic, liệu bạn đã tìm hiểu hết những bí mật thú vị của chúng chưa?
Cà phê có thể là thức uống phổ biến nhất thế giới, nhưng với một số cá nhân đây chưa hẳn là sự lựa chọn yêu thích nhất. Triệu chứng chóng mặt, tim đập nhanh thậm chí tuột huyết áp khi uống cà phê không phải là hiện tượng hiếm gặp. Với những trường hợp này
Khi nhắc tới Pháp, bên cạnh các công trình kiến trúc nghệ thuật thì ẩm thực Pháp là một nét đặc trưng thể hiện sự tinh tế, lãng mạn, cầu kỳ của người Pháp
Chỉ dưỡng da bên ngoài thôi đã đủ? Uống trà có thật sự giúp làm đẹp từ bên trong như nhiều người vẫn đồn thổi? Hãy đọc bài viết sau để tìm ra bí kíp làm đẹp trọn gói từ trong ra ngoài vừa tiết kiệm lại hiệu quả bạn nhé!
Nước uống từ cà rốt, táo, gừng ép sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh.
Con gái nên chăm bổ sung các vitamin này để có vòng 1 như ý cũng như bảo vệ vòng 1 tốt hơn.
Những bát smoothie vừa ngon mắt ngon miệng lại có những tác dụng tuyệt vời cho những cô nàng tập gym hay ăn kiêng!

BÀI ĐỌC NHIỀU

BÀI VIẾT MỚI

Đôi khi người khiến tình yêu không thể tồn tại quá vài tháng lại chính là bản thân bạn chứ không phải đối phương.
7 “địa chỉ vàng” makeup hội đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ sau đây tại Hà Thành sẽ giúp các cô gái trở nên xinh đẹp và lộng lẫy hơn trong những ngày trọng đại
Thời tiết trở lạnh khiến Sĩ Thanh và Diệu Nhi bị cảm cúm, không ngừng chảy mũi. May mắn cô em gái Diệu Ngọc vẫn khoẻ mạnh, và nhiệt tình ra tay diệu cúm cảm cho hai cô chị.
Ngay sát vòng eo con kiến của Bảo Thy là phần khung cửa hơi méo méo, kèm đốm mờ mờ nhỏ nhỏ có phần... kì lạ.
Nếu có cô giáo xinh như hoa hậu thế này đứng lớp, có ai còn ghét đi học nữa không?
Em chồng Hà Tăng là cô 'thiên kim tiểu thư' mê mệt cách ăn mặc nóng bỏng khoe da nâu.
Cuộc thi The Look - Vẻ đẹp thương hiệu 2017 chính thức phát sóng tập đầu tiên với sự căng thẳng "nổ ra" giữa 2 huấn luyện viên Minh Tú và Kỳ Duyên
Ảnh quá khứ của người nổi tiếng luôn là thứ khiến người hâm mộ tò mò, nhất là khi những bức ảnh này ít được công khai trên các phương tiện truyền thông.
Một câu chuyện tế nhị và rất đời thường của cánh đàn ông, nhưng chẳng mấy ai biết câu trả lời.
Sau đêm chung kết Hoa hậu Thế giới 2017, đại diện Việt Nam Đỗ Mỹ Linh cho hay sẽ dừng thi thố nhan sắc tại đây.
Dù chưa có thần thái sang chảnh như hiện tại nhưng nhan sắc thuở xưa của Primmy Trương vẫn được nhận xét là ngọt ngào, trong trẻo.
Quả thực, đây là một thành tích đáng nể mà không phải hãng nào cũng đạt được.
Đó là bởi loài cún và đàn ông có nhiều điểm tương đồng lắm nhé!
Amber Heard vừa chụp một bộ ảnh chứng minh vì sao cô là mỹ nhân gợi cảm được cánh mày râu mê mẩn nhất hiện nay.
Không chỉ Han Hyo Joo, mỹ nam Park Bo Gum cũng xuất hiện tại sân bay cùng thời điểm chiều tối ngày 18/11.